芒果视频下载

網站分類
登錄 |    
焦溪二花臉豬
0 票數:0 #地方特產#
焦溪二花臉豬原產于武進焦溪舜山一帶,已有400多年歷史,是產地農民的一項傳統副業,也是農民增收致富、帶動地方經濟繁榮發展的一個特色種源產業。焦溪二花臉豬品種歷史悠久,地域特色明顯;頭大額寬,耳大下垂過下頜;嘴筒稍長且微凹,上有2~3道橫紋,額部有明顯皺褶;四肢稍高,中軀稍長,背腰微凹,腹大下垂;后軀寬而稍傾斜,被毛全黑稀疏;具有產子率高、母性好、耐粗飼等特點;豬肉色澤鮮紅、有光澤,肌肉細嫩,肌間脂肪豐富,呈大理石狀;熟制后香味濃郁,細嫩多膠質,肥而不膩,回味無窮。
  • 分類: 畜禽肉蛋
  • 產地: 江蘇省(sheng)常(chang)州市(shi)
  • 農產品標志產品編號: AGI00235
  • 農產品標志證書持有者: 常州(zhou)市焦溪二花臉豬專業(ye)合作社(she)
  • 農產品標志登記年份: 2010年(nian)
  • 參考網址:
詳細(xi)介紹 PROFILE +

一.產品介紹

焦(jiao)溪(xi)二(er)花臉(lian)豬(zhu)原產于武進焦(jiao)溪(xi)舜山一(yi)(yi)帶,已有(you)400多年(nian)歷(li)史,豬(zhu)肉細嫩多汁(zhi)、香濃味美且膠原蛋白豐富,是(shi)產地農(nong)民(min)的一(yi)(yi)項傳(chuan)統副(fu)業,也是(shi)農(nong)民(min)增收致富、帶動地方經濟(ji)繁榮發展的一(yi)(yi)個特色種源產業。二(er)花臉(lian)豬(zhu)是(shi)我國寶貴的遺傳(chuan)資源,20世紀被(bei)列(lie)為“國寶”,2000年(nian)被(bei)農(nong)業部(bu)列(lie)入中(zhong)國地方豬(zhu)遺傳(chuan)資源保(bao)護名錄,仍然是(shi)當今培育(yu)二(er)元母豬(zhu)最佳(jia)第一(yi)(yi)母本。

二.自然(ran)生態環境和人文(wen)歷(li)史(shi)因(yin)素

1、土(tu)壤(rang)地貌情況:本區(qu)域屬鄭橫圩田地區(qu),其間錯落分布著由石灰(hui)巖風化形(xing)成(cheng)(cheng)的舜山、鳳凰(huang)山、橫山等低山丘(qiu)陵,地勢低平(ping),河網密布,低山丘(qiu)陵僅占4%。平(ping)田的地面高程在3m以下,成(cheng)(cheng)土(tu)母質(zhi)既有河湖相(xiang)(xiang)沉(chen)積物(wu)也有長江(jiang)沖積物(wu),主要土(tu)壤(rang)類型有黃泥土(tu)、烏柵土(tu)和(he)沙土(tu),根(gen)據第二(er)次土(tu)壤(rang)普查,耕作(zuo)層平(ping)均(jun)PH值7.43、有機質(zhi)21.8g/kg、全氮(N)1.43 g/kg 、全磷(lin)(lin)(lin)(五氧(yang)化二(er)磷(lin)(lin)(lin))1.26g/kg、速效(xiao)磷(lin)(lin)(lin)(五氧(yang)化二(er)磷(lin)(lin)(lin))27.6 mg/kg、速效(xiao)鉀(jia)(氧(yang)化鉀(jia))104.0mg/kg。土(tu)壤(rang)養分豐富,磷(lin)(lin)(lin)素含量(liang)(liang)特高,水作(zuo)旱作(zuo)都適宜,為(wei)全區(qu)所獨有。另據抽樣調查,耕作(zuo)層平(ping)均(jun)有效(xiao)鋅(xin)(xin)(Zn)6.2 mg/kg、易(yi)還原(yuan)態錳(meng)(Mn)191 mg/kg、有效(xiao)硼(B)0.32 mg/kg、有效(xiao)硅(SiO2)345 mg/kg,鋅(xin)(xin)、硅有效(xiao)量(liang)(liang)豐富,錳(meng)、硼有效(xiao)量(liang)(liang)中等,但相(xiang)(xiang)對全區(qu)而(er)言(yan)微量(liang)(liang)元素含量(liang)(liang)都是高的。 

2、水(shui)(shui)文情況:本區(qu)域(yu)屬長江(jiang)下游(you)太(tai)湖(hu)流(liu)域(yu)水(shui)(shui)網區(qu),區(qu)內(nei)有水(shui)(shui)域(yu)面積近(jin)3萬畝,占總土地面積的15%。河(he)(he)流(liu)縱橫(heng)密布,形成(cheng)以舜河(he)(he)、三山(shan)港(gang)為(wei)(wei)(wei)徑,北塘河(he)(he)為(wei)(wei)(wei)緯,北通長江(jiang),南聯運(yun)河(he)(he)的水(shui)(shui)系。長江(jiang)為(wei)(wei)(wei)來水(shui)(shui)水(shui)(shui)源,運(yun)河(he)(he)為(wei)(wei)(wei)排水(shui)(shui)通道。 

3、氣候情況:本(ben)區(qu)域位于(yu)(yu)北(bei)亞熱帶(dai)北(bei)緣,屬海洋性氣候,四(si)季(ji)分明、雨(yu)(yu)量(liang)充沛、無霜(shuang)期(qi)長。全年平(ping)(ping)(ping)均溫(wen)度15.5℃,其中,1月(yue)(yue)份(fen)(fen)2.4℃,7月(yue)(yue)份(fen)(fen)28.2℃。年日(ri)(ri)(ri)照時數平(ping)(ping)(ping)均為2005.8小時,年日(ri)(ri)(ri)照百分率平(ping)(ping)(ping)均為47%,以7、8月(yue)(yue)份(fen)(fen)最(zui)高(gao)(gao),分別為54%和(he)62%,3~5月(yue)(yue)份(fen)(fen)多(duo)連(lian)續陰雨(yu)(yu),日(ri)(ri)(ri)照百分率僅40%左右。年均降水(shui)(shui)量(liang)1066毫米(mi)(mi)(mi),其中,1月(yue)(yue)份(fen)(fen)37.1毫米(mi)(mi)(mi),7月(yue)(yue)163.6毫米(mi)(mi)(mi);每年4月(yue)(yue)中旬至5月(yue)(yue)中旬是“桃花水(shui)(shui)”主(zhu)要(yao)時段,6~7月(yue)(yue)為梅雨(yu)(yu)期(qi),梅雨(yu)(yu)期(qi)平(ping)(ping)(ping)均21天左右,降水(shui)(shui)量(liang)223.6毫米(mi)(mi)(mi)。初霜(shuang)日(ri)(ri)(ri)平(ping)(ping)(ping)均為11月(yue)(yue)10日(ri)(ri)(ri),最(zui)早為10月(yue)(yue)19日(ri)(ri)(ri);終霜(shuang)日(ri)(ri)(ri)平(ping)(ping)(ping)均為3月(yue)(yue)28日(ri)(ri)(ri),最(zui)晚(wan)為4月(yue)(yue)16日(ri)(ri)(ri);平(ping)(ping)(ping)均霜(shuang)期(qi)138天,最(zui)多(duo)166天,最(zui)少83天。平(ping)(ping)(ping)均水(shui)(shui)面蒸發量(liang)為1573.7毫米(mi)(mi)(mi)。冬季(ji)受大陸冷高(gao)(gao)壓(ya)影響多(duo)西北(bei)風(feng),并有(you)寒潮侵襲(xi);春(chun)季(ji)處于(yu)(yu)冷暖空氣交(jiao)鋒頻繁和(he)春(chun)夏季(ji)風(feng)交(jiao)替季(ji)節(jie),氣溫(wen)冷暖多(duo)變(bian)。夏季(ji)受副熱帶(dai)高(gao)(gao)壓(ya)影響,天氣炎熱多(duo)雨(yu)(yu),常有(you)東(dong)南季(ji)風(feng),夏初常有(you)梅雨(yu)(yu),夏末易受臺(tai)風(feng)影響,秋(qiu)季(ji)副熱帶(dai)高(gao)(gao)壓(ya)逐漸減弱,偏西風(feng)開始增強。自然災害主(zhu)要(yao)有(you)干旱、澇(lao)漬(zi)、連(lian)陰雨(yu)(yu)、低溫(wen)冷害、冰雹、臺(tai)風(feng)、龍卷風(feng)等。 

4、人文(wen)歷(li)(li)史(shi)情況(kuang):武(wu)(wu)(wu)(wu)進(jin)(jin)古稱延陵(ling)邑,在(zai)(zai)(zai)(zai)春(chun)秋戰國(guo)(guo)(guo)時(shi)為(wei)吳季札封地(di)(di)(di)(di),秦置(zhi)延陵(ling)縣,漢改毗陵(ling)、毗壇,晉(jin)稱晉(jin)陵(ling),并分(fen)丹徒、曲(qu)阿以東(dong)地(di)(di)(di)(di)另置(zhi)武(wu)(wu)(wu)(wu)進(jin)(jin)縣。此后(hou)晉(jin)陵(ling)、武(wu)(wu)(wu)(wu)進(jin)(jin)兩(liang)縣合而(er)分(fen)、分(fen)而(er)合,數易縣名(ming)。清雍正四年(nian)(nian)(nian)(nian)(1726年(nian)(nian)(nian)(nian))分(fen)置(zhi)武(wu)(wu)(wu)(wu)進(jin)(jin)、陽(yang)湖(hu)兩(liang)縣,至辛(xin)亥(hai)革命的(de)(de)(de)(de)當(dang)(dang)年(nian)(nian)(nian)(nian)合為(wei)武(wu)(wu)(wu)(wu)進(jin)(jin)。中華(hua)(hua)民(min)國(guo)(guo)(guo)29年(nian)(nian)(nian)(nian)(1940年(nian)(nian)(nian)(nian))至34年(nian)(nian)(nian)(nian)抗日戰爭縣境(jing)(jing)淪陷期(qi)(qi)間,鄉(xiang)(xiang)(xiang)區(qu)分(fen)別屬(shu)于(yu)(yu)(yu)中國(guo)(guo)(guo)共(gong)產(chan)(chan)黨領導建(jian)立的(de)(de)(de)(de)武(wu)(wu)(wu)(wu)南(nan)、澄(cheng)西、武(wu)(wu)(wu)(wu)進(jin)(jin)(北(bei)(bei))和(he)(he)(he)金丹武(wu)(wu)(wu)(wu)四縣抗日民(min)主政府(fu)管轄;1949年(nian)(nian)(nian)(nian)4月(yue)23日縣境(jing)(jing)解放(fang),縣城(cheng)(cheng)析出(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)建(jian)立常州市。此后(hou)武(wu)(wu)(wu)(wu)進(jin)(jin)先后(hou)屬(shu)于(yu)(yu)(yu)州、蘇州、鎮江(jiang)專區(qu)(地(di)(di)(di)(di)區(qu)),1983年(nian)(nian)(nian)(nian)3月(yue)改屬(shu)常州市。1995年(nian)(nian)(nian)(nian)8月(yue)撤縣設市。2002年(nian)(nian)(nian)(nian)4月(yue)撤市設區(qu)。 早在(zai)(zai)(zai)(zai)5000年(nian)(nian)(nian)(nian)前(qian),武(wu)(wu)(wu)(wu)進(jin)(jin)境(jing)(jing)內就有(you)人類定居,勞動(dong)生(sheng)(sheng)(sheng)息。據戚墅(shu)堰(yan)圩(wei)墩、青龍(long)鄉(xiang)(xiang)(xiang)潘家塘、鄭(zheng)陸鄉(xiang)(xiang)(xiang)寺(si)墩、橫林鎮青墩、湖(hu)塘鎮金雞墩等(deng)(deng)(deng)(deng)地(di)(di)(di)(di)發(fa)掘的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)下(xia)文(wen)物(wu)證明(ming)(ming)(ming),其(qi)(qi)時(shi)已(yi)形成一些新石(shi)器(qi)時(shi)代(dai)的(de)(de)(de)(de)原(yuan)始社(she)會村(cun)落(luo),使(shi)用(yong)石(shi)器(qi)從(cong)事農(nong)耕漁(yu)獵,并掌握了制陶和(he)(he)(he)玉(yu)石(shi)雕刻工(gong)藝。湖(hu)塘鎮境(jing)(jing)內的(de)(de)(de)(de)古淹(yan)城(cheng)(cheng)遺(yi)(yi)址(zhi),建(jian)于(yu)(yu)(yu)東(dong)周,距今2500年(nian)(nian)(nian)(nian)左右,有(you)城(cheng)(cheng)河、城(cheng)(cheng)墻各(ge)三道,是(shi)(shi)我國(guo)(guo)(guo)現存最(zui)古老(lao)、保(bao)(bao)(bao)存最(zui)完整的(de)(de)(de)(de)壘土所筑的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)面城(cheng)(cheng)池。雪堰(yan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)與(yu)無錫縣胡埭鄉(xiang)(xiang)(xiang)交界(jie)處的(de)(de)(de)(de)闔閭(lv)城(cheng)(cheng)遺(yi)(yi)址(zhi),相(xiang)傳(chuan)系春(chun)秋戰國(guo)(guo)(guo)年(nian)(nian)(nian)(nian)代(dai)吳王(wang)闔閭(lv)伐楚還師時(shi)所建(jian)。 武(wu)(wu)(wu)(wu)進(jin)(jin)的(de)(de)(de)(de)養(yang)(yang)(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)業(ye)歷(li)(li)史(shi)也十分(fen)悠(you)久。戚墅(shu)堰(yan)圩(wei)墩遺(yi)(yi)址(zhi)出(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)土的(de)(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)下(xia)頦(ke)骨,經考證已(yi)有(you)6000年(nian)(nian)(nian)(nian)左右的(de)(de)(de)(de)歷(li)(li)史(shi);到(dao)春(chun)秋時(shi)代(dai),吳國(guo)(guo)(guo)已(yi)在(zai)(zai)(zai)(zai)今蘇南(nan)發(fa)展畜(chu)(chu)牧業(ye),《吳地(di)(di)(di)(di)書》記載(zai):“匠門外(wai)沙里中,城(cheng)(cheng)東(dong)五(wu)里有(you)豬(zhu)(zhu)(zhu)墳,是(shi)(shi)吳王(wang)畜(chu)(chu)豬(zhu)(zhu)(zhu)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)所;……”;從(cong)常州市南(nan)門出(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)土的(de)(de)(de)(de)西漢陶豬(zhu)(zhu)(zhu)舍和(he)(he)(he)西郊出(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)土的(de)(de)(de)(de)西漢陶豬(zhu)(zhu)(zhu),說(shuo)明(ming)(ming)(ming)了當(dang)(dang)時(shi)養(yang)(yang)(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)業(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)達(da)程度;據明(ming)(ming)(ming)末的(de)(de)(de)(de)沈氏農(nong)書記載(zai),母豬(zhu)(zhu)(zhu)一胎可育(yu)(yu)成小豬(zhu)(zhu)(zhu)14頭,可見當(dang)(dang)時(shi)已(yi)經選育(yu)(yu)出(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)優(you)良(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)家豬(zhu)(zhu)(zhu)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)。而(er)焦溪(xi)則歷(li)(li)來(lai)是(shi)(shi)有(you)名(ming)的(de)(de)(de)(de)苗豬(zhu)(zhu)(zhu)集散地(di)(di)(di)(di),元代(dai)朱(zhu)澤民(min)在(zai)(zai)(zai)(zai)《游三山(shan)(shan)(shan)記》中就用(yong)“……河復(fu)自灣過佗村(cun)而(er)北(bei)(bei),皆(jie)美田(tian)沃壤,斥堠相(xiang)望,迤儷青山(shan)(shan)(shan)迎棹,樵歌牧唱,相(xiang)與(yu)應(ying)答。舟(zhou)人廻牽(qian),沿山(shan)(shan)(shan)前(qian)小河而(er)行,村(cun)墟相(xiang)接,岸(an)柳交映,兩(liang)山(shan)(shan)(shan)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)間,浦溆縈帶(dai),北(bei)(bei)通江(jiang)口(kou),地(di)(di)(di)(di)名(ming)石(shi)堰(yan)。既而(er)舟(zhou)轉(zhuan),兩(liang)岸(an)板橋為(wei)梁,即三山(shan)(shan)(shan)塢。其(qi)(qi)間民(min)居輳(cou)集,屋(wu)瓦參差,稻秸堆委,連衢比(bi)巷,如墉如櫛(zhi),風俗熙熙,翁(weng)呼兒蕘,婦飯姑汲;牛羊在(zai)(zai)(zai)(zai)山(shan)(shan)(shan),犬豕在(zai)(zai)(zai)(zai)圈;鳥(niao)噪于(yu)(yu)(yu)林,雞登于(yu)(yu)(yu)屋(wu);藹然太(tai)平(ping)豐(feng)稔之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)象,若古朱(zhu)陳村(cun)焉(yan)。……”(摘自《武(wu)(wu)(wu)(wu)陽(yang)合志·輿地(di)(di)(di)(di)志》)的(de)(de)(de)(de)描述,記錄(lu)了當(dang)(dang)時(shi)焦溪(xi)街鎮(石(shi)堰(yan)現為(wei)焦溪(xi)的(de)(de)(de)(de)一個(ge)村(cun))的(de)(de)(de)(de)繁(fan)(fan)華(hua)(hua)熱鬧景象。 從(cong)明(ming)(ming)(ming)代(dai)萬(wan)歷(li)(li)年(nian)(nian)(nian)(nian)間起,武(wu)(wu)(wu)(wu)進(jin)(jin)東(dong)北(bei)(bei)部(bu)沿舜山(shan)(shan)(shan)腳下(xia)的(de)(de)(de)(de)農(nong)民(min)在(zai)(zai)(zai)(zai)當(dang)(dang)地(di)(di)(di)(di)獨特(te)(te)(te)的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)理環境(jing)(jing)、氣候條件下(xia),通過長(chang)期(qi)(qi)選育(yu)(yu),培(pei)育(yu)(yu)出(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)了焦溪(xi)二(er)(er)(er)(er)花(hua)(hua)臉豬(zhu)(zhu)(zhu)。乾(qian)隆(long)30年(nian)(nian)(nian)(nian)編(bian)修的(de)(de)(de)(de)《武(wu)(wu)(wu)(wu)進(jin)(jin)陽(yang)湖(hu)合志》之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)《輿地(di)(di)(di)(di)志》中,有(you)“燕飲昔崇儉素,近亦漸流豐(feng)腴,甚或(huo)華(hua)(hua)燈廣(guang)坐,選部(bu)征(zheng)歌。雖著繁(fan)(fan)昌(chang),殊乖撙節,魚麗萬(wan)物(wu),盛多羔羊,節儉之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)應(ying)也非,士大(da)夫責歟。”的(de)(de)(de)(de)記載(zai)。可見當(dang)(dang)時(shi)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)活水平(ping)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)高。當(dang)(dang)時(shi)隨著人口(kou)的(de)(de)(de)(de)大(da)量增(zeng)(zeng)加(jia)(jia),土地(di)(di)(di)(di)利用(yong)率日益提高,由(you)(you)(you)(you)于(yu)(yu)(yu)擴大(da)了糧食作(zuo)物(wu)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)面積(ji),加(jia)(jia)上土地(di)(di)(di)(di)復(fu)種(zhong)(zhong)(zhong)指數提高,耕作(zuo)精(jing)細,有(you)機肥料(liao)的(de)(de)(de)(de)需求量增(zeng)(zeng)加(jia)(jia),養(yang)(yang)(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)業(ye)隨之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)得到(dao)進(jin)(jin)—步發(fa)展。由(you)(you)(you)(you)于(yu)(yu)(yu)農(nong)作(zuo)物(wu)加(jia)(jia)工(gong)副產(chan)(chan)品(pin)(pin)多,加(jia)(jia)上城(cheng)(cheng)鎮的(de)(de)(de)(de)糧食和(he)(he)(he)油料(liao)等(deng)(deng)(deng)(deng)加(jia)(jia)工(gong)副產(chan)(chan)品(pin)(pin)亦較(jiao)(jiao)多,精(jing)飼(si)(si)料(liao)充(chong)足,青飼(si)(si)料(liao)亦比(bi)過去增(zeng)(zeng)加(jia)(jia),均有(you)助于(yu)(yu)(yu)縮短飼(si)(si)養(yang)(yang)(yang)期(qi)(qi);亦由(you)(you)(you)(you)于(yu)(yu)(yu)精(jing)飼(si)(si)料(liao)以大(da)麥、米糠、麥麩(fu)等(deng)(deng)(deng)(deng)為(wei)主,青料(liao)以南(nan)瓜、蘿(luo)卜,青草和(he)(he)(he)水浮蓮、水葫蘆,水花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)等(deng)(deng)(deng)(deng)水生(sheng)(sheng)(sheng)飼(si)(si)料(liao)為(wei)主,在(zai)(zai)(zai)(zai)當(dang)(dang)地(di)(di)(di)(di)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)這(zhe)些飼(si)(si)料(liao)磷多鈣(gai)少,有(you)利于(yu)(yu)(yu)生(sheng)(sheng)(sheng)殖器(qi)官的(de)(de)(de)(de)發(fa)育(yu)(yu);而(er)且當(dang)(dang)地(di)(di)(di)(di)養(yang)(yang)(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)采用(yong)了墊土墊草的(de)(de)(de)(de)軟圈積(ji)肥方式,豬(zhu)(zhu)(zhu)只終年(nian)(nian)(nian)(nian)飼(si)(si)養(yang)(yang)(yang)于(yu)(yu)(yu)光線較(jiao)(jiao)暗的(de)(de)(de)(de)舍內,很少運動(dong)。這(zhe)樣(yang)經過長(chang)期(qi)(qi)選育(yu)(yu),逐漸形成了二(er)(er)(er)(er)花(hua)(hua)臉豬(zhu)(zhu)(zhu)體型中等(deng)(deng)(deng)(deng)、耳大(da)而(er)軟、額多皺紋(wen)、背腰(yao)較(jiao)(jiao)軟而(er)腹垂,臥系、性(xing)情溫(wen)馴、耐(nai)粗飼(si)(si)、生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)快(kuai)速、繁(fan)(fan)殖力高,肉(rou)質(zhi)鮮美等(deng)(deng)(deng)(deng)特(te)(te)(te)征(zheng)和(he)(he)(he)特(te)(te)(te)性(xing)。這(zhe)一由(you)(you)(you)(you)原(yuan)產(chan)(chan)地(di)(di)(di)(di)群眾長(chang)期(qi)(qi)培(pei)育(yu)(yu)而(er)成的(de)(de)(de)(de)我國(guo)(guo)(guo)獨有(you)的(de)(de)(de)(de)珍(zhen)貴豬(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)(zhong)(zhong),以其(qi)(qi)產(chan)(chan)仔率高、母性(xing)好、耐(nai)粗飼(si)(si)、肉(rou)質(zhi)鮮美等(deng)(deng)(deng)(deng)優(you)良(liang)(liang)特(te)(te)(te)點聞名(ming)于(yu)(yu)(yu)全(quan)國(guo)(guo)(guo)乃至全(quan)世界(jie),被國(guo)(guo)(guo)際畜(chu)(chu)牧界(jie)譽為(wei)“世界(jie)豬(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)(zhong)(zhong)產(chan)(chan)仔之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)王(wang)”, 二(er)(er)(er)(er)花(hua)(hua)臉豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)高產(chan)(chan)仔和(he)(he)(he)肉(rou)質(zhi)鮮美等(deng)(deng)(deng)(deng)優(you)良(liang)(liang)性(xing)狀正是(shi)(shi)改良(liang)(liang)世界(jie)豬(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)(zhong)(zhong)和(he)(he)(he)建(jian)立我國(guo)(guo)(guo)配套系養(yang)(yang)(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)優(you)良(liang)(liang)種(zhong)(zhong)(zhong)質(zhi)資源(yuan),其(qi)(qi)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)價值不亞于(yu)(yu)(yu)國(guo)(guo)(guo)寶大(da)熊貓。 解放(fang)以來(lai),黨和(he)(he)(he)政府(fu)十分(fen)重視(shi)焦溪(xi)二(er)(er)(er)(er)花(hua)(hua)臉豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)(bao)種(zhong)(zhong)(zhong)與(yu)選育(yu)(yu),80年(nian)(nian)(nian)(nian)代(dai)被列為(wei)“國(guo)(guo)(guo)寶”,2000年(nian)(nian)(nian)(nian)農(nong)業(ye)部(bu)又將其(qi)(qi)列入中國(guo)(guo)(guo)地(di)(di)(di)(di)方豬(zhu)(zhu)(zhu)遺(yi)(yi)傳(chuan)資源(yuan)保(bao)(bao)(bao)護(hu)名(ming)錄(lu)。自20世紀60年(nian)(nian)(nian)(nian)代(dai)起,江(jiang)蘇、浙(zhe)江(jiang)、上海環太(tai)湖(hu)流域(yu)一帶(dai)的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)方豬(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)(zhong)(zhong)先后(hou)出(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)口(kou)法國(guo)(guo)(guo)、匈牙(ya)利、羅馬尼亞、朝(chao)鮮、日本、英國(guo)(guo)(guo)、美國(guo)(guo)(guo)等(deng)(deng)(deng)(deng)國(guo)(guo)(guo)家,但二(er)(er)(er)(er)花(hua)(hua)臉豬(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)(zhong)(zhong)從(cong)未(wei)出(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)口(kou)過。其(qi)(qi)原(yuan)因(yin)有(you)二(er)(er)(er)(er):一是(shi)(shi)由(you)(you)(you)(you)于(yu)(yu)(yu)二(er)(er)(er)(er)花(hua)(hua)臉豬(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)性(xing)能特(te)(te)(te)別優(you)良(liang)(liang),屬(shu)國(guo)(guo)(guo)家機密,是(shi)(shi)“國(guo)(guo)(guo)寶”,不允許出(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)口(kou);二(er)(er)(er)(er)是(shi)(shi)二(er)(er)(er)(er)花(hua)(hua)臉豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)性(xing)只有(you)在(zai)(zai)(zai)(zai)當(dang)(dang)地(di)(di)(di)(di)的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)理環境(jing)(jing)、養(yang)(yang)(yang)殖條件和(he)(he)(he)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)方式下(xia)才(cai)能保(bao)(bao)(bao)持(chi),2000年(nian)(nian)(nian)(nian)某單(dan)位(wei)曾在(zai)(zai)(zai)(zai)南(nan)京試養(yang)(yang)(yang)過二(er)(er)(er)(er)花(hua)(hua)臉種(zhong)(zhong)(zhong)豬(zhu)(zhu)(zhu),但不到(dao)幾個(ge)月(yue)就變得面目全(quan)非、性(xing)能變劣(lie)。

三.地域范圍

焦(jiao)溪二(er)花(hua)臉豬(zhu)(zhu)(zhu)原產地位于江蘇省常州(zhou)市(shi)武(wu)進區的鄭陸(lu)鎮(zhen)(zhen)和橫山(shan)橋鎮(zhen)(zhen),區域范圍北緯31°46′~32°04′,東(dong)經119°46′~120°12′。平原海(hai)拔高(gao)度3m以下(xia)(青島零點、下(xia)同),低(di)山(shan)丘陵最(zui)高(gao)峰(feng)115 m。東(dong)臨(lin)無錫市(shi)惠山(shan)區玉祁鎮(zhen)(zhen)、江陰市(shi)桐岐鎮(zhen)(zhen),南接常州(zhou)市(shi)武(wu)進區遙觀鎮(zhen)(zhen)、橫林鎮(zhen)(zhen),西(xi)毗常州(zhou)市(shi)天寧區青龍街道、戚墅堰區潞城(cheng)鎮(zhen)(zhen),北靠江陰市(shi)西(xi)石(shi)橋鎮(zhen)(zhen)、申港鎮(zhen)(zhen)。目(mu)前有純(chun)種公豬(zhu)(zhu)(zhu)12頭(tou)(tou)(tou)、6個血統,核心群原種母(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)653頭(tou)(tou)(tou)、生產群母(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)2118頭(tou)(tou)(tou)。2008年銷(xiao)售二(er)花(hua)臉種豬(zhu)(zhu)(zhu)8100多頭(tou)(tou)(tou),二(er)花(hua)臉二(er)元種母(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)3200多頭(tou)(tou)(tou),二(er)花(hua)臉商品(pin)豬(zhu)(zhu)(zhu)7800多頭(tou)(tou)(tou)、500多噸(dun),銷(xiao)售額1560萬(wan)元。

四.產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征

1、外(wai)在感官(guan)特征。焦溪二(er)花臉豬(zhu)品種歷史悠久,地域特色明(ming)顯;頭(tou)大額寬,耳大下(xia)垂(chui)過下(xia)頜;嘴筒稍(shao)(shao)長且微凹,上有(you)(you)2~3道橫(heng)紋,額部有(you)(you)明(ming)顯皺褶;四肢(zhi)稍(shao)(shao)高(gao),中軀(qu)(qu)稍(shao)(shao)長,背腰微凹,腹(fu)大下(xia)垂(chui);后軀(qu)(qu)寬而稍(shao)(shao)傾斜,被毛全(quan)黑(hei)稀疏;具有(you)(you)產子率高(gao)、母性好、耐粗(cu)飼(si)等(deng)特點;豬(zhu)肉(rou)色澤(ze)鮮紅、有(you)(you)光澤(ze),肌肉(rou)細(xi)嫩,肌間脂肪(fang)豐富,呈大理石狀;熟制后香(xiang)味濃郁,細(xi)嫩多膠質,肥(fei)而不(bu)膩,回味無窮。

2、安全要求。產品執行NY5029-2001《無公害食品 豬肉》的規定。

本百科(ke)詞條由網站(zhan)注冊用戶【 給(gei)生活(huo)一(yi)把琴(qin) 】編輯上傳提(ti)供(gong),詞條屬于開放詞條,當(dang)前頁面(mian)所展示(shi)的詞條介紹(shao)涉(she)及宣傳內容屬于注冊用戶個人編輯行為,與【焦溪二花臉豬】的所屬企(qi)業/所有人/主體(ti)無關,網(wang)站(zhan)不完全保證內容信息的準(zhun)確性(xing)、真實(shi)性(xing),也不代(dai)表本站(zhan)立場,各項數(shu)據(ju)信息存在更新不及時的情(qing)況(kuang),僅供(gong)參(can)考,請以官方發(fa)布為準(zhun)。如果頁面(mian)內容與實(shi)際情(qing)況(kuang)不符,可點擊“反饋”在線向網(wang)站(zhan)提(ti)出(chu)修改,網(wang)站(zhan)將核實(shi)后進行更正。 反(fan)饋
發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最新(xin)評論
暫無評論
網站提醒和聲明
本(ben)站(zhan)(zhan)為注冊用(yong)(yong)戶提供信(xin)息(xi)存(cun)儲空間服務(wu),非“MAIGOO編(bian)輯上傳提供”的(de)文章/文字均是(shi)注冊用(yong)(yong)戶自主發(fa)布(bu)上傳,不代(dai)表本(ben)站(zhan)(zhan)觀(guan)點,版權(quan)歸(gui)原作者所有(you),如有(you)侵權(quan)、虛(xu)假信(xin)息(xi)、錯誤信(xin)息(xi)或任何問(wen)題,請及時聯(lian)系我們,我們將在第一時間刪(shan)除或更正。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網頁上(shang)相關(guan)信(xin)息的(de)知(zhi)識產權歸(gui)網站方所有(包括但不限于文(wen)字、圖片(pian)、圖表、著(zhu)作權、商(shang)標權、為用戶(hu)提供的(de)商(shang)業信(xin)息等),非(fei)經許可不得(de)抄襲或使用。
提交說明: 查看提交幫助>> 注冊登錄>>
頁面相關分類
熱門模塊
已有4079648個品牌入駐 更新519722個招商信息 已發布1596363個代理需求 已有1369340條品牌點贊