商河魁王金絲小(xiao)棗(zao)鮮(xian)棗(zao)皮紅色(se)(se)艷,橢圓(yuan)形,個大肉(rou)厚(hou)(hou)核小(xiao),平均縱橫徑為(wei)3.7×2.7cm,單(dan)果重(zhong)12.5~15.0g,核重(zhong)0.3~0.4g,肉(rou)質細 脆致密(mi),酸甜(tian)可口。干棗(zao)皺紋細勻,果肉(rou)淺(qian)黃(huang)色(se)(se),肉(rou)厚(hou)(hou)而富有(you)彈(dan)性,含糖量(liang)為(wei)72.3%~76.1%,掰開可見(jian)數十條金黃(huang)色(se)(se)糖絲相連。
“商(shang)河(he)魁(kui)王金(jin)絲小棗”產區位于商(shang)河(he)縣(xian)境內,東臨(lin)(lin)(lin)商(shang)河(he)縣(xian)沙河(he)鄉(xiang),西臨(lin)(lin)(lin)商(shang)河(he)縣(xian)懷仁鎮(zhen),南臨(lin)(lin)(lin)商(shang)河(he)許商(shang)街道,北臨(lin)(lin)(lin)德州(zhou)市樂陵市。地(di)域(yu)保(bao)護(hu)范圍為濟南市商(shang)河(he)縣(xian)殷巷鎮(zhen),共(gong)計1個鎮(zhen)21個行政村。地(di)理坐標(biao)為東經117°6′18″~117°6′31.9″,北緯37°24′25.8″~37°24′26.3″。地(di)域(yu)保(bao)護(hu)面積1000公頃,年生產總(zong)量為3萬噸。
商河(he)魁王金(jin)絲小(xiao)(xiao)棗(zao)鮮棗(zao)皮(pi)紅(hong)色(se)艷,橢圓形,個(ge)大肉(rou)厚(hou)核(he)小(xiao)(xiao),平均縱橫徑為(wei)3.7×2.7cm,單果(guo)重12.5~15.0g,核(he)重0.3~0.4g,肉(rou)質細(xi) 脆致密,酸(suan)甜可口。干棗(zao)皺(zhou)紋細(xi)勻(yun),果(guo)肉(rou)淺黃(huang)色(se),肉(rou)厚(hou)而富有彈性,含糖量為(wei)72.3%~76.1%,掰開可見數十條金(jin)黃(huang)色(se)糖絲相連。