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滕州市位于山(shan)東省西南部(bu)，蘇、魯(lu)、豫、皖四(si)省交(jiao)界處的淮(huai)海經濟(ji)區中心，轄17個(ge)(ge)鄉鎮(zhen)和4個(ge)(ge)辦事處，1226個(ge)(ge)行政(zheng)村，總人(ren)口(kou)156萬(wan)(wan)人(ren)，農業人(ren)口(kou)128.8萬(wan)(wan)人(ren)。全市總土地面積1485平(ping)方公(gong)(gong)里，耕地面積112萬(wan)(wan)畝，東西寬45公(gong)(gong)里，南北(bei)長46公(gong)(gong)里，地勢(shi)以東北(bei)向西南傾(qing)斜。滕州市南部(bu)的柴胡店鎮(zhen)41個(ge)(ge)行政(zheng)村，地理坐標(biao)為東經117°11′～117°19′、北(bei)緯34°51′～34°54′，平(ping)均海拔38.5米，總生產(chan)面積666.7公(gong)(gong)頃，總產(chan)量2.4萬(wan)(wan)噸。

產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征

1、外在感(gan)官(guan)特(te)(te)征：劉(liu)村(cun)酥梨(li)在長期(qi)的(de)栽培和自然選擇下，形成(cheng)了(le)自己獨(du)特(te)(te)的(de)產(chan)品(pin)特(te)(te)征，其品(pin)種上以“劉(liu)村(cun)酥梨(li)”為主，生產(chan)出的(de)酥梨(li)個大(da)皮薄(bo)，脆嫩(nen)多汁(zhi)、肉厚無渣、甜飴爽口的(de)特(te)(te)點。

2、內在品質指標(biao)：劉村酥梨營養(yang)豐富，可溶性(xing)固(gu)形物含量(liang)≥11.5%，總糖≥8.0%，總酸≤0.2%，鈣≥5.0mg/100g，鐵3.0≥mg/kg，鋅≥0.25mg/kg，并富有磷(lin)等多種對人體有益微量(liang)營養(yang)元素。

3、安全要求：大氣、灌(guan)溉水(shui)、地(di)面水(shui)、藥防執(zhi)行標(biao)準(zhun)GB3095—1996大氣質量(liang)標(biao)準(zhun)、GB5084—1992農田灌(guan)溉水(shui)質標(biao)準(zhun)、GB3838—1988國家地(di)面水(shui)質量(liang)標(biao)準(zhun)、GB4285—1989農藥安全使(shi)用標(biao)準(zhun)。以(yi)上(shang)標(biao)準(zhun)的條文(wen)，在參照標(biao)準(zhun)未被修(xiu)訂的情況下使(shi)用，若修(xiu)訂按最新國家標(biao)準(zhun)執(zhi)行。

特定生產方式

1、產地選擇與特(te)殊內容規定(ding)：選擇排灌良(liang)好(hao)、地力肥沃的地塊(kuai)按行距200--400cm的標準，以1米 X 1米為(wei)宜，深約0.8～1米。在回填土時，施入底肥，以秸稈(gan)、雜草等有機(ji)肥為(wei)主，適當配搭化(hua)肥，促進根(gen)系發(fa)育，提高抗性。

2、品(pin)種選(xuan)擇與指定要(yao)求(qiu)：選(xuan)擇具有代表性的當(dang)地品(pin)種“劉樹酥梨(li)”，要(yao)選(xuan)用(yong)質量(liang)符合(he)國標要(yao)求(qiu)的種苗(miao)。

3、生(sheng)產(chan)過程(cheng)管(guan)(guan)理(li)：為加強劉村(cun)酥(su)(su)梨(li)農產(chan)品(pin)地理(li)標(biao)志(zhi)各項工作，使酥(su)(su)梨(li)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)(liang)達到綠(lv)色(se)食品(pin)標(biao)準(zhun)要(yao)求，生(sheng)產(chan)高標(biao)準(zhun)高質(zhi)量(liang)(liang)的酥(su)(su)梨(li)，完(wan)善質(zhi)量(liang)(liang)控制(zhi)體系(xi)，特制(zhi)定以(yi)下各項管(guan)(guan)理(li)制(zhi)度(du)，進行生(sheng)產(chan)過程(cheng)管(guan)(guan)理(li)。一是基(ji)地生(sheng)產(chan)管(guan)(guan)理(li)制(zhi)度(du)。二是農業投入品(pin)管(guan)(guan)理(li)制(zhi)度(du)。三是技(ji)術(shu)指(zhi)導和推廣(guang)制(zhi)度(du)。四(si)是培(pei)訓制(zhi)度(du)。

4、產品收(shou)獲(huo)：9月中旬即(ji)可收(shou)獲(huo)上(shang)(shang)市，根(gen)據酥(su)梨上(shang)(shang)市或交售(shou)、貯藏時間適期收(shou)獲(huo)。銷售(shou)時按(an)規定要求(qiu)包裝(zhuang)。

5、生(sheng)(sheng)產記錄(lu)要求：對產品(pin)生(sheng)(sheng)產地(di)點，土壤耕作茬口，所使(shi)用農機具，所施(shi)(shi)用肥(fei)料名(ming)稱、施(shi)(shi)肥(fei)方(fang)式(shi)(shi)(shi)、施(shi)(shi)肥(fei)時(shi)間、施(shi)(shi)肥(fei)量，施(shi)(shi)用農藥(yao)名(ming)稱、施(shi)(shi)藥(yao)方(fang)式(shi)(shi)(shi)、施(shi)(shi)藥(yao)時(shi)間及施(shi)(shi)藥(yao)對象，產品(pin)收獲(huo)、銷售等(deng)(deng)項目(mu)的日期(qi)、方(fang)式(shi)(shi)(shi)、數量等(deng)(deng)進行詳細的記錄(lu)。

包裝標識相(xiang)關規定

保護境(jing)域范(fan)圍內所有的劉村酥梨(li)生產經(jing)營(ying)者，在產品(pin)或(huo)包裝上使(shi)用已獲登(deng)記保護的“劉村酥梨(li)”農(nong)產品(pin)地理標(biao)志(zhi)及其(qi)圖案，須向(xiang)登(deng)記證書(shu)持有人提出申請，并(bing)按照相關(guan)要求規范(fan)加貼使(shi)用標(biao)志(zhi)，統一(yi)采用產品(pin)名稱(cheng)和(he)農(nong)產品(pin)地理標(biao)志(zhi)公共標(biao)識(shi)相結合的標(biao)識(shi)標(biao)注方法。