齊河(he)西瓜是山東省(sheng)德州市齊河(he)縣的特產。齊河(he)西瓜為國家農產品(pin)地理標志保護(hu)產品(pin)。

德州(zhou)市齊河縣種(zhong)(zhong)植西瓜(gua)已經有幾十年的(de)歷史(shi)了，種(zhong)(zhong)植的(de)西瓜(gua)不僅(jin)品種(zhong)(zhong)好，而且質(zhi)量也好。

2013年(nian)，齊河(he)縣農(nong)業(ye)(ye)科學研究(jiu)所申報的“齊河(he)西(xi)瓜(gua)”通過農(nong)業(ye)(ye)部農(nong)產(chan)品(pin)質量(liang)安全中心(xin)審查和組(zu)織專家(jia)評審，實(shi)施(shi)國家(jia)農(nong)產(chan)品(pin)地理(li)標志(zhi)登(deng)記(ji)保護(hu)。

產地環境

系黃(huang)河(he)下游沖擊(ji)平原，地貌形態受(shou)黃(huang)河(he)影響(xiang)甚大。境內地勢西南高(gao)(gao)而東北低，海拔高(gao)(gao)程(大沽)在19~35米(mi)之間(jian)，自然(ran)坡降七(qi)千分(fen)之一左右(you)。而垂(chui)直(zhi)黃(huang)河(he)方向又(you)東南高(gao)(gao)、西北低，自然(ran)坡降五千分(fen)之一左右(you)。齊河(he)縣(xian)以馬集鎮潘(pan)莊為最高(gao)(gao)點，高(gao)(gao)程35米(mi);大黃(huang)鄉大黃(huang)洼(黑牛莊、王洪、生(sheng)官(guan)屯(tun)一帶)為最低點，高(gao)(gao)程19.5米(mi)。

屬于暖溫帶半濕(shi)潤季風氣(qi)候區。主(zhu)要(yao)氣(qi)候特點是四季分明，氣(qi)候溫和，冷熱(re)季和干(gan)(gan)濕(shi)季明顯(xian)，春季干(gan)(gan)旱(han)(han)少雨(yu)(yu)(yu)多風沙，夏季炎熱(re)多雨(yu)(yu)(yu)時(shi)有澇，秋季涼爽常(chang)有晚秋旱(han)(han)，冬季嚴(yan)寒干(gan)(gan)燥雨(yu)(yu)(yu)雪稀(xi)少。

產品品質特性特征

1、外(wai)部特征：齊河西瓜(gua)個大皮薄，橢圓形，一般在8kg～11kg，瓜(gua)皮墨綠，間(jian)有細網紋或條帶，果皮厚(hou)度≤1.0cm。

2、內在特征:瓜肉大(da)紅沙瓤，甘甜多汁，籽小(xiao)而少，可食率(lv)≥75%，總酸≦0.2；含有豐富的(de)礦物(wu)鹽(yan)和多種維生素，可溶性固(gu)形物(wu)≥10%，鋅≧0.5，鈣≧5.0，鐵≧0.2。

3、質(zhi)量(liang)安全規定(ding)：齊河(he)西瓜生產(chan)地(di)環(huan)境條(tiao)件(jian)符(fu)(fu)合“NY5110-2002無公(gong)害食品(pin)西瓜產(chan)地(di)環(huan)境條(tiao)件(jian)”要求，產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)符(fu)(fu)合“NY/T5109-2005無公(gong)害食品(pin)西甜瓜”的要求。