芒果视频下载

巴馬(ma)火(huo)(huo)麻(ma)(ma)是一種珍貴的(de)(de)(de)“長(chang)(chang)壽麻(ma)(ma)”， 它(ta)不(bu)僅(jin)含(han)有(you)豐富的(de)(de)(de)植物(wu)(wu)蛋白、卵磷脂(zhi)(zhi)和大(da)量延緩衰老(lao)的(de)(de)(de)維生素(su)E、硒、鋅、錳、鍺(zang)等人(ren)體必需的(de)(de)(de)微量元(yuan)素(su)，還(huan)含(han)有(you)被(bei)譽為(wei)(wei)“植物(wu)(wu)腦黃(huang)金”的(de)(de)(de) α-亞麻(ma)(ma)酸(ALA)，能(neng)夠抑制過敏，抗炎消菌。同時，巴馬(ma)火(huo)(huo)麻(ma)(ma)是源自世界長(chang)(chang)壽之鄉的(de)(de)(de)常(chang)見(jian)草本植物(wu)(wu)，中醫藥學上(shang)認為(wei)(wei)火(huo)(huo)麻(ma)(ma)果實稱為(wei)(wei)“火(huo)(huo)麻(ma)(ma)仁”“大(da)麻(ma)(ma)仁”，主(zhu)治大(da)便燥結(jie)。醫學上(shang)，火(huo)(huo)麻(ma)(ma)經(jing)常(chang)被(bei)用來輔(fu)助某些(xie)晚期絕癥的(de)(de)(de)治療，用來增進(jin)食欲、減(jian)輕疼痛，可(ke)用來緩解青光眼和癲癇、偏頭(tou)痛等神(shen)經(jing)癥狀。在日常(chang)生活中，巴馬(ma)火(huo)(huo)麻(ma)(ma)也是被(bei)大(da)家奉為(wei)(wei)長(chang)(chang)壽美食的(de)(de)(de)不(bu)二食材(cai)，在當地，幾(ji)乎家家常(chang)吃(chi)，人(ren)人(ren)愛吃(chi)。巴馬(ma)火(huo)(huo)麻(ma)(ma)的(de)(de)(de)食用功效，火(huo)(huo)麻(ma)(ma)仁可(ke)將體內多余的(de)(de)(de)脂(zhi)(zhi)肪(fang)、膽固醇等有(you)害物(wu)(wu)質(zhi)排出體外，既能(neng)排毒減(jian)肥，又可(ke)養陰(yin)滋補(bu)腎(shen)肝。長(chang)(chang)期食用，不(bu)僅(jin)對慢性神(shen)經(jing)炎、便秘、高血(xue)壓和糖(tang)尿病(bing)等有(you)顯著療效，還(huan)有(you)養心益(yi)血(xue)、延年益(yi)壽的(de)(de)(de)作(zuo)用。

巴(ba)(ba)(ba)馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)人(ren)的(de)(de)(de)火(huo)(huo)(huo)(huo)麻(ma)(ma)(ma)情結(jie)由來已(yi)久(jiu)，他(ta)們(men)食用(yong)火(huo)(huo)(huo)(huo)麻(ma)(ma)(ma)的(de)(de)(de)歷史卻(que)已(yi)無(wu)從(cong)可考。唯一(yi)能(neng)找到(dao)(dao)(dao)有(you)關巴(ba)(ba)(ba)馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)唯一(yi)火(huo)(huo)(huo)(huo)麻(ma)(ma)(ma)歷史記載的(de)(de)(de)是《巴(ba)(ba)(ba)馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)縣志》，書中也僅有(you)“種植(zhi)歷史長，1946年種植(zhi)2000多(duo)畝”寥寥數語，讓人(ren)不(bu)免扼腕嘆(tan)息。要說這(zhe)(zhe)就(jiu)無(wu)法(fa)(fa)(fa)追索其(qi)(qi)歷史，那也未免為時(shi)尚早(zao)，其(qi)(qi)實，換個角度(du)——從(cong)巴(ba)(ba)(ba)馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)人(ren)食用(yong)火(huo)(huo)(huo)(huo)麻(ma)(ma)(ma)的(de)(de)(de)方(fang)(fang)(fang)(fang)式方(fang)(fang)(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)來看，依然(ran)能(neng)體現巴(ba)(ba)(ba)馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)人(ren)民(min)對這(zhe)(zhe)一(yi)食材(cai)駕馭時(shi)間(jian)的(de)(de)(de)長久(jiu)。有(you)據(ju)可考的(de)(de)(de)食用(yong)火(huo)(huo)(huo)(huo)麻(ma)(ma)(ma)仁(ren)最原(yuan)始的(de)(de)(de)做法(fa)(fa)(fa)是：將(jiang)巴(ba)(ba)(ba)馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)火(huo)(huo)(huo)(huo)麻(ma)(ma)(ma)籽放(fang)進石(shi)臼舂碎(sui)，摻水(shui)搓(cuo)溶，濾渣(zha)取汁(zhi)入(ru)鍋(guo)，猛(meng)火(huo)(huo)(huo)(huo)煮沸，當富含蛋白質、卵磷酸、亞油酸、亞麻(ma)(ma)(ma)酸的(de)(de)(de)火(huo)(huo)(huo)(huo)麻(ma)(ma)(ma)仁(ren)汁(zhi)水(shui)表面(mian)裂開(kai)縫(feng)隙時(shi)，將(jiang)洗凈的(de)(de)(de)芥菜或(huo)者瓜苗由縫(feng)隙中緩緩放(fang)入(ru)，不(bu)要翻動，待(dai)其(qi)(qi)煮熟，火(huo)(huo)(huo)(huo)麻(ma)(ma)(ma)仁(ren)汁(zhi)產(chan)生(sheng)的(de)(de)(de)泡沫(mo)便結(jie)在(zai)菜葉上，撒入(ru)細鹽，端(duan)鍋(guo)濾湯入(ru)盆，再輕(qing)輕(qing)將(jiang)菜鏟入(ru)，便是一(yi)道上好的(de)(de)(de)火(huo)(huo)(huo)(huo)麻(ma)(ma)(ma)芥菜湯。隨(sui)(sui)著時(shi)代(dai)的(de)(de)(de)變(bian)遷，榨取火(huo)(huo)(huo)(huo)麻(ma)(ma)(ma)仁(ren)汁(zhi)的(de)(de)(de)方(fang)(fang)(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)也越來越多(duo)，古老一(yi)點的(de)(de)(de)有(you)用(yong)石(shi)磨(mo)磨(mo)漿后(hou)濾渣(zha)取汁(zhi)。現代(dai)的(de)(de)(de)則直接(jie)用(yong)豆(dou)漿機粉碎(sui)過濾取汁(zhi)等等不(bu)一(yi)而足。但(dan)不(bu)管(guan)使用(yong)何種方(fang)(fang)(fang)(fang)式方(fang)(fang)(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)，火(huo)(huo)(huo)(huo)麻(ma)(ma)(ma)的(de)(de)(de)食用(yong)方(fang)(fang)(fang)(fang)式從(cong)石(shi)臼舂汁(zhi)能(neng)一(yi)直延續到(dao)(dao)(dao)今(jin)天，依然(ran)能(neng)得到(dao)(dao)(dao)巴(ba)(ba)(ba)馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)人(ren)們(men)的(de)(de)(de)親睞，這(zhe)(zhe)無(wu)疑得益于巴(ba)(ba)(ba)馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)火(huo)(huo)(huo)(huo)麻(ma)(ma)(ma)本身(shen)獨特(te)的(de)(de)(de)構成(cheng)成(cheng)分和(he)藥食一(yi)體的(de)(de)(de)秉性(xing)。在(zai)巴(ba)(ba)(ba)馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)人(ren)日常(chang)生(sheng)活(huo)(huo)中，無(wu)論是接(jie)待(dai)遠方(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)高朋(peng)亦或(huo)是親朋(peng)好友間(jian)閑來小酌，席間(jian)，總(zong)會少不(bu)了(le)巴(ba)(ba)(ba)馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)火(huo)(huo)(huo)(huo)麻(ma)(ma)(ma)的(de)(de)(de)影子，不(bu)是“火(huo)(huo)(huo)(huo)麻(ma)(ma)(ma)豆(dou)腐”就(jiu)是“火(huo)(huo)(huo)(huo)麻(ma)(ma)(ma)湯”，不(bu)是“火(huo)(huo)(huo)(huo)麻(ma)(ma)(ma)粥”就(jiu)是“火(huo)(huo)(huo)(huo)麻(ma)(ma)(ma)羹”。巴(ba)(ba)(ba)馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)火(huo)(huo)(huo)(huo)麻(ma)(ma)(ma)已(yi)經深(shen)深(shen)植(zhi)根在(zai)巴(ba)(ba)(ba)馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)人(ren)的(de)(de)(de)生(sheng)活(huo)(huo)中。現在(zai)隨(sui)(sui)著科技的(de)(de)(de)發(fa)展，地域間(jian)距也越來越短(duan)，使得巴(ba)(ba)(ba)馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)火(huo)(huo)(huo)(huo)麻(ma)(ma)(ma)有(you)機會走出巴(ba)(ba)(ba)馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)，受到(dao)(dao)(dao)越來越多(duo)國(guo)內外其(qi)(qi)他(ta)地域人(ren)們(men)的(de)(de)(de)喜愛。由此，巴(ba)(ba)(ba)馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)火(huo)(huo)(huo)(huo)麻(ma)(ma)(ma)的(de)(de)(de)食用(yong)方(fang)(fang)(fang)(fang)式也隨(sui)(sui)之發(fa)生(sheng)了(le)巨大的(de)(de)(de)變(bian)化(hua)。一(yi)方(fang)(fang)(fang)(fang)面(mian)它必(bi)須適應現代(dai)人(ren)快捷的(de)(de)(de)飲食方(fang)(fang)(fang)(fang)式，另一(yi)方(fang)(fang)(fang)(fang)面(mian)它必(bi)須要保(bao)(bao)留(liu)其(qi)(qi)獨特(te)的(de)(de)(de)營(ying)養本質。巴(ba)(ba)(ba)馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)火(huo)(huo)(huo)(huo)麻(ma)(ma)(ma)于2013年12月獲批(pi)為國(guo)家地理標(biao)志保(bao)(bao)護產(chan)品。

產地范圍

巴(ba)馬(ma)火麻產地范圍(wei)為廣(guang)西壯族自(zi)治區(qu)巴(ba)馬(ma)瑤族自(zi)治縣現轄行政區(qu)域。

專用標志

巴(ba)馬火(huo)麻產(chan)地(di)范圍內(nei)的(de)生(sheng)產(chan)者，可向廣西(xi)壯(zhuang)(zhuang)族自治(zhi)(zhi)區(qu)巴(ba)馬瑤族自治(zhi)(zhi)縣質(zhi)(zhi)量技(ji)術(shu)監(jian)督(du)局提(ti)出使用“地(di)理標(biao)(biao)志產(chan)品專用標(biao)(biao)志”的(de)申(shen)請，經廣西(xi)壯(zhuang)(zhuang)族自治(zhi)(zhi)區(qu)質(zhi)(zhi)量技(ji)術(shu)監(jian)督(du)局審核(he)，報質(zhi)(zhi)檢(jian)總局核(he)準后予以公告。巴(ba)馬火(huo)麻的(de)檢(jian)測機構(gou)由廣西(xi)壯(zhuang)(zhuang)族自治(zhi)(zhi)區(qu)質(zhi)(zhi)量技(ji)術(shu)監(jian)督(du)局在(zai)符合資質(zhi)(zhi)要求的(de)檢(jian)測機構(gou)中選定(ding)。