倉(cang)橋(qiao)(qiao)水晶梨(li),上(shang)海(hai)市(shi)松(song)江區永豐街道(原(yuan)倉(cang)橋(qiao)(qiao)鎮)特(te)產,中國地(di)理標志產品(pin)。倉(cang)橋(qiao)(qiao)水晶梨(li)乳黃色(se)(se),表面晶瑩光(guang)亮,有(you)透明感(gan),外(wai)觀(guan)誘(you)人;果(guo)(guo)肉(rou)白色(se)(se),肉(rou)質細膩(ni),致(zhi)密嫩(nen)脆,汁(zhi)液多,石細胞(bao)極少(shao),果(guo)(guo)心小,味蜜甜,香味濃郁,品(pin)質特(te)優。?為(wei)綠色(se)(se)食品(pin)A級,獲(huo)“奧運(yun)推薦果(guo)(guo)品(pin)”榮譽證書、“最受北(bei)京喜愛的(de)十大(da)名梨(li)”、上(shang)海(hai)世博特(te)供果(guo)(guo)品(pin)等稱(cheng)號。
倉(cang)橋水晶(jing)梨是一種(zhong)新型的梨品(pin)種(zhong),它果實為圓球(qiu)形(xing)或扁(bian)圓形(xing),平均單果重385克(ke),最大560克(ke)。果皮(pi)近(jin)成熟(shu)時乳黃(huang)色,表(biao)面晶(jing)瑩光(guang)亮,有透明感,外(wai)觀誘(you)人。果肉白色,肉質細(xi)膩(ni),致(zhi)密嫩(nen)脆,汁液多,可溶性固(gu)形(xing)物(wu)含量14%,石細(xi)胞極少,果心小(xiao),味蜜甜,香味濃郁,品(pin)質特優(you)。
倉橋(qiao)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植梨(li)(li)(li)子(zi)始(shi)于20世紀60年(nian)(nian)代,2000年(nian)(nian)上海倉橋(qiao)水(shui)(shui)晶(jing)梨(li)(li)(li)發展有(you)限公司(si)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)立,在(zai)市、區(qu)(qu)兩級梨(li)(li)(li)研究所和(he)農技(ji)部門的指導下,實施(shi)“以科(ke)技(ji)創造(zao)品牌,以品牌致(zhi)富(fu)果(guo)農”戰略,引進優良品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong),推(tui)廣科(ke)學(xue)栽培,使梨(li)(li)(li)的品質大幅提升,自“倉橋(qiao)牌”成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)為注冊(ce)商標之后(hou),更是聲譽鵲起,新品迭出。形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)了“公司(si) 基地 農戶(hu)”、“合(he)(he)作社 基地 社員”的經(jing)營格局,采取基地連片種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植,生產(chan)分戶(hu)管理,技(ji)術統一標準,銷(xiao)售統一品牌的生產(chan)經(jing)營模式。到21世紀初成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)為松江(jiang)區(qu)(qu)“一區(qu)(qu)一品”的代表。2010年(nian)(nian),“倉橋(qiao)”水(shui)(shui)晶(jing)梨(li)(li)(li)專(zhuan)業合(he)(he)作社種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植的水(shui)(shui)晶(jing)梨(li)(li)(li)18個品種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)平(ping)均畝產(chan)值(zhi)8000多元,共收獲(huo)850多萬斤,產(chan)值(zhi)達(da)到2500多萬元。到2012年(nian)(nian),已(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植5000多畝倉橋(qiao)水(shui)(shui)晶(jing)梨(li)(li)(li)。為推(tui)動產(chan)品銷(xiao)售和(he)旅游(you)事業,從2008年(nian)(nian)開始(shi),該區(qu)(qu)每年(nian)(nian)還舉(ju)辦有(you)松江(jiang)倉橋(qiao)水(shui)(shui)晶(jing)梨(li)(li)(li)游(you)園節。
根據《地理(li)標(biao)志產品保(bao)護(hu)規定》,國家(jia)質檢總局組織(zhi)專家(jia)對倉橋(qiao)水晶(jing)梨(li)地理(li)標(biao)志產品保(bao)護(hu)申請(qing)進行審查(cha)。經審查(cha)合(he)格(ge),自2011年2月21日起批準倉橋(qiao)水晶(jing)梨(li)為(wei)地理(li)標(biao)志保(bao)護(hu)產品,由各地質檢機構實施保(bao)護(hu)。
倉橋水晶梨產地范圍為上海市松江區永豐街道(原倉橋鎮),車墩鎮南門村、米市渡村、打鐵橋村、聯民村、聯莊村、洋涇村、長溇村、得勝村8個村,葉榭鎮興達村、堰涇村、井凌橋村、四村村、八字橋村、徐姚村6個村,泖港鎮泖港村、黃橋村、新建村、焦家村、南三村、曹家浜村6個村,石湖蕩鎮金匯村、東夏村、新姚村、洙橋村4個村所轄行政區域。
松江(jiang)區位于長江(jiang)三角(jiao)洲內(nei)上海市西(xi)南部,北緯(wei)31度,東(dong)經121度45分,在黃(huang)(huang)浦(pu)江(jiang)中上游(you)。松江(jiang)區屬北亞熱(re)帶季風氣候(hou),溫(wen)(wen)(wen)和濕(shi)潤(run),四季分明。2011年(nian),全年(nian)平均(jun)氣溫(wen)(wen)(wen)16.8℃,比常年(nian)偏高1.2℃;日照時數1806.2小(xiao)時,比常年(nian)偏少42.1小(xiao)時;降水(shui)(shui)量878.6毫米,比常年(nian)偏少287.5毫米。極端最高氣溫(wen)(wen)(wen)37.7℃,極端最低氣溫(wen)(wen)(wen)零下5.4℃。松江(jiang)區水(shui)(shui)源屬黃(huang)(huang)浦(pu)江(jiang)水(shui)(shui)系(xi),上受淀(dian)山湖、太湖、浙北天目山等處來水(shui)(shui),經黃(huang)(huang)浦(pu)江(jiang)下泄入江(jiang)海。全區域大(da)小(xiao)河(he)(he)道1081條(tiao)(tiao)段,均(jun)系(xi)強感潮河(he)(he),其中市級河(he)(he)道11條(tiao)(tiao),區級河(he)(he)道63條(tiao)(tiao)。適宜的氣候(hou)和水(shui)(shui)利條(tiao)(tiao)件(jian)為倉橋水(shui)(shui)晶梨產業提(ti)供了良好的自然環(huan)境。