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廈(sha)門(men)(men)八市(shi)美食街位于廈(sha)門(men)(men)思明區(qu)八市(shi)內，老廈(sha)門(men)(men)人都知(zhi)道的(de)“廈(sha)門(men)(men)老地標”，八市(shi)承載(zai)著無數的(de)廈(sha)門(men)(men)記憶，以及古(gu)老的(de)“廈(sha)門(men)(men)味道”。那(nei)里(li)有很(hen)多當(dang)地流傳很(hen)久的(de)小吃和很(hen)多便宜的(de)海鮮，在哪里(li)你可(ke)以吃到很(hen)多古(gu)老的(de)小吃的(de)味道和體會廈(sha)門(men)(men)人民的(de)生活。
滿煎糕，廈門特色小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)，一小(xiao)(xiao)(xiao)塊2元，香糯q彈，餡是(shi)紅糖夾著(zhu)花生(sheng)國仁(ren)，攤(tan)位(wei)非(fei)常小(xiao)(xiao)(xiao)不(bu)顯眼，一不(bu)小(xiao)(xiao)(xiao)心(xin)就會錯過的那種，現在是(shi)兩(liang)個攤(tan)位(wei)，對面擺著(zhu)。
八市出名的水煎包，用煎的包子(zi)，皮(pi)薄餡大，一個2塊錢。
八市超火(huo)爆(bao)的手撕雞(ji)，來自上(shang)海，賣(mai)多(duo)種涼菜，手撕雞(ji)是招牌，每(mei)次都要排隊，半(ban)斤起(qi)賣(mai)，半(ban)只大概三十幾塊錢，把雞(ji)撕成絲(si)狀(zhuang)，帶(dai)(dai)皮帶(dai)(dai)肉(rou)，澆上(shang)雞(ji)汁、香油(you)，蒜香味足還有很(hen)多(duo)芝麻(ma)，下酒菜！
八(ba)市火(huo)爆的烤(kao)鴨，一只40，可(ke)以買半(ban)只，配了烤(kao)鴨皮(pi)和大(da)蒜、醬汁，烤(kao)鴨粘上醬汁，大(da)蒜撕成(cheng)條(tiao)狀，用皮(pi)薄包著肉吃，下面是鴨骨，可(ke)以燉湯，也可(ke)以直(zhi)接啃(ken)。
八市油炸(zha)(zha)零食，各種炸(zha)(zha)麻棗，炸(zha)(zha)地瓜(gua)、炸(zha)(zha)春卷，很有(you)特色，廈門人很喜歡的零食。
八市火爆的(de)鹵大腸(chang)，一(yi)個攤(tan)位，只賣一(yi)種貨，專業鹵大腸(chang)，好(hao)吃不過(guo)有點(dian)小貴！大腸(chang)本(ben)身也(ye)不便(bian)宜，說來兩條(tiao)的(de)絕(jue)對是(shi)土豪，稱斤賣隨便(bian)煎一(yi)小段就(jiu)三五十(shi)。
