四周(zhou)柿其四周(zhou)有明顯的縱(zong)溝,在整個果(guo)實上共有四條,而其它品種的柿子有的是橢(tuo)圓(yuan)形,有的是圓(yuan)錐形;四周(zhou)柿果(guo)肉味(wei)道甜(tian)美而多汁(zhi),果(guo)肉的顏色為(wei)橙紅色;四周(zhou)柿在每年九月份大量上市,可以(yi)直接食用。
1、挖著吃
將軟了(le)之(zhi)后的四(si)周柿(shi)子放在小碗(wan)里,然后將其切成兩半(ban),用勺子挖著吃,吃完(wan)之(zhi)后你會發現柿(shi)子皮不會破(po)。
2、吸著吃
準備(bei)一根比較硬的吸(xi)管,然(ran)后熟了的四周柿(shi)拿出(chu)來,吸(xi)管從取(qu)掉果(guo)蒂露出(chu)洞的地方捅進去直接吸(xi),就能(neng)吃(chi)到(dao)里面的果(guo)肉了。在吸(xi)的時候(hou)不要一次性全部吸(xi)完,要慢慢來,一口吃(chi)不了一個胖子(zi)。
3、去皮吃
四周(zhou)柿蒂朝下用(yong)指甲輕輕刮(gua)表(biao)皮(pi),刮(gua)好了(le)就可以摳起一點皮(pi)來撕掉了(le)。但由(you)于柿子皮(pi)很薄,在剝的(de)時候要(yao)十分的(de)小心,不然就會沾到(dao)手(shou)上(shang)哦。
4、凍著吃
把買回來的四周柿(shi)(shi)子(zi)(zi)清洗一(yi)下(xia),再用紙(zhi)巾擦(ca)干水(shui)分(fen)。然后放(fang)在保鮮(xian)盒(he)里,并蓋好(hao)蓋子(zi)(zi),放(fang)在冷藏室冷凍一(yi)夜(ye)。等想吃的時候可以取出(chu)柿(shi)(shi)子(zi)(zi),往(wang)保鮮(xian)盒(he)里加入適(shi)量(liang)的冷水(shui),沒過柿(shi)(shi)子(zi)(zi)表面即可,再讓其靜置10分鐘。等(deng)十分鐘后(hou)把水倒掉,將柿(shi)子(zi)(zi)(zi)(zi)放(fang)在盤子(zi)(zi)(zi)(zi)里,用手摘掉柿(shi)子(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)果(guo)蒂并剝掉柿(shi)子(zi)(zi)(zi)(zi)皮,果(guo)肉放(fang)進(jin)杯子(zi)(zi)(zi)(zi)里就可以當凍柿(shi)子(zi)(zi)(zi)(zi)果(guo)肉吃。