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廈(sha)(sha)(sha)門(men)八(ba)市(shi)美食街位(wei)于廈(sha)(sha)(sha)門(men)思明區八(ba)市(shi)內，老廈(sha)(sha)(sha)門(men)人(ren)都知道的(de)“廈(sha)(sha)(sha)門(men)老地標”，八(ba)市(shi)承(cheng)載(zai)著無數的(de)廈(sha)(sha)(sha)門(men)記憶，以(yi)及古老的(de)“廈(sha)(sha)(sha)門(men)味(wei)道”。那(nei)里有很多(duo)當地流傳很久的(de)小(xiao)吃(chi)和(he)很多(duo)便宜的(de)海(hai)鮮，在哪里你可以(yi)吃(chi)到很多(duo)古老的(de)小(xiao)吃(chi)的(de)味(wei)道和(he)體會廈(sha)(sha)(sha)門(men)人(ren)民的(de)生(sheng)活。
滿煎糕，廈門特色小(xiao)(xiao)吃，一小(xiao)(xiao)塊2元，香(xiang)糯q彈，餡是紅糖夾著(zhu)花(hua)生國(guo)仁(ren)，攤(tan)位(wei)(wei)非(fei)常小(xiao)(xiao)不顯眼，一不小(xiao)(xiao)心就會錯過的那(nei)種，現(xian)在是兩個攤(tan)位(wei)(wei)，對面擺著(zhu)。
八市出名(ming)的水煎包，用煎的包子，皮薄(bo)餡大(da)，一個2塊(kuai)錢(qian)。
八(ba)市(shi)超火爆的手撕(si)雞(ji)，來自上(shang)海，賣多種涼菜，手撕(si)雞(ji)是招牌，每次都要(yao)排隊(dui)，半斤起賣，半只大概三十(shi)幾塊(kuai)錢(qian)，把雞(ji)撕(si)成絲狀，帶(dai)皮帶(dai)肉，澆上(shang)雞(ji)汁、香(xiang)油，蒜香(xiang)味足還有很(hen)多芝麻，下酒菜！
八市火(huo)爆(bao)的烤鴨(ya)，一只40，可(ke)以(yi)(yi)買(mai)半只，配(pei)了烤鴨(ya)皮和(he)大(da)蒜、醬(jiang)汁，烤鴨(ya)粘上醬(jiang)汁，大(da)蒜撕成條狀(zhuang)，用皮薄包著(zhu)肉(rou)吃，下面是(shi)鴨(ya)骨(gu)，可(ke)以(yi)(yi)燉(dun)湯，也可(ke)以(yi)(yi)直接啃。
八市油炸(zha)零(ling)食，各種炸(zha)麻棗(zao)，炸(zha)地瓜、炸(zha)春卷，很有(you)特色，廈門人很喜歡的零(ling)食。
八市火爆(bao)的鹵(lu)大(da)腸，一(yi)個攤位，只賣(mai)一(yi)種貨，專業鹵(lu)大(da)腸，好吃不過有(you)點小(xiao)貴！大(da)腸本身也不便宜，說來兩條的絕對是土豪，稱斤賣(mai)隨便煎一(yi)小(xiao)段就三五十。
