回族把(ba)服飾通常(chang)稱(cheng)為“衣(yi)著”、“穿戴(dai)”。
我國(guo)唐朝的(de)杜環在(zai)唐和(he)大(da)食的(de)一場(chang)戰役中(zhong),戰敗被俘,把他自己在(zai)其(qi)地(di)的(de)所(suo)見所(suo)聞作了記錄,其(qi)中(zhong)談到(dao)(dao)大(da)食的(de)服飾:“(大(da)食)一名亞俱羅(luo),其(qi)大(da)食王號暮門(men),都此處。其(qi)士(shi)女瑰偉長大(da),衣(yi)裳鮮(xian)潔,容止(zhi)閑麗(li)。女子出門(men),必擁蔽其(qi)面。……系銀帶(dai),佩銀刀”。這些大(da)食人有不少后來到(dao)(dao)中(zhong)國(guo)經(jing)商,把這種服飾上的(de)習俗自然(ran)也帶(dai)到(dao)(dao)了中(zhong)國(guo)。《新唐書》第一次(ci)記載了伊斯(si)(si)蘭教(jiao)教(jiao)民(min)的(de)形象、服飾和(he)宗(zong)教(jiao)活(huo)動。據稱:“大(da)食本波斯(si)(si)之地(di),男子鼻(bi)高,面黑而髯(ran),女子白皙,出門(men)障面,日五拜天神,系銀帶(dai),佩銀刀……”從這些記載可(ke)以(yi)看出,阿(a)拉伯、波斯(si)(si)等地(di)來中(zhong)國(guo)的(de)穆斯(si)(si)林,特別是穆斯(si)(si)林婦(fu)女的(de)服飾打扮(ban),還是很(hen)有特色(se)的(de)!
宋(song)代(dai)朱或在《萍洲(zhou)可談》中載(zai):“廣(guang)州蕃(fan)坊,蕃(fan)人(ren)衣裳(shang)與華異……”唐(tang)宋(song)時期,有(you)大量(liang)的(de)阿拉伯、波斯(si)來的(de)穆斯(si)林(lin)商人(ren),一般都被稱為“蕃(fan)客”,這是回族的(de)先民(min)。這就看出,當時回族先民(min)的(de)服飾(shi)與漢族不同,是有(you)自己特(te)點的(de)。顧炎武《天下郡國利病書(shu)》中則(ze)記(ji)載(zai)得更明確:“宋(song)時蕃(fan)商巨富,服飾(shi)皆珍珠羅綺,器用(yong)皆金(jin)銀(yin)器皿(min)。”可見他們當時穿的(de)是有(you)花(hua)紋(wen)的(de)絲織品(pin),佩(pei)戴戒指,使用(yong)金(jin)銀(yin)器具(ju)等!
回(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)男子頭(tou)(tou)纏(chan)“戴斯達爾”、戴白帽的(de)(de)習(xi)(xi)俗(su)(su)(su),也(ye)在很(hen)早以(yi)(yi)前就(jiu)有了(le)。宋代(dai)(dai)周輝《清(qing)波(bo)別志》說:“層檀(tan),南海旁國也(ye)。貴人(ren)以(yi)(yi)好越布纏(chan)頭(tou)(tou)。人(ren)之言語(yu)如大食。”元代(dai)(dai),回(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)人(ren)的(de)(de)政治、經濟(ji)、文化地位都比較高,回(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)人(ren)的(de)(de)服(fu)飾習(xi)(xi)俗(su)(su)(su)和(he)其他(ta)習(xi)(xi)俗(su)(su)(su)一(yi)樣,都是自由的(de)(de),沒有任何限制(zhi),有著漢(han)族(zu)(zu)服(fu)裝的(de)(de),有穿(chuan)(chuan)阿(a)拉(la)伯、波(bo)斯等地樣式(shi)的(de)(de),有自制(zhi)的(de)(de)白帽、巾袍和(he)鞋等,開始向(xiang)民(min)(min)族(zu)(zu)服(fu)裝發(fa)展。但是,到(dao)了(le)明代(dai)(dai),回(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)人(ren)的(de)(de)服(fu)飾習(xi)(xi)俗(su)(su)(su)就(jiu)開始受(shou)到(dao)限制(zhi)。回(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)回(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)民(min)(min)族(zu)(zu)不(bu)是依據信仰習(xi)(xi)俗(su)(su)(su)和(he)祖先的(de)(de)服(fu)裝樣式(shi),結合在中國居住發(fa)展的(de)(de)實際來(lai)想穿(chuan)(chuan)什么就(jiu)穿(chuan)(chuan)什么,想怎么打(da)扮就(jiu)怎么打(da)扮,而是受(shou)到(dao)了(le)統治階(jie)級的(de)(de)強迫命令(ling)和(he)限制(zhi)。明太祖朱元璋建(jian)國后,采取(qu)禁止(zhi)“胡服(fu)”的(de)(de)政策,讓回(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)人(ren)民(min)(min)著漢(han)裝,這樣,回(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)民(min)(min)族(zu)(zu)開始形成的(de)(de)服(fu)飾習(xi)(xi)俗(su)(su)(su)就(jiu)不(bu)能很(hen)快得(de)到(dao)發(fa)展,也(ye)不(bu)能受(shou)到(dao)尊重。到(dao)了(le)清(qing)代(dai)(dai),統治階(jie)級對回(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)人(ren)民(min)(min)更存偏見。保護(hu)身體
回(hui)族的服飾具有多重作(zuo)用。一是(shi)保(bao)護(hu)身體。這是(shi)人類生(sheng)產、生(sheng)活和生(sheng)存(cun)的客觀的必然(ran)需要(yao)。根據不(bu)(bu)同的季節選擇不(bu)(bu)同的服飾,夏天(tian)穿單(dan)衣,冬天(tian)北方回(hui)族人多穿棉衣。
和皮(pi)(pi)(pi)衣、皮(pi)(pi)(pi)鞋等,東北和西北地區的回(hui)族(zu)人為(wei)了(le)防寒(han)還戴(dai)棉帽(mao)、皮(pi)(pi)(pi)帽(mao)或(huo)耳套等。回(hui)族(zu)婦(fu)女為(wei)了(le)防風沙還戴(dai)蓋頭、搭圍(wei)巾等等。
二是裝(zhuang)飾的(de)(de)(de)(de)作用。愛美(mei)(mei)之(zhi)心人(ren)(ren)皆有之(zhi),回(hui)(hui)族人(ren)(ren)也不例外(wai)(wai),這是人(ren)(ren)類美(mei)(mei)化自(zi)身的(de)(de)(de)(de)內在要求。如男子穿(chuan)襯衫、套青坎肩,女子點(dian)額、染指甲,在衣服上繡花,都有裝(zhuang)飾的(de)(de)(de)(de)因(yin)素(su)(su)。三是具有信(xin)仰的(de)(de)(de)(de)因(yin)素(su)(su),回(hui)(hui)族人(ren)(ren)去(qu)清真寺或過民(min)族節日,需(xu)頭(tou)纏戴斯達爾、穿(chuan)準白、穿(chuan)麥賽襪子,婦女搭(da)蓋頭(tou)等,因(yin)此(ci)回(hui)(hui)族服飾除了(le)保護身體和裝(zhuang)飾的(de)(de)(de)(de)作用外(wai)(wai),還(huan)有信(xin)仰的(de)(de)(de)(de)因(yin)素(su)(su),這構成(cheng)了(le)回(hui)(hui)族服飾的(de)(de)(de)(de)民(min)俗(su)特點(dian)。
回(hui)(hui)族(zu)的服(fu)飾(shi)(shi),根據性(xing)(xing)別形(xing)(xing)成了男子(zi)服(fu)飾(shi)(shi)和(he)女子(zi)服(fu)飾(shi)(shi),且男女服(fu)飾(shi)(shi)區(qu)別很大;根據年齡形(xing)(xing)成幼兒服(fu)飾(shi)(shi)、成年服(fu)飾(shi)(shi)和(he)老(lao)年服(fu)飾(shi)(shi),回(hui)(hui)族(zu)女性(xing)(xing)服(fu)飾(shi)(shi)分未婚(hun)服(fu)飾(shi)(shi)、已(yi)婚(hun)中(zhong)年服(fu)飾(shi)(shi)和(he)已(yi)婚(hun)老(lao)年服(fu)飾(shi)(shi);根據地區(qu)和(he)季節、宗教(jiao)職業形(xing)(xing)成不同(tong)的服(fu)飾(shi)(shi)等。下面就男女服(fu)飾(shi)(shi)兩大類(lei)中(zhong)的主要(yao)服(fu)飾(shi)(shi)品目,作一概述。
回(hui)(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)服(fu)(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)是回(hui)(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)特(te)有的(de)(de)文(wen)化(hua)(hua)(hua)現象,回(hui)(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)服(fu)(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)文(wen)化(hua)(hua)(hua)是一個歷(li)史(shi)悠久、絢爛多(duo)彩、積淀(dian)豐厚的(de)(de)寶庫。回(hui)(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)服(fu)(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)的(de)(de)發展(zhan)變化(hua)(hua)(hua)及多(duo)種形態,潛移默化(hua)(hua)(hua)地受到(dao)時代、地域(yu)(yu)以及周邊兄弟民族(zu)(zu)(zu)習慣等影響(xiang),但在根本上或者說整體上,是受到(dao)伊斯(si)蘭(lan)文(wen)化(hua)(hua)(hua)對(dui)(dui)回(hui)(hui)(hui)(hui)回(hui)(hui)(hui)(hui)民族(zu)(zu)(zu)形成的(de)(de)深厚影響(xiang)。人類(lei)服(fu)(fu)(fu)(fu)裝(zhuang)史(shi)權威、美國華(hua)盛頓(dun)大學(xue)教授布蘭(lan)奇·佩(pei)尼曾(ceng)深有感慨的(de)(de)表示:“對(dui)(dui)服(fu)(fu)(fu)(fu)裝(zhuang)歷(li)史(shi)的(de)(de)研(yan)究,可(ke)以說,等于從(cong)事(shi)一項(xiang)探險活動(dong),它涉及的(de)(de)領域(yu)(yu)很廣,而且饒著(zhu)有興趣(qu)。”由(you)于回(hui)(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)服(fu)(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)是半(ban)隨著(zhu)發展(zhan)的(de)(de)節奏,就可(ke)以幫助我們從(cong)宏(hong)觀(guan)(guan)(guan)上把握回(hui)(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)歷(li)史(shi)發展(zhan)的(de)(de)主脈。回(hui)(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)服(fu)(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)的(de)(de)研(yan)究沒有局限在衣(yi)飾(shi)(shi)、頭飾(shi)(shi)等直觀(guan)(guan)(guan)服(fu)(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)的(de)(de)層面上,而是拓展(zhan)視野,把回(hui)(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)的(de)(de)鞋飾(shi)(shi)、佩(pei)飾(shi)(shi)、婚禮(li)與(yu)喪葬服(fu)(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)、舞(wu)臺表演(yan)服(fu)(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)及學(xue)生樣服(fu)(fu)(fu)(fu)都收納到(dao)考察范圍(wei)之內(nei),從(cong)而豐富了(le)回(hui)(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)服(fu)(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)文(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)研(yan)究內(nei)容。各(ge)民族(zu)(zu)(zu)服(fu)(fu)(fu)(fu)飾(shi)(shi)這所以千(qian)姿(zi)百態,除了(le)受到(dao)地域(yu)(yu)環境的(de)(de)影響(xiang)和社(she)會(hui)變革(ge)的(de)(de)牽動(dong),還由(you)于各(ge)民族(zu)(zu)(zu)具有自己獨特(te)的(de)(de)審美觀(guan)(guan)(guan)。
如(ru)今,隨著社(she)會環境的(de)(de)發展(zhan),城鄉(xiang)回族的(de)(de)服飾(shi)較之新(xin)(xin)中國成立前和新(xin)(xin)中國成立后的(de)(de)五六十年代(dai)有(you)了很大變化。特(te)別(bie)是居住在城市里的(de)(de)中青(qing)年男女,穿戴打扮豐(feng)富多樣。回族男子的(de)(de)衣服由單一的(de)(de)白汗衫(shan)、青(qing)坎(kan)肩、便裝、中山裝向西裝、夾克衫(shan)等款式新(xin)(xin)穎的(de)(de)方向發展(zhan)。城市里的(de)(de)一些回民打扮,已很難從服飾(shi)上辨清他們的(de)(de)族屬了。
回(hui)族(zu)(zu)服飾(shi)的(de)(de)傳統文化和(he)多數(shu)其他民(min)族(zu)(zu)的(de)(de)一(yi)樣,也面(mian)臨著如何(he)很好(hao)的(de)(de)保持沿襲的(de)(de)的(de)(de)問題,在(zai)此希(xi)望廣大回(hui)族(zu)(zu)同胞關注我(wo)們(men)(men)的(de)(de)民(min)族(zu)(zu)服飾(shi)傳統文化和(he)習俗(su),讓我(wo)們(men)(men)民(min)族(zu)(zu)的(de)(de)燦爛文化永遠的(de)(de)傳承和(he)發展下去,這(zhe)是我(wo)們(men)(men)當代回(hui)族(zu)(zu)青年一(yi)代義不容辭的(de)(de)責任!
國家非常重視非物質文化遺產(chan)的(de)保護,2006年05月20日,該(gai)民俗(su)經國務院批(pi)準列入(ru)第一(yi)批(pi)國家級非物質文化遺產(chan)名錄。