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廈門市的(de)這條臺(tai)灣美食街(jie)位于老路人(ren)和路上(shang)(shang)，人(ren)和路臺(tai)灣小吃一條街(jie)所有業者都來自臺(tai)北、臺(tai)南(nan)、臺(tai)中、高雄、花蓮(lian)等11個縣市，每(mei)個攤位使用(yong)的(de)食材、調(diao)料、器械等都從(cong)臺(tai)灣運(yun)過來。每(mei)天營業時間從(cong)上(shang)(shang)午11:00-23:00，市民(min)除了(le)可以(yi)品嘗到正宗臺(tai)灣夜(ye)市小吃外，現場還可以(yi)欣(xin)賞(shang)到臺(tai)灣街(jie)頭(tou)表演和閩南(nan)神韻文化表演。
廈門人和路(lu)臺(tai)灣(wan)(wan)(wan)小吃(chi)(chi)(chi)街(jie)(jie)共設有24個帳篷，48個攤(tan)位(wei)，眾所周知，臺(tai)灣(wan)(wan)(wan)小吃(chi)(chi)(chi)與夜市文(wen)化獨步全球，種類多樣(yang)化，是(shi)臺(tai)灣(wan)(wan)(wan)人生活中具有代表性的(de)(de)飲(yin)食(shi)(shi)文(wen)化，e豆贊雞(ji)腳(jiao)凍、泡(pao)菜蛋蝦、舉凡蚵仔(zi)煎(jian)、蚵仔(zi)面線、大餅包小餅、萬巒豬腳(jiao)、大腸蚵仔(zi)面線、甜不辣、臺(tai)南擔仔(zi)面、薄餅、燒(shao)仙(xian)草、筒仔(zi)米糕、花枝羹(geng)、大腸包小腸、臺(tai)式香腸等等，皆(jie)是(shi)臺(tai)灣(wan)(wan)(wan)風味獨特的(de)(de)小吃(chi)(chi)(chi)名(ming)(ming)食(shi)(shi)，價位(wei)便(bian)宜又好吃(chi)(chi)(chi)。為了(le)能讓廈門人和路(lu)臺(tai)灣(wan)(wan)(wan)小吃(chi)(chi)(chi)街(jie)(jie)永序而繁榮(rong)的(de)(de)經(jing)營下去，食(shi)(shi)品衛生及(ji)整(zheng)(zheng)條街(jie)(jie)的(de)(de)衛生顯(xian)得極為重要。為此，街(jie)(jie)道辦(ban)事處在人和路(lu)55號設置了(le)粗加工食(shi)(shi)品操作間(jian)(jian)，可供48個攤(tan)位(wei)使用。整(zheng)(zheng)條路(lu)共設有20個公共垃(la)圾桶(tong)供食(shi)(shi)客使用，48個攤(tan)位(wei)也都配備(bei)了(le)垃(la)圾桶(tong)及(ji)水池，保證食(shi)(shi)物的(de)(de)清(qing)潔性及(ji)周邊衛生的(de)(de)整(zheng)(zheng)潔性。另(ling)外整(zheng)(zheng)條小吃(chi)(chi)(chi)街(jie)(jie)共有16名(ming)(ming)保潔人員，一天分四組不間(jian)(jian)斷清(qing)掃(sao)。
小小的(de)(de)(de)街巷(xiang)匯(hui)萃(cui)了(le)臺灣知(zhi)名度(du)比較高的(de)(de)(de)臺北士林觀(guan)光夜(ye)(ye)市(shi)(shi)、臺中(zhong)逢甲夜(ye)(ye)市(shi)(shi)、高雄六合夜(ye)(ye)市(shi)(shi)等(deng)3大夜(ye)(ye)市(shi)(shi)的(de)(de)(de)美味小吃。
大魚丸湯、牛肉(rou)丸湯、度小(xiao)(xiao)月(yue)擔(dan)仔面、月(yue)亮蝦餅、彰(zhang)化肉(rou)圓，每種小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)的(de)背后(hou)都有一段(duan)小(xiao)(xiao)故事。蚵仔煎、生炒花枝(zhi)、海(hai)鮮粥、魷(you)魚羹、虱目魚湯等，鮮美(mei)的(de)滋(zi)味(wei)，往往讓人吃(chi)(chi)得大呼(hu)過癮(yin)。廈門最負盛名小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)街之(zhi)一，匯(hui)集(ji)了眾多臺(tai)灣美(mei)食小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)，地道的(de)臺(tai)灣味(wei)道。
交通
公交：廈門市區乘坐(zuo)31路車到“輪渡站”下(xia)，步(bu)行2分鐘可達(da)
門票
無需門票。
開放時間
全天 (1月(yue)1日(ri)-12月(yue)31日(ri) 周一-周日(ri))
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