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廈門市(shi)的(de)這(zhe)條臺(tai)(tai)(tai)灣美食(shi)(shi)街(jie)位于(yu)老路人和路上，人和路臺(tai)(tai)(tai)灣小吃一條街(jie)所(suo)有業者都來自臺(tai)(tai)(tai)北、臺(tai)(tai)(tai)南、臺(tai)(tai)(tai)中(zhong)、高雄、花蓮等11個(ge)縣(xian)市(shi)，每個(ge)攤位使(shi)用的(de)食(shi)(shi)材、調料(liao)、器械等都從臺(tai)(tai)(tai)灣運過(guo)來。每天(tian)營業時(shi)間從上午11:00-23:00，市(shi)民除(chu)了可以(yi)品(pin)嘗到正宗臺(tai)(tai)(tai)灣夜市(shi)小吃外(wai)，現場還可以(yi)欣賞(shang)到臺(tai)(tai)(tai)灣街(jie)頭(tou)表演和閩南神韻文化(hua)表演。
廈門人(ren)和路(lu)臺(tai)灣(wan)小(xiao)(xiao)吃街(jie)(jie)(jie)共(gong)(gong)設(she)有24個(ge)帳篷，48個(ge)攤位，眾(zhong)所周知，臺(tai)灣(wan)小(xiao)(xiao)吃與夜市(shi)文(wen)化(hua)(hua)獨步全(quan)球，種類(lei)多樣化(hua)(hua)，是臺(tai)灣(wan)人(ren)生活中(zhong)具有代表性(xing)的(de)(de)(de)飲食(shi)(shi)(shi)文(wen)化(hua)(hua)，e豆贊雞腳凍、泡菜(cai)蛋蝦、舉凡蚵(he)仔(zi)煎、蚵(he)仔(zi)面線、大餅包(bao)小(xiao)(xiao)餅、萬巒豬腳、大腸(chang)蚵(he)仔(zi)面線、甜不(bu)辣、臺(tai)南擔仔(zi)面、薄餅、燒仙草(cao)、筒(tong)仔(zi)米糕、花(hua)枝羹、大腸(chang)包(bao)小(xiao)(xiao)腸(chang)、臺(tai)式(shi)香腸(chang)等(deng)等(deng)，皆(jie)是臺(tai)灣(wan)風(feng)味(wei)獨特的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)吃名(ming)食(shi)(shi)(shi)，價位便宜又好吃。為(wei)了能讓廈門人(ren)和路(lu)臺(tai)灣(wan)小(xiao)(xiao)吃街(jie)(jie)(jie)永序而繁榮(rong)的(de)(de)(de)經營下去(qu)，食(shi)(shi)(shi)品衛(wei)生及整條街(jie)(jie)(jie)的(de)(de)(de)衛(wei)生顯得(de)極為(wei)重要。為(wei)此，街(jie)(jie)(jie)道辦事處在人(ren)和路(lu)55號設(she)置了粗加工食(shi)(shi)(shi)品操作(zuo)間，可供48個(ge)攤位使用。整條路(lu)共(gong)(gong)設(she)有20個(ge)公共(gong)(gong)垃(la)(la)圾桶(tong)供食(shi)(shi)(shi)客(ke)使用，48個(ge)攤位也都配(pei)備了垃(la)(la)圾桶(tong)及水(shui)池(chi)，保(bao)證食(shi)(shi)(shi)物的(de)(de)(de)清潔(jie)性(xing)及周邊衛(wei)生的(de)(de)(de)整潔(jie)性(xing)。另外整條小(xiao)(xiao)吃街(jie)(jie)(jie)共(gong)(gong)有16名(ming)保(bao)潔(jie)人(ren)員，一(yi)天(tian)分四組不(bu)間斷清掃。
小小的街(jie)巷(xiang)匯萃了臺(tai)(tai)(tai)灣知名度比較高的臺(tai)(tai)(tai)北士林觀光夜市、臺(tai)(tai)(tai)中逢甲(jia)夜市、高雄六合夜市等3大(da)夜市的美(mei)味小吃。
大(da)魚(yu)(yu)丸(wan)湯(tang)、牛肉丸(wan)湯(tang)、度小(xiao)月擔仔(zi)面、月亮蝦餅、彰化肉圓(yuan)，每種小(xiao)吃的(de)(de)背后都有一(yi)段小(xiao)故(gu)事。蚵(he)仔(zi)煎(jian)、生(sheng)炒花(hua)枝(zhi)、海(hai)鮮(xian)粥(zhou)、魷魚(yu)(yu)羹、虱目魚(yu)(yu)湯(tang)等，鮮(xian)美(mei)的(de)(de)滋味(wei)，往(wang)往(wang)讓人吃得大(da)呼(hu)過癮。廈門最負盛名小(xiao)吃街之一(yi)，匯集了眾多臺(tai)灣(wan)(wan)美(mei)食(shi)小(xiao)吃，地道(dao)(dao)的(de)(de)臺(tai)灣(wan)(wan)味(wei)道(dao)(dao)。
交通
公交：廈(sha)門市(shi)區乘坐31路車到(dao)“輪渡(du)站”下，步行2分鐘可達
門票
無需門票。
開放時間
全天 (1月(yue)1日-12月(yue)31日 周(zhou)一-周(zhou)日)
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