新晃黃精是哪里的特產

新晃(huang)黃精是湖南道地藥材(cai)，新晃(huang)黃精，又名山姜、馬拐糖、羊拐糖。為黃精屬植物，根莖橫走，圓柱(zhu)狀，結節(jie)膨(peng)大，節(jie)間(jian)肥厚，葉輪生，無(wu)柄(bing)。

新晃黃精的功效與作用

黃精是(shi)藥(yao)食兩用植物，可食用部分(fen)是(shi)地下生的肉(rou)質根狀莖。一般用作(zuo)補中益(yi)氣、安(an)五臟、益(yi)脾胃(wei)、潤(run)心肺、強(qiang)筋骨(gu)的滋(zi)補藥(yao)，并有久(jiu)服輕身(shen)、延年益(yi)壽的說法。

新晃黃精的特色用法

黃精鴨

黃精100g，老母(mu)鴨(ya)1只，料酒、精鹽(yan)、味(wei)精、白糖、蔥(cong)段(duan)、姜(jiang)片適量。將黃精洗凈切段(duan)，將老母(mu)鴨(ya)宰殺、去毛，洗凈內臟、爪，下(xia)沸水(shui)鍋(guo)焯去血水(shui)，撈出用清水(shui)洗凈。鍋(guo)內放老母(mu)鴨(ya)、黃精和適量水(shui)，加入料酒、精鹽(yan)、味(wei)精、白糖、蔥(cong)段(duan)、姜(jiang)片，武火燒(shao)沸，改為(wei)文火燉(dun)燒(shao)，至鴨(ya)肉熟(shu)爛，出鍋(guo)即成。該品具(ju)有補(bu)中(zhong)益氣、潤(run)肺補(bu)腎(shen)的功效，適用于體(ti)倦(juan)乏力、虛弱(ruo)(ruo)贏(ying)瘦、胃呆(dai)食少(shao)、肺癆咳血、筋(jin)骨軟弱(ruo)(ruo)、風(feng)濕疼痛等(deng)病癥(zheng)。

延年酒

新(xin)晃黃精100g、米(mi)酒(jiu)1.5kg和適(shi)量紅(hong)糖。將新(xin)晃黃精去雜洗(xi)凈切片，與米(mi)酒(jiu)、紅(hong)糖一(yi)起置于(yu)酒(jiu)壺內(nei)燉(dun)煮至酒(jiu)沸，用筷子攪拌至紅(hong)糖溶化即可。此酒(jiu)適(shi)宜于(yu)中老年(nian)人須發早白、視物昏花、風濕痹癥(zheng)、四肢麻木、腰膝酸軟等病癥(zheng)。

新晃黃精適合什么人吃

黃(huang)精(jing)適用(yong)于肺陰虛(xu)(xu)(xu)、脾陰虛(xu)(xu)(xu)或者腎陰虛(xu)(xu)(xu)的(de)(de)(de)人群服用(yong)。因(yin)為黃(huang)精(jing)是一味(wei)滋陰的(de)(de)(de)藥物，所(suo)(suo)以一方面(mian)可以用(yong)于肺陰虧虛(xu)(xu)(xu)、陰虛(xu)(xu)(xu)火旺(wang)或者陰虛(xu)(xu)(xu)肺燥所(suo)(suo)導致(zhi)的(de)(de)(de)干咳少(shao)痰、痰少(shao)質粘等(deng)癥狀(zhuang)的(de)(de)(de)調理。

另外(wai)，由于黃(huang)精也具有健脾(pi)氣、益脾(pi)陰的(de)作用，所(suo)以可以用于脾(pi)臟(zang)之氣陰兩虛所(suo)導致(zhi)的(de)面色(se)萎(wei)黃(huang)、身體困重(zhong)、口燥咽干、大便秘結等癥狀(zhuang)的(de)調理。

另外，黃(huang)精也入腎(shen)經，所以也可以起到(dao)補(bu)益肝腎(shen)的(de)作用，對(dui)于延緩衰老、改(gai)善頭暈、須發早白、足痿(wei)無力等早衰的(de)癥(zheng)狀也有一定的(de)療效。

新晃黃精發展現狀

2023年新晃(huang)黃精(jing)種(zhong)植面(mian)積(ji)達(da)3.3萬(wan)畝，并建設了國內(nei)區域(yu)性黃精(jing)交(jiao)易(yi)中心(xin)，全縣(xian)加工交(jiao)易(yi)黃精(jing)干貨突破6000噸(dun)，實現產值5億元，約(yue)占全國黃精(jing)干貨市場的1/6份額。