產品概況:
獨特的(de)(de)地(di)理環境(jing),優良的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)種(zhong),先進的(de)(de)栽培技術,造(zao)就了山亭火櫻桃(tao)(tao)獨特的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)。被譽為(wei)(wei)“江(jiang)北春果第一(yi)枝”的(de)(de)山亭火櫻桃(tao)(tao)屬(shu)綠色(se)天然的(de)(de)水果,果品(pin)(pin)(pin)色(se)澤(ze)艷麗,光澤(ze)度較(jiao)高果實含(han)碳水化合物(wu)、蛋白質(zhi)、鈣、鐵和豐富的(de)(de)維生素(su)均高于其(qi)他區產(chan)地(di)的(de)(de)櫻桃(tao)(tao),實為(wei)(wei)天然佳品(pin)(pin)(pin)。
地標地理:
山亭區(qu)地(di)處泰(tai)沂山區(qu)西南麓(lu),地(di)理位置為東經(jing)117°14′4″~117。44′20″,北緯34。54′55″~35。19′20″,屬暖溫帶季風型大陸性(xing)氣(qi)候,四季分(fen)明,光(guang)照充足(zu),雨(yu)水(shui)豐沛。
山(shan)(shan)(shan)亭火(huo)櫻桃(tao)主產區地(di)形(xing)屬于低山(shan)(shan)(shan)丘陵,山(shan)(shan)(shan)清(qing)水(shui)秀,植被茂(mao)盛,大氣(qi)(qi)質量(liang)和(he)水(shui)質常年(nian)達國家一級和(he)一類(lei)標準,果(guo)樹灌溉使用(yong)山(shan)(shan)(shan)泉(quan)水(shui),當地(di)無工礦企(qi)業(ye),形(xing)成“碧(bi)海”藍天(tian),名符其(qi)實的“天(tian)然氧(yang)吧”,使生(sheng)長(chang)期(qi)的火(huo)櫻桃(tao)充(chong)分沐浴在(zai)“靈山(shan)(shan)(shan)秀水(shui)、林海果(guo)園(yuan)”之中(zhong)。火(huo)櫻桃(tao)栽植于向陽山(shan)(shan)(shan)坡中(zhong)下部及山(shan)(shan)(shan)前平地(di),土(tu)壤種(zhong)類(lei)為褐土(tu),土(tu)壤質地(di)為中(zhong)壤,土(tu)體深厚,土(tu)壤保(bao)肥透氣(qi)(qi)狀(zhuang)況良(liang)好,非常適宜火(huo)櫻桃(tao)生(sheng)長(chang)。春末夏初,在(zai)是山(shan)(shan)(shan)亭火(huo)櫻桃(tao)成熟季節,放眼(yan)望去,層層碧(bi)綠在(zai)山(shan)(shan)(shan)間山(shan)(shan)(shan)坳(ao)上(shang)蔓延流淌(tang);走近細(xi)看,碧(bi)綠之中(zhong)簇簇火(huo)紅(hong)、串串圓潤的櫻桃(tao),晶瑩剔(ti)透、琥珀朱丹。
山亭火櫻桃,屬被子(zi)植(zhi)物(wu)門(men),雙子(zi)葉(xie)(xie)植(zhi)物(wu)綱,薔薇科(ke)(或安火櫻桃科(ke)),李(li)屬,落(luo)葉(xie)(xie)灌木(mu)或灌木(mu)叢生。
水泉鎮(zhen)(zhen)是(shi)山(shan)(shan)亭火(huo)(huo)(huo)(huo)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)核(he)心產(chan)區(qu),該鎮(zhen)(zhen)是(shi)國(guo)(guo)家級環境優美鎮(zhen)(zhen)、全(quan)國(guo)(guo)“一(yi)(yi)村一(yi)(yi)品(pin)”示(shi)(shi)(shi)范(fan)(fan)鎮(zhen)(zhen)和(he)山(shan)(shan)東省(sheng)旅游(you)(you)強鎮(zhen)(zhen)。火(huo)(huo)(huo)(huo)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)標準(zhun)(zhun)化示(shi)(shi)(shi)范(fan)(fan)區(qu)被列入(ru)第六批全(quan)國(guo)(guo)一(yi)(yi)類國(guo)(guo)家級標準(zhun)(zhun)化示(shi)(shi)(shi)范(fan)(fan)區(qu)、國(guo)(guo)家級引進國(guo)(guo)外(wai)智力成(cheng)(cheng)果示(shi)(shi)(shi)范(fan)(fan)推(tui)(tui)廣基(ji)地、國(guo)(guo)家級火(huo)(huo)(huo)(huo)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)綠色食品(pin)原(yuan)料(liao)基(ji)地;山(shan)(shan)亭火(huo)(huo)(huo)(huo)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)入(ru)選“棗(zao)莊市農(nong)業(ye)發展十朵金花(hua)”,火(huo)(huo)(huo)(huo)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)花(hua)被評為(wei)山(shan)(shan)亭區(qu)區(qu)花(hua)。近幾十年來,該鎮(zhen)(zhen)通過科(ke)學規劃、科(ke)技推(tui)(tui)動、市場拉動等(deng)多(duo)項舉(ju)措,使(shi)得火(huo)(huo)(huo)(huo)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)種植規模不(bu)斷(duan)擴大,櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)產(chan)業(ye)鏈條不(bu)斷(duan)拉長,品(pin)種結構不(bu)斷(duan)優化改良,形(xing)成(cheng)(cheng)較為(wei)完善(shan)的(de)山(shan)(shan)亭火(huo)(huo)(huo)(huo)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)栽(zai)(zai)培品(pin)系,目前火(huo)(huo)(huo)(huo)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)主(zhu)要有紅燈、早紅、岱紅、拉賓斯等(deng)30多(duo)個品(pin)種,栽(zai)(zai)培面積已達(da)8.2萬畝,年產(chan)優質(zhi)火(huo)(huo)(huo)(huo)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)6500萬公斤(jin),實現產(chan)值(zhi)(zhi)3.5億元,產(chan)品(pin)銷(xiao)往北京、上海(hai)等(deng)20多(duo)個省(sheng)市,僅此一(yi)(yi)項全(quan)鎮(zhen)(zhen)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)產(chan)區(qu)人均增(zeng)(zeng)收1.2萬余元。櫻(ying)花(hua)流(liu)域(yu)火(huo)(huo)(huo)(huo)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)種植面積達(da)到3萬畝,盛果期果園達(da)到1.8萬畝,產(chan)值(zhi)(zhi)8000多(duo)萬元。當地連續(xu)舉(ju)辦六屆(jie)火(huo)(huo)(huo)(huo)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)文化旅游(you)(you)節,通過舉(ju)辦采(cai)摘節,每(mei)年吸引大量(liang)游(you)(you)客,使(shi)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)價格(ge)連年攀升(sheng),火(huo)(huo)(huo)(huo)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)(tao)(tao)成(cheng)(cheng)為(wei)當地農(nong)民增(zeng)(zeng)收的(de)“拳頭(tou)產(chan)業(ye)”。
品牌建設:
從櫻桃紅遍到產業成鏈
提升大農業(ye),火櫻(ying)桃紅遍全國
近年來,作為山(shan)亭火(huo)(huo)櫻(ying)(ying)桃(tao)核心(xin)產(chan)區(qu)的水泉鎮(zhen),大力推廣(guang)設施栽培(pei),火(huo)(huo)櫻(ying)(ying)桃(tao)實現了(le)春節期間上市的目標,并成功注冊了(le)“山(shan)亭火(huo)(huo)櫻(ying)(ying)桃(tao)”地理標志證明商標。目前,先后引(yin)進培(pei)育了(le)紅燈(deng)、黃(huang)皮等30多(duo)個(ge)品種,并先后通過了(le)國(guo)家(jia)級(ji)無公害(hai)農產(chan)品、綠色(se)(se)食品、有機(ji)食品認證。該鎮(zhen)被(bei)評為全國(guo)唯(wei)一一家(jia)“國(guo)家(jia)級(ji)引(yin)進國(guo)外(wai)大櫻(ying)(ying)桃(tao)示范推廣(guang)基地”,全國(guo)唯(wei)一綠色(se)(se)食品原(yuan)料(火(huo)(huo)櫻(ying)(ying)桃(tao))標準(zhun)化(hua)生產(chan)基地。
在市場流(liu)通方面,這個鎮投資2000多萬元,在甘石(shi)橋(qiao)、尚巖(yan)、趙嶺(ling)建(jian)起了(le)果(guo)品批發市場,投資5000多萬元在尚巖(yan)、李莊(zhuang)建(jian)起了(le)三座冷(leng)藏庫,年儲藏能力突(tu)破10萬噸(dun)。適時為果(guo)農和經營企業及時提供市場信息,減輕(qing)生產的盲(mang)目性。
建設(she)產業園,工業發展效應(ying)凸(tu)顯
依(yi)托火櫻桃(tao)特色產(chan)(chan)業(ye),積(ji)極發(fa)(fa)展上(shang)、下游產(chan)(chan)業(ye),實施火櫻桃(tao)產(chan)(chan)品(pin)深加工,自主研發(fa)(fa)了櫻桃(tao)果(guo)(guo)(guo)肉(rou)汁(zhi)、櫻桃(tao)果(guo)(guo)(guo)脯、櫻桃(tao)果(guo)(guo)(guo)漿等系列產(chan)(chan)品(pin),成功進行了櫻桃(tao)盆景(jing)的研究和推廣。借助(zhu)水果(guo)(guo)(guo)生產(chan)(chan)、流(liu)通、加工等傳(chuan)統優勢,積(ji)極做(zuo)大做(zuo)強“果(guo)(guo)(guo)”字號傳(chuan)統產(chan)(chan)業(ye),已發(fa)(fa)展好利佳、潤(run)品(pin)源等4家大中(zhong)型果(guo)(guo)(guo)品(pin)加工企業(ye)。目(mu)前,該鎮被授予(yu)省級果(guo)(guo)(guo)蔬制品(pin)產(chan)(chan)業(ye)集群。
發展大旅游,產業(ye)鏈(lian)條不斷完善(shan)
近年來,按照“大(da)思路(lu)、大(da)規劃、大(da)宣傳、大(da)投(tou)入”的(de)(de)原則,水(shui)(shui)泉鎮以火櫻桃(tao)基地(di)為(wei)依托(tuo),科學規劃,農(nong)(nong)工(gong)互促(cu),農(nong)(nong)旅結合,在全(quan)鎮初步(bu)形(xing)成了(le)“南工(gong)北(bei)(bei)游”的(de)(de)發(fa)展格(ge)局。通過開(kai)展“走進櫻桃(tao)園,享受大(da)自然”和“吃(chi)農(nong)(nong)家(jia)宴、住農(nong)(nong)家(jia)院、看農(nong)(nong)家(jia)戲、體農(nong)(nong)家(jia)情(qing)”等活動吸引了(le)國內外大(da)批游客。先(xian)后成功舉辦了(le)六屆“中國·山(shan)亭火櫻桃(tao)文化旅游節”,年接待北(bei)(bei)京、上海等地(di)游客50余萬人(ren)(次),實現旅游綜合收入8000多萬元。“中華櫻園”成功申報國家(jia)3A級(ji)景區,辛莊水(shui)(shui)庫風景區被評為(wei)“省級(ji)水(shui)(shui)利風景區”;高(gao)標準建成了(le)7公里(li)的(de)(de)櫻花(hua)島休閑健身綠道(dao),全(quan)力打(da)造(zao)了(le)“櫻花(hua)岸(an)邊·綠道(dao)水(shui)(shui)泉”特色休閑旅游品牌,火櫻桃(tao)產業鏈條不斷延伸。