蘿北(bei)(bei)縣隸屬黑(hei)龍(long)江(jiang)(jiang)省(sheng)鶴(he)崗市,位(wei)于(yu)黑(hei)龍(long)江(jiang)(jiang)省(sheng)東(dong)北(bei)(bei)部、小興安嶺南麓與三江(jiang)(jiang)平原交匯(hui)處,縣境東(dong)北(bei)(bei)以黑(hei)龍(long)江(jiang)(jiang)為界與俄羅斯猶太自治州隔江(jiang)(jiang)相望,邊境線長(chang)(chang)達146.5km,西北(bei)(bei)與嘉蔭縣相連(lian),西以梧桐(tong)河為界與鶴(he)崗市、湯原縣毗鄰(lin),東(dong)與綏濱縣接壤。疆(jiang)域東(dong)西寬108km,南北(bei)(bei)長(chang)(chang)131km,轄區總(zong)面積(ji)6768km2。
蘿北五(wu)味子(zi)地理標志保護(hu)的區域范圍為東經130°01′00"~1131°33′33″,北緯47°12′00"~148°21′00"。
生產區域為蘿北(bei)縣團結鎮(zhen)、鳳翔鎮(zhen)、肇興(xing)鎮(zhen)、名山鎮(zhen)、云山鎮(zhen)、鶴(he)北(bei)鎮(zhen)、東明鄉、太平溝鄉等8個鄉鎮(zhen)63個行政村;縣林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)業局(ju)的(de)(de)金滿屯林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)(chang)、太平溝林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)(chang)、大馬河林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)(chang)、鳳翔林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)(chang)、云山林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)(chang)、魚(yu)米河林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)(chang)、二十(shi)里河林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)(chang)等7個林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)(chang)及鶴(he)北(bei)林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)業局(ju)的(de)(de)曙(shu)光林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)(chang)、中興(xing)林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)(chang)、聯(lian)營林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)(chang)、金礦林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)(chang)、衛(wei)東林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)(chang)、四方山林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)(chang)、慶林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)(chang)、雙益林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)(chang)、尚志林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)(chang)、小梧桐林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)(chang)、高(gao)峰林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)(chang)、西(xi)梧桐林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)(chang)、躍峰林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)(chang)、雙豐林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)(chang)、向(xiang)陽林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)(chang)、青峰林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)(chang)、躍進林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)(chang)等17個國營林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)場(chang)(chang)(chang)(chang)。
保護區面積538468hm2,生產面積20000hm2,年產量(liang)400t(干品(pin))。
外在感官(guan)特(te)征:蘿(luo)北五味(wei)子鮮果近球形,艷紅至暗(an)紅色,光亮有油性,粒大肉厚(hou)汁(zhi)稠。干果不規(gui)則扁球形,直徑5-8mm,紫紅色,皺縮油潤;果肉柔(rou)軟,味(wei)酸;含(han)種子1-2粒,腎形,破碎后有香氣,味(wei)辛,微苦。
內在品質指標:蘿北(bei)五味子(zi)雜質≤1%,總灰(hui)分≤7%,水份≤16%,五味子(zi)醇(chun)甲(C24H32O7)≥0.55%,維生素C含量(以鮮(xian)果果肉計)≥5mg/100g,不(bu)飽和脂肪酸(以籽粒計)含量≥30%。
安(an)全(quan)(quan)要(yao)求:蘿北五(wu)味(wei)子產品(pin)符(fu)合《食品(pin)安(an)全(quan)(quan)國家中農藥最大殘留(liu)限量(liang)》(GB2763)和(he)《食品(pin)安(an)全(quan)(quan)國家標準食品(pin)中污染(ran)物限量(liang)》(GB2762)。
蘿北(bei)縣素有(you)“五山一水四(si)分(fen)田”之稱(cheng)。地(di)勢低平(ping),平(ping)均海拔(ba)56-776m,呈西北(bei)高東(dong)南(nan)低地(di)勢,地(di)貌齊全(quan);境(jing)內(nei)有(you)大(da)小山嶺35座,山體呈枝狀向(xiang)東(dong)延伸,較為高峻者有(you)望(wang)云峰(feng)、佐武山、四(si)方(fang)山、大(da)金頎子等;境(jing)內(nei)有(you)大(da)小河流55條,分(fen)屬黑(hei)龍(long)江、松花江兩大(da)水系(xi)。
屬黑龍江水系的(de)主(zhu)要河(he)流有:蘿嘉界河(he)嘉蔭河(he)以及(ji)鴨(ya)蛋(dan)河(he)、古站河(he)、大(da)馬河(he)等;屬松(song)花江水系的(de)主(zhu)要河(he)流有鶴(he)蘿界河(he)梧(wu)桐河(he)、嘟(du)嚕河(he)、蒲鴨(ya)河(he)等。
境內沼澤湖泊59個,嘟(du)嚕河濕(shi)地保(bao)護(hu)區為(wei)省級濕(shi)地保(bao)護(hu)區,總面積19,967.33hm2。屬寒溫(wen)帶大陸性(xing)季(ji)風氣候,雨熱同(tong)季(ji) ,降水適度,無霜(shuang)期短,全年(nian)平均氣溫(wen)1.69℃,極(ji)端最高氣溫(wen)39℃,極(ji)端最低氣溫(wen)零下41.4℃。無霜(shuang)期年(nian)平均127天。
縣域跨三(san)、四、五(wu)三(san)個(ge)積(ji)(ji)溫(wen)帶(dai),年≥10℃活動積(ji)(ji)溫(wen)1900-2500℃,全年日(ri)照(zhao)平均(jun)為2627.8h,降水量年平均(jun)556mm,多(duo)集(ji)中在七(qi)、八、九三(san)個(ge)月份,屬(shu)北方長(chang)日(ri)照(zhao)區域。境內有(you)(you)全國(guo)第二大紅松母樹(shu)林(lin)(lin)。林(lin)(lin)地(di)面積(ji)(ji)218000hm2,活木蓄(xu)積(ji)(ji)量7370000m3,境內沒有(you)(you)環(huan)境污染。
氣候溫(wen)暖,晝夜溫(wen)差大,熱量充足,雨量充沛,土質(zhi)(zhi)肥沃(wo),為五味子(zi)植物生(sheng)長提供(gong)了良好的(de)發育環境,形成了蘿北五味子(zi)自己獨特的(de)品質(zhi)(zhi)。
產地選擇
五味子產地(di)的環(huan)境條件應符合NY/T 391-2013綠色食品產地(di)環(huan)境質量要(yao)(yao)求。要(yao)(yao)選擇土層深厚保濕性和通氣性良(liang)好(hao)(hao)的壤(rang)土、沙壤(rang)土、腐植(zhi)土。栽培地(di)點坡(po)向以(yi)東坡(po)北坡(po)較好(hao)(hao)。園(yuan)址選擇還要(yao)(yao)考(kao)慮灌水(shui)條件,最好(hao)(hao)是打井可以(yi)就地(di)取(qu)水(shui)的地(di)方(fang),有灌溉條件更理想。
種苗的準備
選1~2年生壯(zhuang)苗(miao)(miao),不宜(yi)用小苗(miao)(miao)。壯(zhuang)苗(miao)(miao)標準:高達到20㎝左右,根(gen)長20㎝左右且具有大量的(de)有活力(li)的(de)半透明白須(xu)根(gen),莖基部0.3cm以上為優質種苗(miao)(miao)。購苗(miao)(miao)時千萬要注意根(gen)部情(qing)況,須(xu)根(gen)要白而(er)新鮮,看起來充滿活力(li)的(de)蓬松棉團狀。
物資的準備
五味子(zi)生產必須搭架,需要柱子(zi)和(he)橫線。由于五味子(zi)攀(pan)(pan)緣(yuan)以后架子(zi)很難更換(huan),所以要用材料(liao),常用的是水泥柱子(zi)和(he)12#鐵線。埋桿柱距6-7m即(ji)可,需拉橫向鐵線兩道,通常用12號鐵線,第(di)一(yi)道線距地面70cm。第(di)二道線與柱頂(ding)端(duan)持平。水泥樁(zhuang)之(zhi)間(jian)(jian)立竹(zhu)竿便于苗木攀(pan)(pan)爬,竹(zhu)竿間(jian)(jian)距為(wei)45cm為(wei)宜。
挖溝或挖坑
栽五味子也必(bi)須挖坑,直徑50cm,深50cm。栽培苗(miao)株間距(ju)為(wei)45-50cm,行間距(ju)為(wei)1.5m。挖坑或(huo)者挖溝(gou)(gou)的目(mu)的是坑或(huo)者溝(gou)(gou)內生土全部換成表(biao)土,并結合施底肥,底肥為(wei)充分(fen)腐(fu)熟(shu)的農家肥為(wei)宜。
定植
定植時(shi)先把(ba)苗木上部和橫走莖剪掉(diao),子葉著生部位以(yi)上留5-10cm就可以(yi)了。定植時(shi)期為(wei)春秋都能定植,但是秋季(ji)定植有(you)些省功,即不澆水(shui)也(ye)可以(yi)。但要栽(zai)完后把(ba)苗埋好,以(yi)此保濕(shi)防寒(han)。定植后要加強田間管理。
施肥標準和正確操作
每坑(keng)有機肥2kg左右(you),填(tian)坑(keng)時(shi)不(bu)(bu)能用挖坑(keng)時(shi)挖出來(lai)的深(shen)層土(tu),應該全部用表(biao)(biao)土(tu),用表(biao)(biao)土(tu)填(tian)坑(keng)比施肥還重要。用機械深(shen)翻不(bu)(bu)能代替挖坑(keng)。
除草及肥水管理
除草:移栽(zai)后根據(ju)田間情況除草,每(mei)年進行(xing)4-5次,中耕深(shen)度10cm左右,達到土壤疏松透氣性好,并起到抗旱保水作用,在(zai)除草過程中注意不要(yao)傷根。
追肥:第一(yi)年(nian)以保成(cheng)活為(wei)目(mu)標不施肥(fei)(fei)。第二(er)年(nian)是栽培(pei)的關(guan)鍵時(shi)(shi)期,五味子芽(ya)包展開后,留2個芽(ya)掐尖(jian),5月(yue)中(zhong)下(xia)旬(xun)雙蔓(man)長到(dao)10cm時(shi)(shi)追第一(yi)次肥(fei)(fei),8kg氮磷(lin)肥(fei)(fei)(6kg尿素,2kg磷(lin)酸(suan)(suan)二(er)銨(an))。第二(er)次在蔓(man)長到(dao)80-100cm時(shi)(shi),即7月(yue)上中(zhong)旬(xun)施磷(lin)鉀肥(fei)(fei)10kg,其中(zhong)磷(lin)酸(suan)(suan)二(er)銨(an)4kg,硫酸(suan)(suan)鉀6kg,以利花芽(ya)分化。、
澆灌:五味(wei)子花期正值旱季,應(ying)灌水防落(luo)花落(luo)果(guo)。在果(guo)實膨大期應(ying)保持土壤(rang)濕潤。秋季結(jie)凍前將根部灌飽水,然后培上土,以(yi)利于越冬和下一年的生長(chang)。雨季要做(zuo)好排澇工作。
修剪
五(wu)味子是無干多枝(zhi)(zhi)植物,要(yao)想持(chi)續豐產,在保持(chi)充(chong)足的肥水、通(tong)風(feng)、透(tou)光基礎上(shang),還必(bi)須通(tong)過(guo)修剪(jian)來完成(cheng)。修剪(jian)主要(yao)在冬春(chun)兩季,修剪(jian)時剪(jian)口(kou)離芽(ya)眼2-2.5cm,離地30cm,架面(mian)不(bu)留側枝(zhi)(zhi),地面(mian)上(shang)除引(yin)縛在竹竿(gan)上(shang)的2-3條主蔓(man),其余(yu)寄生枝(zhi)(zhi)一律剪(jian)掉(diao),在枝(zhi)(zhi)蔓(man)沒布滿架面(mian)時,對主蔓(man)延長枝(zhi)(zhi)只能剪(jian)去未成(cheng)熟(shu)部分(fen)。
對側蔓的修(xiu)剪(jian)以(yi)中長梢為主(zhu),間距(ju)保持15-20cm,每桿留中長枝(zhi)13個(ge)左(zuo)右為好,中長枝(zhi)長度留30cm左(zuo)右,葉叢枝(zhi)原則上不剪(jian)。當主(zhu)蔓老化,應從植株基(ji)礎選留健壯枝(zhi)條(tiao)做新(xin)主(zhu)蔓以(yi)備更新(xin)。要剪(jian)掉寄生(sheng)(sheng)枝(zhi)、從疊枝(zhi)、側膛枝(zhi)、病枝(zhi)和(he)新(xin)生(sheng)(sheng)過(guo)密的枝(zhi)條(tiao)。合理修(xiu)剪(jian),可改(gai)善結構,復(fu)壯植株,延長結果年齡(ling)。
防病防蟲
我縣生產的五味子很少有蟲害發生,病害主要以白粉病為主,可于5月下旬用1:2:100倍(bei)等量(liang)式波爾多液進行預(yu)防(fang)。病蟲害(hai)防(fang)治要優(you)先(xian)采用(yong)(yong)農業防(fang)治、生物防(fang)治,科學使用(yong)(yong)化學防(fang)治,選用(yong)(yong)NY/T393-2013綠色食(shi)品(pin)農藥使用(yong)(yong)準(zhun)則中“綠色食(shi)品(pin)生產允許(xu)使用(yong)(yong)的農藥和(he)其他(ta)植保產品(pin)清單”中的藥品(pin)進行防(fang)治。
采收
每年9-10月果(guo)實呈鮮(xian)紅時(shi)采摘(zhai),剪下后放在陽(yang)光下曬干,晴天(tian)夜晚可(ke)任露水濕潤,這樣五味子油性大質(zhi)量(liang)好,當手攥(zuan)有(you)彈性,松開復原時(shi)即(ji)為干好,去其果(guo)柄、雜(za)質(zhi)即(ji)可(ke)入庫或銷售。