河套大耳豬是由(you)于地廣人(ren)稀,閑散(san)土(tu)地較多(duo),群眾(zhong)養豬多(duo)采用放牧或放牧與舍(she)飼相結(jie)合(he)的方式,豬在較艱苦的條件下培育而成。
產區黃(huang)河、淮河、海河常泛濫成災,易(yi)旱(han)易(yi)澇,土壤瘠薄,糧食產量低而不穩(wen)。作物以(yi)麥類(lei)、甘薯、玉米、豆類(lei)、花(hua)生、高(gao)粱(liang)、谷子等旱(han)作為主。
當地(di)勞動人民(min)又注重選擇個體(ti)大(da)(da)、脂肪多的豬(zhu)留(liu)種,對河套(tao)大(da)(da)耳豬(zhu)的特性(xing)形成起了決定性(xing)的作用。具(ju)體(ti)表現在繁殖性(xing)能(neng)、生長發育(yu)等地(di)方。
1、品種特征
河套大耳豬體(ti)型較(jiao)大,耳大、下垂超過鼻端,嘴(zui)筒長(chang)直(zhi),背腰平直(zhi)狹(xia)窄(zhai),臀部傾斜,四肢堅實有力,皮、毛黑色,皮厚,毛粗而密,冬季密生棕紅色絨毛,乳頭7-9對(dui)。
2、品種性能
河套(tao)大(da)耳豬(zhu)(zhu)成年(nian)公豬(zhu)(zhu)體(ti)重149.10公斤,體(ti)長141.70厘米,成年(nian)母(mu)豬(zhu)(zhu)體(ti)重103.00公斤。河套(tao)大(da)耳豬(zhu)(zhu)分布面廣(guang),能適應(ying)較粗放的飼(si)養條件,雖生長速度較慢,但胴(dong)體(ti)瘦肉率較高。
3、繁殖性能
產(chan)仔效不高(gao),哺育(yu)率低(di),近幾年來 ,大群(qun)產(chan)仔數已逐(zhu)漸上升 ,育(yu)成率也有顯著(zhu)提高(gao)。
4、生長發育
對寒冷的適應性強,皮溫調(diao)節機能強于(yu)長(chang)白(bai)豬 ,其原(yuan)因是河套大耳豬被毛黑色(se),皮較厚,冬(dong)季被毛的真(zhen)毛長(chang),絨毛密 ,基礎(chu)代(dai)謝(xie)率低,而(er)長(chang)白(bai)豬被毛白(bai)色(se) ,皮薄(bo)而(er)毛稀(xi)短(duan),冬(dong)季無(wu)絨毛著生。
此外,母豬在發(fa)情期表現為(wei)走動多,嗚叫,廢食(shi)等,易(yi)于從(cong)外表觀(guan)察到,外陰部紅(hong)腫,對(dui)(dui)公豬的氣味反應明(ming)顯,表現興奮程度(du)增加,對(dui)(dui)公豬的叫聲反應不明(ming)顯;公豬在配種階段性欲(yu)表現較(jiao)強。