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米脂紅蔥
0 票數:0 #地方特產#
米脂紅蔥生產保護區域為米脂縣。米脂紅蔥簇生,株高70厘米左右。其根系發達為白絲狀;莖粗壯柱形,長30厘米左右,其入土部分表皮老熟后成紅色,內部肉白質細。米脂紅蔥產區冬長夏短,日照充沛,晝夜溫差大,年平均日照為2761小時,年平均氣溫8.5℃,無霜期162天,產區氣候干燥,年平均降水量450毫米,主要降水7-9月,雨熱同季;產區是丘陵溝壑區,土壤屬黃綿土,土層深厚,質地疏松,保水保肥性能好,適宜的自然環境條件為優質的紅蔥生產奠定了良好的基礎。
  • 分類: 蔬菜
  • 產地: 陜西省榆(yu)林市米脂縣
  • 農產品標志產品編號: AGI01996
  • 農產品標志證書持有者: 米脂(zhi)縣農產品(pin)質(zhi)量安全檢驗檢測中(zhong)心
  • 農產品標志登記年份: 2016年
  • 參考網址:
詳細介紹 PROFILE +

產品品質特(te)性特(te)征(zheng)

1、外(wai)在(zai)感(gan)官特征:米脂(zhi)紅蔥(cong)(cong)(cong)簇生(sheng),株高70厘米左(zuo)右(you)。其(qi)(qi)根(gen)系發(fa)(fa)達為白絲狀(zhuang);莖(jing)粗壯柱(zhu)形(xing),長(chang)30厘米左(zuo)右(you),其(qi)(qi)入土(tu)部(bu)分表皮老(lao)熟后(hou)成(cheng)紅色,內(nei)部(bu)肉白質細;葉厚韌、管(guan)狀(zhuang)長(chang)圓錐(zhui)形(xing)、深綠色;花(hua)(hua)莖(jing)圓柱(zhu)形(xing),中(zhong)空,花(hua)(hua)苔(tai)上不生(sheng)種子,而在(zai)花(hua)(hua)苔(tai)上由花(hua)(hua)器發(fa)(fa)生(sheng)很多小(xiao)氣生(sheng)鱗莖(jing),繼而發(fa)(fa)育成(cheng)多個(ge)環(huan)生(sheng)小(xiao)蔥(cong)(cong)(cong),又(you)在(zai)小(xiao)蔥(cong)(cong)(cong)株的頂芽上再(zai)環(huan)生(sheng)小(xiao)蔥(cong)(cong)(cong),有些在(zai)花(hua)(hua)苔(tai)上能(neng)生(sheng)長(chang)3-4層小(xiao)蔥(cong)(cong)(cong)株,其(qi)(qi)外(wai)觀(guan)如龍爪。米脂(zhi)紅蔥(cong)(cong)(cong)根(gen)莖(jing)葉辛辣味烈,后(hou)勁十(shi)足(zu)。

2、獨特(te)內在品質指標(biao):維生(sheng)素C含量不低于(yu)18mg/100g、鋅不低于(yu)5.5mg/kg、鐵不低于(yu)20mg/kg。

3、安全要(yao)求:米脂紅(hong)蔥的產(chan)(chan)(chan)地環(huan)境符合NY5010-2002《無公害食品(pin)蔬菜產(chan)(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)(chan)地環(huan)境條件》要(yao)求;生產(chan)(chan)(chan)管理過程嚴(yan)格遵照(zhao)《有機紅(hong)蔥生產(chan)(chan)(chan)技術(shu)規程》;農(nong)殘檢測嚴(yan)格按(an)照(zhao)《農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)質量安全法》進行執行。

自然生態環境和人文歷史因素(su)

米(mi)(mi)脂紅(hong)蔥產(chan)(chan)(chan)區(qu)冬長夏短,日照(zhao)充沛,晝(zhou)夜(ye)溫差大,年(nian)平(ping)均(jun)日照(zhao)為2761小(xiao)時,年(nian)平(ping)均(jun)氣溫8.5℃,無(wu)霜期162天(tian),為紅(hong)蔥的(de)(de)(de)辛辣味濃形成提供了(le)資源;產(chan)(chan)(chan)區(qu)氣候干燥,年(nian)平(ping)均(jun)降水量450毫(hao)米(mi)(mi),主要降水7-9月(yue),雨熱(re)同季為紅(hong)蔥的(de)(de)(de)秋后快(kuai)速生(sheng)長提供了(le)雨熱(re)條件;產(chan)(chan)(chan)區(qu)是丘陵溝壑區(qu),平(ping)均(jun)海拔1049米(mi)(mi),土壤屬黃綿土,土層深厚,質地疏(shu)松(song),保(bao)(bao)水保(bao)(bao)肥性(xing)能好,土壤PH值7.3~8.7,土壤含鉀量豐富等優良特(te)性(xing)形成了(le)紅(hong)蔥的(de)(de)(de)特(te)有品質;優越的(de)(de)(de)地理位置(zhi),適宜的(de)(de)(de)自然環境條件為優質的(de)(de)(de)紅(hong)蔥生(sheng)產(chan)(chan)(chan)奠定了(le)良好的(de)(de)(de)基(ji)礎。

地域范圍

米脂(zhi)紅蔥生(sheng)產(chan)(chan)保護區域為米脂(zhi)縣(xian)全(quan)境,涉及銀州街(jie)道辦事處、城(cheng)郊鎮(zhen)(zhen)(zhen)、楊(yang)家(jia)溝鎮(zhen)(zhen)(zhen)、桃鎮(zhen)(zhen)(zhen)、印斗(dou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、沙家(jia)店鎮(zhen)(zhen)(zhen)、龍鎮(zhen)(zhen)(zhen)、郭(guo)(guo)興莊(zhuang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、杜家(jia)石溝鎮(zhen)(zhen)(zhen)等(deng)9個鎮(zhen)(zhen)(zhen)及街(jie)道辦396個行政村(cun)。東至桃鎮(zhen)(zhen)(zhen)小(xiao)寺則(ze)村(cun),南至城(cheng)郊鎮(zhen)(zhen)(zhen)的高(gao)二溝村(cun),西至郭(guo)(guo)興莊(zhuang)蘆(lu)則(ze)溝村(cun),北至沙家(jia)店鎮(zhen)(zhen)(zhen)的杜家(jia)塬村(cun),地理坐(zuo)標(biao)為東經(jing)109°49′-110°29′,北緯37°39′-38°5′,總(zong)生(sheng)產(chan)(chan)面積(ji)5萬畝,年產(chan)(chan)量15萬噸。

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