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廈門市的(de)這(zhe)條(tiao)臺(tai)(tai)(tai)灣美(mei)食街位(wei)于老路(lu)(lu)人(ren)和路(lu)(lu)上，人(ren)和路(lu)(lu)臺(tai)(tai)(tai)灣小(xiao)吃一條(tiao)街所有業者都來(lai)(lai)自臺(tai)(tai)(tai)北、臺(tai)(tai)(tai)南(nan)、臺(tai)(tai)(tai)中、高雄、花(hua)蓮等11個縣(xian)市，每(mei)個攤位(wei)使用的(de)食材、調料、器械等都從臺(tai)(tai)(tai)灣運過來(lai)(lai)。每(mei)天營業時間從上午(wu)11:00-23:00，市民除了可以(yi)品嘗到(dao)正宗臺(tai)(tai)(tai)灣夜(ye)市小(xiao)吃外(wai)，現(xian)場還可以(yi)欣(xin)賞到(dao)臺(tai)(tai)(tai)灣街頭(tou)表(biao)演和閩南(nan)神韻文化表(biao)演。
廈(sha)門人(ren)和路(lu)臺(tai)灣(wan)(wan)小吃(chi)(chi)街(jie)(jie)共(gong)(gong)設有24個(ge)帳篷，48個(ge)攤位，眾所(suo)周知，臺(tai)灣(wan)(wan)小吃(chi)(chi)與夜市文(wen)化(hua)獨(du)步全球，種類多樣(yang)化(hua)，是(shi)臺(tai)灣(wan)(wan)人(ren)生活中具有代(dai)表性的(de)飲食(shi)文(wen)化(hua)，e豆贊(zan)雞腳凍、泡菜蛋蝦、舉凡蚵仔(zi)(zi)煎、蚵仔(zi)(zi)面(mian)線(xian)、大(da)餅包(bao)小餅、萬巒豬腳、大(da)腸蚵仔(zi)(zi)面(mian)線(xian)、甜不辣、臺(tai)南擔仔(zi)(zi)面(mian)、薄餅、燒仙(xian)草、筒仔(zi)(zi)米糕(gao)、花(hua)枝羹、大(da)腸包(bao)小腸、臺(tai)式(shi)香腸等等，皆(jie)是(shi)臺(tai)灣(wan)(wan)風味獨(du)特的(de)小吃(chi)(chi)名食(shi)，價(jia)位便宜又好吃(chi)(chi)。為(wei)了能讓廈(sha)門人(ren)和路(lu)臺(tai)灣(wan)(wan)小吃(chi)(chi)街(jie)(jie)永(yong)序(xu)而(er)繁(fan)榮的(de)經營下(xia)去(qu)，食(shi)品衛生及整條街(jie)(jie)的(de)衛生顯得極為(wei)重要。為(wei)此(ci)，街(jie)(jie)道辦事處在人(ren)和路(lu)55號設置了粗加工食(shi)品操作間，可供48個(ge)攤位使(shi)用。整條路(lu)共(gong)(gong)設有20個(ge)公共(gong)(gong)垃圾桶(tong)供食(shi)客(ke)使(shi)用，48個(ge)攤位也都(dou)配(pei)備了垃圾桶(tong)及水池，保證(zheng)食(shi)物(wu)的(de)清潔性及周邊衛生的(de)整潔性。另外整條小吃(chi)(chi)街(jie)(jie)共(gong)(gong)有16名保潔人(ren)員(yuan)，一(yi)天分四組不間斷(duan)清掃。
小小的(de)街巷匯萃(cui)了臺灣知名度比(bi)較高的(de)臺北士(shi)林觀(guan)光夜(ye)市(shi)(shi)、臺中逢甲(jia)夜(ye)市(shi)(shi)、高雄六合夜(ye)市(shi)(shi)等3大夜(ye)市(shi)(shi)的(de)美味小吃。
大魚丸(wan)湯、牛肉(rou)丸(wan)湯、度小(xiao)月擔仔面、月亮(liang)蝦餅(bing)、彰化肉(rou)圓，每種小(xiao)吃(chi)的(de)(de)背后都有一段小(xiao)故(gu)事。蚵仔煎、生炒花枝、海鮮粥、魷(you)魚羹、虱目魚湯等(deng)，鮮美(mei)的(de)(de)滋味，往(wang)往(wang)讓人吃(chi)得大呼(hu)過癮。廈門最負(fu)盛名(ming)小(xiao)吃(chi)街(jie)之(zhi)一，匯集(ji)了(le)眾(zhong)多臺灣美(mei)食小(xiao)吃(chi)，地道(dao)的(de)(de)臺灣味道(dao)。
交通
公交：廈門市區乘(cheng)坐31路車到“輪渡站”下(xia)，步(bu)行2分鐘(zhong)可達
門票
無需門票。
開放時間
全天 (1月1日(ri)-12月31日(ri) 周(zhou)一-周(zhou)日(ri))
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