基本介紹

尼(ni)勒(le)(le)克黑蜂(feng)蜂(feng)蜜是新(xin)疆維吾爾(er)自(zi)治區伊犁(li)哈(ha)薩克自(zi)治州尼(ni)勒(le)(le)克縣的特產。

尼勒克(ke)黑(hei)蜂是世界四大名(ming)蜂之一。體型大、體質好、體能強(qiang)。抗(kang)病能力(li)強(qiang)于(yu)其(qi)它任何(he)品種的蜜蜂。

抗寒適應性(xing)強，在(zai)零下30度以下的寒冬(dong)里能安(an)全越(yue)冬(dong)，在(zai)8攝(she)氏(shi)度的氣溫中還能到野外采蜜。

飛(fei)行(xing)高(gao)度大，采蜜半徑大，可采集(ji)到海(hai)拔1800米-2500米天山深(shen)處(chu)無(wu)污染的鮮花分泌液。

所產(chan)蜂蜜具有含糖量高，礦物質(zhi)、有機酸、蛋白質(zhi)、維生素和(he)酶(mei)等(deng)營養成份豐富的特點。

地域產地

尼勒克縣種蜂場(chang)地處中(zhong)天山西段的(de)唐(tang)布(bu)拉大草原，是新(xin)疆唯一(yi)一(yi)家以繁(fan)育蜜蜂為主的(de)國營農牧(mu)場(chang)。

多年來，該場一直(zhi)堅(jian)持對黑蜂種群的保護、提(ti)純復壯(zhuang)的科研工作，使黑蜂這種飛行能力強，采(cai)蜜(mi)半徑大(da)的獨特蜜(mi)蜂種群得到了很好的保護和(he)壯(zhuang)大(da)。

目前(qian)，該(gai)場發(fa)展蜂農300余(yu)戶，年產蜂蜜600余(yu)噸。

品質特點

黑蜂體(ti)型大、體(ti)質好、體(ti)能強。抗病能力強于其(qi)它任何(he)品(pin)種的蜜(mi)蜂。

抗寒適應性強(qiang)，在零下(xia)30度(du)以(yi)下(xia)的寒冬里(li)能安全越冬，在8攝氏(shi)度(du)的氣溫中還(huan)能到野外采蜜。

飛行高度大，采(cai)蜜半徑大，可采(cai)集到海拔1800米(mi)-2500米(mi)天山深處無污染的(de)鮮花(hua)分泌液。

因此新疆和東(dong)北黑蜂所產蜂蜜具有含糖量高，礦物質、有機酸(suan)、蛋白質、維生素和酶等營養成(cheng)份豐富的特點(dian)。

但東北黑蜂(feng)性(xing)情兇暴，不易馴養，故(gu)其所(suo)產蜂(feng)蜜等產品尤為珍貴。

生長環境

“尼勒克黑蜂(feng)蜂(feng)蜜(mi)”產于天山深處，該地(di)有占地(di)100多萬(wan)畝的(de)上乘蜜(mi)源，從早春(chun)3月中旬至8月底，百花盛開，可供3萬(wan)多群蜜(mi)蜂(feng)采集繁(fan)殖(zhi)，其中具(ju)有獨(du)特(te)的(de)中藥保健價值的(de)花草就達(da)76種(zhong)，生產的(de)蜂(feng)蜜(mi)、蜂(feng)王漿(jiang)、花粉無任何污染(ran)，是具(ju)有藥用價值的(de)高級(ji)滋補品。

尼勒克黑蜂(feng)蜂(feng)蜜采集海拔1800米—2500米天(tian)山(shan)深處(chu)上(shang)百種珍稀(xi)野山(shan)花分泌液(ye)，內(nei)含極為豐富的(de)(de)葡萄(tao)糖(tang)和果糖(tang)，蛋白質，有機酸，氨基酸，礦物質，維生素和酶等營養成(cheng)份，氣味清香怡人，口感綿甜柔潤(run)，其(qi)特殊的(de)(de)保健價值及顯著的(de)(de)集體調(diao)理功效為新疆(jiang)各民族人民所珍愛。

價值功效

提神醒腦

大(da)腦神經元(yuan)所需要的能量在蜂蜜(mi)(mi)中含量最高(gao)；蜂蜜(mi)(mi)中的果糖(tang)、葡(pu)萄糖(tang)可以很快被身體吸(xi)收利(li)用，改(gai)善血液的營(ying)養狀(zhuang)況。

用法(fa)：中午一(yi)杯蜂蜜水。

保護腸胃

蜂蜜可以促使胃酸正常分(fen)泌，還有增強(qiang)腸(chang)蠕(ru)動的作(zuo)用，能顯(xian)著縮短排便(bian)時間(jian)。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。

潤肺止咳

蜂蜜有消(xiao)炎、祛(qu)痰(tan)、潤(run)肺、止(zhi)咳(ke)的(de)功效，枇杷蜜的(de)止(zhi)咳(ke)作用最好。用法：雪(xue)梨一個(ge)，切薄片拌蜂蜜吃(chi)，每日數次(ci)。

解酒保肝

蜂蜜成分(fen)中含有(you)一種大多數水果(guo)沒(mei)有(you)的(de)果(guo)糖，它(ta)可以促進酒(jiu)精的(de)分(fen)解吸收，因此有(you)利于快速醒酒(jiu)，保護肝臟。

用法(fa)：飲酒前吃(chi)50克蜂蜜(mi)，酒后飲蜂蜜(mi)水(shui)。

寧神安眠

蜂蜜中的(de)葡萄糖(tang)、維生素、鎂(mei)、磷、鈣(gai)可以調節神經系統(tong)功(gong)能，緩解神經緊張(zhang)，促進睡眠。

用(yong)法：每(mei)晚睡前一匙蜂(feng)蜜(mi)。

保護心腦

蜂蜜可以營養心(xin)肌(ji)并(bing)改善心(xin)肌(ji)的代謝功能(neng)，使血紅(hong)蛋白增加(jia)、心(xin)血管(guan)舒張，防(fang)止血液(ye)凝集，保(bao)證冠(guan)狀血管(guan)的血液(ye)循(xun)環正常。

制作方法

愈合傷口

蜂蜜去掉糖分后(hou)的酸度等同于醋，可令細菌(jun)在創(chuang)傷部位不能生存；傷口(kou)的腫脹、疼(teng)痛程(cheng)度也會(hui)大(da)大(da)減輕；還能消除死去的肌肉(rou)，加快傷口(kou)愈合。

用法：用10%～15%的蜜(mi)汁洗(xi)滌傷(shang)口，用純蜜(mi)涂(tu)抹(mo)包扎。

潤澤肌膚

蜂蜜(mi)是最理想的(de)護膚(fu)品。它能供給皮膚(fu)養分讓皮膚(fu)具(ju)有彈性(xing)，能殺(sha)滅或抑制附(fu)著在皮膚(fu)表(biao)面(mian)的(de)細菌，還能消除皮膚(fu)的(de)色素(su)沉著，促進上皮組織(zhi)再生。

用法：在一匙葡(pu)萄汁中加入(ru)一匙蜂蜜，加入(ru)面(mian)粉調勻后就成(cheng)為葡(pu)萄汁蜂蜜面(mian)膜。