散狀糕食用價值

1、補充營養

散狀糕含有(you)蛋白質、脂肪(fang)、糖類以及鐵元素等物(wu)質，還有(you)維生(sheng)素B1、維(wei)生素B2、煙酸以及淀粉等成分(fen)，其營養比(bi)較豐富，可以起到補充(chong)營養的作用，促(cu)進消化和脂(zhi)肪代(dai)謝以及恢復體力。

2、維持酸堿平衡

散(san)狀糕中含(han)有大量的鉀元素，可以(yi)(yi)補充體內所缺(que)的鉀，進而起到(dao)維(wei)持(chi)酸堿(jian)平衡的效(xiao)果(guo)，參與人(ren)體能量代謝以(yi)(yi)及(ji)維(wei)持(chi)神(shen)經(jing)肌(ji)肉的正常(chang)功(gong)能。

制作方法

用料：糯米面(mian)、小米面(mian)、玉米面(mian)、純凈(jing)白糖(tang)水

做法：

1、三種面粉均勻的(de)放在一個稍微大點的(de)盆里；

2、把做好(hao)的糖水放在噴壺里；

3、開(kai)始和面(mian)(mian)，用(yong)噴(pen)壺(hu)一邊(bian)噴(pen)水(shui)一邊(bian)用(yong)手(shou)翻動，直(zhi)到面(mian)(mian)用(yong)手(shou)一捏就成團，但是一搓就成面(mian)(mian)的那種感覺；

4、面(mian)活好了用篩面(mian)的(de)細篩過兩(liang)遍(bian)，放在模(mo)子里，模(mo)子下面(mian)放上屜(ti)布防止粘到磨具上；

5、蒸鍋水開(kai)后(hou)上(shang)屜蒸35分鐘就好了。