回族(zu)把(ba)服飾通常(chang)稱為“衣著”、“穿戴”。
我國唐朝的(de)(de)杜環在唐和大(da)食的(de)(de)一(yi)場戰(zhan)役中(zhong)(zhong),戰(zhan)敗被俘(fu),把他自己在其地的(de)(de)所(suo)見所(suo)聞(wen)作(zuo)了(le)記(ji)錄,其中(zhong)(zhong)談到大(da)食的(de)(de)服飾:“(大(da)食)一(yi)名(ming)亞俱羅,其大(da)食王號暮門(men),都此處。其士女(nv)(nv)瑰(gui)偉長大(da),衣(yi)裳鮮潔,容止閑麗。女(nv)(nv)子出(chu)門(men),必擁蔽其面。……系銀(yin)帶,佩銀(yin)刀”。這些大(da)食人有(you)不少后來到中(zhong)(zhong)國經商(shang),把這種服飾上(shang)的(de)(de)習(xi)俗自然也帶到了(le)中(zhong)(zhong)國。《新(xin)唐書》第一(yi)次記(ji)載(zai)了(le)伊斯(si)蘭教(jiao)教(jiao)民的(de)(de)形象(xiang)、服飾和宗教(jiao)活動。據稱:“大(da)食本(ben)波斯(si)之地,男(nan)子鼻(bi)高,面黑(hei)而髯,女(nv)(nv)子白(bai)皙,出(chu)門(men)障面,日五拜天神,系銀(yin)帶,佩銀(yin)刀……”從這些記(ji)載(zai)可以看(kan)出(chu),阿拉伯、波斯(si)等地來中(zhong)(zhong)國的(de)(de)穆(mu)斯(si)林,特別(bie)是(shi)穆(mu)斯(si)林婦女(nv)(nv)的(de)(de)服飾打扮,還是(shi)很有(you)特色(se)的(de)(de)!
宋代朱或在《萍洲可談》中載:“廣州蕃(fan)坊(fang),蕃(fan)人衣裳與(yu)華異……”唐宋時期,有大量的阿拉伯、波斯來的穆(mu)斯林商(shang)人,一般都被(bei)稱為“蕃(fan)客(ke)”,這是(shi)(shi)回族的先(xian)民。這就看出,當(dang)時回族先(xian)民的服飾與(yu)漢族不同,是(shi)(shi)有自己(ji)特點的。顧炎武《天下郡國利病書》中則記載得更明確:“宋時蕃(fan)商(shang)巨富,服飾皆(jie)珍珠羅綺,器用(yong)皆(jie)金銀器皿。”可見(jian)他們當(dang)時穿的是(shi)(shi)有花紋的絲織品,佩戴戒指(zhi),使用(yong)金銀器具等!
回(hui)族(zu)(zu)男子頭(tou)(tou)纏“戴斯達爾”、戴白帽(mao)的(de)(de)習俗,也在(zai)很早以(yi)前就有(you)(you)了。宋代(dai)周輝《清波別志》說(shuo):“層檀(tan),南海旁國(guo)也。貴(gui)人(ren)(ren)以(yi)好越(yue)布纏頭(tou)(tou)。人(ren)(ren)之言語如大食。”元代(dai),回(hui)族(zu)(zu)人(ren)(ren)的(de)(de)政治、經濟(ji)、文化地(di)(di)位都(dou)比較高,回(hui)族(zu)(zu)人(ren)(ren)的(de)(de)服(fu)(fu)(fu)(fu)飾(shi)習俗和(he)其(qi)他(ta)習俗一樣,都(dou)是(shi)自(zi)由的(de)(de),沒(mei)有(you)(you)任(ren)何限制(zhi),有(you)(you)著(zhu)漢族(zu)(zu)服(fu)(fu)(fu)(fu)裝的(de)(de),有(you)(you)穿阿拉(la)伯、波斯等地(di)(di)樣式的(de)(de),有(you)(you)自(zi)制(zhi)的(de)(de)白帽(mao)、巾袍和(he)鞋等,開(kai)始向(xiang)民(min)族(zu)(zu)服(fu)(fu)(fu)(fu)裝發展(zhan)。但(dan)是(shi),到(dao)了明代(dai),回(hui)族(zu)(zu)人(ren)(ren)的(de)(de)服(fu)(fu)(fu)(fu)飾(shi)習俗就開(kai)始受到(dao)限制(zhi)。回(hui)回(hui)民(min)族(zu)(zu)不(bu)是(shi)依據(ju)信仰習俗和(he)祖先的(de)(de)服(fu)(fu)(fu)(fu)裝樣式,結合在(zai)中國(guo)居(ju)住發展(zhan)的(de)(de)實際來想(xiang)(xiang)穿什么就穿什么,想(xiang)(xiang)怎么打扮就怎么打扮,而是(shi)受到(dao)了統治階(jie)級的(de)(de)強迫命令和(he)限制(zhi)。明太祖朱元璋建國(guo)后(hou),采取禁止“胡服(fu)(fu)(fu)(fu)”的(de)(de)政策,讓(rang)回(hui)族(zu)(zu)人(ren)(ren)民(min)著(zhu)漢裝,這樣,回(hui)民(min)族(zu)(zu)開(kai)始形成的(de)(de)服(fu)(fu)(fu)(fu)飾(shi)習俗就不(bu)能(neng)(neng)很快得到(dao)發展(zhan),也不(bu)能(neng)(neng)受到(dao)尊(zun)重(zhong)。到(dao)了清代(dai),統治階(jie)級對回(hui)族(zu)(zu)人(ren)(ren)民(min)更(geng)存偏見。保護身體
回(hui)族的(de)(de)服飾具有多重作用。一是保護身體。這是人(ren)類生(sheng)產(chan)、生(sheng)活和生(sheng)存的(de)(de)客觀的(de)(de)必然需要。根據(ju)不同的(de)(de)季節選(xuan)擇不同的(de)(de)服飾,夏天(tian)(tian)穿(chuan)單衣(yi),冬天(tian)(tian)北方(fang)回(hui)族人(ren)多穿(chuan)棉衣(yi)。
和皮(pi)衣、皮(pi)鞋等,東北和西北地(di)區的回族人為了防寒(han)還戴(dai)棉帽、皮(pi)帽或(huo)耳套(tao)等。回族婦女為了防風沙(sha)還戴(dai)蓋(gai)頭、搭圍(wei)巾等等。
二是裝(zhuang)(zhuang)飾的(de)作用。愛(ai)美(mei)之心(xin)人皆(jie)有之,回族人也(ye)不例(li)外,這(zhe)是人類美(mei)化(hua)自身的(de)內(nei)在要求。如男子穿(chuan)(chuan)襯衫、套青坎肩,女(nv)子點額、染指(zhi)甲,在衣服(fu)上繡花(hua),都有裝(zhuang)(zhuang)飾的(de)因(yin)素(su)。三(san)是具(ju)有信仰的(de)因(yin)素(su),回族人去(qu)清真寺或過民(min)族節(jie)日,需頭纏(chan)戴(dai)斯(si)達爾、穿(chuan)(chuan)準(zhun)白、穿(chuan)(chuan)麥賽襪子,婦女(nv)搭蓋(gai)頭等,因(yin)此回族服(fu)飾除了保護身體(ti)和裝(zhuang)(zhuang)飾的(de)作用外,還有信仰的(de)因(yin)素(su),這(zhe)構(gou)成了回族服(fu)飾的(de)民(min)俗特點。
回族(zu)的服(fu)(fu)飾(shi),根據性別形成(cheng)(cheng)(cheng)了男(nan)子服(fu)(fu)飾(shi)和(he)女子服(fu)(fu)飾(shi),且男(nan)女服(fu)(fu)飾(shi)區別很大(da);根據年齡形成(cheng)(cheng)(cheng)幼兒服(fu)(fu)飾(shi)、成(cheng)(cheng)(cheng)年服(fu)(fu)飾(shi)和(he)老(lao)年服(fu)(fu)飾(shi),回族(zu)女性服(fu)(fu)飾(shi)分未婚(hun)服(fu)(fu)飾(shi)、已婚(hun)中年服(fu)(fu)飾(shi)和(he)已婚(hun)老(lao)年服(fu)(fu)飾(shi);根據地區和(he)季節、宗教(jiao)職(zhi)業形成(cheng)(cheng)(cheng)不(bu)同的服(fu)(fu)飾(shi)等。下面(mian)就(jiu)男(nan)女服(fu)(fu)飾(shi)兩大(da)類中的主要服(fu)(fu)飾(shi)品目,作一概述。
回(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi)(shi)是(shi)回(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)特有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)文(wen)化(hua)現象,回(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi)(shi)文(wen)化(hua)是(shi)一個歷(li)史(shi)悠久、絢爛多(duo)(duo)彩、積淀(dian)豐(feng)厚(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)寶庫。回(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)發展變化(hua)及(ji)多(duo)(duo)種(zhong)形態,潛移默化(hua)地受(shou)到(dao)時(shi)代(dai)、地域以及(ji)周邊(bian)兄弟民(min)族(zu)(zu)(zu)習慣等(deng)影響,但在(zai)根本(ben)上(shang)或者(zhe)說整體(ti)上(shang),是(shi)受(shou)到(dao)伊斯蘭(lan)文(wen)化(hua)對回(hui)(hui)(hui)回(hui)(hui)(hui)民(min)族(zu)(zu)(zu)形成的(de)(de)(de)(de)(de)深厚(hou)影響。人類(lei)服(fu)(fu)裝(zhuang)史(shi)權(quan)威、美國華(hua)盛頓大學教授布蘭(lan)奇·佩尼曾深有(you)感慨的(de)(de)(de)(de)(de)表(biao)示:“對服(fu)(fu)裝(zhuang)歷(li)史(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)研究(jiu),可以說,等(deng)于從事一項探險活動(dong),它涉及(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)領域很廣,而且饒著(zhu)有(you)興趣。”由(you)于回(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi)(shi)是(shi)半隨著(zhu)發展的(de)(de)(de)(de)(de)節奏(zou),就可以幫助我們從宏觀上(shang)把握回(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)歷(li)史(shi)發展的(de)(de)(de)(de)(de)主(zhu)脈。回(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)研究(jiu)沒有(you)局限在(zai)衣(yi)飾(shi)(shi)(shi)(shi)、頭(tou)飾(shi)(shi)(shi)(shi)等(deng)直觀服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)層面上(shang),而是(shi)拓展視(shi)野,把回(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)鞋(xie)飾(shi)(shi)(shi)(shi)、佩飾(shi)(shi)(shi)(shi)、婚(hun)禮與(yu)喪葬服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi)(shi)、舞臺表(biao)演服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi)(shi)及(ji)學生(sheng)樣服(fu)(fu)都收(shou)納到(dao)考(kao)察范圍之內(nei),從而豐(feng)富(fu)了回(hui)(hui)(hui)族(zu)(zu)(zu)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi)(shi)文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)研究(jiu)內(nei)容(rong)。各民(min)族(zu)(zu)(zu)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi)(shi)這所以千(qian)姿百(bai)態,除(chu)了受(shou)到(dao)地域環(huan)境(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)影響和社會變革的(de)(de)(de)(de)(de)牽動(dong),還由(you)于各民(min)族(zu)(zu)(zu)具有(you)自己獨特的(de)(de)(de)(de)(de)審美觀。
如今,隨(sui)著社(she)會環境(jing)的(de)發展,城(cheng)鄉回族(zu)(zu)(zu)的(de)服飾較之新中(zhong)國成(cheng)立前和新中(zhong)國成(cheng)立后(hou)的(de)五(wu)六(liu)十年(nian)(nian)代有(you)了很大變化。特別是居住在城(cheng)市(shi)里(li)的(de)中(zhong)青年(nian)(nian)男女,穿戴(dai)打扮豐富多樣。回族(zu)(zu)(zu)男子的(de)衣服由單一(yi)的(de)白汗衫、青坎肩(jian)、便裝(zhuang)、中(zhong)山裝(zhuang)向(xiang)西裝(zhuang)、夾(jia)克衫等款式新穎(ying)的(de)方(fang)向(xiang)發展。城(cheng)市(shi)里(li)的(de)一(yi)些回民打扮,已很難從(cong)服飾上辨清他們的(de)族(zu)(zu)(zu)屬了。
回族(zu)(zu)服飾的(de)傳統文化(hua)和(he)多(duo)數其他民(min)族(zu)(zu)的(de)一樣,也面臨著如何很好的(de)保持沿襲(xi)的(de)的(de)問題(ti),在此希望(wang)廣大回族(zu)(zu)同胞關(guan)注我(wo)們的(de)民(min)族(zu)(zu)服飾傳統文化(hua)和(he)習俗,讓我(wo)們民(min)族(zu)(zu)的(de)燦爛(lan)文化(hua)永遠(yuan)的(de)傳承(cheng)和(he)發展(zhan)下去(qu),這是我(wo)們當代回族(zu)(zu)青年一代義不(bu)容(rong)辭的(de)責任!
國家非常(chang)重視非物質文化遺產(chan)的(de)保(bao)護,2006年05月(yue)20日,該民俗經(jing)國務院(yuan)批(pi)準列入(ru)第一批(pi)國家級非物質文化遺產(chan)名錄。