新晃黃精是哪里的特產

新晃黃(huang)(huang)精是湖南(nan)道(dao)地(di)藥材，新晃黃(huang)(huang)精，又名山姜、馬拐糖(tang)(tang)、羊(yang)拐糖(tang)(tang)。為黃(huang)(huang)精屬植物，根莖橫走，圓柱狀，結節(jie)膨(peng)大，節(jie)間肥厚(hou)，葉輪生(sheng)，無柄。

新晃黃精的功效與作用

黃精是(shi)藥(yao)食兩用植物，可食用部分是(shi)地下生的肉質(zhi)根狀莖。一般(ban)用作補(bu)中益(yi)氣、安(an)五臟、益(yi)脾胃、潤(run)心肺、強筋骨(gu)的滋補(bu)藥(yao)，并有久(jiu)服(fu)輕身、延年(nian)益(yi)壽的說法。

新晃黃精的特色用法

黃精鴨

黃(huang)精(jing)100g，老(lao)母鴨(ya)1只，料酒、精(jing)鹽(yan)、味(wei)精(jing)、白(bai)糖(tang)、蔥(cong)段、姜片適(shi)量。將黃(huang)精(jing)洗(xi)凈切(qie)段，將老(lao)母鴨(ya)宰殺、去毛(mao)，洗(xi)凈內(nei)臟、爪，下沸水(shui)鍋(guo)焯去血水(shui)，撈(lao)出用清水(shui)洗(xi)凈。鍋(guo)內(nei)放老(lao)母鴨(ya)、黃(huang)精(jing)和適(shi)量水(shui)，加入料酒、精(jing)鹽(yan)、味(wei)精(jing)、白(bai)糖(tang)、蔥(cong)段、姜片，武(wu)火燒(shao)沸，改為文火燉燒(shao)，至鴨(ya)肉熟爛(lan)，出鍋(guo)即成(cheng)。該品具有補(bu)中益氣、潤(run)肺補(bu)腎的功效，適(shi)用于體倦乏力、虛(xu)弱贏(ying)瘦、胃呆食少、肺癆咳血、筋(jin)骨軟弱、風濕疼痛等病(bing)癥。

延年酒

新晃(huang)黃精(jing)100g、米酒1.5kg和適量紅糖。將新晃(huang)黃精(jing)去(qu)雜洗凈切片(pian)，與米酒、紅糖一起置于酒壺內燉(dun)煮至(zhi)酒沸，用(yong)筷子攪拌至(zhi)紅糖溶化即可(ke)。此酒適宜于中(zhong)老年人須發早白、視(shi)物昏(hun)花、風(feng)濕(shi)痹(bi)癥、四肢(zhi)麻木、腰膝酸軟等病癥。

新晃黃精適合什么人吃

黃精適用于肺陰(yin)虛(xu)(xu)(xu)、脾陰(yin)虛(xu)(xu)(xu)或者腎陰(yin)虛(xu)(xu)(xu)的(de)人群服用。因(yin)為黃精是一味滋陰(yin)的(de)藥物，所以(yi)一方面可以(yi)用于肺陰(yin)虧虛(xu)(xu)(xu)、陰(yin)虛(xu)(xu)(xu)火旺或者陰(yin)虛(xu)(xu)(xu)肺燥所導致的(de)干咳少(shao)痰(tan)、痰(tan)少(shao)質粘等癥狀的(de)調理。

另外，由于黃(huang)精也具有(you)健脾氣(qi)、益脾陰的(de)作(zuo)用，所以(yi)可以(yi)用于脾臟之氣(qi)陰兩虛(xu)所導致的(de)面色(se)萎黃(huang)、身(shen)體(ti)困(kun)重、口(kou)燥咽干、大便秘結等癥狀的(de)調理(li)。

另外，黃精也入腎(shen)經，所以也可以起到補益肝腎(shen)的(de)作用(yong)，對于延緩(huan)衰(shuai)老(lao)、改善(shan)頭暈、須發早(zao)白、足痿無力等早(zao)衰(shuai)的(de)癥狀也有一定的(de)療效。

新晃黃精發展現狀

2023年新晃黃(huang)精(jing)種植(zhi)面(mian)積(ji)達3.3萬畝，并(bing)建設了國(guo)內區域性黃(huang)精(jing)交易(yi)中心(xin)，全縣加工交易(yi)黃(huang)精(jing)干(gan)貨突破6000噸，實現(xian)產值5億元，約占全國(guo)黃(huang)精(jing)干(gan)貨市(shi)場的1/6份額。