基本介紹

衡(heng)陽臺(tai)源烏蓮種植區地處“衡(heng)陽盆地”，屬亞熱帶季風性濕潤氣(qi)候(hou)，年均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)17.9℃，年均(jun)日照1500h，年均(jun)積溫(wen)(wen)5667℃；湘江及其(qi)支流蒸水(shui)貫穿(chuan)全(quan)境，水(shui)系發達，水(shui)源豐富(fu)，灌溉便利；紅巖和紫色頁巖層(ceng)形成的(de)土(tu)壤，土(tu)層(ceng)深厚，土(tu)質(zhi)(zhi)肥沃，有(you)(you)機質(zhi)(zhi)含量高，且富(fu)含鈣、鐵、鋅(xin)等礦物質(zhi)(zhi)元素。獨特的(de)生態環(huan)境，有(you)(you)利于臺(tai)源烏蓮的(de)生長和蛋白質(zhi)(zhi)、糖分的(de)積累，因而品質(zhi)(zhi)優良。

地域產地

衡陽臺(tai)源烏蓮農產(chan)品地(di)理標志地(di)域保護(hu)范圍為衡陽縣(xian)境(jing)內臺(tai)源鎮(zhen)、西渡鎮(zhen)、峴山(shan)鎮(zhen)、三(san)湖(hu)鎮(zhen)、井頭鎮(zhen)、關市(shi)(shi)鎮(zhen)、曲蘭鎮(zhen)、杉橋鎮(zhen)、金(jin)蘭鎮(zhen)、金(jin)溪鎮(zhen)、洪(hong)市(shi)(shi)鎮(zhen)、界牌鎮(zhen)、集兵鎮(zhen)、渣江(jiang)(jiang)鎮(zhen)、演陂(po)鎮(zhen)、庫(ku)宗橋鎮(zhen)、石市(shi)(shi)鎮(zhen)、大安(an)鄉、長(chang)安(an)鄉、板市(shi)(shi)鄉、欄垅鄉、岣嶁鄉、溪江(jiang)(jiang)鄉、樟木鄉、樟樹鄉、界牌工業園區，共25個鄉鎮(zhen)1個園區，443個行政(zheng)村(cun)。地(di)理坐標位于(yu)：東經112°0'29"～112°44'20"；北緯26°52'51"～ 27°40'34"；總保護(hu)種植(zhi)面(mian)積1.5萬公頃，現年總產(chan)量(liang)1.2萬噸(dun)。

品質特點

外在感(gan)官特(te)征：籽(zi)粒(li)(li)飽滿、橢(tuo)圓形，殼蓮千粒(li)(li)重約1300g，表面(mian)深黑(hei)褐色、烏亮，口感(gan)細(xi)膩，味甘而香。

內(nei)在(zai)品質指標：蛋白質≥15.5g/100g；還原糖≥7.0g/100g；鋅≥20mg/kg。

安全要求：參照GB2762和GB2763規定執行。