陶樂紅瓜子品質特點

陶樂紅瓜(gua)子色澤(ze)紅潤、片大厚實、粒(li)仁(ren)肥腴，含有豐富的蛋(dan)白質(zhi)、脂肪、鈣、磷及多種維生(sheng)素，含油率(lv)達(da)55%左右，營養頗為豐富。紅(hong)瓜子色(se)澤(ze)紅(hong)鮮，籽仁酥香，經(jing)過精細加工，或咸、或甜、或五香、或奶油(you)，實乃干貨之(zhi)上品。

陶樂紅瓜子栽培技術

土壤墑情

1、打(da)瓜怕(pa)水漬，忌重(zhong)茬(cha)，要(yao)選擇(ze)地(di)勢高燥，土層深(shen)厚、肥沃、疏松(song)，且排灌方便(bian)的壤土、沙(sha)壤土，其(qi)次是沙(sha)土，粘土，鹽堿輕的地(di)塊。前茬(cha)以(yi)豆科、玉米作物較好(hao)，再就是小麥、棉花、葵花。要(yao)求(qiu)三(san)年以(yi)上輪(lun)作，利于防病，切忌重(zhong)茬(cha)。

2、在冬前深耕冬溉的基礎(chu)上，春季耙地、開(kai)溝(gou)，溝(gou)心距130~150厘米。土壤肥力差的(de)(de)可適當寬些，這樣可達到(dao)土地的(de)(de)充分利用。溝寬30厘米，并做到內外三溝配(pei)套，以(yi)利排(pai)灌。播種(zhong)前666.7平米(mi)施磷酸(suan)二銨(an)10公斤，高效復合肥15公斤，最(zui)好同發酵的有機(ji)肥或油渣混合施人溝坡面30厘米處(chu)及施于溝(gou)底，深度15厘米。

種子準備

1、選(xuan)用良種

優良打瓜品種(zhong)有新籽瓜一(yi)號、蘭州大片等。要求品種(zhong)純度95%以(yi)上，發芽率(lv)90%以上(shang)。好品種的打瓜籽香味純(chun)正、飽滿、易嗑(ke)，生食口(kou)性(xing)好。

2、種(zhong)子處理

(1)播前曬(shai)種：播種前曬(shai)種1—2天，有利于(yu)提高發芽(ya)率。

(2)溫(wen)水(shui)浸種：用(yong)55℃溫水浸種(zhong)12小(xiao)時，可殺(sha)種子表面病菌。再用(yong)25-35℃浸種12小時可提早發芽(ya)。再用種子(zi)重量(liang)千分(fen)之一(yi)的25%多菌靈可濕性粉劑拌種。

適期早播

1、覆膜(mo)播種。采(cai)用地膜(mo)種植，有利(li)于早發芽，保墑，消(xiao)滅雜草，是打瓜高產的(de)重(zhong)要環(huan)節(jie)。當5厘米地溫(wen)穩(wen)定通過14℃時即可覆膜播種(zhong)，最(zui)適播期4月下(xia)旬(xun)至5月上旬。采用(yong)先(xian)蓋(gai)膜后播種可防止燒苗，用(yong)90厘米(mi)薄膜(mo)，全溝覆蓋做到(dao)平、齊(qi)、緊、實，即土地平整，鋪膜(mo)整齊(qi)，鋪膜(mo)與地面(mian)拉緊，用土把(ba)薄膜(mo)壓(ya)實不(bu)要讓大風(feng)吹起(qi)。

2、加強管(guan)理：在蓋膜(mo)后打(da)洞穴播，播后用細濕土蓋種(zhong)并(bing)堵(du)嚴(yan)膜(mo)孔。按穴距20~25厘米(mi)播種，每穴2-3粒，深度3厘米(mi)，播量3公斤/666.7平米，保苗3200-3600株。同時用50%乙草胺水劑75~100毫升，兌(dui)水40~50公斤對壟面表土(tu)噴霧(wu)，再覆蓋超微地膜，膜的四周(zhou)拉緊并用土(tu)壓實，可(ke)有效防治雜草。

田間管理

1、及(ji)時定苗(miao)。定苗(miao)宜(yi)早不宜(yi)遲，一(yi)般每穴留(liu)單株，缺苗(miao)處兩邊必(bi)留(liu)雙株，缺苗(miao)2株(zhu)以上人(ren)工(gong)催芽(ya)補種。

2、整枝(zhi)壓蔓(man)。當打瓜(gua)生(sheng)長到6片真葉(xie)，蔓長10—15厘米(mi)，人工及時用土(tu)塊壓蔓，防止(zhi)大(da)風把瓜蔓纏(chan)在(zai)一(yi)起(qi)，引起(qi)坐瓜率低。

3、施肥灌水(shui)。要(yao)根據(ju)情(qing)況合理施肥和灌水(shui)。根據(ju)打(da)瓜(gua)生產(chan)情(qing)況、天氣(qi)、土壤等決定灌第一(yi)水(shui)的(de)時間，一(yi)般第一(yi)水(shui)的(de)時間在6月(yue)中下旬。結合灌水，人工窩施(shi)尿素15-20公斤/666.7平米(mi)。弱苗生長慢，可(ke)早灌水；旺(wang)苗可(ke)推遲灌水、施肥(fei)(fei)。施肥(fei)(fei)施于離根部20厘米(mi)、深10~15厘米處，旺苗少施(shi)，弱苗多施(shi)。以后每隔(ge)10-15天灌(guan)一(yi)水，第二水根據苗情長勢施肥尿(niao)素(su)10公斤/666.7平米(mi)。一般整個生長期共澆水5—6次。最后停(ting)水時(shi)間在8月(yue)下(xia)旬。

4、疾病(bing)(bing)(bing)(bing)防治(zhi)。危(wei)害(hai)(hai)(hai)(hai)打(da)瓜的(de)主要病(bing)(bing)(bing)(bing)害(hai)(hai)(hai)(hai)有枯萎病(bing)(bing)(bing)(bing)、炭疽病(bing)(bing)(bing)(bing)、霜(shuang)霉病(bing)(bing)(bing)(bing)、白粉(fen)病(bing)(bing)(bing)(bing)、病(bing)(bing)(bing)(bing)毒病(bing)(bing)(bing)(bing)等。除(chu)須采(cai)取合理輪作、培育壯苗、深溝高壟(long)種植等措施(shi)外，還應(ying)針對不同病(bing)(bing)(bing)(bing)害(hai)(hai)(hai)(hai)進行藥劑防治(zhi)。其中白粉(fen)病(bing)(bing)(bing)(bing)是我區打(da)瓜危(wei)害(hai)(hai)(hai)(hai)最(zui)嚴(yan)重病(bing)(bing)(bing)(bing)害(hai)(hai)(hai)(hai)之一，該病(bing)(bing)(bing)(bing)一般(ban)在7月上(shang)中旬開始(shi)發病(bing)，應(ying)重點進(jin)行(xing)(xing)防(fang)治(zhi)。可(ke)在苗期(qi)、團棵期(qi)、伸蔓(man)初期(qi)，及時(shi)用甲(jia)基托布津、粉秀(xiu)寧進(jin)行(xing)(xing)交替(ti)噴霧(wu)防(fang)治(zhi)。危害打瓜的害蟲主要有蚜蟲、地老虎、紅蜘(zhi)蛛等(deng)，除在播(bo)種(zhong)時(shi)撒(sa)呋喃丹1.5—2公(gong)斤/666.7平米，并可用樂果(guo)、快殺靈、三氯殺螨醇(chun)等防治。

追肥技術

1、培養土(tu)的(de)配(pei)制：一般用(yong)壤質園田土(tu)50%，腐熟堆肥(fei)30%～35%，細(xi)沙15%～20%并加入少(shao)量草木灰或每立方米培養土加硫酸鉀1-2千克。

2、整地施(shi)基肥(fei)：西瓜(gua)基肥(fei)的(de)施(shi)用(yong)方法有撒施(shi)、溝施(shi)和穴(xue)施(shi)多種形式。一般每公頃施(shi)用(yong)農家肥(fei)15-22.5噸，撒施(shi)后耕翻(fan)耙平，然后按(an)行距(ju)開溝，寬50-70厘米，深(shen)25-40厘(li)米(mi)，再施入農家肥15-22.5噸，并混入過磷酸鈣(含有效(xiao)磷12%以(yi)上)300-375千克，硫酸鉀(jia)37.5-45千克(ke)，與土混勻，然后覆土，準備定植或直播。

3、追(zhui)肥：西瓜追(zhui)肥的次數(shu)依(yi)不(bu)同種植方(fang)式和(he)不(bu)同地(di)區有很大差異(yi)。北方(fang)瓜區追(zhui)肥次數(shu)較(jiao)少，南(nan)方(fang)瓜區追(zhui)肥次數(shu)較(jiao)多；旱(han)瓜追(zhui)肥次數(shu)較(jiao)少，水澆瓜追(zhui)肥次數(shu)較(jiao)多。一般當幼苗長(chang)出2片真葉(直播苗)或緩(huan)苗后(hou)(移栽苗)即進行第一次追(zhui)肥，在幼苗15厘米左右時，再開溝每公頃(qing)施尿素150-225千克、硫(liu)酸鉀105-150千克；幼(you)果直(zhi)徑(jing)10-15厘米時，每公(gong)頃施尿素(su)150-225千克、硫酸(suan)鉀150-225千(qian)克。自(zi)幼果膨大至果實成(cheng)熟前，可噴施(shi)0.5%磷(lin)酸二氫鉀、0.5%硝酸(suan)鈣(gai)各2-3次，以提高產量和改(gai)善(shan)西瓜品質。但是，當幼果直徑10-15厘(li)米(mi)時的這次追(zhui)肥不能單(dan)獨追(zhui)施(shi)尿素(su)，否則將降低西瓜品質；如無硫酸(suan)鉀用磷酸(suan)二氫鉀也可以，如無含(han)鉀素(su)營養的肥料，追(zhui)肥可不進行。

陶樂紅瓜子制作方法

1、栽(zai)培打瓜的(de)目的(de)是要(yao)收(shou)獲飽滿的(de)瓜子(zi)，因此(ci)，要(yao)等種子(zi)充分成熟后再收(shou)獲。打瓜一般是陸(lu)續成熟，可(ke)適當延期用脫籽機(ji)進行采收(shou)。

2、采收(shou)后(hou)(hou)(hou)放置(zhi)在開闊向(xiang)陽處(chu)進(jin)行晾曬，并經(jing)常翻動，一直曬至殼與(yu)殼相碰發出(chu)響(xiang)聲即可，不可曬的(de)太干。注意(yi)取出(chu)瓜(gua)(gua)(gua)子后(hou)(hou)(hou)晾曬時要經(jing)常翻動，以(yi)防止(zhi)(zhi)瓜(gua)(gua)(gua)子單面失(shi)水過(guo)快而收(shou)縮卷曲(qu)，影響(xiang)質量；同時也要注意(yi)連(lian)續陰雨天不宜(yi)采收(shou)，以(yi)防止(zhi)(zhi)霉爛。打瓜(gua)(gua)(gua)籽的(de)涼曬是打瓜(gua)(gua)(gua)種植(zhi)的(de)最后(hou)(hou)(hou)一個環(huan)節，必須保證晾曬質量，以(yi)提高(gao)打瓜(gua)(gua)(gua)籽的(de)商品(pin)率(lv)，增強(qiang)在市場上(shang)的(de)競(jing)爭能力。

陶樂紅瓜子疾病防治

危(wei)害(hai)打瓜(gua)的(de)主要病(bing)(bing)害(hai)有枯萎病(bing)(bing)、炭疽病(bing)(bing)、霜霉病(bing)(bing)、白(bai)粉(fen)病(bing)(bing)、病(bing)(bing)毒病(bing)(bing)等。除須采取合(he)理輪作、培育壯苗、深溝(gou)高(gao)壟(long)種植等農業(ye)措施外，還應針對不同病(bing)(bing)害(hai)進(jin)行藥劑(ji)防治(zhi)。其中白(bai)粉(fen)病(bing)(bing)是寧夏打瓜(gua)危(wei)害(hai)最嚴(yan)重病(bing)(bing)害(hai)之一(yi)，該病(bing)(bing)一(yi)般在7月上(shang)中旬開始發(fa)病(bing)，應重(zhong)點進行(xing)防治(zhi)。可在(zai)(zai)苗(miao)期、團棵期、伸(shen)蔓(man)初(chu)期，及時用(yong)甲基托布津(jin)、粉秀寧進行(xing)交替(ti)噴霧防治(zhi)。危害打瓜的害蟲主要有(you)蚜蟲、地老虎、紅蜘蛛等，除在(zai)(zai)播種時撒呋喃丹1.5—2公斤/666.7平米外，還可用樂果、快殺(sha)(sha)靈、三氯殺(sha)(sha)螨醇等防治。

陶樂紅瓜子生產情況

陶樂紅(hong)瓜子種(zhong)植生產(chan)以平羅縣最為集中。采收紅(hong)瓜子的(de)籽瓜，當地農民稱為“打瓜”。多年來，經過瓜農的精心培育，一個打瓜可產300克瓜籽，最(zui)佳的(de)產500克，瓜子長在1厘米以上，寬多在(zai)0.7厘(li)米以(yi)上，鮮時艷紅(hong)，干后色澤不減。據醫(yi)藥界研究，紅(hong)瓜子(zi)含(han)男(nan)性荷爾蒙和(he)抗癌素等，致使其身價(jia)倍(bei)增(zeng)，求購(gou)者絡繹(yi)不絕(jue)。