芒果视频下载

烙羊(yang)肉(rou)是榆林(lin)定邊的(de)特色美食，咬(yao)下第(di)一口(kou)(kou)時，酥軟的(de)羊(yang)肉(rou)輕輕一碰就(jiu)滑入口(kou)(kou)腔中，仿佛(fo)它與(yu)舌尖(jian)相(xiang)識已久，這(zhe)是烙的(de)味道(dao)；然后濃郁的(de)香(xiang)醇(chun)味不可抑制的(de)散發到口(kou)(kou)腔之(zhi)外(wai)，這(zhe)是羊(yang)肉(rou)的(de)味道(dao)；最后是鮮嫩的(de)美好口(kou)(kou)感自然而然的(de)升華到腦海中，這(zhe)是好質地羊(yang)肉(rou)本身的(de)味道(dao)。

定(ding)邊烙羊(yang)肉講究的是(shi)“烙”，羊(yang)肉塊在(zai)火熱的鐵(tie)鍋中不斷翻攪，將羊(yang)肉中的油膩不斷揮(hui)發，臨出(chu)鍋前加(jia)上辣椒碎、大蔥、香(xiang)菜等調(diao)味品，因(yin)此吃起(qi)來毫(hao)無羊(yang)肉的膻味，反倒(dao)多了一些(xie)嚼(jiao)勁和辛香(xiang)。肉香(xiang)還縈繞在(zai)口(kou)腔周邊，久(jiu)久(jiu)不肯散(san)去，狀態瞬間微(wei)醺起(qi)來。

做好的(de)羊肉，品種優良，其肉質鮮嫩，營養豐富(fu)，肥的(de)不膩，瘦(shou)的(de)不柴，咬(yao)一口滿嘴流油，鮮美醇香。