新晃黃精是哪里的特產

新晃(huang)黃精是湖南道(dao)地藥材，新晃(huang)黃精，又名山(shan)姜、馬(ma)拐糖、羊拐糖。為黃精屬植物(wu)，根莖(jing)橫走，圓柱狀，結節膨大，節間(jian)肥厚，葉輪生(sheng)，無柄。

新晃黃精的功效與作用

黃精是藥食兩(liang)用植物，可食用部分是地下生的肉質根狀莖。一般用作補中益(yi)氣、安五臟、益(yi)脾(pi)胃、潤心肺、強(qiang)筋骨的滋補藥，并有久服輕(qing)身、延年益(yi)壽的說法。

新晃黃精的特色用法

黃精鴨

黃(huang)(huang)精100g，老(lao)母鴨1只，料酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、姜片適(shi)(shi)量(liang)。將(jiang)黃(huang)(huang)精洗凈(jing)切段，將(jiang)老(lao)母鴨宰殺、去(qu)毛，洗凈(jing)內(nei)臟、爪，下沸水鍋(guo)焯去(qu)血(xue)水，撈出用(yong)清水洗凈(jing)。鍋(guo)內(nei)放老(lao)母鴨、黃(huang)(huang)精和適(shi)(shi)量(liang)水，加入料酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、姜片，武火燒沸，改(gai)為文(wen)火燉燒，至鴨肉熟(shu)爛，出鍋(guo)即成。該品具有補(bu)中益氣、潤(run)肺(fei)補(bu)腎的功效(xiao)，適(shi)(shi)用(yong)于體倦乏(fa)力、虛弱(ruo)贏瘦、胃呆食少、肺(fei)癆咳血(xue)、筋骨軟弱(ruo)、風濕疼痛等(deng)病癥(zheng)。

延年酒

新晃(huang)黃精(jing)(jing)100g、米酒(jiu)1.5kg和適量紅(hong)(hong)糖(tang)。將新晃(huang)黃精(jing)(jing)去雜洗凈切片，與米酒(jiu)、紅(hong)(hong)糖(tang)一起置(zhi)于酒(jiu)壺內燉煮至(zhi)酒(jiu)沸，用筷子攪拌至(zhi)紅(hong)(hong)糖(tang)溶化即可。此(ci)酒(jiu)適宜于中老年人須發早白、視物昏花(hua)、風濕痹癥、四(si)肢麻木(mu)、腰膝酸軟等(deng)病癥。

新晃黃精適合什么人吃

黃精(jing)適用于(yu)肺(fei)(fei)陰(yin)(yin)虛(xu)、脾陰(yin)(yin)虛(xu)或者(zhe)(zhe)腎(shen)陰(yin)(yin)虛(xu)的人群服用。因為(wei)黃精(jing)是一味滋陰(yin)(yin)的藥物，所(suo)以(yi)(yi)一方面可以(yi)(yi)用于(yu)肺(fei)(fei)陰(yin)(yin)虧虛(xu)、陰(yin)(yin)虛(xu)火(huo)旺或者(zhe)(zhe)陰(yin)(yin)虛(xu)肺(fei)(fei)燥所(suo)導致的干咳少(shao)痰、痰少(shao)質粘等癥狀的調理。

另外，由于(yu)黃(huang)精也具有健脾氣(qi)、益脾陰(yin)的(de)作用(yong)，所(suo)以可以用(yong)于(yu)脾臟(zang)之氣(qi)陰(yin)兩虛所(suo)導致(zhi)的(de)面色(se)萎(wei)黃(huang)、身體困重、口燥(zao)咽干、大(da)便秘結等癥狀的(de)調理。

另外，黃精也入腎經，所以(yi)也可以(yi)起到補益肝腎的(de)作用，對于(yu)延(yan)緩衰老、改善頭暈、須(xu)發早白、足痿無(wu)力等早衰的(de)癥狀也有(you)一定(ding)的(de)療效。

新晃黃精發展現狀

2023年新晃黃精種植面積達3.3萬畝(mu)，并建(jian)設了(le)國(guo)內(nei)區域性黃精交(jiao)易中心，全(quan)縣加(jia)工交(jiao)易黃精干貨突破(po)6000噸，實現產值5億元(yuan)，約占全(quan)國(guo)黃精干貨市場的1/6份額。