品種介紹
宋(song)種(zhong)1號,別名(ming)宋(song)茶(cha),又名(ming)團樹(shu)葉、大葉香、巖上珍、黃梔香、民兵茶(cha)、豐(feng)產茶(cha)、東方(fang)紅、老茶(cha)王、宋(song)種(zhong)古單叢。有性(xing)繁殖植株。喬(qiao)木型(xing),大葉類(lei),中(zhong)芽種(zhong)。
背景介紹
宋(song)(song)種(zhong)1號是(shi)鳳(feng)凰茶區現存最(zui)古老的(de)一株(zhu)茶樹。系(xi)從(cong)烏崠(dong)(dong)山鳳(feng)凰水仙群體品種(zhong)的(de)自然雜交后(hou)代中單株(zhu)篩選而成(cheng)。生(sheng)長在位于(yu)海拔約(yue)1150米的(de)烏崠(dong)(dong)李仔坪村(cun)頂厝(cuo)幾(ji)塊巨大的(de)泰石鼓之(zhi)間。據說(shuo)是(shi)南宋(song)(song)末年由村(cun)民李氏(shi)幾(ji)經選育后(hou)傳至今(jin)天,樹齡達600多年。現管理(li)人為村(cun)民文振南。老叢已(yi)經有批(pi)量扦插繁(fan)殖,形成(cheng)宋(song)(song)種(zhong)1號無性(xing)繁(fan)殖系(xi)后(hou)代。鳳(feng)凰各地(di)均有引種(zhong)栽培(pei),高(gao)山地(di)帶數量較多。
特征特性
主干圓(yuan)(yuan)徑為1.65米,離(li)地面60厘(li)米處(chu)有三大分(fen)枝,圓(yuan)(yuan)徑分(fen)別為0.65米、0.94米和(he)0.75米,分(fen)枝密度中等, 葉(xie)(xie)片呈上(shang)斜狀著生,成(cheng)葉(xie)(xie)長(chang)10.9厘(li)米,葉(xie)(xie)寬(kuan)4.3厘(li)米,葉(xie)(xie)形橢圓(yuan)(yuan),葉(xie)(xie)尖(jian)(jian)漸尖(jian)(jian),稍下垂(chui),葉(xie)(xie)面微(wei)隆, 葉(xie)(xie)色綠,有光澤,葉(xie)(xie)質硬度中等,葉(xie)(xie)身內折,主脈明顯,側脈平均10對(dui),葉(xie)(xie)緣微(wei)波,葉(xie)(xie)齒細、淺、鈍,共33對(dui)。由于茶樹蒼老,育芽能力一般,每(mei)年只采摘一輪春茶。
其后代育芽能(neng)力(li)較強。春(chun)芽萌發(fa)(fa)期在春(chun)分前,春(chun)茶開采期在谷雨(yu)前幾天。發(fa)(fa)芽密度中等,芽梢(shao)較短,新(xin)梢(shao)平均長(chang)2.5厘米(mi),著葉2~3片,節間長(chang)0.8厘米(mi),嫩梢(shao)黃綠(lv)色,無(wu)(wu)茸毛(mao)。生殖(zhi)生長(chang)因樹老(lao)衰弱,近幾年無(wu)(wu)花也無(wu)(wu)果,抗(kang)寒抗(kang)旱力(li)較強,適應性(xing)較好(hao)。
產量及價格
宋種1號(hao)單株產量(liang)高(gao)(gao)。1958年(nian)前,春茶株產8斤左右(you)。1959年(nian)對該樹(shu)進行三改(改土、改園、改樹(shu)), 即刮除樹(shu)身寄生苔蘚地衣,剪除枯(ku)枝,搬開樹(shu)邊(bian)巖石(shi),壘石(shi)砌坎,擴(kuo)大園基(ji),客土二尺余厚,使茶樹(shu)日趨茂盛(sheng)(sheng)、高(gao)(gao)大。1963年(nian)更為旺盛(sheng)(sheng),采制(zhi)春茶17.8斤,為歷史最(zui)高(gao)(gao)紀(ji)錄(lu)。
以后株(zhu)產(chan)逐年(nian)(nian)(nian)下降(jiang),可(ke)悲(bei)的是(shi)1987年(nian)(nian)(nian)該(gai)樹遭到一個精神病人(ren)的砍伐,產(chan)量更為(wei)低落。后經管理戶文氏采(cai)(cai)取有效(xiao)措施加強(qiang)管理,逐漸恢復生機。至(zhi)1990年(nian)(nian)(nian)采(cai)(cai)制春(chun)(chun)(chun)茶(cha)(cha)9.8斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin),每斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)售150元(yuan)。1991年(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)(chun)茶(cha)(cha)10.6斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin),每斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)450元(yuan)。1992年(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)(chun)茶(cha)(cha)株(zhu)產(chan)9斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)。1993年(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)(chun)茶(cha)(cha)10.5斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin),每斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)430元(yuan)。1994年(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)(chun)茶(cha)(cha)11斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin),每斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)450元(yuan)。1995年(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)(chun)茶(cha)(cha)9斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin),每斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)800元(yuan)。1996年(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)(chun)茶(cha)(cha)7.2斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin),每斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)950元(yuan)。1997年(nian)(nian)(nian)管理戶在(zai)該(gai)茶(cha)(cha)樹附近,種下白(bai)葉單叢茶(cha)(cha)樹32株(zhu)爭吃養分。加上1990年(nian)(nian)(nian)后烏(wu)(wu)崠公路的通車,到烏(wu)(wu)崠山(shan)的人(ren)慕名(ming)必定參觀宋(song)茶(cha)(cha)和(he)拍照,受人(ren)為(wei)攀采(cai)(cai)和(he)踐踏,使(shi)植株(zhu)枝疏葉稀(xi),土壤堅實,樹勢逐年(nian)(nian)(nian)衰(shuai)退。1997年(nian)(nian)(nian)采(cai)(cai)制春(chun)(chun)(chun)茶(cha)(cha)6.1斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)。1998年(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)(chun)茶(cha)(cha)5.4斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)。1999年(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)(chun)茶(cha)(cha)降(jiang)至(zhi)4.8斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)。2000年(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)(chun)茶(cha)(cha)只剩4斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)。成茶(cha)(cha)條索緊實沉(chen)重,色(se)烏(wu)(wu)褐油潤,湯色(se)金黃,香氣濃郁,味(wei)道甘醇,老叢韻味(wei)獨特,回甘力強(qiang),耐沖耐泡。是(shi)著名(ming)的單叢名(ming)茶(cha)(cha)之一。
宋種芝蘭香
簡介
為鳳(feng)凰單(dan)樅(cong)花蜜香型(xing)珍(zhen)貴名(ming)樅(cong)之一,也是(shi)宋代4株(zhu)老名(ming)樅(cong)之一,老樅(cong)母樹共有(you)2株(zhu)。 產地及分布:原產廣(guang)(guang)東省(sheng)(sheng)潮安縣鳳(feng)凰茶區。相傳植于南宋末期,距今有(you)700多年歷史。近年在廣(guang)(guang)東省(sheng)(sheng)農業廳、潮州(zhou)市林業局主持(chi)下,采用(yong)嫁接法推(tui)廣(guang)(guang)。廣(guang)(guang)東北部、西部茶區有(you)少量引種。
特征
植株高大,其(qi)中一老(lao)樅母樹高5.9m,樹冠幅7.9m,樹姿較直立,分枝(zhi)密(mi)度中等,葉(xie)(xie)片上斜(xie)狀著生。葉(xie)(xie)長橢圓(yuan)或(huo)略倒卵(luan)圓(yuan)形(xing),葉(xie)(xie)色黃綠(lv),葉(xie)(xie)身內折(zhe),葉(xie)(xie)面(mian)平(ping),葉(xie)(xie)緣波狀,葉(xie)(xie)尖漸尖,葉(xie)(xie)齒稀銳(rui),葉(xie)(xie)質中等。芽(ya)(ya)葉(xie)(xie)黃綠(lv)色,茸毛少,一芽(ya)(ya)三(san)葉(xie)(xie)百芽(ya)(ya)重113g。
特性
芽葉生育力中(zhong)等(deng)。一芽三葉期5月上旬。老(lao)樅單株產量(liang)最高(gao)(gao)(gao)9.9kg。后代產量(liang)較高(gao)(gao)(gao)。適制(zhi)高(gao)(gao)(gao)香(xiang)型(xing)烏(wu)龍茶,制(zhi)紅茶、綠茶也有(you)突出的品種(zhong)香(xiang),香(xiang)型(xing)為芝蘭(lan)香(xiang)。制(zhi)烏(wu)龍茶,品質特優,香(xiang)氣幽雅,有(you)細銳的芝蘭(lan)花香(xiang),滋味醇厚鮮爽,回(hui)甘(gan)力強,湯色橙黃(huang)明(ming)亮,極耐沖泡(pao),有(you)明(ming)顯的高(gao)(gao)(gao)山老(lao)樅“特韻”。春茶放(fang)至年底“返春”后,香(xiang)味更優。適應性(xing)強。扦插繁殖力中(zhong)等(deng)。盛花期在(zai)10月下旬,花而不實。
宋種蜜香單樅
簡介
鳳(feng)凰單樅(cong)十大花蜜香型珍貴名樅(cong)之一,也是幸存的4株宋代老(lao)名樅(cong)之一。因其品(pin)(pin)質特(te)點有明顯的甘(gan)薯(shu)“蜜味”,故又(you)名“宋種紅(hong)薯(shu)香單樅(cong)”。由鳳(feng)凰水仙群(qun)體品(pin)(pin)種自然雜交而(er)成。
單(dan)株產量2-3公斤以上。經GC/MS分(fen)析(xi),其(qi)香(xiang)(xiang)氣揮發油中(zhong)含(han)有(you)50多(duo)種(zhong)芳香(xiang)(xiang)類(lei)化(hua)合物(wu),其(qi)賦(fu)香(xiang)(xiang)成分(fen)主(zhu)要(yao)是芳樟醇(chun)及其(qi)氧(yang)化(hua)物(wu)、法呢(ni)烯、橙花叔醇(chun)、已酸-2-丙烯酯等。茶葉香(xiang)(xiang)型特點是有(you)濃郁的“蜜香(xiang)(xiang)”。無性(xing)系(xi),小喬(qiao)木,中(zhong)葉類(lei),早生種(zhong)。屬CamelliaSinensis種(zhong),二(er)倍體。
特性
芽(ya)葉生育(yu)力中(zhong)等,一芽(ya)三葉期為4月中(zhong)旬;產量較高(gao),畝產干茶(cha)150公斤(jin)以(yi)上。制烏龍茶(cha),品質特優,蜜(mi)香(xiang)(xiang)(xiang)高(gao)銳(rui)持久,有花香(xiang)(xiang)(xiang);滋味濃(nong)厚爽口(kou),“蜜(mi)韻”突出,飲后滿口(kou)生香(xiang)(xiang)(xiang),回甘力強,極耐(nai)沖泡;湯色(se)橙黃明亮。制紅、綠茶(cha),有特殊品種香(xiang)(xiang)(xiang)。扦(qian)插繁(fan)殖(zhi)力中(zhong)等。
宋種“東方紅”
簡介
C.sinensis cv.Songzhong一(yi)dongfanghong 無性(xing)系。小喬木型(xing),中葉(xie)類,晚生種。二倍體。為(wei)鳳(feng)凰(huang)單樅(cong)(cong)花蜜(mi)香型(xing)珍貴名(ming)樅(cong)(cong)之(zhi)一(yi),也(ye)是宋代4株老名(ming)樅(cong)(cong)之(zhi)一(yi)。1958年成品茶曾送(song)給毛澤(ze)東(dong)主席(xi)鑒(jian)嘗(chang),故取名(ming)“宋種東(dong)方紅”。
特征:
植株高大,老(lao)樅母樹高5.8m,樹冠(guan)幅7.8m,樹姿半開張,分枝(zhi)密度中等,葉(xie)(xie)(xie)片稍上斜狀著生。葉(xie)(xie)(xie)長橢圓形(xing),葉(xie)(xie)(xie)色(se)淡綠,富光澤(ze),葉(xie)(xie)(xie)身(shen)內折,葉(xie)(xie)(xie)面微隆(long)起,葉(xie)(xie)(xie)尖漸尖,葉(xie)(xie)(xie)齒(chi)稀銳(rui),葉(xie)(xie)(xie)質厚軟。芽(ya)(ya)葉(xie)(xie)(xie)黃綠色(se),茸毛少,一芽(ya)(ya)三葉(xie)(xie)(xie)百(bai)芽(ya)(ya)重(zhong)128.0g。 特性(xing):老(lao)極芽(ya)(ya)葉(xie)(xie)(xie)生育力差,年只收(shou)一季春茶。
老極單株(zhu)產(chan)量最高8.4kg。后代芽(ya)(ya)葉(xie)生育力(li)中等(deng)。一芽(ya)(ya)三葉(xie)期為(wei)5月中旬。產(chan)量較高。適制(zhi)(zhi)烏龍茶,制(zhi)(zhi)紅、綠茶也有特殊的品種香(xiang),香(xiang)型為(wei)黃桅(wei)子花蜜(mi)香(xiang)。制(zhi)(zhi)烏龍茶品質特優(you),天(tian)然黃桅(wei)子花蜜(mi)香(xiang)濃郁持久,湯色橙黃明亮,滋(zi)味濃醇爽口(kou),蜜(mi)味顯,回甘力(li)強,極耐沖(chong)泡,有高山(shan)老樅之“特韻”。春(chun)茶貯放到(dao)年底(di)有“返春(chun)”現象,香(xiang)味更優(you)。扦插成活率一般。盛花期10月下旬,花而不實(shi)。
品種介紹
宋(song)(song)種(zhong)1號(hao),別名(ming)宋(song)(song)茶(cha),又名(ming)團(tuan)樹葉、大葉香(xiang)、巖上珍(zhen)、黃梔香(xiang)、民兵茶(cha)、豐產(chan)茶(cha)、東方紅、老茶(cha)王、宋(song)(song)種(zhong)古單叢。有性繁殖(zhi)植株。喬木型,大葉類(lei),中芽(ya)種(zhong)。
背景介紹
宋(song)種(zhong)1號(hao)是(shi)鳳凰(huang)(huang)茶區現(xian)存最古老的一株(zhu)茶樹。系從烏崠山(shan)(shan)鳳凰(huang)(huang)水(shui)仙(xian)群體品種(zhong)的自然雜交后(hou)代中單株(zhu)篩選(xuan)而成(cheng)。生長在位于海拔約1150米的烏崠李仔(zi)坪村頂(ding)厝(cuo)幾塊(kuai)巨大的泰石鼓之間。據說(shuo)是(shi)南(nan)宋(song)末年由村民李氏(shi)幾經選(xuan)育后(hou)傳至今(jin)天,樹齡(ling)達(da)600多年。現(xian)管理人(ren)為村民文振南(nan)。老叢已經有批量扦插繁殖,形成(cheng)宋(song)種(zhong)1號(hao)無性繁殖系后(hou)代。鳳凰(huang)(huang)各地均有引(yin)種(zhong)栽培,高山(shan)(shan)地帶數量較多。
特征特性
主(zhu)干圓徑(jing)為(wei)1.65米(mi),離(li)地面(mian)60厘(li)米(mi)處有(you)三大分(fen)(fen)枝(zhi),圓徑(jing)分(fen)(fen)別為(wei)0.65米(mi)、0.94米(mi)和0.75米(mi),分(fen)(fen)枝(zhi)密度中(zhong)等(deng), 葉(xie)(xie)(xie)片呈上斜狀(zhuang)著(zhu)生,成葉(xie)(xie)(xie)長10.9厘(li)米(mi),葉(xie)(xie)(xie)寬4.3厘(li)米(mi),葉(xie)(xie)(xie)形橢圓,葉(xie)(xie)(xie)尖漸尖,稍下垂,葉(xie)(xie)(xie)面(mian)微隆, 葉(xie)(xie)(xie)色(se)綠,有(you)光澤,葉(xie)(xie)(xie)質硬(ying)度中(zhong)等(deng),葉(xie)(xie)(xie)身內折,主(zhu)脈(mo)明顯,側脈(mo)平均(jun)10對(dui),葉(xie)(xie)(xie)緣微波,葉(xie)(xie)(xie)齒細、淺(qian)、鈍,共(gong)33對(dui)。由于茶(cha)樹蒼老,育(yu)芽能力一般,每(mei)年只采摘(zhai)一輪春茶(cha)。
其后(hou)代(dai)育芽(ya)能力較(jiao)強。春芽(ya)萌發(fa)期在春分(fen)前(qian),春茶開采期在谷雨前(qian)幾(ji)天。發(fa)芽(ya)密度中等,芽(ya)梢(shao)(shao)較(jiao)短,新梢(shao)(shao)平均長2.5厘米(mi),著葉(xie)2~3片,節間(jian)長0.8厘米(mi),嫩梢(shao)(shao)黃綠色,無(wu)茸毛。生殖生長因(yin)樹(shu)老衰弱,近幾(ji)年(nian)無(wu)花也無(wu)果,抗(kang)寒抗(kang)旱力較(jiao)強,適應性較(jiao)好。
產量及價格
宋種(zhong)1號單(dan)株產量(liang)高。1958年前,春茶(cha)株產8斤左(zuo)右。1959年對該(gai)樹進行三(san)改(改土、改園、改樹), 即刮除樹身寄生苔蘚地衣,剪除枯枝,搬開樹邊巖石,壘石砌坎,擴大園基,客(ke)土二尺(chi)余(yu)厚,使茶(cha)樹日趨茂盛(sheng)、高大。1963年更為旺盛(sheng),采制(zhi)春茶(cha)17.8斤,為歷史最高紀(ji)錄(lu)。
以(yi)后(hou)(hou)株(zhu)產(chan)逐(zhu)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)下降(jiang),可悲的(de)是1987年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)該(gai)樹遭到一個(ge)精神病人的(de)砍伐,產(chan)量更為低(di)落(luo)。后(hou)(hou)經管(guan)理(li)(li)戶文氏采取(qu)有效(xiao)措施加強管(guan)理(li)(li),逐(zhu)漸恢復(fu)生機。至1990年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)采制(zhi)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)9.8斤(jin)(jin)(jin)(jin),每(mei)斤(jin)(jin)(jin)(jin)售150元(yuan)(yuan)。1991年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)10.6斤(jin)(jin)(jin)(jin),每(mei)斤(jin)(jin)(jin)(jin)450元(yuan)(yuan)。1992年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)株(zhu)產(chan)9斤(jin)(jin)(jin)(jin)。1993年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)10.5斤(jin)(jin)(jin)(jin),每(mei)斤(jin)(jin)(jin)(jin)430元(yuan)(yuan)。1994年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)11斤(jin)(jin)(jin)(jin),每(mei)斤(jin)(jin)(jin)(jin)450元(yuan)(yuan)。1995年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)9斤(jin)(jin)(jin)(jin),每(mei)斤(jin)(jin)(jin)(jin)800元(yuan)(yuan)。1996年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)7.2斤(jin)(jin)(jin)(jin),每(mei)斤(jin)(jin)(jin)(jin)950元(yuan)(yuan)。1997年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)管(guan)理(li)(li)戶在(zai)該(gai)茶(cha)(cha)(cha)樹附近,種下白葉單叢茶(cha)(cha)(cha)樹32株(zhu)爭吃(chi)養分。加上1990年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)后(hou)(hou)烏崠公路(lu)的(de)通(tong)車,到烏崠山的(de)人慕名(ming)必定參(can)觀宋茶(cha)(cha)(cha)和(he)拍照,受人為攀采和(he)踐踏(ta),使植(zhi)株(zhu)枝疏葉稀,土壤堅實,樹勢逐(zhu)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)衰退(tui)。1997年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)采制(zhi)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)6.1斤(jin)(jin)(jin)(jin)。1998年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)5.4斤(jin)(jin)(jin)(jin)。1999年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)降(jiang)至4.8斤(jin)(jin)(jin)(jin)。2000年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)只剩4斤(jin)(jin)(jin)(jin)。成茶(cha)(cha)(cha)條索緊實沉重,色烏褐油潤(run),湯色金黃,香氣濃郁,味道甘醇,老叢韻味獨特,回甘力強,耐沖耐泡。是著名(ming)的(de)單叢名(ming)茶(cha)(cha)(cha)之(zhi)一。
宋種芝蘭香
簡介
C.sinensis cv.Songzhong-zhilanxiang
為鳳(feng)凰單樅花蜜香(xiang)型珍貴名(ming)樅之(zhi)一,也是宋代4株老(lao)名(ming)樅之(zhi)一,老(lao)樅母樹共有2株。 產(chan)地及(ji)分布:原產(chan)廣(guang)東省(sheng)潮安縣鳳(feng)凰茶區。相傳植于(yu)南宋末(mo)期,距今有700多年歷史。近年在廣(guang)東省(sheng)農業廳、潮州市(shi)林業局主持(chi)下,采用嫁(jia)接法推廣(guang)。廣(guang)東北部(bu)、西部(bu)茶區有少量引種。
特征
植株高大,其中一老樅母(mu)樹高5.9m,樹冠幅(fu)7.9m,樹姿較直立,分(fen)枝密度中等(deng),葉(xie)片上斜狀(zhuang)著生。葉(xie)長橢圓或略倒(dao)卵(luan)圓形(xing),葉(xie)色黃綠,葉(xie)身內折,葉(xie)面平,葉(xie)緣波狀(zhuang),葉(xie)尖(jian)漸尖(jian),葉(xie)齒稀銳,葉(xie)質中等(deng)。芽葉(xie)黃綠色,茸毛少(shao),一芽三葉(xie)百(bai)芽重(zhong)113g。
特性
芽(ya)葉生育力(li)(li)中(zhong)等(deng)。一芽(ya)三葉期5月上旬。老樅(cong)單株產(chan)量最高(gao)9.9kg。后代產(chan)量較(jiao)高(gao)。適制(zhi)高(gao)香(xiang)(xiang)型烏龍茶(cha),制(zhi)紅茶(cha)、綠(lv)茶(cha)也有突出的(de)品種香(xiang)(xiang),香(xiang)(xiang)型為芝(zhi)蘭(lan)香(xiang)(xiang)。制(zhi)烏龍茶(cha),品質特(te)優(you),香(xiang)(xiang)氣幽雅,有細銳的(de)芝(zhi)蘭(lan)花香(xiang)(xiang),滋(zi)味醇厚鮮爽,回甘力(li)(li)強,湯色橙(cheng)黃明(ming)亮(liang),極耐(nai)沖泡,有明(ming)顯(xian)的(de)高(gao)山老樅(cong)“特(te)韻”。春茶(cha)放至年底“返(fan)春”后,香(xiang)(xiang)味更優(you)。適應(ying)性(xing)強。扦插繁殖(zhi)力(li)(li)中(zhong)等(deng)。盛花期在10月下(xia)旬,花而不實。
宋種蜜香單樅
簡介
鳳(feng)(feng)凰單(dan)樅十大花蜜(mi)香型珍貴名樅之(zhi)一(yi),也是幸存(cun)的4株宋代老(lao)名樅之(zhi)一(yi)。因其品(pin)質特點(dian)有明顯的甘薯“蜜(mi)味”,故又名“宋種(zhong)紅薯香單(dan)樅”。由鳳(feng)(feng)凰水仙群體品(pin)種(zhong)自然雜交而成(cheng)。
單株(zhu)產量2-3公斤(jin)以上。經GC/MS分析,其(qi)香氣揮發油中(zhong)含有50多種(zhong)芳香類(lei)化(hua)合物,其(qi)賦香成(cheng)分主要是芳樟醇及(ji)其(qi)氧化(hua)物、法呢烯、橙花(hua)叔醇、已酸-2-丙烯酯等。茶(cha)葉香型特(te)點是有濃郁的(de)“蜜香”。無性系,小喬木,中(zhong)葉類(lei),早生(sheng)種(zhong)。屬CamelliaSinensis種(zhong),二(er)倍(bei)體。
特性
芽葉生(sheng)(sheng)育力(li)中(zhong)等,一(yi)芽三葉期(qi)為4月中(zhong)旬;產(chan)(chan)量較高(gao),畝產(chan)(chan)干茶(cha)(cha)150公斤以(yi)上。制(zhi)烏龍茶(cha)(cha),品質特優(you),蜜香(xiang)(xiang)高(gao)銳持久,有(you)花(hua)香(xiang)(xiang);滋味(wei)濃厚爽(shuang)口,“蜜韻”突(tu)出,飲后滿口生(sheng)(sheng)香(xiang)(xiang),回(hui)甘(gan)力(li)強(qiang),極耐沖泡;湯色(se)橙(cheng)黃明亮。制(zhi)紅、綠茶(cha)(cha),有(you)特殊品種香(xiang)(xiang)。扦(qian)插繁殖(zhi)力(li)中(zhong)等。
宋種“東方紅”
簡介
C.sinensis cv.Songzhong一(yi)(yi)dongfanghong 無性系。小(xiao)喬木(mu)型(xing),中葉類,晚生(sheng)種。二倍(bei)體。為鳳凰單樅(cong)花蜜香(xiang)型(xing)珍貴名(ming)(ming)樅(cong)之(zhi)一(yi)(yi),也是宋代(dai)4株老名(ming)(ming)樅(cong)之(zhi)一(yi)(yi)。1958年成品茶(cha)曾送給毛澤東主席(xi)鑒嘗,故取名(ming)(ming)“宋種東方(fang)紅”。
特征:
植株高大,老(lao)樅母樹(shu)高5.8m,樹(shu)冠幅7.8m,樹(shu)姿半開張,分(fen)枝密(mi)度中等(deng),葉(xie)(xie)片稍上斜(xie)狀著生。葉(xie)(xie)長(chang)橢(tuo)圓(yuan)形,葉(xie)(xie)色(se)淡(dan)綠(lv),富光澤,葉(xie)(xie)身內折,葉(xie)(xie)面微(wei)隆起,葉(xie)(xie)尖(jian)漸尖(jian),葉(xie)(xie)齒(chi)稀銳,葉(xie)(xie)質厚軟。芽葉(xie)(xie)黃綠(lv)色(se),茸毛少,一芽三葉(xie)(xie)百芽重(zhong)128.0g。 特(te)性(xing):老(lao)極芽葉(xie)(xie)生育力(li)差,年(nian)只收(shou)一季春茶(cha)。
老(lao)極單株產(chan)量(liang)最高(gao)8.4kg。后代(dai)芽葉生育力中等(deng)。一(yi)芽三葉期(qi)為5月中旬。產(chan)量(liang)較(jiao)高(gao)。適制烏龍茶(cha),制紅(hong)、綠茶(cha)也有特(te)殊的品種香(xiang),香(xiang)型為黃(huang)(huang)桅子花蜜香(xiang)。制烏龍茶(cha)品質(zhi)特(te)優(you),天然黃(huang)(huang)桅子花蜜香(xiang)濃郁持(chi)久,湯色橙黃(huang)(huang)明亮(liang),滋味濃醇爽口,蜜味顯,回甘力強(qiang),極耐沖泡,有高(gao)山(shan)老(lao)樅(cong)之“特(te)韻(yun)”。春茶(cha)貯放到年底有“返春”現象,香(xiang)味更優(you)。扦(qian)插成(cheng)活率一(yi)般。盛(sheng)花期(qi)10月下(xia)旬,花而不實。