縣志記(ji)載(zai)：清乾隆南巡至黃河渡口，陣風飄(piao)香(xiang)，見路舍一翁烹麻(ma)(ma)花，芳香(xiang)四溢，欲食(shi)之。隨士奉與皇上品(pin)嘗，香(xiang)酥味美，贊入御膳。地方吏聞之，作貢(gong)品(pin)進獻(xian)，受賞，欽封“麻(ma)(ma)花莊”。
貢(gong)麻花被人(ren)們譽(yu)為(wei)“面食上品(pin)”，不僅榮獲(huo)國家專(zhuan)利(li)，而且還受(shou)到國家商業(ye)部、國家民委的(de)表彰。并多次在各類評比(bi)中(zhong)獲(huo)獎。1999年(nian)在京九食品(pin)展(zhan)銷(xiao)會(hui)上獲(huo)得“金(jin)獎”，2000年(nian)被商丘市人(ren)民政府認定為(wei)“傳統風味(wei)名優小吃”稱(cheng)號，2002年(nian)元(yuan)月獲(huo)“中(zhong)國專(zhuan)利(li)博覽會(hui)金(jin)獎”、“法國科科技質量監(jian)督評價委員會(hui)金(jin)獎”。被中(zhong)國對外貿易部向歐盟市場推薦為(wei)高質量產(chan)品(pin)，經(jing)沈陽盛京貿易進出口總(zong)公司丹(dan)東公司銷(xiao)往(wang)朝鮮及南韓(han)，打入國際(ji)市場。
貢麻花系小麥(mai)精(jing)粉、精(jing)煉植(zhi)物油和十幾種調料沿(yan)祖傳秘(mi)方手(shou)工(gong)烹制而(er)成，具(ju)有“吃(chi)著(zhu)香酥脆，點(dian)燃亮(liang)似燈，久存質不(bu)變。遇水軟而(er)松(song)”的(de)特點(dian)，為補養身(shen)體、差旅攜帶和饋贈親朋(peng)好友的(de)上乘(cheng)佳品。
民(min)權貢(gong)麻(ma)花被人們譽為(wei)“面食上(shang)品”，不僅榮獲(huo)國家(jia)(jia)專(zhuan)利，而且還(huan)受到了國家(jia)(jia)商業部、國家(jia)(jia)民(min)委的表彰(zhang)，并多(duo)次在各類評比中獲(huo)獎：
1999年：在京九食品展銷會上獲得“金獎(jiang)”
2000年：被(bei)商(shang)丘(qiu)市人民政府評為“傳統(tong)風味名優(you)小吃(chi)”
2002年：1月獲(huo)“中國專(zhuan)利博覽會金獎”
2002年：5月獲(huo)“法國科技質(zhi)量監(jian)督評價(jia)委員會(hui)金(jin)獎”
2003年：被河南省商貿廳評為“河南名吃”
2005年：被深圳(zhen)航空公司特選為“飛機上的配(pei)餐食品”
民權貢麻花系小麥(mai)精(jing)粉，精(jing)煉植物油和十幾種調料沿祖傳秘(mi)方手工烹(peng)制而成，具有“吃著香(xiang)酥(su)脆、點燃亮似燈、久存質不變(bian)、遇水軟而松”的特點，為補養身體差旅攜(xie)帶和饋贈親朋好友的上(shang)乘(cheng)佳品(pin)。
歲月靜好(hao)
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