民勤茴(hui)(hui)(hui)香為傘形科茴(hui)(hui)(hui)香屬植(zhi)物茴(hui)(hui)(hui)香,為一年生草本植(zhi)物,高0.6~2米,全株有(you)粉霜(shuang),香氣濃(nong)郁,莖分枝,直(zhi)立(li)。
葉互生,2~4回羽狀(zhuang)細裂呈絲狀(zhuang),長(chang)1~7厘米,寬(kuan)約(yue)0.5毫米。
復傘形花(hua)序,頂生(sheng),傘幅8~25個,不等長(chang),花(hua)小,金(jin)黃色。
雙懸(xuan)果(guo)卵狀長圓形,有的稍彎曲,長4~8毫(hao)(hao)米,直徑1.5~2.5毫(hao)(hao)米,表(biao)面淡黃色至黃綠色,兩端略尖。
分果呈長橢圓形,背面有(you)縱(zong)棱5條(tiao),接合(he)面平坦(tan)而較寬。千粒重6~8克,味微甜、辛,有(you)特異香氣。
民勤縣(xian)位于(yu)(yu)河西(xi)走廊(lang)東(dong)北部,南依(yi)武(wu)威,西(xi)毗金(jin)昌,東(dong)北和西(xi)北面(mian)與內蒙古的左、右旗相接,全縣(xian)海(hai)拔1298米至1936米,東(dong)西(xi)長206公(gong)(gong)里,南北寬(kuan)156公(gong)(gong)里,總面(mian)積1.59萬平方公(gong)(gong)里。民勤茴香產地位于(yu)(yu)武(wu)威市民勤縣(xian)東(dong)湖鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、收(shou)成鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、西(xi)渠鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、泉山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、雙茨科鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、紅沙(sha)梁(liang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、昌寧(ning)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大灘鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、南湖鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、夾河鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)共(gong)10個(ge)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)147個(ge)行(xing)政村(cun)。
地(di)理坐(zuo)標為東經(jing)103°02′~104°02′,北緯38°05′~39°06′之(zhi)間。
民勤(qin)茴香為(wei)(wei)傘(san)(san)形(xing)科茴香屬植物(wu)(wu)茴香,為(wei)(wei)一年(nian)生(sheng)草本植物(wu)(wu),高0.6~2米(mi),全株(zhu)有粉(fen)霜,香氣濃郁,莖(jing)分枝,直立;葉互生(sheng),2~4回(hui)羽狀(zhuang)細裂呈絲狀(zhuang),長(chang)(chang)1~7厘米(mi),寬約0.5毫(hao)(hao)米(mi);復傘(san)(san)形(xing)花(hua)序,頂生(sheng),傘(san)(san)幅8~25個(ge),不等長(chang)(chang),花(hua)小(xiao),金黃色;雙懸果卵狀(zhuang)長(chang)(chang)圓形(xing),有的(de)稍彎曲(qu),長(chang)(chang)4~8毫(hao)(hao)米(mi),直徑1.5~2.5毫(hao)(hao)米(mi),表面(mian)淡黃色至黃綠色,兩端(duan)略(lve)尖(jian);分果呈長(chang)(chang)橢圓形(xing),背面(mian)有縱(zong)棱5條,接(jie)合面(mian)平坦而較(jiao)寬。千粒重6~8克,味微甜、辛,有特異(yi)香氣。
民勤茴香營養(yang)成分(fen)豐富,其中雜質≤2.6%,總灰(hui)分(fen)≤10.1%,揮發油≥1.57%,反式茴香腦(C10H12O)≥1.60%,鈣≥790mg/100g,磷≥387mg/100g。
選擇飽滿完(wan)整且最近年份的(de)(de)茴(hui)香種,揉(rou)搓一(yi)下,在溫水中(zhong)浸泡12個小時左右,洗去茴(hui)香種子上的(de)(de)粘液,用紗布包好,放在20度左右的(de)(de)環境下發芽(ya)后待(dai)播。
地形地貌情況
民勤三面被(bei)沙漠、戈壁包圍,地勢(shi)由南向北傾(qing)斜,地勢(shi)平坦,四面高起(qi),具(ju)有(you)明顯的(de)盆地地貌特(te)征(zheng)。
水文情況
民勤縣的(de)水(shui)資源(yuan)主要來源(yuan)于降水(shui)、祁連山(shan)前側的(de)一部分滲入以(yi)及潮水(shui)西盆地和(he)金川灌(guan)區(qu)(qu)地下徑流的(de)補給(gei)。民勤茴香產區(qu)(qu)屬井水(shui)、河水(shui)灌(guan)區(qu)(qu),產區(qu)(qu)無工礦企業排廢污染,地下水(shui)礦化度0.02-0.35g/L。
水質(zhi)潔凈無污染,符(fu)合綠色食品產地環境(jing)要求。水資源豐富(fu),基礎(chu)設施(shi)好,灌溉(gai)條(tiao)件便利,適(shi)宜發展特色、優質(zhi)、高效農業。
氣候情況
民勤(qin)縣(xian)屬溫帶大陸性干旱氣候(hou)區,是全(quan)國光熱資源最豐(feng)富(fu)的區域(yu)之一,東西北三面被騰格里和巴丹(dan)吉林兩大沙漠(mo)包圍,大陸性沙漠(mo)氣候(hou)特征十分(fen)明顯(xian),四季分(fen)明,冬寒(han)夏暑,光照充(chong)足,晝夜(ye)溫差大,年(nian)均降水(shui)量為127.7毫米(mi),年(nian)均蒸發(fa)量2623毫米(mi),晝夜(ye)溫差15.5℃,年(nian)均氣溫8.3℃,有效積溫3149.40℃,日照時(shi)數為3073.5小(xiao)時(shi),無霜期162天(tian),日照時(shi)間(jian)長,光輻射強。
光熱資(zi)源、氣候條(tiao)件及耕作土壤(rang)有利(li)于民勤(qin)茴(hui)香有機(ji)養分積累和品質(zhi)提高;同時,病蟲害發生少,農產(chan)品質(zhi)量安全系數高。
土壤情況
民勤茴香產地主要土(tu)(tu)壤(rang)類型有灌(guan)漠土(tu)(tu)、潮土(tu)(tu)、風沙土(tu)(tu)等,土(tu)(tu)層深厚,土(tu)(tu)質(zhi)疏松,有機(ji)質(zhi)及礦物(wu)元素含量高。
間苗定苗
茴香出苗后,有真葉(xie)出現時(shi),進行間苗,遇茴香苗稀(xi)缺要及時(shi)補苗。
中耕除草
應視雜草生(sheng)(sheng)長(chang)及(ji)土壤板結情況進(jin)行(xing)中(zhong)耕除草,一(yi)般中(zhong)耕除草 3~4 次;澆水后(hou)或下大雨后(hou)應及(ji)時進(jin)行(xing)中(zhong)耕除草。 苗幼小(xiao)時松土宜淺,以(yi)后(hou)可以(yi)稍(shao)深。中(zhong)耕除草多集中(zhong)在生(sheng)(sheng)長(chang)前期,植株封(feng)壟后(hou)不便(bian)于中(zhong)耕,可人工拔除雜草。
施肥
采用鋪(pu)膜施肥(fei)(fei)一體(ti)化技術,除施足基肥(fei)(fei)外,還要(yao)根據茴香(xiang)(xiang)的長勢和土壤(rang)肥(fei)(fei)力來確定(ding)。茴香(xiang)(xiang)生長期以施氮肥(fei)(fei)為主(zhu),可施入1~2次腐(fu)熟的人畜(chu)糞(fen)尿水(shui)。茴香(xiang)(xiang)生長到兩片或四片葉子(zi)時(shi),使用葉面肥(fei)(fei)。
灌水
一般(ban)在下午5時后(hou)或晚(wan)上,禁(jin)止在中(zhong)午灌水(shui),堅持淺灌,灌水(shui)后(hou)及時中(zhong)耕松土,保蓄耕層(ceng)水(shui)分。第一次(ci)灌水(shui)在分枝期,第二(er)次(ci)灌水(shui)在盛花期,第三(san)次(ci)灌水(shui)視苗(miao)情(qing)而定,保水(shui)性差的地(di)塊應根據實際情(qing)況灌好第三(san)次(ci)水(shui)。
年種(zhong)植面積6600公頃,年產量28000噸。