新晃黃精是哪里的特產

新晃(huang)黃(huang)精是湖南道地藥(yao)材(cai)，新晃(huang)黃(huang)精，又名(ming)山(shan)姜、馬拐糖、羊拐糖。為黃(huang)精屬植(zhi)物，根莖橫走，圓(yuan)柱狀，結節膨大(da)，節間肥厚，葉輪生，無柄。

新晃黃精的功效與作用

黃精是藥食兩用(yong)植(zhi)物，可食用(yong)部分是地(di)下生的(de)肉質根狀莖。一般用(yong)作補中(zhong)益氣、安(an)五臟、益脾胃(wei)、潤心肺(fei)、強筋骨(gu)的(de)滋補藥，并有久服輕身、延(yan)年(nian)益壽的(de)說(shuo)法。

新晃黃精的特色用法

黃精鴨

黃(huang)精(jing)(jing)100g，老(lao)母(mu)(mu)鴨(ya)1只，料(liao)酒(jiu)、精(jing)(jing)鹽、味(wei)精(jing)(jing)、白(bai)(bai)糖、蔥段、姜片(pian)適(shi)(shi)量(liang)。將(jiang)黃(huang)精(jing)(jing)洗凈切段，將(jiang)老(lao)母(mu)(mu)鴨(ya)宰殺、去(qu)毛，洗凈內(nei)臟、爪，下(xia)沸(fei)水鍋(guo)焯去(qu)血水，撈出用清水洗凈。鍋(guo)內(nei)放老(lao)母(mu)(mu)鴨(ya)、黃(huang)精(jing)(jing)和適(shi)(shi)量(liang)水，加入料(liao)酒(jiu)、精(jing)(jing)鹽、味(wei)精(jing)(jing)、白(bai)(bai)糖、蔥段、姜片(pian)，武(wu)火(huo)燒(shao)沸(fei)，改為文火(huo)燉燒(shao)，至鴨(ya)肉熟(shu)爛，出鍋(guo)即成。該品具有補(bu)(bu)中益氣、潤肺(fei)補(bu)(bu)腎的功效(xiao)，適(shi)(shi)用于體倦(juan)乏力、虛(xu)弱贏瘦、胃(wei)呆食(shi)少、肺(fei)癆(lao)咳(ke)血、筋骨(gu)軟弱、風濕疼痛等(deng)病癥。

延年酒

新晃黃精100g、米(mi)酒(jiu)1.5kg和(he)適(shi)(shi)量紅糖。將新晃黃精去(qu)雜洗凈切片，與米(mi)酒(jiu)、紅糖一起置于(yu)酒(jiu)壺內燉煮至酒(jiu)沸，用筷(kuai)子攪拌至紅糖溶化即可(ke)。此(ci)酒(jiu)適(shi)(shi)宜于(yu)中老年人須(xu)發早(zao)白、視物昏花、風(feng)濕痹癥、四肢(zhi)麻木(mu)、腰膝酸軟(ruan)等病癥。

新晃黃精適合什么人吃

黃精(jing)適(shi)用于肺(fei)陰(yin)(yin)虛(xu)、脾陰(yin)(yin)虛(xu)或者(zhe)腎陰(yin)(yin)虛(xu)的人群服用。因(yin)為黃精(jing)是一味滋陰(yin)(yin)的藥物，所(suo)以(yi)一方(fang)面可以(yi)用于肺(fei)陰(yin)(yin)虧虛(xu)、陰(yin)(yin)虛(xu)火旺或者(zhe)陰(yin)(yin)虛(xu)肺(fei)燥所(suo)導致的干咳少痰、痰少質(zhi)粘等(deng)癥狀的調理。

另外，由于(yu)黃(huang)(huang)精也具(ju)有健脾氣、益脾陰(yin)的(de)(de)作用，所(suo)以可以用于(yu)脾臟之氣陰(yin)兩(liang)虛所(suo)導致(zhi)的(de)(de)面色(se)萎(wei)黃(huang)(huang)、身體困重、口燥(zao)咽干、大便秘結等(deng)癥狀的(de)(de)調(diao)理。

另外，黃(huang)精(jing)也(ye)入腎經，所以也(ye)可以起(qi)到補益肝腎的(de)作用，對于延緩(huan)衰(shuai)老、改(gai)善(shan)頭暈、須發早白、足(zu)痿無力等(deng)早衰(shuai)的(de)癥狀(zhuang)也(ye)有一定的(de)療效。

新晃黃精發展現狀

2023年新晃黃精(jing)(jing)種植面積達3.3萬畝，并建(jian)設了國(guo)內區域性黃精(jing)(jing)交易(yi)中(zhong)心，全縣(xian)加工交易(yi)黃精(jing)(jing)干貨(huo)突破6000噸，實現產值5億元，約占全國(guo)黃精(jing)(jing)干貨(huo)市場的1/6份額(e)。