倉(cang)橋水晶(jing)梨，上海市松江區永豐街道（原倉(cang)橋鎮）特產(chan)，中國地理標志(zhi)產(chan)品(pin)。倉(cang)橋水晶(jing)梨乳黃色，表面晶(jing)瑩光亮，有透明感，外觀誘(you)人；果肉白色，肉質細膩，致密嫩脆(cui)，汁液多，石細胞極少，果心小(xiao)，味蜜(mi)甜，香味濃郁(yu)，品(pin)質特優。?為綠色食品(pin)A級，獲“奧運推(tui)薦果品(pin)”榮譽證(zheng)書、“最受北京喜愛的十大名梨”、上海世博特供果品(pin)等稱號。

倉橋水晶梨(li)是一種新型的梨(li)品(pin)種，它果實為圓球(qiu)形或扁圓形，平均單果重385克(ke)，最(zui)大560克(ke)。果皮近成熟時乳(ru)黃色，表面晶瑩光亮，有(you)透明感(gan)，外觀誘人。果肉(rou)白色，肉(rou)質(zhi)細膩，致密嫩脆，汁液多，可(ke)溶性固形物(wu)含量14%，石細胞極少，果心小，味蜜甜，香(xiang)味濃郁，品(pin)質(zhi)特(te)優。

倉(cang)(cang)橋(qiao)(qiao)種(zhong)植(zhi)梨(li)(li)(li)(li)子始(shi)于20世紀60年(nian)(nian)代(dai)，2000年(nian)(nian)上海倉(cang)(cang)橋(qiao)(qiao)水(shui)晶(jing)(jing)梨(li)(li)(li)(li)發(fa)展有限公司(si)成(cheng)立(li)，在市、區兩(liang)級梨(li)(li)(li)(li)研究(jiu)所和農(nong)技部(bu)門的(de)指導下(xia)，實施“以科技創造(zao)品(pin)(pin)牌(pai)，以品(pin)(pin)牌(pai)致富果農(nong)”戰略，引進優良品(pin)(pin)種(zhong)，推廣科學栽培，使梨(li)(li)(li)(li)的(de)品(pin)(pin)質(zhi)大幅提升(sheng)，自“倉(cang)(cang)橋(qiao)(qiao)牌(pai)”成(cheng)為注冊商標(biao)之(zhi)后，更(geng)是聲譽鵲起(qi)，新品(pin)(pin)迭出。形成(cheng)了“公司(si) 基(ji)地(di) 農(nong)戶(hu)”、“合作社(she) 基(ji)地(di) 社(she)員”的(de)經營(ying)格局，采(cai)取基(ji)地(di)連片(pian)種(zhong)植(zhi)，生產(chan)(chan)分(fen)戶(hu)管理，技術統一標(biao)準，銷(xiao)售(shou)統一品(pin)(pin)牌(pai)的(de)生產(chan)(chan)經營(ying)模式。到(dao)21世紀初(chu)成(cheng)為松江(jiang)區“一區一品(pin)(pin)”的(de)代(dai)表。2010年(nian)(nian)，“倉(cang)(cang)橋(qiao)(qiao)”水(shui)晶(jing)(jing)梨(li)(li)(li)(li)專業合作社(she)種(zhong)植(zhi)的(de)水(shui)晶(jing)(jing)梨(li)(li)(li)(li)18個品(pin)(pin)種(zhong)平均畝產(chan)(chan)值8000多(duo)元，共(gong)收獲(huo)850多(duo)萬斤，產(chan)(chan)值達到(dao)2500多(duo)萬元。到(dao)2012年(nian)(nian)，已種(zhong)植(zhi)5000多(duo)畝倉(cang)(cang)橋(qiao)(qiao)水(shui)晶(jing)(jing)梨(li)(li)(li)(li)。為推動產(chan)(chan)品(pin)(pin)銷(xiao)售(shou)和旅游(you)事業，從2008年(nian)(nian)開始(shi)，該區每年(nian)(nian)還舉辦有松江(jiang)倉(cang)(cang)橋(qiao)(qiao)水(shui)晶(jing)(jing)梨(li)(li)(li)(li)游(you)園節。

根據《地(di)理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)保護規定》，國家質檢(jian)總局組織專家對倉(cang)橋水晶梨(li)地(di)理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)保護申請進行審查(cha)。經審查(cha)合(he)格，自2011年2月21日起批準倉(cang)橋水晶梨(li)為地(di)理(li)標(biao)志(zhi)保護產(chan)品(pin)，由各地(di)質檢(jian)機(ji)構實施保護。

倉橋水晶梨產地范圍為上海市松江區永豐街道（原倉橋鎮），車墩鎮南門村、米市渡村、打鐵橋村、聯民村、聯莊村、洋涇村、長溇村、得勝村8個村，葉榭鎮興達村、堰涇村、井凌橋村、四村村、八字橋村、徐姚村6個村，泖港鎮泖港村、黃橋村、新建村、焦家村、南三村、曹家浜村6個村，石湖蕩鎮金匯村、東夏村、新姚村、洙橋村4個村所轄行政區域。
松(song)江(jiang)區(qu)位(wei)于(yu)長江(jiang)三角洲(zhou)內上(shang)(shang)海市西南部，北緯31度，東經121度45分(fen)(fen)，在黃浦(pu)江(jiang)中上(shang)(shang)游。松(song)江(jiang)區(qu)屬(shu)北亞熱帶(dai)季風(feng)氣(qi)候(hou)，溫(wen)(wen)和濕潤，四季分(fen)(fen)明(ming)。2011年(nian)(nian)，全(quan)年(nian)(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)16.8℃,比常(chang)年(nian)(nian)偏高1.2℃；日照時數1806.2小時，比常(chang)年(nian)(nian)偏少42.1小時；降水(shui)(shui)量878.6毫米(mi)，比常(chang)年(nian)(nian)偏少287.5毫米(mi)。極端最高氣(qi)溫(wen)(wen)37.7℃，極端最低氣(qi)溫(wen)(wen)零下5.4℃。松(song)江(jiang)區(qu)水(shui)(shui)源屬(shu)黃浦(pu)江(jiang)水(shui)(shui)系，上(shang)(shang)受淀(dian)山(shan)湖、太湖、浙北天目(mu)山(shan)等處來水(shui)(shui)，經黃浦(pu)江(jiang)下泄入江(jiang)海。全(quan)區(qu)域大小河(he)道1081條段，均(jun)系強感潮河(he)，其(qi)中市級河(he)道11條，區(qu)級河(he)道63條。適宜的氣(qi)候(hou)和水(shui)(shui)利條件為倉橋水(shui)(shui)晶梨產(chan)業提供(gong)了(le)良好的自然環(huan)境。