海(hai)門文(wen)蛤又稱(cheng)蛤蜊(li)，是當地(di)的特(te)產之一。其(qi)白(bai)殼(ke)紫(zi)唇，或殼(ke)上(shang)有花紋故稱(cheng)文(wen)蛤或花蛤。又被稱(cheng)為天下第一鮮。當地(di)人常用(yong)來(lai)炒著吃(chi)或做(zuo)成生煎文(wen)蛤包。其(qi)特(te)點(dian)是：皮酥、汁濃、肉香。

海(hai)門境內文(wen)蛤(ha)(ha)有文(wen)蛤(ha)(ha)和(he)麗(li)蛤(ha)(ha)兩種。海(hai)門自墾殖開始，沿海(hai)漁民就采(cai)捕食用(yong)。1984年(nian)在東興鄉(xiang)組織圍(wei)養。1985年(nian)人工養殖文(wen)蛤(ha)(ha)200畝，并采(cai)取每年(nian)6月禁捕幼蛤(ha)(ha)和(he)產(chan)卵期禁止人工采(cai)卵等措施(shi)，保護和(he)扶植文(wen)蛤(ha)(ha)生產(chan)。

海(hai)門(men)區，江(jiang)(jiang)蘇省南(nan)通市(shi)(shi)(shi)市(shi)(shi)(shi)轄區，位于江(jiang)(jiang)蘇省東南(nan)部，東瀕黃海(hai)，南(nan)倚(yi)長(chang)江(jiang)(jiang)，與上海(hai)隔江(jiang)(jiang)相望，素(su)有“江(jiang)(jiang)海(hai)門(men)戶”之(zhi)稱(cheng)，被譽為“北上海(hai)”。海(hai)門(men)是中國聞(wen)名的“科(ke)技之(zhi)鄉(xiang)”、“紡織之(zhi)鄉(xiang)”、“建筑之(zhi)鄉(xiang)”、“教育之(zhi)鄉(xiang)”、“長(chang)壽之(zhi)鄉(xiang)”，“國家衛(wei)生(sheng)城(cheng)市(shi)(shi)(shi)”、“國家環保模范(fan)城(cheng)市(shi)(shi)(shi)”、“國家級生(sheng)態示范(fan)區”。