回(hui)族(zu)把(ba)服飾通(tong)常稱為“衣著”、“穿戴(dai)”。
我國唐朝的(de)(de)杜環在唐和大(da)(da)食的(de)(de)一(yi)場戰(zhan)役中(zhong),戰(zhan)敗被俘,把(ba)他自己在其(qi)地的(de)(de)所(suo)見所(suo)聞作了記(ji)錄,其(qi)中(zhong)談(tan)到(dao)大(da)(da)食的(de)(de)服飾(shi):“(大(da)(da)食)一(yi)名亞(ya)俱羅,其(qi)大(da)(da)食王號暮門(men),都(dou)此(ci)處。其(qi)士女瑰偉長大(da)(da),衣(yi)裳鮮潔(jie),容止閑麗。女子(zi)出門(men),必擁蔽(bi)其(qi)面(mian)(mian)。……系銀帶,佩銀刀(dao)”。這(zhe)些(xie)大(da)(da)食人有不(bu)少后來(lai)到(dao)中(zhong)國經商,把(ba)這(zhe)種服飾(shi)上的(de)(de)習俗自然(ran)也帶到(dao)了中(zhong)國。《新唐書》第(di)一(yi)次記(ji)載了伊斯(si)(si)(si)蘭教教民的(de)(de)形象、服飾(shi)和宗教活動。據稱(cheng):“大(da)(da)食本波斯(si)(si)(si)之地,男子(zi)鼻高,面(mian)(mian)黑而髯(ran),女子(zi)白皙,出門(men)障面(mian)(mian),日(ri)五拜天神,系銀帶,佩銀刀(dao)……”從這(zhe)些(xie)記(ji)載可(ke)以看(kan)出,阿拉伯、波斯(si)(si)(si)等地來(lai)中(zhong)國的(de)(de)穆斯(si)(si)(si)林,特別是穆斯(si)(si)(si)林婦女的(de)(de)服飾(shi)打扮,還是很有特色的(de)(de)!
宋代朱或在(zai)《萍洲可(ke)談》中(zhong)載:“廣州蕃(fan)(fan)(fan)坊,蕃(fan)(fan)(fan)人衣裳與華異……”唐宋時期,有(you)大(da)量的(de)阿拉伯、波斯(si)來的(de)穆斯(si)林(lin)商(shang)人,一般都被稱為“蕃(fan)(fan)(fan)客”,這是(shi)回族的(de)先民。這就看出,當時回族先民的(de)服(fu)飾(shi)與漢族不同(tong),是(shi)有(you)自己特點(dian)的(de)。顧(gu)炎(yan)武《天下郡(jun)國利病(bing)書》中(zhong)則記載得更明確(que):“宋時蕃(fan)(fan)(fan)商(shang)巨富(fu),服(fu)飾(shi)皆珍珠羅(luo)綺(qi),器(qi)(qi)用皆金銀(yin)(yin)器(qi)(qi)皿。”可(ke)見他(ta)們當時穿的(de)是(shi)有(you)花紋的(de)絲織(zhi)品,佩戴戒指,使用金銀(yin)(yin)器(qi)(qi)具等!
回(hui)(hui)族(zu)男子頭(tou)纏“戴斯達(da)爾”、戴白帽(mao)的(de)(de)習俗(su)(su),也在(zai)很早以前(qian)就(jiu)(jiu)(jiu)有了(le)。宋代(dai)周輝《清(qing)波別志》說:“層檀,南海(hai)旁國也。貴人(ren)以好(hao)越(yue)布(bu)纏頭(tou)。人(ren)之言(yan)語如(ru)大(da)食。”元代(dai),回(hui)(hui)族(zu)人(ren)的(de)(de)政治、經濟(ji)、文化地位(wei)都比較高,回(hui)(hui)族(zu)人(ren)的(de)(de)服飾習俗(su)(su)和其他習俗(su)(su)一樣(yang)(yang),都是(shi)(shi)自(zi)由的(de)(de),沒有任何限制,有著漢(han)族(zu)服裝的(de)(de),有穿(chuan)(chuan)阿拉伯、波斯等地樣(yang)(yang)式(shi)的(de)(de),有自(zi)制的(de)(de)白帽(mao)、巾袍和鞋等,開始向民(min)族(zu)服裝發(fa)展。但是(shi)(shi),到(dao)了(le)明代(dai),回(hui)(hui)族(zu)人(ren)的(de)(de)服飾習俗(su)(su)就(jiu)(jiu)(jiu)開始受到(dao)限制。回(hui)(hui)回(hui)(hui)民(min)族(zu)不是(shi)(shi)依(yi)據信仰習俗(su)(su)和祖先的(de)(de)服裝樣(yang)(yang)式(shi),結(jie)合在(zai)中國居(ju)住(zhu)發(fa)展的(de)(de)實際來想穿(chuan)(chuan)什(shen)么就(jiu)(jiu)(jiu)穿(chuan)(chuan)什(shen)么,想怎(zen)么打扮(ban)就(jiu)(jiu)(jiu)怎(zen)么打扮(ban),而是(shi)(shi)受到(dao)了(le)統(tong)治階級的(de)(de)強迫命(ming)令和限制。明太祖朱(zhu)元璋建(jian)國后,采取(qu)禁止(zhi)“胡服”的(de)(de)政策,讓回(hui)(hui)族(zu)人(ren)民(min)著漢(han)裝,這(zhe)樣(yang)(yang),回(hui)(hui)民(min)族(zu)開始形成的(de)(de)服飾習俗(su)(su)就(jiu)(jiu)(jiu)不能很快得(de)到(dao)發(fa)展,也不能受到(dao)尊重。到(dao)了(le)清(qing)代(dai),統(tong)治階級對回(hui)(hui)族(zu)人(ren)民(min)更(geng)存(cun)偏見(jian)。保護身體
回族的(de)服飾具(ju)有多重作用。一是(shi)保護(hu)身體。這是(shi)人類生產(chan)、生活和生存的(de)客觀的(de)必然需要。根(gen)據不(bu)同的(de)季節選(xuan)擇不(bu)同的(de)服飾,夏天穿單衣,冬(dong)天北方回族人多穿棉(mian)衣。
和皮衣、皮鞋(xie)等(deng),東北和西北地(di)區的回族(zu)人為(wei)了(le)防寒還(huan)戴(dai)棉帽(mao)、皮帽(mao)或耳套等(deng)。回族(zu)婦女為(wei)了(le)防風沙還(huan)戴(dai)蓋頭、搭圍巾等(deng)等(deng)。
二是(shi)裝(zhuang)飾(shi)的作用。愛美之心人(ren)皆有(you)(you)之,回(hui)族(zu)人(ren)也不例外,這(zhe)是(shi)人(ren)類(lei)美化自身的內在要求(qiu)。如男子(zi)穿襯(chen)衫、套青坎肩,女(nv)子(zi)點額、染指甲,在衣服(fu)上繡(xiu)花,都有(you)(you)裝(zhuang)飾(shi)的因素(su)。三是(shi)具有(you)(you)信(xin)仰的因素(su),回(hui)族(zu)人(ren)去清(qing)真(zhen)寺或(huo)過(guo)民族(zu)節(jie)日,需頭纏戴斯達(da)爾、穿準白、穿麥賽襪子(zi),婦女(nv)搭蓋頭等,因此回(hui)族(zu)服(fu)飾(shi)除(chu)了(le)(le)保(bao)護(hu)身體和裝(zhuang)飾(shi)的作用外,還有(you)(you)信(xin)仰的因素(su),這(zhe)構成了(le)(le)回(hui)族(zu)服(fu)飾(shi)的民俗特點。
回族的服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi),根(gen)(gen)據性別(bie)形成(cheng)了(le)男子服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi)和(he)女(nv)子服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi),且男女(nv)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi)區別(bie)很(hen)大;根(gen)(gen)據年齡形成(cheng)幼兒服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi)、成(cheng)年服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi)和(he)老(lao)年服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi),回族女(nv)性服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi)分未婚服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi)、已(yi)婚中年服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi)和(he)已(yi)婚老(lao)年服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi);根(gen)(gen)據地區和(he)季節、宗教職(zhi)業形成(cheng)不同的服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi)等。下面就男女(nv)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi)兩(liang)大類中的主要服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi)品目,作一(yi)概述。
回(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)(zu)服飾(shi)(shi)(shi)(shi)是(shi)回(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)(zu)特(te)(te)有(you)的(de)(de)(de)(de)文(wen)化(hua)現象,回(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)(zu)服飾(shi)(shi)(shi)(shi)文(wen)化(hua)是(shi)一(yi)個歷(li)史(shi)悠久、絢爛多彩、積淀豐厚的(de)(de)(de)(de)寶(bao)庫。回(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)(zu)服飾(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)變(bian)(bian)化(hua)及(ji)多種形態,潛移默(mo)化(hua)地受(shou)到時(shi)代、地域以(yi)(yi)及(ji)周邊兄弟民族(zu)(zu)(zu)(zu)習慣等影響,但在(zai)根本上(shang)(shang)或(huo)者說整體(ti)上(shang)(shang),是(shi)受(shou)到伊斯(si)蘭文(wen)化(hua)對回(hui)(hui)回(hui)(hui)民族(zu)(zu)(zu)(zu)形成的(de)(de)(de)(de)深厚影響。人類(lei)服裝史(shi)權(quan)威、美(mei)國華盛頓大學(xue)(xue)教授布蘭奇·佩尼曾(ceng)深有(you)感慨(kai)的(de)(de)(de)(de)表示:“對服裝歷(li)史(shi)的(de)(de)(de)(de)研究,可以(yi)(yi)說,等于(yu)從事一(yi)項探(tan)險活動,它(ta)涉及(ji)的(de)(de)(de)(de)領域很(hen)廣,而(er)且饒著有(you)興(xing)趣。”由于(yu)回(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)(zu)服飾(shi)(shi)(shi)(shi)是(shi)半隨著發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)(de)節奏,就(jiu)可以(yi)(yi)幫助(zhu)我們從宏觀上(shang)(shang)把(ba)握回(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)(zu)歷(li)史(shi)發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)(de)主(zhu)脈(mo)。回(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)(zu)服飾(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)研究沒有(you)局限在(zai)衣飾(shi)(shi)(shi)(shi)、頭飾(shi)(shi)(shi)(shi)等直(zhi)觀服飾(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)層面上(shang)(shang),而(er)是(shi)拓展(zhan)視野,把(ba)回(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)(zu)的(de)(de)(de)(de)鞋飾(shi)(shi)(shi)(shi)、佩飾(shi)(shi)(shi)(shi)、婚禮與喪葬服飾(shi)(shi)(shi)(shi)、舞臺表演服飾(shi)(shi)(shi)(shi)及(ji)學(xue)(xue)生樣服都(dou)收納(na)到考察范(fan)圍之內,從而(er)豐富了回(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)(zu)服飾(shi)(shi)(shi)(shi)文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)(de)研究內容。各民族(zu)(zu)(zu)(zu)服飾(shi)(shi)(shi)(shi)這(zhe)所以(yi)(yi)千姿百態,除了受(shou)到地域環境的(de)(de)(de)(de)影響和社會變(bian)(bian)革的(de)(de)(de)(de)牽動,還由于(yu)各民族(zu)(zu)(zu)(zu)具有(you)自己(ji)獨特(te)(te)的(de)(de)(de)(de)審美(mei)觀。
如今,隨著社會環境的(de)(de)發(fa)展,城(cheng)鄉回(hui)(hui)族的(de)(de)服(fu)(fu)飾較(jiao)之(zhi)新中(zhong)國成立前和新中(zhong)國成立后(hou)的(de)(de)五六(liu)十年代有(you)了(le)很大變(bian)化。特別是居住(zhu)在(zai)城(cheng)市(shi)里的(de)(de)中(zhong)青年男女(nv),穿戴打扮豐富多(duo)樣。回(hui)(hui)族男子的(de)(de)衣(yi)服(fu)(fu)由單(dan)一(yi)的(de)(de)白(bai)汗衫、青坎肩、便裝(zhuang)、中(zhong)山(shan)裝(zhuang)向(xiang)西裝(zhuang)、夾克衫等款式新穎的(de)(de)方向(xiang)發(fa)展。城(cheng)市(shi)里的(de)(de)一(yi)些回(hui)(hui)民打扮,已很難(nan)從服(fu)(fu)飾上(shang)辨清他們的(de)(de)族屬了(le)。
回族(zu)(zu)(zu)服飾的(de)傳統文化(hua)和多(duo)數其他民族(zu)(zu)(zu)的(de)一樣,也面臨(lin)著如何(he)很好(hao)的(de)保持沿襲的(de)的(de)問題,在此希望廣大回族(zu)(zu)(zu)同胞關注我們(men)的(de)民族(zu)(zu)(zu)服飾傳統文化(hua)和習俗,讓我們(men)民族(zu)(zu)(zu)的(de)燦(can)爛文化(hua)永遠的(de)傳承和發展下去(qu),這是(shi)我們(men)當(dang)代(dai)回族(zu)(zu)(zu)青年一代(dai)義不容辭(ci)的(de)責任!
國家非(fei)常重視非(fei)物質(zhi)文化(hua)遺產的保護,2006年05月(yue)20日,該(gai)民俗經國務(wu)院批準列入第一批國家級非(fei)物質(zhi)文化(hua)遺產名(ming)錄。