陶樂紅瓜子品質特點

陶樂紅(hong)瓜(gua)子色澤紅(hong)潤、片大厚實、粒(li)仁肥腴，含有豐富(fu)的蛋白質、脂肪、鈣、磷及(ji)多種維生素(su)，含油率(lv)達55%左右，營養頗為豐富。紅瓜子色(se)澤(ze)紅鮮，籽仁酥香(xiang)，經過精細加工，或(huo)咸、或(huo)甜、或(huo)五香(xiang)、或(huo)奶油，實乃干貨(huo)之上品。

陶樂紅瓜子栽培技術

土壤墑情

1、打瓜怕(pa)水(shui)漬，忌(ji)(ji)重(zhong)茬(cha)，要(yao)選擇地勢高燥(zao)，土層(ceng)深厚、肥(fei)沃、疏(shu)松，且排灌方(fang)便的壤(rang)土、沙壤(rang)土，其次是(shi)沙土，粘土，鹽堿輕的地塊。前茬(cha)以豆科(ke)、玉米作物較(jiao)好，再就是(shi)小麥、棉(mian)花(hua)、葵花(hua)。要(yao)求三(san)年以上輪作，利于防病，切忌(ji)(ji)重(zhong)茬(cha)。

2、在冬前深耕(geng)冬溉的基礎(chu)上，春季耙地、開溝(gou)，溝(gou)心距130~150厘(li)米。土壤肥力(li)差的可適當寬些，這樣可達到土地的充分利(li)用。溝寬30厘米，并(bing)做到內外三(san)溝配套，以(yi)利(li)排灌。播(bo)種前666.7平米施磷酸二銨(an)10公(gong)斤(jin)，高效復(fu)合肥15公斤，最好同發酵的有機肥或油(you)渣混合施人(ren)溝坡面30厘(li)米處及施于溝(gou)底，深度15厘米。

種子準備

1、選用良種

優良打瓜品種有新籽瓜一號、蘭州大片等(deng)。要求品種純度95%以上，發芽率90%以(yi)上。好品(pin)種(zhong)的打瓜籽香味純正、飽滿、易嗑，生食口(kou)性好。

2、種(zhong)子處理

(1)播前曬(shai)種(zhong)：播種(zhong)前曬(shai)種(zhong)1—2天，有利于提(ti)高發芽(ya)率。

(2)溫水浸種：用55℃溫水(shui)浸種12小時，可殺種子表面病菌。再用25-35℃浸種12小時(shi)可提早發芽。再用種子(zi)重量千(qian)分之一的25%多菌靈可濕性粉(fen)劑拌種。

適期早播

1、覆膜播種。采用地(di)膜種植，有利于早發芽，保墑，消滅雜草，是(shi)打(da)瓜高產的重(zhong)要環節。當5厘米地溫穩(wen)定通過(guo)14℃時(shi)即可覆膜(mo)播種，最適播期4月下旬至5月上旬。采用先蓋膜后(hou)播(bo)種可防止燒苗，用90厘米薄膜(mo)，全溝覆蓋做到平、齊、緊、實(shi)(shi)，即(ji)土(tu)地平整，鋪膜(mo)整齊，鋪膜(mo)與地面拉緊，用土(tu)把薄膜(mo)壓實(shi)(shi)不(bu)要讓大(da)風(feng)吹起。

2、加(jia)強管理(li)：在蓋(gai)膜后(hou)打洞穴播，播后(hou)用細濕土蓋(gai)種并堵嚴膜孔。按穴距20~25厘米(mi)播種，每穴2-3粒，深度3厘米(mi)，播(bo)量3公斤/666.7平米，保苗3200-3600株(zhu)。同時用50%乙(yi)草胺(an)水劑75~100毫升，兌水40~50公(gong)斤對壟面(mian)表(biao)土噴霧，再(zai)覆蓋超微(wei)地(di)膜，膜的四(si)周(zhou)拉(la)緊并用土壓實，可有效防治雜草。

田間管理

1、及時定苗。定苗宜早(zao)不宜遲，一(yi)般每穴(xue)留單株，缺苗處兩邊必(bi)留雙株，缺苗2株(zhu)以(yi)上人工催(cui)芽(ya)補種。

2、整枝壓蔓。當(dang)打瓜生長到6片真葉，蔓(man)長10—15厘米(mi)，人工及(ji)時用土塊壓(ya)蔓(man)，防(fang)止大風(feng)把瓜蔓(man)纏在一起，引起坐瓜率低(di)。

3、施肥灌水(shui)。要(yao)根(gen)(gen)據情況合理(li)施肥和(he)灌水(shui)。根(gen)(gen)據打瓜生產(chan)情況、天氣(qi)、土壤等決定灌第一(yi)水(shui)的(de)時(shi)間，一(yi)般(ban)第一(yi)水(shui)的(de)時(shi)間在6月中(zhong)下旬。結合灌水，人工窩施尿素15-20公(gong)斤/666.7平(ping)米。弱苗生長慢，可早灌水；旺苗可推遲灌水、施(shi)肥。施(shi)肥施(shi)于(yu)離根部20厘米、深10~15厘(li)米處，旺(wang)苗(miao)少施(shi)，弱苗(miao)多施(shi)。以(yi)后每(mei)隔10-15天灌一(yi)水，第(di)二(er)水根據苗情長勢(shi)施肥尿素10公斤/666.7平米。一般整個生長期共(gong)澆水5—6次(ci)。最后停水(shui)時間在8月下旬。

4、疾病(bing)防(fang)治(zhi)。危害(hai)打(da)瓜的(de)主(zhu)要病(bing)害(hai)有枯萎病(bing)、炭疽(ju)病(bing)、霜霉病(bing)、白粉(fen)病(bing)、病(bing)毒病(bing)等(deng)。除須采取合理輪作、培育壯苗、深溝高壟(long)種植(zhi)等(deng)措(cuo)施(shi)外，還應(ying)針(zhen)對不同病(bing)害(hai)進行藥劑防(fang)治(zhi)。其中(zhong)白粉(fen)病(bing)是我區打(da)瓜危害(hai)最嚴重(zhong)病(bing)害(hai)之一，該病(bing)一般(ban)在(zai)7月上中旬(xun)開(kai)始發病，應重(zhong)點進行防(fang)(fang)治(zhi)。可在苗(miao)期、團棵期、伸蔓(man)初期，及時用甲基(ji)托(tuo)布(bu)津(jin)、粉秀寧(ning)進行交替噴霧防(fang)(fang)治(zhi)。危害打瓜的害蟲(chong)主要有蚜蟲(chong)、地老虎、紅蜘(zhi)蛛等，除(chu)在播種時撒(sa)呋喃丹1.5—2公斤(jin)/666.7平米，并(bing)可用樂果(guo)、快殺靈、三氯殺螨醇等防治。

追肥技術

1、培(pei)養(yang)土(tu)的配制(zhi)：一(yi)般用(yong)壤質園田土(tu)50%，腐熟堆(dui)肥30%～35%，細沙15%～20%并加(jia)入少量草木(mu)灰或每立方米培養土(tu)加(jia)硫(liu)酸鉀1-2千克。

2、整地施(shi)(shi)基肥(fei)：西瓜基肥(fei)的(de)施(shi)(shi)用方法有撒施(shi)(shi)、溝施(shi)(shi)和穴施(shi)(shi)多種形式。一般每公(gong)頃施(shi)(shi)用農家肥(fei)15-22.5噸，撒施后耕翻(fan)耙(pa)平，然后按行距開溝(gou)，寬50-70厘米，深25-40厘米，再(zai)施入農家(jia)肥15-22.5噸(dun)，并混入過(guo)磷酸(suan)鈣(含有(you)效磷(lin)12%以上)300-375千克，硫酸(suan)鉀37.5-45千(qian)克，與(yu)土混勻(yun)，然(ran)后(hou)覆土，準備(bei)定植或直播。

3、追(zhui)肥：西瓜追(zhui)肥的次數(shu)依不(bu)同(tong)種植方(fang)(fang)式(shi)和(he)不(bu)同(tong)地(di)區有很(hen)大(da)差(cha)異。北方(fang)(fang)瓜區追(zhui)肥次數(shu)較(jiao)少(shao)，南方(fang)(fang)瓜區追(zhui)肥次數(shu)較(jiao)多；旱(han)瓜追(zhui)肥次數(shu)較(jiao)少(shao)，水(shui)澆瓜追(zhui)肥次數(shu)較(jiao)多。一般當幼(you)苗長出2片真葉(直播苗(miao))或緩苗后(移(yi)栽苗)即進行第(di)一次(ci)追肥，在(zai)幼苗(miao)15厘米左(zuo)右時，再開(kai)溝每公頃施尿素(su)150-225千(qian)克(ke)、硫酸鉀105-150千克；幼(you)果直徑10-15厘米時，每(mei)公頃(qing)施尿素150-225千克、硫酸鉀150-225千克。自幼果膨大至果實成(cheng)熟前，可噴施0.5%磷酸(suan)二氫鉀(jia)、0.5%硝酸鈣各2-3次，以(yi)提(ti)高產量和(he)改善西瓜品質。但(dan)是，當(dang)幼果直徑(jing)10-15厘米時的(de)這次(ci)追肥不(bu)(bu)能單獨追施尿(niao)素，否則將(jiang)降(jiang)低西瓜品質(zhi)；如(ru)無硫(liu)酸鉀用磷酸二氫鉀也可以，如(ru)無含鉀素營養的(de)肥料，追肥可不(bu)(bu)進行(xing)。

陶樂紅瓜子制作方法

1、栽(zai)培(pei)打(da)瓜(gua)的目的是要收(shou)獲飽(bao)滿(man)的瓜(gua)子(zi)，因此，要等(deng)種子(zi)充分成熟(shu)后再收(shou)獲。打(da)瓜(gua)一般是陸續成熟(shu)，可適當延期用脫籽機進(jin)行采收(shou)。

2、采收(shou)后放置(zhi)在開闊向陽處進行晾(liang)(liang)曬(shai)(shai)，并經(jing)常(chang)翻(fan)動，一直曬(shai)(shai)至(zhi)殼(ke)與(yu)殼(ke)相碰發出響(xiang)(xiang)聲即可，不(bu)可曬(shai)(shai)的(de)(de)(de)太干(gan)。注意(yi)取(qu)出瓜(gua)(gua)子后晾(liang)(liang)曬(shai)(shai)時要經(jing)常(chang)翻(fan)動，以防止(zhi)瓜(gua)(gua)子單面失(shi)水(shui)過快而(er)收(shou)縮卷曲(qu)，影響(xiang)(xiang)質量(liang)；同時也要注意(yi)連續陰雨天不(bu)宜采收(shou)，以防止(zhi)霉爛。打瓜(gua)(gua)籽(zi)的(de)(de)(de)涼曬(shai)(shai)是(shi)打瓜(gua)(gua)種植(zhi)的(de)(de)(de)最后一個(ge)環(huan)節，必須(xu)保證(zheng)晾(liang)(liang)曬(shai)(shai)質量(liang)，以提(ti)高打瓜(gua)(gua)籽(zi)的(de)(de)(de)商品率，增強在市場上的(de)(de)(de)競(jing)爭能力。

陶樂紅瓜子疾病防治

危(wei)害(hai)(hai)打(da)(da)瓜(gua)的主要病(bing)害(hai)(hai)有(you)枯萎(wei)病(bing)、炭疽病(bing)、霜(shuang)霉病(bing)、白(bai)(bai)粉病(bing)、病(bing)毒病(bing)等(deng)。除須采取合理輪(lun)作、培育壯苗(miao)、深溝高(gao)壟種植等(deng)農業措施外，還(huan)應針對不同病(bing)害(hai)(hai)進行藥劑防(fang)治。其(qi)中(zhong)白(bai)(bai)粉病(bing)是(shi)寧夏(xia)打(da)(da)瓜(gua)危(wei)害(hai)(hai)最嚴重病(bing)害(hai)(hai)之(zhi)一，該病(bing)一般(ban)在7月上中旬開始發病，應重點進行防治(zhi)。可在苗(miao)期、團棵期、伸蔓初(chu)期，及時用甲基托布津、粉(fen)秀寧進行交替噴霧防治(zhi)。危害(hai)(hai)打瓜的害(hai)(hai)蟲主要有蚜蟲、地老虎、紅蜘蛛(zhu)等(deng)，除(chu)在播種時撒(sa)呋(fu)喃(nan)丹1.5—2公斤/666.7平米外(wai)，還可用樂果(guo)、快殺(sha)靈(ling)、三(san)氯(lv)殺(sha)螨醇(chun)等防(fang)治。

陶樂紅瓜子生產情況

陶樂紅瓜子種植生產以平(ping)羅(luo)縣最為集(ji)中。采收紅瓜子的籽瓜，當地農民稱為“打瓜(gua)”。多(duo)年來(lai)，經過瓜(gua)農(nong)的精心培育(yu)，一個打瓜(gua)可(ke)產300克瓜籽，最佳的產500克，瓜子長(chang)在1厘(li)米以上，寬多在0.7厘米以(yi)上，鮮時艷紅，干后色澤不減。據醫藥界研究，紅瓜子(zi)含男性荷爾蒙和抗(kang)癌素(su)等，致使(shi)其身(shen)價倍增，求(qiu)購(gou)者絡(luo)繹不絕。