葛根酥的做法

食材：低筋面粉、葛(ge)根粉、雞(ji)蛋液、黃油和糖粉。

步驟：

1、將黃油融化(hua)后加水軟化(hua)。

2、將糖粉和雞蛋液攪拌均勻。

3、分次(ci)加入葛根(gen)粉和低筋面粉，確保充分混合(he)。

4、用手將面團搓成適當的大小和(he)形(xing)狀(zhuang)。

5、將面團放入預熱的烤(kao)(kao)箱中(zhong)，以180度烤(kao)(kao)約12到15分鐘，直至金(jin)黃色即(ji)可。

注意：烘焙時(shi)(shi)應注意烤箱的溫度和(he)時(shi)(shi)間，以免影響葛(ge)根酥(su)的質(zhi)量。

葛根酥的功效與作用

1、葛根酥中的葛根含有多種生物(wu)(wu)活(huo)性(xing)物(wu)(wu)質，能夠清熱解毒，對于咳嗽、發熱等癥狀(zhuang)有一定的緩(huan)解作(zuo)用。

2、葛根(gen)酥中(zhong)的葛根(gen)還能夠涼血止血，對于(yu)一(yi)些出血性疾病有(you)一(yi)定的治療作用(yong)。

3、葛(ge)根酥中的大豆異黃酮能(neng)夠降低血脂(zhi)，對于預防和治(zhi)療高血脂(zhi)癥(zheng)有(you)一定的效(xiao)果(guo)。

4、葛根酥中(zhong)的大豆異黃(huang)酮還能夠保肝(gan)(gan)護肝(gan)(gan)，對于(yu)預防和治(zhi)療肝(gan)(gan)病(bing)有一定的作用(yong)。

5、葛(ge)根(gen)酥(su)中(zhong)的葛(ge)根(gen)含有豐(feng)富的黃(huang)酮(tong)類物質，可(ke)以(yi)擴張血(xue)管(guan)，降(jiang)低血(xue)壓(ya)，并增加血(xue)管(guan)彈(dan)性(xing)，從而(er)起到降(jiang)血(xue)壓(ya)的作用。

葛根酥孕婦能吃嗎

懷(huai)孕期間是可以(yi)適(shi)量(liang)的(de)吃葛(ge)(ge)根的(de)，因為葛(ge)(ge)根中含有蛋白質(zhi)、氨基酸、糖和(he)人(ren)體(ti)所需(xu)要的(de)礦物質(zhi)。

但是需(xu)要(yao)注意，葛根性寒涼，吃多了容(rong)易腹瀉，嚴重(zhong)的還會刺激(ji)子宮收縮，導致流(liu)產的發生，所以食用葛根需(xu)要(yao)注意量，不能吃太多。

葛根酥的熱量

葛根(gen)酥的熱量(liang)大(da)約(yue)是(shi)每100克231大(da)卡，減肥能吃(chi)(chi)葛根(gen)，但是(shi)要注意適量(liang)吃(chi)(chi)，避免(mian)過量(liang)吃(chi)(chi)，以免(mian)影響到減肥的效果，而且還(huan)可能會引起消化道不適。