產品概況:
獨特的地(di)理環境,優良(liang)的品種(zhong),先進(jin)的栽培(pei)技術,造就(jiu)了山亭火櫻桃獨特的品質(zhi)。被譽為(wei)“江北春果(guo)(guo)第一(yi)枝(zhi)”的山亭火櫻桃屬綠色天(tian)然的水(shui)果(guo)(guo),果(guo)(guo)品色澤(ze)艷(yan)麗,光澤(ze)度(du)較高果(guo)(guo)實(shi)含(han)碳水(shui)化合物(wu)、蛋白(bai)質(zhi)、鈣、鐵和豐(feng)富的維生素均高于(yu)其他區產地(di)的櫻桃,實(shi)為(wei)天(tian)然佳品。
地標地理:
山(shan)亭(ting)區地處泰(tai)沂(yi)山(shan)區西南(nan)麓,地理(li)位置為東經(jing)117°14′4″~117。44′20″,北(bei)緯34。54′55″~35。19′20″,屬暖溫帶季風型大陸性氣(qi)候,四季分明,光(guang)照充足,雨水豐沛。
山亭(ting)火(huo)櫻(ying)桃(tao)(tao)主產區地(di)(di)形屬于低山丘陵,山清水(shui)(shui)秀,植被茂盛,大氣質(zhi)量(liang)和水(shui)(shui)質(zhi)常年達國家一(yi)(yi)級和一(yi)(yi)類標準(zhun),果(guo)樹(shu)灌溉使(shi)用(yong)山泉水(shui)(shui),當(dang)地(di)(di)無工(gong)礦企業(ye),形成(cheng)(cheng)“碧海”藍天(tian),名符其實的“天(tian)然氧吧(ba)”,使(shi)生長期(qi)的火(huo)櫻(ying)桃(tao)(tao)充分沐浴在“靈山秀水(shui)(shui)、林海果(guo)園(yuan)”之中(zhong)(zhong)。火(huo)櫻(ying)桃(tao)(tao)栽植于向陽(yang)山坡中(zhong)(zhong)下部及山前平地(di)(di),土(tu)壤(rang)種類為褐土(tu),土(tu)壤(rang)質(zhi)地(di)(di)為中(zhong)(zhong)壤(rang),土(tu)體深厚,土(tu)壤(rang)保肥透氣狀況良好,非常適宜火(huo)櫻(ying)桃(tao)(tao)生長。春末夏初,在是山亭(ting)火(huo)櫻(ying)桃(tao)(tao)成(cheng)(cheng)熟季(ji)節,放眼(yan)望去,層(ceng)(ceng)層(ceng)(ceng)碧綠(lv)在山間山坳上蔓延(yan)流淌;走近(jin)細看,碧綠(lv)之中(zhong)(zhong)簇簇火(huo)紅、串串圓潤的櫻(ying)桃(tao)(tao),晶(jing)瑩剔透、琥珀朱丹。
山(shan)亭(ting)火櫻(ying)桃,屬被子植物門,雙子葉植物綱,薔薇科(或安火櫻(ying)桃科),李屬,落葉灌(guan)木或灌(guan)木叢生。
水泉(quan)鎮(zhen)(zhen)是山亭火(huo)(huo)(huo)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)的核心(xin)產區(qu)(qu),該鎮(zhen)(zhen)是國(guo)家(jia)級(ji)(ji)環境優美鎮(zhen)(zhen)、全國(guo)“一村一品”示(shi)范(fan)鎮(zhen)(zhen)和山東省旅游(you)強(qiang)鎮(zhen)(zhen)。火(huo)(huo)(huo)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)標(biao)準化(hua)(hua)示(shi)范(fan)區(qu)(qu)被列(lie)入第六(liu)批全國(guo)一類國(guo)家(jia)級(ji)(ji)標(biao)準化(hua)(hua)示(shi)范(fan)區(qu)(qu)、國(guo)家(jia)級(ji)(ji)引進國(guo)外智力成果(guo)示(shi)范(fan)推廣基(ji)地(di)、國(guo)家(jia)級(ji)(ji)火(huo)(huo)(huo)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)綠色食(shi)品原料(liao)基(ji)地(di);山亭火(huo)(huo)(huo)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)入選“棗(zao)莊市農(nong)業發(fa)展十(shi)朵金花”,火(huo)(huo)(huo)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)花被評為山亭區(qu)(qu)區(qu)(qu)花。近幾十(shi)年來,該鎮(zhen)(zhen)通(tong)過(guo)科學規(gui)劃、科技推動、市場拉動等多(duo)(duo)項舉措(cuo),使(shi)得(de)火(huo)(huo)(huo)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)種(zhong)植(zhi)(zhi)規(gui)模不(bu)斷(duan)(duan)擴大,櫻(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)產業鏈條不(bu)斷(duan)(duan)拉長,品種(zhong)結(jie)構不(bu)斷(duan)(duan)優化(hua)(hua)改良,形成較為完善的山亭火(huo)(huo)(huo)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)栽(zai)培品系,目前火(huo)(huo)(huo)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)主(zhu)要(yao)有紅(hong)(hong)燈、早紅(hong)(hong)、岱紅(hong)(hong)、拉賓斯等30多(duo)(duo)個(ge)品種(zhong),栽(zai)培面(mian)積已達(da)8.2萬(wan)(wan)畝(mu)(mu),年產優質火(huo)(huo)(huo)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)6500萬(wan)(wan)公斤,實現產值3.5億元,產品銷往北(bei)京、上海等20多(duo)(duo)個(ge)省市,僅此一項全鎮(zhen)(zhen)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)產區(qu)(qu)人(ren)均增收(shou)1.2萬(wan)(wan)余元。櫻(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)花流(liu)域火(huo)(huo)(huo)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)種(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)積達(da)到3萬(wan)(wan)畝(mu)(mu),盛果(guo)期果(guo)園達(da)到1.8萬(wan)(wan)畝(mu)(mu),產值8000多(duo)(duo)萬(wan)(wan)元。當地(di)連續(xu)舉辦六(liu)屆火(huo)(huo)(huo)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)文(wen)化(hua)(hua)旅游(you)節,通(tong)過(guo)舉辦采摘節,每年吸引大量游(you)客(ke),使(shi)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)價格連年攀(pan)升,火(huo)(huo)(huo)櫻(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)成為當地(di)農(nong)民增收(shou)的“拳(quan)頭產業”。
品牌建設:
從櫻桃紅遍(bian)到(dao)產業成鏈
提升大農(nong)業,火櫻桃紅遍全國
近年來,作為山亭(ting)火(huo)櫻桃核心產(chan)區的(de)水泉鎮,大(da)(da)力推廣設(she)施栽培(pei),火(huo)櫻桃實現(xian)了(le)春節期間上市的(de)目標,并成功(gong)注冊了(le)“山亭(ting)火(huo)櫻桃”地理標志證(zheng)明商(shang)標。目前(qian),先(xian)后引進(jin)培(pei)育了(le)紅(hong)燈、黃皮等30多個品(pin)(pin)種,并先(xian)后通(tong)過了(le)國家(jia)(jia)級無公害農產(chan)品(pin)(pin)、綠色(se)食(shi)品(pin)(pin)、有機食(shi)品(pin)(pin)認證(zheng)。該(gai)鎮被評為全(quan)(quan)國唯一一家(jia)(jia)“國家(jia)(jia)級引進(jin)國外大(da)(da)櫻桃示范(fan)推廣基地”,全(quan)(quan)國唯一綠色(se)食(shi)品(pin)(pin)原料(火(huo)櫻桃)標準(zhun)化生產(chan)基地。
在市場(chang)流通(tong)方(fang)面,這(zhe)個鎮投(tou)資(zi)2000多(duo)萬(wan)元(yuan),在甘(gan)石(shi)橋、尚巖(yan)、趙嶺建(jian)(jian)起了果品批發市場(chang),投(tou)資(zi)5000多(duo)萬(wan)元(yuan)在尚巖(yan)、李莊(zhuang)建(jian)(jian)起了三座冷藏庫,年(nian)儲藏能(neng)力突破10萬(wan)噸。適時(shi)為果農和(he)經(jing)營企業及時(shi)提供市場(chang)信(xin)息,減輕生(sheng)產的盲目性(xing)。
建(jian)設產(chan)業(ye)園,工業(ye)發展效應凸顯
依托火(huo)櫻(ying)(ying)桃(tao)特色產(chan)業(ye),積(ji)極發展(zhan)上(shang)、下游產(chan)業(ye),實(shi)施火(huo)櫻(ying)(ying)桃(tao)產(chan)品(pin)深加(jia)工(gong)(gong),自主研發了櫻(ying)(ying)桃(tao)果(guo)(guo)(guo)肉汁、櫻(ying)(ying)桃(tao)果(guo)(guo)(guo)脯、櫻(ying)(ying)桃(tao)果(guo)(guo)(guo)漿等系列產(chan)品(pin),成功進行了櫻(ying)(ying)桃(tao)盆景的(de)研究和推廣(guang)。借助水果(guo)(guo)(guo)生產(chan)、流通、加(jia)工(gong)(gong)等傳統(tong)優勢,積(ji)極做大(da)做強“果(guo)(guo)(guo)”字(zi)號傳統(tong)產(chan)業(ye),已發展(zhan)好(hao)利佳、潤品(pin)源(yuan)等4家(jia)大(da)中型果(guo)(guo)(guo)品(pin)加(jia)工(gong)(gong)企業(ye)。目前(qian),該(gai)鎮(zhen)被授予省級果(guo)(guo)(guo)蔬制品(pin)產(chan)業(ye)集群(qun)。
發展(zhan)大旅游,產業(ye)鏈條不斷完(wan)善
近(jin)年來,按(an)照“大(da)(da)(da)思路(lu)、大(da)(da)(da)規劃(hua)、大(da)(da)(da)宣傳、大(da)(da)(da)投入”的(de)原則,水泉鎮以(yi)火櫻(ying)桃(tao)(tao)基地為依托,科學規劃(hua),農(nong)(nong)(nong)工(gong)互促,農(nong)(nong)(nong)旅結合,在全鎮初步(bu)形(xing)成(cheng)了(le)“南工(gong)北游”的(de)發(fa)展(zhan)格局。通過開(kai)展(zhan)“走進櫻(ying)桃(tao)(tao)園,享受大(da)(da)(da)自然”和“吃農(nong)(nong)(nong)家(jia)宴、住(zhu)農(nong)(nong)(nong)家(jia)院(yuan)、看(kan)農(nong)(nong)(nong)家(jia)戲、體農(nong)(nong)(nong)家(jia)情(qing)”等活動吸(xi)引了(le)國內外大(da)(da)(da)批游客(ke)。先后成(cheng)功舉辦了(le)六屆“中國·山亭火櫻(ying)桃(tao)(tao)文(wen)化旅游節”,年接待北京、上海等地游客(ke)50余萬人(次),實現(xian)旅游綜合收入8000多萬元(yuan)。“中華櫻(ying)園”成(cheng)功申(shen)報(bao)國家(jia)3A級景區(qu)(qu)(qu),辛莊(zhuang)水庫風(feng)景區(qu)(qu)(qu)被評為“省級水利風(feng)景區(qu)(qu)(qu)”;高(gao)標準建成(cheng)了(le)7公里的(de)櫻(ying)花島休閑(xian)健身綠(lv)道,全力打造了(le)“櫻(ying)花岸(an)邊·綠(lv)道水泉”特色休閑(xian)旅游品牌,火櫻(ying)桃(tao)(tao)產業鏈條不斷延伸。