芒果视频下载

一.產品介紹

焦溪(xi)(xi)二花臉豬(zhu)原(yuan)產(chan)于武進焦溪(xi)(xi)舜山一(yi)帶，已(yi)有400多年歷史，豬(zhu)肉細嫩多汁、香濃味美且(qie)膠原(yuan)蛋白豐富，是(shi)產(chan)地農民(min)的(de)一(yi)項傳(chuan)(chuan)(chuan)統副業(ye)，也是(shi)農民(min)增收致富、帶動地方(fang)經(jing)濟(ji)繁榮發(fa)展的(de)一(yi)個特色(se)種源(yuan)產(chan)業(ye)。二花臉豬(zhu)是(shi)我國寶貴的(de)遺傳(chuan)(chuan)(chuan)資源(yuan)，20世紀被列為“國寶”，2000年被農業(ye)部列入中國地方(fang)豬(zhu)遺傳(chuan)(chuan)(chuan)資源(yuan)保護名錄，仍然是(shi)當今培(pei)育二元母(mu)豬(zhu)最(zui)佳第一(yi)母(mu)本。

二.自然生態環境和人(ren)文歷(li)史因素

1、土(tu)壤地(di)貌情況：本區(qu)域屬鄭橫圩田(tian)地(di)區(qu)，其間錯落分布著由石灰巖風化形成的(de)舜(shun)山(shan)、鳳凰(huang)山(shan)、橫山(shan)等低(di)山(shan)丘陵(ling)，地(di)勢低(di)平，河(he)網密布，低(di)山(shan)丘陵(ling)僅占(zhan)4%。平田(tian)的(de)地(di)面高程在3m以下，成土(tu)母質既有(you)(you)(you)河(he)湖相(xiang)沉(chen)積物也有(you)(you)(you)長江沖積物，主要土(tu)壤類型有(you)(you)(you)黃泥土(tu)、烏柵土(tu)和沙土(tu)，根據第二(er)次(ci)土(tu)壤普查，耕作層(ceng)(ceng)平均(jun)PH值7.43、有(you)(you)(you)機質21.8g/kg、全氮（N）1.43 g/kg 、全磷(lin)（五(wu)(wu)氧(yang)化二(er)磷(lin)）1.26g/kg、速(su)效(xiao)磷(lin)（五(wu)(wu)氧(yang)化二(er)磷(lin)）27.6 mg/kg、速(su)效(xiao)鉀（氧(yang)化鉀）104.0mg/kg。土(tu)壤養分豐(feng)富(fu)，磷(lin)素含(han)(han)量(liang)特(te)高，水作旱(han)作都適宜，為(wei)全區(qu)所獨有(you)(you)(you)。另(ling)據抽樣調查，耕作層(ceng)(ceng)平均(jun)有(you)(you)(you)效(xiao)鋅(xin)（Zn）6.2 mg/kg、易還(huan)原態錳(meng)（Mn）191 mg/kg、有(you)(you)(you)效(xiao)硼(peng)（B）0.32 mg/kg、有(you)(you)(you)效(xiao)硅（SiO2）345 mg/kg，鋅(xin)、硅有(you)(you)(you)效(xiao)量(liang)豐(feng)富(fu)，錳(meng)、硼(peng)有(you)(you)(you)效(xiao)量(liang)中等，但相(xiang)對(dui)全區(qu)而言微量(liang)元素含(han)(han)量(liang)都是高的(de)。 

2、水(shui)(shui)文情況：本區域(yu)屬長(chang)江下游太湖(hu)流域(yu)水(shui)(shui)網(wang)區，區內有水(shui)(shui)域(yu)面積(ji)近3萬畝，占總(zong)土地面積(ji)的15%。河(he)(he)流縱橫密布，形成以舜(shun)河(he)(he)、三山港為(wei)(wei)徑，北塘河(he)(he)為(wei)(wei)緯，北通長(chang)江，南聯運(yun)河(he)(he)的水(shui)(shui)系。長(chang)江為(wei)(wei)來水(shui)(shui)水(shui)(shui)源，運(yun)河(he)(he)為(wei)(wei)排(pai)水(shui)(shui)通道。 

3、氣(qi)候(hou)情況：本區(qu)域位于(yu)(yu)北亞熱(re)帶北緣(yuan)，屬海(hai)洋(yang)性氣(qi)候(hou)，四季(ji)分明、雨量充沛、無(wu)霜期(qi)長。全年(nian)平均(jun)(jun)溫度15.5℃，其中(zhong)，1月(yue)(yue)份(fen)2.4℃，7月(yue)(yue)份(fen)28.2℃。年(nian)日(ri)(ri)(ri)照(zhao)(zhao)時(shi)數平均(jun)(jun)為(wei)2005.8小時(shi)，年(nian)日(ri)(ri)(ri)照(zhao)(zhao)百分率平均(jun)(jun)為(wei)47%，以7、8月(yue)(yue)份(fen)最(zui)(zui)高(gao)，分別為(wei)54%和(he)62%，3～5月(yue)(yue)份(fen)多(duo)連(lian)續陰雨，日(ri)(ri)(ri)照(zhao)(zhao)百分率僅40%左(zuo)右(you)。年(nian)均(jun)(jun)降水(shui)量1066毫(hao)(hao)米，其中(zhong)，1月(yue)(yue)份(fen)37.1毫(hao)(hao)米，7月(yue)(yue)163.6毫(hao)(hao)米；每年(nian)4月(yue)(yue)中(zhong)旬至5月(yue)(yue)中(zhong)旬是“桃花水(shui)”主要(yao)時(shi)段(duan)，6～7月(yue)(yue)為(wei)梅雨期(qi)，梅雨期(qi)平均(jun)(jun)21天(tian)左(zuo)右(you)，降水(shui)量223.6毫(hao)(hao)米。初(chu)(chu)霜日(ri)(ri)(ri)平均(jun)(jun)為(wei)11月(yue)(yue)10日(ri)(ri)(ri)，最(zui)(zui)早為(wei)10月(yue)(yue)19日(ri)(ri)(ri)；終霜日(ri)(ri)(ri)平均(jun)(jun)為(wei)3月(yue)(yue)28日(ri)(ri)(ri)，最(zui)(zui)晚為(wei)4月(yue)(yue)16日(ri)(ri)(ri)；平均(jun)(jun)霜期(qi)138天(tian)，最(zui)(zui)多(duo)166天(tian)，最(zui)(zui)少83天(tian)。平均(jun)(jun)水(shui)面蒸發量為(wei)1573.7毫(hao)(hao)米。冬季(ji)受(shou)大陸(lu)冷(leng)高(gao)壓影響多(duo)西北風，并有寒潮侵襲；春季(ji)處于(yu)(yu)冷(leng)暖(nuan)空氣(qi)交(jiao)鋒頻繁和(he)春夏季(ji)風交(jiao)替(ti)季(ji)節(jie)，氣(qi)溫冷(leng)暖(nuan)多(duo)變。夏季(ji)受(shou)副熱(re)帶高(gao)壓影響，天(tian)氣(qi)炎熱(re)多(duo)雨，常有東(dong)南季(ji)風，夏初(chu)(chu)常有梅雨，夏末易(yi)受(shou)臺風影響，秋季(ji)副熱(re)帶高(gao)壓逐漸(jian)減弱，偏西風開(kai)始增強。自然災害主要(yao)有干旱、澇漬、連(lian)陰雨、低溫冷(leng)害、冰雹、臺風、龍卷風等。 

4、人(ren)文歷(li)(li)史情(qing)況：武(wu)(wu)進(jin)(jin)(jin)古稱延陵(ling)邑，在春秋(qiu)戰(zhan)國(guo)時(shi)為(wei)吳季札封地(di)(di)(di)(di)(di)，秦置(zhi)延陵(ling)縣(xian)，漢(han)改毗(pi)陵(ling)、毗(pi)壇，晉稱晉陵(ling)，并(bing)分(fen)丹(dan)徒、曲(qu)阿以(yi)東地(di)(di)(di)(di)(di)另(ling)置(zhi)武(wu)(wu)進(jin)(jin)(jin)縣(xian)。此后晉陵(ling)、武(wu)(wu)進(jin)(jin)(jin)兩縣(xian)合(he)而(er)分(fen)、分(fen)而(er)合(he)，數(shu)易縣(xian)名(ming)。清雍(yong)正四年(nian)(nian)(nian)(nian)(1726年(nian)(nian)(nian)(nian))分(fen)置(zhi)武(wu)(wu)進(jin)(jin)(jin)、陽湖兩縣(xian)，至辛亥革命的(de)(de)(de)(de)(de)當(dang)(dang)年(nian)(nian)(nian)(nian)合(he)為(wei)武(wu)(wu)進(jin)(jin)(jin)。中(zhong)(zhong)華民(min)(min)國(guo)29年(nian)(nian)(nian)(nian)(1940年(nian)(nian)(nian)(nian))至34年(nian)(nian)(nian)(nian)抗(kang)日戰(zhan)爭縣(xian)境(jing)淪陷期間(jian)，鄉區分(fen)別屬(shu)(shu)于(yu)(yu)(yu)(yu)中(zhong)(zhong)國(guo)共產(chan)黨領(ling)導建(jian)(jian)立的(de)(de)(de)(de)(de)武(wu)(wu)南(nan)(nan)、澄西、武(wu)(wu)進(jin)(jin)(jin)(北)和(he)(he)金丹(dan)武(wu)(wu)四縣(xian)抗(kang)日民(min)(min)主政(zheng)府(fu)管轄；1949年(nian)(nian)(nian)(nian)4月(yue)23日縣(xian)境(jing)解放(fang)，縣(xian)城(cheng)(cheng)析(xi)出(chu)建(jian)(jian)立常州(zhou)市(shi)。此后武(wu)(wu)進(jin)(jin)(jin)先(xian)后屬(shu)(shu)于(yu)(yu)(yu)(yu)州(zhou)、蘇(su)州(zhou)、鎮江(jiang)(jiang)專區(地(di)(di)(di)(di)(di)區)，1983年(nian)(nian)(nian)(nian)3月(yue)改屬(shu)(shu)常州(zhou)市(shi)。1995年(nian)(nian)(nian)(nian)8月(yue)撤縣(xian)設市(shi)。2002年(nian)(nian)(nian)(nian)4月(yue)撤市(shi)設區。 早(zao)在5000年(nian)(nian)(nian)(nian)前，武(wu)(wu)進(jin)(jin)(jin)境(jing)內就(jiu)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)人(ren)類定居(ju)(ju)，勞動生(sheng)(sheng)(sheng)息。據戚(qi)墅堰(yan)圩墩、青(qing)(qing)龍鄉潘家(jia)塘(tang)、鄭(zheng)陸鄉寺墩、橫林鎮青(qing)(qing)墩、湖塘(tang)鎮金雞(ji)墩等(deng)(deng)(deng)地(di)(di)(di)(di)(di)發(fa)(fa)(fa)(fa)掘的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)(di)下(xia)文物證明，其(qi)(qi)(qi)(qi)時(shi)已(yi)形成一(yi)些(xie)新石(shi)器(qi)時(shi)代(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)始社會村(cun)(cun)落，使用石(shi)器(qi)從(cong)事農耕漁獵，并(bing)掌握了(le)(le)制陶(tao)和(he)(he)玉石(shi)雕刻(ke)工(gong)(gong)藝。湖塘(tang)鎮境(jing)內的(de)(de)(de)(de)(de)古淹城(cheng)(cheng)遺址，建(jian)(jian)于(yu)(yu)(yu)(yu)東周，距今2500年(nian)(nian)(nian)(nian)左右，有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)城(cheng)(cheng)河、城(cheng)(cheng)墻各三(san)(san)道，是(shi)我(wo)(wo)國(guo)現(xian)存(cun)最(zui)古老(lao)、保存(cun)最(zui)完整的(de)(de)(de)(de)(de)壘(lei)土(tu)(tu)所(suo)(suo)筑的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)(di)面(mian)城(cheng)(cheng)池。雪堰(yan)鄉與無錫縣(xian)胡埭(dai)鄉交(jiao)(jiao)界處的(de)(de)(de)(de)(de)闔(he)閭城(cheng)(cheng)遺址，相(xiang)傳(chuan)系(xi)(xi)春秋(qiu)戰(zhan)國(guo)年(nian)(nian)(nian)(nian)代(dai)吳王(wang)闔(he)閭伐楚(chu)還師時(shi)所(suo)(suo)建(jian)(jian)。 武(wu)(wu)進(jin)(jin)(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)養(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)業歷(li)(li)史也十分(fen)悠久。戚(qi)墅堰(yan)圩墩遺址出(chu)土(tu)(tu)的(de)(de)(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)下(xia)頦骨，經(jing)考證已(yi)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)6000年(nian)(nian)(nian)(nian)左右的(de)(de)(de)(de)(de)歷(li)(li)史；到春秋(qiu)時(shi)代(dai)，吳國(guo)已(yi)在今蘇(su)南(nan)(nan)發(fa)(fa)(fa)(fa)展畜(chu)牧業，《吳地(di)(di)(di)(di)(di)書(shu)》記(ji)(ji)(ji)載：“匠門(men)外沙里中(zhong)(zhong)，城(cheng)(cheng)東五(wu)里有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)墳，是(shi)吳王(wang)畜(chu)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)之(zhi)所(suo)(suo)；……”；從(cong)常州(zhou)市(shi)南(nan)(nan)門(men)出(chu)土(tu)(tu)的(de)(de)(de)(de)(de)西漢(han)陶(tao)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)舍和(he)(he)西郊出(chu)土(tu)(tu)的(de)(de)(de)(de)(de)西漢(han)陶(tao)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，說明了(le)(le)當(dang)(dang)時(shi)養(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)業的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)(fa)(fa)達程度；據明末(mo)的(de)(de)(de)(de)(de)沈氏(shi)農書(shu)記(ji)(ji)(ji)載，母(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)一(yi)胎可育(yu)成小豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)14頭，可見(jian)(jian)當(dang)(dang)時(shi)已(yi)經(jing)選(xuan)(xuan)(xuan)育(yu)出(chu)優(you)(you)(you)良(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)家(jia)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)品(pin)種(zhong)(zhong)。而(er)焦(jiao)溪(xi)(xi)則歷(li)(li)來(lai)是(shi)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)名(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)苗豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)集(ji)散地(di)(di)(di)(di)(di)，元代(dai)朱澤民(min)(min)在《游三(san)(san)山(shan)記(ji)(ji)(ji)》中(zhong)(zhong)就(jiu)用“……河復自灣過(guo)佗村(cun)(cun)而(er)北，皆美(mei)田(tian)沃壤，斥堠(hou)相(xiang)望，迤儷青(qing)(qing)山(shan)迎棹，樵歌(ge)牧唱(chang)，相(xiang)與應答(da)。舟人(ren)廻牽(qian)，沿(yan)山(shan)前小河而(er)行，村(cun)(cun)墟相(xiang)接，岸(an)(an)柳交(jiao)(jiao)映，兩山(shan)之(zhi)間(jian)，浦溆縈帶，北通江(jiang)(jiang)口(kou)，地(di)(di)(di)(di)(di)名(ming)石(shi)堰(yan)。既(ji)而(er)舟轉(zhuan)，兩岸(an)(an)板(ban)橋為(wei)梁，即三(san)(san)山(shan)塢。其(qi)(qi)(qi)(qi)間(jian)民(min)(min)居(ju)(ju)輳(cou)集(ji)，屋瓦(wa)參差(cha)，稻秸堆委(wei)，連衢比巷(xiang)，如(ru)墉(yong)如(ru)櫛，風俗(su)熙熙，翁(weng)呼兒蕘，婦飯姑汲(ji)；牛(niu)羊在山(shan)，犬豕在圈(quan)(quan)；鳥噪于(yu)(yu)(yu)(yu)林，雞(ji)登(deng)于(yu)(yu)(yu)(yu)屋；藹(ai)然太(tai)平(ping)豐稔之(zhi)象(xiang)，若(ruo)古朱陳村(cun)(cun)焉。……”（摘自《武(wu)(wu)陽合(he)志(zhi)·輿地(di)(di)(di)(di)(di)志(zhi)》）的(de)(de)(de)(de)(de)描述，記(ji)(ji)(ji)錄了(le)(le)當(dang)(dang)時(shi)焦(jiao)溪(xi)(xi)街鎮（石(shi)堰(yan)現(xian)為(wei)焦(jiao)溪(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)個村(cun)(cun)）的(de)(de)(de)(de)(de)繁華熱鬧景象(xiang)。 從(cong)明代(dai)萬(wan)歷(li)(li)年(nian)(nian)(nian)(nian)間(jian)起，武(wu)(wu)進(jin)(jin)(jin)東北部沿(yan)舜山(shan)腳下(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)農民(min)(min)在當(dang)(dang)地(di)(di)(di)(di)(di)獨特(te)(te)的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)(di)理環境(jing)、氣候條(tiao)(tiao)件下(xia)，通過(guo)長期選(xuan)(xuan)(xuan)育(yu)，培育(yu)出(chu)了(le)(le)焦(jiao)溪(xi)(xi)二(er)花(hua)(hua)臉(lian)(lian)(lian)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)。乾隆30年(nian)(nian)(nian)(nian)編修的(de)(de)(de)(de)(de)《武(wu)(wu)進(jin)(jin)(jin)陽湖合(he)志(zhi)》之(zhi)《輿地(di)(di)(di)(di)(di)志(zhi)》中(zhong)(zhong)，有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)“燕飲昔崇(chong)儉素，近亦漸(jian)流(liu)豐腴，甚或華燈廣坐(zuo)，選(xuan)(xuan)(xuan)部征歌(ge)。雖著(zhu)繁昌(chang)，殊(shu)乖撙節(jie)，魚麗萬(wan)物，盛多(duo)(duo)(duo)羔羊，節(jie)儉之(zhi)應也非(fei)，士(shi)大(da)(da)夫責歟(yu)。”的(de)(de)(de)(de)(de)記(ji)(ji)(ji)載。可見(jian)(jian)當(dang)(dang)時(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)活水(shui)(shui)(shui)平(ping)之(zhi)高(gao)(gao)。當(dang)(dang)時(shi)隨(sui)著(zhu)人(ren)口(kou)的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)量(liang)增(zeng)加，土(tu)(tu)地(di)(di)(di)(di)(di)利用率(lv)日益提(ti)高(gao)(gao)，由(you)于(yu)(yu)(yu)(yu)擴大(da)(da)了(le)(le)糧食作物種(zhong)(zhong)植面(mian)積(ji)，加上土(tu)(tu)地(di)(di)(di)(di)(di)復種(zhong)(zhong)指數(shu)提(ti)高(gao)(gao)，耕作精細，有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)機肥料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)需求量(liang)增(zeng)加，養(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)業隨(sui)之(zhi)得(de)到進(jin)(jin)(jin)—步(bu)發(fa)(fa)(fa)(fa)展。由(you)于(yu)(yu)(yu)(yu)農作物加工(gong)(gong)副產(chan)品(pin)多(duo)(duo)(duo)，加上城(cheng)(cheng)鎮的(de)(de)(de)(de)(de)糧食和(he)(he)油料(liao)(liao)(liao)等(deng)(deng)(deng)加工(gong)(gong)副產(chan)品(pin)亦較(jiao)多(duo)(duo)(duo)，精飼(si)料(liao)(liao)(liao)充足(zu)，青(qing)(qing)飼(si)料(liao)(liao)(liao)亦比過(guo)去增(zeng)加，均有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)助于(yu)(yu)(yu)(yu)縮短飼(si)養(yang)期；亦由(you)于(yu)(yu)(yu)(yu)精飼(si)料(liao)(liao)(liao)以(yi)大(da)(da)麥、米糠、麥麩(fu)等(deng)(deng)(deng)為(wei)主，青(qing)(qing)料(liao)(liao)(liao)以(yi)南(nan)(nan)瓜、蘿卜(bu)，青(qing)(qing)草和(he)(he)水(shui)(shui)(shui)浮蓮、水(shui)(shui)(shui)葫蘆，水(shui)(shui)(shui)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)等(deng)(deng)(deng)水(shui)(shui)(shui)生(sheng)(sheng)(sheng)飼(si)料(liao)(liao)(liao)為(wei)主，在當(dang)(dang)地(di)(di)(di)(di)(di)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)這(zhe)些(xie)飼(si)料(liao)(liao)(liao)磷多(duo)(duo)(duo)鈣少，有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)利于(yu)(yu)(yu)(yu)生(sheng)(sheng)(sheng)殖器(qi)官的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)(fa)(fa)育(yu)；而(er)且(qie)當(dang)(dang)地(di)(di)(di)(di)(di)養(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)采用了(le)(le)墊土(tu)(tu)墊草的(de)(de)(de)(de)(de)軟圈(quan)(quan)積(ji)肥方(fang)(fang)式，豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)只終年(nian)(nian)(nian)(nian)飼(si)養(yang)于(yu)(yu)(yu)(yu)光線較(jiao)暗的(de)(de)(de)(de)(de)舍內，很少運動。這(zhe)樣(yang)經(jing)過(guo)長期選(xuan)(xuan)(xuan)育(yu)，逐漸(jian)形成了(le)(le)二(er)花(hua)(hua)臉(lian)(lian)(lian)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)體型中(zhong)(zhong)等(deng)(deng)(deng)、耳大(da)(da)而(er)軟、額(e)多(duo)(duo)(duo)皺紋、背腰(yao)較(jiao)軟而(er)腹垂，臥(wo)系(xi)(xi)、性情(qing)溫馴、耐(nai)粗飼(si)、生(sheng)(sheng)(sheng)長快速、繁殖力高(gao)(gao)，肉質鮮美(mei)等(deng)(deng)(deng)特(te)(te)征和(he)(he)特(te)(te)性。這(zhe)一(yi)由(you)原(yuan)產(chan)地(di)(di)(di)(di)(di)群眾長期培育(yu)而(er)成的(de)(de)(de)(de)(de)我(wo)(wo)國(guo)獨有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)珍貴豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)(zhong)，以(yi)其(qi)(qi)(qi)(qi)產(chan)仔率(lv)高(gao)(gao)、母(mu)性好、耐(nai)粗飼(si)、肉質鮮美(mei)等(deng)(deng)(deng)優(you)(you)(you)良(liang)(liang)特(te)(te)點聞名(ming)于(yu)(yu)(yu)(yu)全國(guo)乃至全世界，被國(guo)際畜(chu)牧界譽為(wei)“世界豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)(zhong)產(chan)仔之(zhi)王(wang)”， 二(er)花(hua)(hua)臉(lian)(lian)(lian)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)(gao)產(chan)仔和(he)(he)肉質鮮美(mei)等(deng)(deng)(deng)優(you)(you)(you)良(liang)(liang)性狀正是(shi)改良(liang)(liang)世界豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)(zhong)和(he)(he)建(jian)(jian)立我(wo)(wo)國(guo)配套系(xi)(xi)養(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)優(you)(you)(you)良(liang)(liang)種(zhong)(zhong)質資(zi)源，其(qi)(qi)(qi)(qi)生(sheng)(sheng)(sheng)物價(jia)值不亞于(yu)(yu)(yu)(yu)國(guo)寶大(da)(da)熊貓。 解放(fang)以(yi)來(lai)，黨和(he)(he)政(zheng)府(fu)十分(fen)重視(shi)焦(jiao)溪(xi)(xi)二(er)花(hua)(hua)臉(lian)(lian)(lian)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)保種(zhong)(zhong)與選(xuan)(xuan)(xuan)育(yu)，80年(nian)(nian)(nian)(nian)代(dai)被列為(wei)“國(guo)寶”，2000年(nian)(nian)(nian)(nian)農業部又(you)將其(qi)(qi)(qi)(qi)列入中(zhong)(zhong)國(guo)地(di)(di)(di)(di)(di)方(fang)(fang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)遺傳(chuan)資(zi)源保護(hu)名(ming)錄。自20世紀(ji)60年(nian)(nian)(nian)(nian)代(dai)起，江(jiang)(jiang)蘇(su)、浙江(jiang)(jiang)、上海環太(tai)湖流(liu)域(yu)一(yi)帶的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)(di)方(fang)(fang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)(zhong)先(xian)后出(chu)口(kou)法國(guo)、匈(xiong)牙利、羅馬尼(ni)亞、朝(chao)鮮、日本、英國(guo)、美(mei)國(guo)等(deng)(deng)(deng)國(guo)家(jia)，但二(er)花(hua)(hua)臉(lian)(lian)(lian)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)(zhong)從(cong)未出(chu)口(kou)過(guo)。其(qi)(qi)(qi)(qi)原(yuan)因有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)二(er)：一(yi)是(shi)由(you)于(yu)(yu)(yu)(yu)二(er)花(hua)(hua)臉(lian)(lian)(lian)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)性能特(te)(te)別優(you)(you)(you)良(liang)(liang)，屬(shu)(shu)國(guo)家(jia)機密，是(shi)“國(guo)寶”，不允許出(chu)口(kou)；二(er)是(shi)二(er)花(hua)(hua)臉(lian)(lian)(lian)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)性只有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)在當(dang)(dang)地(di)(di)(di)(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)(di)理環境(jing)、養(yang)殖條(tiao)(tiao)件和(he)(he)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)方(fang)(fang)式下(xia)才能保持(chi)，2000年(nian)(nian)(nian)(nian)某單(dan)位曾在南(nan)(nan)京(jing)試養(yang)過(guo)二(er)花(hua)(hua)臉(lian)(lian)(lian)種(zhong)(zhong)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)，但不到幾個月(yue)就(jiu)變(bian)得(de)面(mian)目(mu)全非(fei)、性能變(bian)劣。

三.地域范圍

焦(jiao)溪二花(hua)臉(lian)豬(zhu)(zhu)(zhu)原產地位于江蘇省常(chang)州(zhou)市武(wu)進(jin)區的鄭陸鎮(zhen)(zhen)和(he)橫山橋鎮(zhen)(zhen)，區域(yu)范圍北(bei)緯31°46′～32°04′，東經119°46′～120°12′。平原海(hai)拔高度3m以下（青(qing)島零(ling)點、下同），低山丘陵最高峰115 m。東臨無錫(xi)市惠(hui)山區玉(yu)祁鎮(zhen)(zhen)、江陰(yin)(yin)市桐岐(qi)鎮(zhen)(zhen)，南接常(chang)州(zhou)市武(wu)進(jin)區遙觀鎮(zhen)(zhen)、橫林鎮(zhen)(zhen)，西(xi)毗常(chang)州(zhou)市天寧區青(qing)龍街道(dao)、戚墅(shu)堰區潞城(cheng)鎮(zhen)(zhen)，北(bei)靠江陰(yin)(yin)市西(xi)石橋鎮(zhen)(zhen)、申港鎮(zhen)(zhen)。目(mu)前有純種(zhong)(zhong)(zhong)公豬(zhu)(zhu)(zhu)12頭(tou)、6個血統(tong)，核心群原種(zhong)(zhong)(zhong)母豬(zhu)(zhu)(zhu)653頭(tou)、生產群母豬(zhu)(zhu)(zhu)2118頭(tou)。2008年銷售二花(hua)臉(lian)種(zhong)(zhong)(zhong)豬(zhu)(zhu)(zhu)8100多頭(tou)，二花(hua)臉(lian)二元(yuan)種(zhong)(zhong)(zhong)母豬(zhu)(zhu)(zhu)3200多頭(tou)，二花(hua)臉(lian)商品豬(zhu)(zhu)(zhu)7800多頭(tou)、500多噸，銷售額1560萬元(yuan)。

四.產品品質特性特征

1、外在感(gan)官特征。焦溪二(er)花臉豬(zhu)品種(zhong)歷(li)史(shi)悠久，地(di)域特色(se)明(ming)顯；頭大額寬(kuan)，耳(er)大下(xia)垂過下(xia)頜；嘴筒稍(shao)長且微凹，上有2～3道橫紋，額部有明(ming)顯皺褶(zhe)；四肢稍(shao)高，中軀稍(shao)長，背腰微凹，腹(fu)大下(xia)垂；后(hou)軀寬(kuan)而(er)稍(shao)傾斜，被毛全黑稀疏；具有產子率高、母(mu)性好、耐粗飼等特點；豬(zhu)肉(rou)色(se)澤(ze)鮮紅、有光澤(ze)，肌(ji)肉(rou)細嫩(nen)，肌(ji)間脂(zhi)肪豐富，呈大理石狀；熟制后(hou)香味(wei)(wei)濃郁，細嫩(nen)多膠質，肥而(er)不膩，回味(wei)(wei)無(wu)窮。

2、安全要求。產品執行NY5029-2001《無公害食品 豬肉(rou)》的規定。