廈(sha)門(men)市(shi)的(de)這條臺(tai)灣(wan)美食街(jie)(jie)位于老路(lu)人(ren)和路(lu)上,人(ren)和路(lu)臺(tai)灣(wan)小吃一條街(jie)(jie)所(suo)有業(ye)者都來自臺(tai)北(bei)、臺(tai)南(nan)、臺(tai)中、高雄、花蓮等11個縣市(shi),每(mei)(mei)個攤位使(shi)用的(de)食材、調料、器械等都從臺(tai)灣(wan)運過來。每(mei)(mei)天營業(ye)時間從上午11:00-23:00,市(shi)民(min)除了(le)可(ke)以品嘗到正宗(zong)臺(tai)灣(wan)夜市(shi)小吃外,現場還可(ke)以欣賞到臺(tai)灣(wan)街(jie)(jie)頭表(biao)演和閩南(nan)神韻文化表(biao)演。
廈(sha)門人(ren)和路臺(tai)灣小(xiao)(xiao)吃(chi)街共(gong)設有(you)24個(ge)(ge)帳篷,48個(ge)(ge)攤位(wei)(wei),眾所周知,臺(tai)灣小(xiao)(xiao)吃(chi)與夜市文(wen)化(hua)獨步全(quan)球,種類(lei)多樣化(hua),是臺(tai)灣人(ren)生(sheng)活中具(ju)有(you)代表性的飲食文(wen)化(hua),e豆(dou)贊(zan)雞腳凍(dong)、泡菜蛋蝦、舉凡蚵(he)(he)仔煎、蚵(he)(he)仔面線、大餅(bing)包小(xiao)(xiao)餅(bing)、萬巒豬(zhu)腳、大腸(chang)蚵(he)(he)仔面線、甜(tian)不(bu)辣、臺(tai)南擔仔面、薄(bo)餅(bing)、燒(shao)仙草、筒仔米糕、花枝羹、大腸(chang)包小(xiao)(xiao)腸(chang)、臺(tai)式(shi)香腸(chang)等(deng)等(deng),皆是臺(tai)灣風味獨特的小(xiao)(xiao)吃(chi)名食,價位(wei)(wei)便宜(yi)又好吃(chi)。為(wei)了能讓廈(sha)門人(ren)和路臺(tai)灣小(xiao)(xiao)吃(chi)街永(yong)序而繁榮的經營下(xia)去(qu),食品衛生(sheng)及整(zheng)條街的衛生(sheng)顯(xian)得極為(wei)重要。為(wei)此,街道辦事處在人(ren)和路55號設置了粗加工食品操(cao)作間,可供48個(ge)(ge)攤位(wei)(wei)使(shi)用。整(zheng)條路共(gong)設有(you)20個(ge)(ge)公共(gong)垃(la)圾桶供食客(ke)使(shi)用,48個(ge)(ge)攤位(wei)(wei)也都配備了垃(la)圾桶及水池(chi),保證食物的清潔性及周邊衛生(sheng)的整(zheng)潔性。另外整(zheng)條小(xiao)(xiao)吃(chi)街共(gong)有(you)16名保潔人(ren)員(yuan),一天分(fen)四組不(bu)間斷(duan)清掃。
小(xiao)小(xiao)的街(jie)巷(xiang)匯萃(cui)了臺(tai)(tai)灣(wan)知名度比較高的臺(tai)(tai)北士林觀(guan)光(guang)夜(ye)市、臺(tai)(tai)中逢甲夜(ye)市、高雄六合夜(ye)市等3大夜(ye)市的美(mei)味小(xiao)吃。
大魚丸(wan)湯(tang)、牛肉丸(wan)湯(tang)、度(du)小(xiao)月(yue)擔仔面、月(yue)亮(liang)蝦餅(bing)、彰化(hua)肉圓,每(mei)種小(xiao)吃的背后(hou)都有(you)一(yi)段(duan)小(xiao)故事(shi)。蚵仔煎、生(sheng)炒花枝(zhi)、海鮮(xian)粥、魷魚羹、虱目魚湯(tang)等,鮮(xian)美的滋味(wei)(wei),往往讓人吃得大呼過癮。廈門最負盛名小(xiao)吃街之(zhi)一(yi),匯集了眾多臺(tai)灣美食(shi)小(xiao)吃,地道的臺(tai)灣味(wei)(wei)道。
交通
公交:廈門(men)市(shi)區乘坐31路車到“輪渡站”下,步(bu)行2分鐘(zhong)可(ke)達(da)
門票
無需門票。
開放時間
全天 (1月(yue)1日(ri)-12月(yue)31日(ri) 周(zhou)一-周(zhou)日(ri))