新晃黃精是哪里的特產

新(xin)晃黃(huang)精(jing)是(shi)湖南道地藥材，新(xin)晃黃(huang)精(jing)，又(you)名山姜、馬(ma)拐糖(tang)、羊拐糖(tang)。為黃(huang)精(jing)屬植物，根莖橫走(zou)，圓(yuan)柱狀，結節(jie)膨大，節(jie)間肥厚，葉輪(lun)生，無(wu)柄。

新晃黃精的功效與作用

黃精是(shi)藥(yao)食(shi)兩(liang)用(yong)植物，可食(shi)用(yong)部分(fen)是(shi)地下生(sheng)的(de)肉質根狀莖。一(yi)般用(yong)作補中益(yi)氣、安五臟(zang)、益(yi)脾胃、潤(run)心肺、強筋骨(gu)的(de)滋補藥(yao)，并有久服(fu)輕身、延年(nian)益(yi)壽的(de)說(shuo)法(fa)。

新晃黃精的特色用法

黃精鴨

黃(huang)精(jing)100g，老(lao)母(mu)鴨(ya)1只，料酒、精(jing)鹽、味(wei)精(jing)、白糖(tang)、蔥段(duan)、姜片適(shi)量。將(jiang)黃(huang)精(jing)洗凈切段(duan)，將(jiang)老(lao)母(mu)鴨(ya)宰(zai)殺(sha)、去(qu)毛，洗凈內臟、爪(zhua)，下沸水(shui)(shui)鍋(guo)(guo)焯去(qu)血水(shui)(shui)，撈出用清水(shui)(shui)洗凈。鍋(guo)(guo)內放老(lao)母(mu)鴨(ya)、黃(huang)精(jing)和(he)適(shi)量水(shui)(shui)，加(jia)入料酒、精(jing)鹽、味(wei)精(jing)、白糖(tang)、蔥段(duan)、姜片，武火燒沸，改為文火燉燒，至鴨(ya)肉熟爛，出鍋(guo)(guo)即(ji)成。該品具有(you)補中益氣(qi)、潤肺補腎的功效，適(shi)用于體倦乏力、虛弱(ruo)贏瘦(shou)、胃呆食少、肺癆咳血、筋骨(gu)軟(ruan)弱(ruo)、風濕(shi)疼痛等病癥。

延年酒

新晃黃精100g、米酒1.5kg和適(shi)量紅糖。將(jiang)新晃黃精去雜洗凈切片(pian)，與米酒、紅糖一起置于(yu)酒壺內燉煮至(zhi)酒沸，用筷子攪(jiao)拌至(zhi)紅糖溶(rong)化(hua)即可(ke)。此酒適(shi)宜于(yu)中老年人須發早白、視物昏花(hua)、風濕痹癥、四肢麻木(mu)、腰膝酸軟等病癥。

新晃黃精適合什么人吃

黃精適用(yong)于肺(fei)(fei)陰(yin)虛(xu)、脾陰(yin)虛(xu)或(huo)者腎陰(yin)虛(xu)的人群服用(yong)。因為黃精是一味滋陰(yin)的藥(yao)物(wu)，所(suo)以(yi)一方面可(ke)以(yi)用(yong)于肺(fei)(fei)陰(yin)虧(kui)虛(xu)、陰(yin)虛(xu)火旺(wang)或(huo)者陰(yin)虛(xu)肺(fei)(fei)燥(zao)所(suo)導致(zhi)的干咳少(shao)痰、痰少(shao)質粘等癥狀的調理。

另外，由于黃精也(ye)具(ju)有健脾(pi)(pi)氣、益(yi)脾(pi)(pi)陰(yin)的作用(yong)，所以可以用(yong)于脾(pi)(pi)臟之氣陰(yin)兩虛(xu)所導致的面色萎黃、身(shen)體困重、口燥咽干、大便秘結等(deng)癥狀的調(diao)理。

另(ling)外，黃精也(ye)入腎(shen)經，所以也(ye)可以起(qi)到補益肝腎(shen)的作用，對于延緩衰(shuai)老、改(gai)善(shan)頭(tou)暈(yun)、須(xu)發早(zao)白、足痿無力等早(zao)衰(shuai)的癥(zheng)狀也(ye)有一定(ding)的療(liao)效。

新晃黃精發展現狀

2023年新晃黃精種植面積達3.3萬畝，并(bing)建設(she)了(le)國(guo)內區域性黃精交(jiao)易中心，全縣加工交(jiao)易黃精干(gan)貨突(tu)破6000噸，實現產(chan)值5億(yi)元，約占全國(guo)黃精干(gan)貨市場的1/6份額。