基本介紹

勐永土(tu)鍋以當地特有的(de)土(tu)原料(liao)制作。傳統工(gong)藝(yi)以手工(gong)捏成所要(yao)的(de)形狀(zhuang)，再用稻草燒成。

產品大件可盛水或(huo)儲糧(liang)谷，中型(xing)可煮飯、燒水、煎荼，小型(xing)的用(yong)以煨藥等。

勐永土鍋(guo)有煮食物不噴溢，食品清(qing)香可口(kou)，保溫(wen)性能好(hao)等特點，深得用戶(hu)喜愛。

品質特點

勐永土鍋(guo)為素(su)面夾砂(sha)紅陶，造型多樣，用途廣(guang)泛：有(you)(you)可儲物(wu)盛水的(de)開(kai)底大陶罐，有(you)(you)可煮飯(fan)烹肉的(de)圓(yuan)底帶中鍋(guo)，有(you)(you)煨茶(cha)用的(de)小(xiao)茶(cha)壺(hu)用于賧佛(fo)插(cha)花的(de)小(xiao)花瓶(ping)等，富有(you)(you)濃郁(yu)的(de)生活氣息和傣民族特色。

同時，由于勐永土鍋經濟實惠、煮飯烹菜沸不溢，味道鮮美(mei)。

勐永(yong)土鍋為素面夾(jia)砂紅(hong)陶(tao)，造型多樣，用(yong)途廣泛：有可儲物(wu)盛水的(de)開底大陶(tao)罐，有煮飯烹肉的(de)圓底鍋，烹茶(cha)用(yong)的(de)小(xiao)(xiao)茶(cha)壺、茶(cha)罐，煮藥用(yong)的(de)提手小(xiao)(xiao)土鍋和用(yong)于賧(dan)佛(fo)插花的(de)小(xiao)(xiao)花瓶(ping)及水缸(gang)、花盆等。

勐(meng)永土(tu)鍋(guo)造型生動，富有濃郁的(de)生活氣息和傣族特色。由于勐(meng)永土(tu)鍋(guo)的(de)生產材料是就地(di)取(qu)材，生產成本相對(dui)較低(di)，1個(ge)土(tu)鍋(guo)成本只需1～2元，而市場售價(jia)也僅在(zai)5～15元之(zhi)間，加之(zhi)具有存味保鮮、保溫耐用等特點(dian)，深受各(ge)族群眾喜愛。

制作方法

勐永土鍋保留了原始的“泥條(tiao)盤(pan)筑”制(zhi)陶(tao)(tao)方(fang)法。制(zhi)作(zuo)時(shi)，先把方(fang)形小(xiao)木板置于膝(xi)上，將(jiang)陶(tao)(tao)泥捏成陶(tao)(tao)器底(di)盤(pan)，在用(yong)手轉動膝(xi)上木板的同時(shi)，把泥條(tiao)圍繞底(di)盤(pan)層層堆疊，大致(zhi)成型后，用(yong)卵石(shi)和竹片內外用(yong)力，輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)拍打(da)刮(gua)抹陶(tao)(tao)坯器面，使之定型，再(zai)用(yong)濕布(bu)擦(ca)抹陶(tao)(tao)坯邊沿，使之更加光滑(hua)勻稱。

陶坯做(zuo)好后(hou)(hou)放(fang)到陰涼通風(feng)處(chu)四五天(tian)晾干，然后(hou)(hou)燒制。燒制方(fang)法為露天(tian)焙燒，時間一(yi)般(ban)選(xuan)擇(ze)傍晚少風(feng)的時候，先用稻(dao)草或干樹(shu)枝(zhi)鋪地，把陶坯口(kou)對(dui)口(kou)放(fang)在上面，最后(hou)(hou)在陶坯上覆蓋稻(dao)草或細樹(shu)枝(zhi)，點火(huo)燒制，對(dui)火(huo)候的把握很(hen)重要。火(huo)滅后(hou)(hou)扒開灰(hui)燼(jin)取(qu)出(chu)陶器(qi)，在器(qi)物(wu)上涂抹松香即制作完(wan)成。

生產情況

在勐(meng)永制(zhi)(zhi)作土陶制(zhi)(zhi)品(pin)的共有20戶人(ren)家，年(nian)產各(ge)類土陶制(zhi)(zhi)品(pin)5萬(wan)多(duo)個，遠銷滇西各(ge)縣(xian)及緬甸。勐(meng)永土鍋不僅(jin)是生活用品(pin)，也(ye)是極富特(te)色的民族手工(gong)藝(yi)品(pin)，受到很多(duo)旅游者的青睞(lai)。

歷史起源

勐(meng)永(yong)土(tu)鍋的(de)制作(zuo)工藝為家庭傳承。從前，為使技(ji)藝不外傳，只把(ba)手藝傳給兒媳婦(fu)，所以勐(meng)永(yong)土(tu)鍋的(de)制作(zuo)者均為婦(fu)女(nv)。

制作土(tu)鍋的(de)(de)材料取自當地深(shen)層(ceng)灰褐(he)色黏(nian)土(tu)和(he)(he)篩(shai)過(guo)的(de)(de)細沙，黏(nian)土(tu)和(he)(he)細沙按3:1的(de)(de)比例(li)摻和(he)(he)，再(zai)經過(guo)反(fan)復舂搗(dao)，使黏(nian)土(tu)和(he)(he)細沙融為一體，變(bian)成黏(nian)性好、可塑(su)性強的(de)(de)陶(tao)泥。

制陶工具(ju)有方(fang)形木板(ban)、帶柄竹片、竹刀、濕布(bu)、卵石。