產品概況:
獨特(te)的(de)(de)地理(li)環境,優(you)良的(de)(de)品種(zhong),先(xian)進(jin)的(de)(de)栽培技(ji)術,造就了(le)山亭火(huo)櫻桃獨特(te)的(de)(de)品質(zhi)。被譽為“江北春果(guo)(guo)第一枝”的(de)(de)山亭火(huo)櫻桃屬綠(lv)色(se)天然的(de)(de)水果(guo)(guo),果(guo)(guo)品色(se)澤(ze)艷麗,光澤(ze)度較(jiao)高果(guo)(guo)實含碳水化合物、蛋白(bai)質(zhi)、鈣、鐵和豐富的(de)(de)維生素均高于(yu)其他(ta)區(qu)產地的(de)(de)櫻桃,實為天然佳品。
地標地理:
山(shan)亭區地處泰沂山(shan)區西南麓,地理位(wei)置為東(dong)經(jing)117°14′4″~117。44′20″,北緯34。54′55″~35。19′20″,屬暖溫(wen)帶(dai)季(ji)風型大陸性氣候,四季(ji)分明,光(guang)照充(chong)足,雨水豐沛。
山(shan)(shan)(shan)(shan)亭火櫻(ying)桃(tao)主產區地形屬于(yu)低山(shan)(shan)(shan)(shan)丘陵,山(shan)(shan)(shan)(shan)清水秀,植被茂盛,大氣(qi)質量和(he)水質常年達國(guo)家一級和(he)一類標(biao)準,果(guo)(guo)樹(shu)灌溉使用山(shan)(shan)(shan)(shan)泉水,當(dang)地無工礦(kuang)企業,形成(cheng)“碧(bi)(bi)海”藍天,名(ming)符(fu)其實的(de)“天然(ran)氧吧”,使生長(chang)期的(de)火櫻(ying)桃(tao)充分沐浴在“靈(ling)山(shan)(shan)(shan)(shan)秀水、林海果(guo)(guo)園”之(zhi)中。火櫻(ying)桃(tao)栽植于(yu)向(xiang)陽山(shan)(shan)(shan)(shan)坡中下部及(ji)山(shan)(shan)(shan)(shan)前平地,土(tu)(tu)壤種類為褐(he)土(tu)(tu),土(tu)(tu)壤質地為中壤,土(tu)(tu)體深厚,土(tu)(tu)壤保(bao)肥透氣(qi)狀況良好,非常適宜火櫻(ying)桃(tao)生長(chang)。春末夏初,在是山(shan)(shan)(shan)(shan)亭火櫻(ying)桃(tao)成(cheng)熟季節(jie),放(fang)眼望去,層(ceng)層(ceng)碧(bi)(bi)綠在山(shan)(shan)(shan)(shan)間山(shan)(shan)(shan)(shan)坳上蔓延(yan)流淌;走近(jin)細看,碧(bi)(bi)綠之(zhi)中簇(cu)簇(cu)火紅、串串圓潤的(de)櫻(ying)桃(tao),晶(jing)瑩剔透、琥珀朱(zhu)丹(dan)。
山亭火櫻(ying)桃(tao),屬(shu)被(bei)子植物(wu)門,雙(shuang)子葉植物(wu)綱,薔(qiang)薇科(ke)(或(huo)安火櫻(ying)桃(tao)科(ke)),李屬(shu),落葉灌(guan)木或(huo)灌(guan)木叢生(sheng)。
水泉鎮(zhen)(zhen)是山(shan)(shan)亭火櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)的核(he)心產(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu),該鎮(zhen)(zhen)是國(guo)家(jia)級(ji)環(huan)境優美鎮(zhen)(zhen)、全(quan)(quan)國(guo)“一(yi)(yi)村(cun)一(yi)(yi)品”示(shi)(shi)范(fan)(fan)鎮(zhen)(zhen)和山(shan)(shan)東(dong)省旅游(you)(you)強鎮(zhen)(zhen)。火櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)標準化示(shi)(shi)范(fan)(fan)區(qu)(qu)(qu)被列(lie)入(ru)(ru)第六批(pi)全(quan)(quan)國(guo)一(yi)(yi)類國(guo)家(jia)級(ji)標準化示(shi)(shi)范(fan)(fan)區(qu)(qu)(qu)、國(guo)家(jia)級(ji)引進(jin)國(guo)外智(zhi)力成(cheng)果示(shi)(shi)范(fan)(fan)推廣基(ji)地(di)、國(guo)家(jia)級(ji)火櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)綠色食(shi)品原料基(ji)地(di);山(shan)(shan)亭火櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)入(ru)(ru)選“棗(zao)莊市(shi)農(nong)業發(fa)展十朵(duo)金花(hua)”,火櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)花(hua)被評(ping)為(wei)山(shan)(shan)亭區(qu)(qu)(qu)區(qu)(qu)(qu)花(hua)。近幾十年(nian)來,該鎮(zhen)(zhen)通過科學規(gui)劃、科技(ji)推動、市(shi)場拉動等多(duo)項(xiang)舉(ju)措,使得火櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)種(zhong)(zhong)植(zhi)規(gui)模不(bu)斷(duan)擴大(da),櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)產(chan)(chan)業鏈(lian)條(tiao)不(bu)斷(duan)拉長,品種(zhong)(zhong)結構不(bu)斷(duan)優化改(gai)良(liang),形成(cheng)較為(wei)完善的山(shan)(shan)亭火櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)栽培品系,目前火櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)主要有紅燈、早紅、岱(dai)紅、拉賓(bin)斯(si)等30多(duo)個品種(zhong)(zhong),栽培面積(ji)已達(da)8.2萬畝,年(nian)產(chan)(chan)優質(zhi)火櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)6500萬公斤(jin),實(shi)現產(chan)(chan)值(zhi)(zhi)3.5億元(yuan),產(chan)(chan)品銷往北(bei)京、上海等20多(duo)個省市(shi),僅此一(yi)(yi)項(xiang)全(quan)(quan)鎮(zhen)(zhen)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)產(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu)人均增收1.2萬余元(yuan)。櫻(ying)花(hua)流(liu)域(yu)火櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)種(zhong)(zhong)植(zhi)面積(ji)達(da)到3萬畝,盛果期果園達(da)到1.8萬畝,產(chan)(chan)值(zhi)(zhi)8000多(duo)萬元(yuan)。當地(di)連續舉(ju)辦六屆火櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)文化旅游(you)(you)節,通過舉(ju)辦采摘節,每年(nian)吸引大(da)量游(you)(you)客,使櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)價格連年(nian)攀升,火櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)成(cheng)為(wei)當地(di)農(nong)民增收的“拳頭產(chan)(chan)業”。
品牌建設:
從櫻桃紅(hong)遍到產(chan)業成(cheng)鏈
提升(sheng)大農業(ye),火櫻桃紅(hong)遍全國
近年來,作為(wei)山亭火(huo)櫻桃(tao)核心(xin)產(chan)(chan)區的水泉鎮,大力推廣(guang)設施栽培(pei),火(huo)櫻桃(tao)實(shi)現了(le)春(chun)節期間上市的目標,并(bing)成功注冊了(le)“山亭火(huo)櫻桃(tao)”地(di)理標志證明商標。目前,先(xian)后引(yin)進培(pei)育了(le)紅燈(deng)、黃皮等(deng)30多個品(pin)種(zhong),并(bing)先(xian)后通過了(le)國(guo)家級(ji)無公(gong)害農產(chan)(chan)品(pin)、綠色(se)食(shi)品(pin)、有機食(shi)品(pin)認證。該鎮被評為(wei)全國(guo)唯一(yi)一(yi)家“國(guo)家級(ji)引(yin)進國(guo)外大櫻桃(tao)示范(fan)推廣(guang)基地(di)”,全國(guo)唯一(yi)綠色(se)食(shi)品(pin)原料(火(huo)櫻桃(tao))標準化生(sheng)產(chan)(chan)基地(di)。
在市(shi)場(chang)流(liu)通方面,這個(ge)鎮投資2000多(duo)(duo)萬元,在甘石橋、尚巖(yan)、趙(zhao)嶺建起了果(guo)品(pin)批(pi)發(fa)市(shi)場(chang),投資5000多(duo)(duo)萬元在尚巖(yan)、李莊建起了三座冷藏庫,年儲藏能(neng)力(li)突破(po)10萬噸。適時為(wei)果(guo)農和經營企業及(ji)時提供(gong)市(shi)場(chang)信息,減輕生產的(de)盲目性。
建設(she)產業園,工業發展效應凸顯
依托火(huo)櫻桃特色(se)產業(ye),積極(ji)發展(zhan)上、下游(you)產業(ye),實施火(huo)櫻桃產品深加工(gong),自主(zhu)研發了(le)櫻桃果(guo)(guo)肉(rou)汁、櫻桃果(guo)(guo)脯(fu)、櫻桃果(guo)(guo)漿(jiang)等(deng)系列(lie)產品,成功進行了(le)櫻桃盆景的研究和(he)推廣。借助水果(guo)(guo)生(sheng)產、流(liu)通、加工(gong)等(deng)傳(chuan)統優勢(shi),積極(ji)做(zuo)(zuo)大做(zuo)(zuo)強“果(guo)(guo)”字號傳(chuan)統產業(ye),已(yi)發展(zhan)好(hao)利(li)佳、潤品源等(deng)4家大中型果(guo)(guo)品加工(gong)企業(ye)。目前,該鎮被(bei)授予(yu)省級果(guo)(guo)蔬制品產業(ye)集群(qun)。
發展大旅游(you),產業(ye)鏈條(tiao)不斷完善
近年來,按照(zhao)“大(da)(da)(da)思路、大(da)(da)(da)規劃、大(da)(da)(da)宣傳(chuan)、大(da)(da)(da)投入”的(de)原則,水(shui)泉鎮以火(huo)櫻(ying)桃(tao)基地(di)為(wei)(wei)依(yi)托,科學(xue)規劃,農(nong)(nong)工互(hu)促,農(nong)(nong)旅(lv)(lv)結合(he),在(zai)全鎮初步形(xing)成(cheng)了(le)“南工北(bei)(bei)游(you)(you)(you)”的(de)發展格局。通過開展“走進櫻(ying)桃(tao)園(yuan)(yuan),享受大(da)(da)(da)自然”和“吃農(nong)(nong)家宴、住(zhu)農(nong)(nong)家院(yuan)、看農(nong)(nong)家戲(xi)、體農(nong)(nong)家情”等活動吸引了(le)國(guo)內外大(da)(da)(da)批游(you)(you)(you)客。先后(hou)成(cheng)功舉辦(ban)了(le)六屆(jie)“中國(guo)·山(shan)亭火(huo)櫻(ying)桃(tao)文化旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)節”,年接待北(bei)(bei)京、上海等地(di)游(you)(you)(you)客50余(yu)萬人(次),實現旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)綜(zong)合(he)收入8000多萬元(yuan)。“中華櫻(ying)園(yuan)(yuan)”成(cheng)功申報國(guo)家3A級景區,辛莊水(shui)庫(ku)風景區被評為(wei)(wei)“省級水(shui)利風景區”;高(gao)標準建成(cheng)了(le)7公里的(de)櫻(ying)花島(dao)休閑健身綠道(dao),全力打造了(le)“櫻(ying)花岸邊(bian)·綠道(dao)水(shui)泉”特色休閑旅(lv)(lv)游(you)(you)(you)品(pin)牌,火(huo)櫻(ying)桃(tao)產業鏈條不(bu)斷(duan)延伸(shen)。