四(si)周柿其四(si)周有明(ming)顯(xian)的(de)縱溝,在(zai)整個果(guo)實上共有四(si)條(tiao),而(er)其它品(pin)種的(de)柿子有的(de)是(shi)橢(tuo)圓(yuan)形(xing),有的(de)是(shi)圓(yuan)錐形(xing);四(si)周柿果(guo)肉味道甜美而(er)多汁(zhi),果(guo)肉的(de)顏色(se)為橙紅色(se);四(si)周柿在(zai)每年九月份大量上市,可以(yi)直接食用。
1、挖著吃
將(jiang)軟了(le)之(zhi)后的四周柿(shi)子(zi)放在小碗里,然后將(jiang)其切成兩(liang)半,用勺子(zi)挖(wa)著吃,吃完之(zhi)后你會(hui)發(fa)現柿(shi)子(zi)皮不會(hui)破(po)。
2、吸著吃
準備一根(gen)比較硬的吸(xi)(xi)(xi)管,然(ran)后熟了(le)的四周柿拿出來,吸(xi)(xi)(xi)管從取掉果(guo)蒂露出洞的地(di)方(fang)捅(tong)進去直接吸(xi)(xi)(xi),就能吃到里面(mian)的果(guo)肉了(le)。在(zai)吸(xi)(xi)(xi)的時候不要(yao)一次性全部吸(xi)(xi)(xi)完,要(yao)慢慢來,一口吃不了(le)一個胖子(zi)。
3、去皮吃
四周(zhou)柿(shi)蒂(di)朝(chao)下用指甲輕輕刮(gua)表(biao)皮,刮(gua)好了(le)就可以摳起(qi)一點皮來撕掉了(le)。但由于柿(shi)子皮很薄,在剝的時候要十分的小心,不(bu)然就會沾到手上哦。
4、凍著吃
把買回來(lai)的四周柿(shi)(shi)子清(qing)洗一下,再用(yong)紙巾擦(ca)干水分(fen)。然后放(fang)在保鮮盒里,并蓋(gai)好蓋(gai)子,放(fang)在冷藏室冷凍一夜。等想吃的時候可(ke)以(yi)取出柿(shi)(shi)子,往保鮮盒里加入適量的冷水,沒(mei)過柿(shi)(shi)子表面即可(ke),再讓(rang)其靜置(zhi)10分(fen)鐘。等(deng)十分(fen)鐘后把水倒掉,將(jiang)柿(shi)(shi)子放在盤子里(li),用(yong)手摘掉柿(shi)(shi)子的果蒂并(bing)剝(bo)掉柿(shi)(shi)子皮(pi),果肉放進杯子里(li)就可以(yi)當凍(dong)柿(shi)(shi)子果肉吃(chi)。