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產品(pin)品(pin)質特性特征

1、外在感官特征：無量(liang)寺高青(qing)蘿卜屬(shu)直根(gen)系，主根(gen)深(shen)15厘米(mi)-30厘米(mi)，主要根(gen)群分布在20厘米(mi)-35厘米(mi)的土層(ceng)中(zhong)，肉質根(gen)是同化產物的貯藏器官。蘿卜花多為(wei)紫色(se)，果(guo)實(shi)為(wei)角果(guo)，成(cheng)熟后不開(kai)裂(lie)，每果(guo)有種(zhong)子3-10粒(li)，脫粒(li)較易。一般(ban)種(zhong)皮有紅褐和黃褐色(se)兩種(zhong)，深(shen)淺依品種(zhong)而異，種(zhong)子千粒(li)重(zhong)7.0克-13.8克。莖(jing)直立(li)，粗壯，圓(yuan)柱形(xing)，中(zhong)空(kong)，自(zi)基部分枝(zhi)。基生葉(xie)及莖(jing)下部葉(xie)有長柄，通常(chang)大頭羽狀0，被粗毛，側裂(lie)片1～3對，邊緣有鋸齒 或(huo)缺刻；莖(jing)中(zhong)、上(shang)部葉(xie)長圓(yuan)形(xing)至披針(zhen)形(xing)，向(xiang)上(shang)漸變小，不裂(lie)或(huo)稍0，不抱莖(jing)。產品蘿卜個(ge)(ge)高38厘米(mi)，直徑10厘米(mi)，單(dan)個(ge)(ge)重(zhong)2公斤左右。其櫻(ying)葉(xie)綠色(se)，外皮深(shen)綠色(se)，尾部亮白。

2、內在品(pin)質指(zhi)標(biao)：無(wu)量(liang)寺高青蘿卜外皮深綠色(se)，尾部亮白(bai)，內瓤(rang)青綠，無(wu)白(bai)糠花(hua)，汁多微辣(la)，清脆香(xiang)甜。據測定，無(wu)量(liang)寺高青蘿卜含維生(sheng)素C18-23mg/100g、鉀(jia)1800-2300mg/kg、磷0.03-0.05%、總糖3.8-4.8%，其脆度11.0-13.0N/mm。 3、安全要求(qiu)：產地(di)必(bi)須符合(he)無(wu)公害農產品(pin)產地(di)環境(jing)條件和(he)生(sheng)產質量(liang)管理(li)規(gui)范，禁(jin)止使(shi)用未依法登記和(he)國家明(ming)令禁(jin)止使(shi)用的肥料、農藥等農業投(tou)入品(pin)。

地域范圍

無(wu)量寺高青蘿卜(bu)的地(di)域(yu)保護范圍(wei)包(bao)括上(shang)蔡(cai)縣(xian)無(wu)量寺全鄉(xiang)，涉及七塊店村(cun)(cun)(cun)、竹(zhu)園村(cun)(cun)(cun)、堰(yan)南(nan)村(cun)(cun)(cun)、五道廟村(cun)(cun)(cun)、寺西(xi)村(cun)(cun)(cun)、無(wu)量寺村(cun)(cun)(cun)、陳寨村(cun)(cun)(cun)、王(wang)連湖村(cun)(cun)(cun)、圪垱劉(liu)(liu)村(cun)(cun)(cun)、吳宋(song)村(cun)(cun)(cun)、后陳村(cun)(cun)(cun)、郝(hao)莊村(cun)(cun)(cun)、苗莊村(cun)(cun)(cun)、張趙村(cun)(cun)(cun)、付劉(liu)(liu)村(cun)(cun)(cun)、坡王(wang)村(cun)(cun)(cun)共16個行政(zheng)村(cun)(cun)(cun)，保護范圍(wei)地(di)理坐標為北(bei)緯(wei)33°22′00"-33°30′00"東經114°10′00"-114°20′00"，西(xi)北(bei)與(yu)(yu)西(xi)平縣(xian)搭界，西(xi)南(nan)與(yu)(yu)遂平縣(xian)接壤，東南(nan)與(yu)(yu)黃埠(bu)鎮(zhen)相連，東北(bei)與(yu)(yu)大(da)路李鄉(xiang)毗鄰。東西(xi)總(zong)長(chang)9㎞，南(nan)北(bei)總(zong)長(chang)9㎞，適宜種植面積4133公頃，年總(zong)產量8萬噸。

無量寺高青(qing)蘿卜為農(nong)產品地(di)理標志產品。