形態描述

茄科枸杞屬，灌木，多(duo)分枝,枝條(tiao)堅硬,淡黃色(se)(se)或(huo)深(shen)灰色(se)(se),老枝具長0.6~6cm的硬棘刺。葉倒(dao)披(pi)針形(xing)(xing)(xing)、橢(tuo)圓狀(zhuang)倒(dao)披(pi)針形(xing)(xing)(xing)或(huo)橢(tuo)圓形(xing)(xing)(xing);花冠鐘(zhong)狀(zhuang)、花冠漏斗狀(zhuang)，淺紫色(se)(se)。漿果卵形(xing)(xing)(xing)或(huo)卵狀(zhuang)球形(xing)(xing)(xing)，成(cheng)熟時紅色(se)(se);花果期6~9月。

特點

外形

精河枸(gou)杞(qi)果(guo)形(xing)(xing)飽滿，果(guo)肉豐厚。呈圓(yuan)形(xing)(xing)。而(er)不是(shi)寧夏枸(gou)杞(qi)的紡錘形(xing)(xing)。

味道

精(jing)河枸杞多糖量(liang)高，味(wei)道(dao)甜。

新疆精河枸杞(qi)獨特的品質(zhi)主(zhu)要是由于(yu)其獨特的地理位(wei)置和生長環境。

1. 優良的(de)黃(huang)金緯度

2. 巨大(da)的(de)晝(zhou)夜(ye)溫差

3. 長達(da)16小時的晝夜溫差

4. 優質的肉堿(jian)性(xing)鹽堿(jian)地

5. 純凈的(de)天山(shan)冰(bing)雪融水(shui)為灌溉水(shui)源

選擇方式

為了(le)外觀好(hao)看，很多枸杞(qi)打(da)了(le)硫磺(huang)，這樣(yang)的(de)枸杞(qi)顏色鮮艷。打(da)了(le)很多磺(huang)的(de)，光亮(liang)喜人。天(tian)然(ran)的(de)精河枸杞(qi)，顏色暗紅。因含糖高，味道是(shi)甜的(de)。打(da)了(le)磺(huang)的(de)枸杞(qi)，帶點酸味。

分布

精河是(shi)主產區(qu)，北疆(jiang)的奎屯等(deng)也有，人工(gong)栽培。分(fen)布于(yu)新疆(jiang),甘肅,青海(hai),中亞.生(sheng)于(yu)海(hai)拔1200~2700m的山坡,沙灘或綠(lv)洲.。

折疊編輯本段適應性

主要栽培(pei)于北(bei)疆，可耐輕中度鹽漬(zi)土。

實用性

經濟價值

1、保持水(shui)(shui)土(tu)(tu)。枸杞是干旱陡(dou)(dou)岸陡(dou)(dou)坡(po)上(shang)的(de)一種優(you)良水(shui)(shui)土(tu)(tu)保持灌木(mu)，其地上(shang)部(bu)分生長(chang)迅速，植株上(shang)端(duan)枝(zhi)(zhi)葉茂密，下(xia)端(duan)枯枝(zhi)(zhi)交錯，緊貼(tie)坡(po)壁，有減緩地面(mian)徑流的(de)作用。地下(xia)部(bu)分根系強大，主(zhu)根深達(da)10余米(mi)，側根發達(da)，密集于(yu)土(tu)(tu)層一米(mi)深處，水(shui)(shui)平根幅可(ke)達(da)六米(mi)，固土(tu)(tu)作用極大，能(neng)有效地防止坡(po)面(mian)滑塌。

2、藥用。枸杞常用于中藥，根皮(地(di)骨皮)為解熱(re)止咳藥，可解結(jie)(jie)核(he)性(xing)濕熱(re)癥。果實(枸杞子(zi))為滋養強壯藥，補(bu)肝養血，益精助陽(yang)，有治糖尿病，肺結(jie)(jie)核(he)，虛(xu)弱削瘦(shou)，明(ming)目之功效。嫩葉叫天(tian)精草。

3、榨(zha)油(you)。枸杞種子可榨(zha)油(you)，油(you)為(wei)半(ban)干性，可作潤滑油(you)的原料。

4、食(shi)(shi)用與飼料(liao)。枸(gou)杞葉可食(shi)(shi)，早(zao)春代蔬菜。牲(sheng)畜也喜食(shi)(shi)，營(ying)養價值高于草(cao)木樨(xi)。

5、豐(feng)富的(de)營養(yang)價值。可(ke)食(shi)用(yong)、菜用(yong)或(huo)做(zuo)飼(si)料(liao)。枸杞(qi)(qi)性(xing)味甘苦(ku)，別(bie)具風味。據測定枸杞(qi)(qi)含(han)有(you)(you)14種氨基酸(suan)及(ji)大量(liang)的(de)胡蘿卜素、生物(wu)堿、酸(suan)漿(jiang)紅素、亞(ya)油酸(suan)。還含(han)有(you)(you)甜菜堿、煙酸(suan)、牛磺(huang)酸(suan)、維生素B、維生素C以(yi)及(ji)鈣、磷(lin)、鐵等物(wu)質(zhi)。枸杞(qi)(qi)子的(de)食(shi)用(yong)方(fang)法(fa)很多，可(ke)直(zhi)接嚼服、泡茶(cha)浸酒，也可(ke)作粥、湯等。枸杞(qi)(qi)葉(xie)可(ke)食(shi)用(yong)，早春代蔬菜。枸杞(qi)(qi)葉(xie)做(zuo)菜的(de)食(shi)用(yong)方(fang)法(fa)既簡單(dan)而又多樣(yang):可(ke)以(yi)炒菜、涼拌(ban)、做(zuo)湯，特別(bie)適合涮鍋(guo)。是冬(dong)季(ji)吃火鍋(guo)的(de)理想配料(liao)。做(zuo)為飼(si)草，營養(yang)價值高于(yu)草木(mu)樨。

6、美(mei)容保(bao)健作用(yong)。常(chang)吃枸(gou)杞可以(yi)(yi)美(mei)容，因為枸(gou)杞是(shi)(shi)補(bu)腎的(de)，腎為先天之本，是(shi)(shi)人身(shen)體(ti)的(de)生命之源，腎功(gong)能(neng)良好，身(shen)體(ti)各(ge)部分(fen)才能(neng)正常(chang)運轉(zhuan)，面(mian)色才會紅(hong)潤潔白(bai)。此外，枸(gou)杞可以(yi)(yi)提(ti)高皮膚吸收(shou)養分(fen)的(de)能(neng)力(li)，起到美(mei)白(bai)養顏作用(yong)。對于(yu)生活節(jie)奏快、競爭壓力(li)大的(de)現代人來(lai)說，枸(gou)杞最實用(yong)的(de)功(gong)效(xiao)就是(shi)(shi)增強人體(ti)的(de)免疫力(li)，抗疲勞和降(jiang)血(xue)壓。此外，枸(gou)杞能(neng)夠(gou)保(bao)肝(gan)(gan)，降(jiang)血(xue)糖，軟化(hua)血(xue)管，降(jiang)低血(xue)液中的(de)膽固醇(chun)、甘油三酯(zhi)水平，對脂肪肝(gan)(gan)和糖尿病患者(zhe)具有一定的(de)療效(xiao)。據(ju)臨床(chuang)醫學驗證(zheng)，枸(gou)杞還(huan)能(neng)治療慢性腎衰竭(jie)。

用途

漿(jiang)果(guo)多汁,能(neng)益腎明目,為名貴(gui)中藥材，有保(bao)健強身作用(yong),藥用(yong)，也可制作飲料。現相(xiang)繼開發(fa)出了枸杞濃縮液、發(fa)酵酒、色素(su)、多糖(tang)、籽油、果(guo)醬等8個枸杞產品。

產地

新疆精(jing)河縣(xian)(xian)(xian)是(shi)我國的(de)"枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)之鄉"，有(you)著40多年的(de)種(zhong)植歷(li)史。 南(nan)宋時期詩人(ren)陸游曾經(jing)用(yong)"雪(xue)霽茅堂種(zhong)磬(qing)清，晨(chen)齋枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)一杯羹"贊美枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)是(shi)一種(zhong)養身貢品(pin)。 精(jing)河縣(xian)(xian)(xian)近年來在(zai)原種(zhong)基礎(chu)上培(pei)育出的(de)高產優質枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)，因(yin)其粒大(da)飽滿、皮(pi)薄肉(rou)厚、紅潤(run)鮮(xian)甜、營養豐富、藥用(yong)價值高而被(bei)全國各(ge)地公(gong)認為(wei)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)正宗，銷(xiao)往國內各(ge)大(da)藥材(cai)市(shi)(shi)場(chang)，甚至連南(nan)韓(han)、日本、美國、香港(gang)、臺(tai)灣等地客商(shang)也(ye)預先在(zai)廣州與精(jing)河枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)市(shi)(shi)場(chang)保持聯(lian)系(xi)下(xia)單(dan)訂(ding)貨。 目前，該(gai)縣(xian)(xian)(xian)有(you)五(wu)個(ge)鄉鎮場(chang)有(you)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)種(zhong)植基地，面(mian)積達10.73萬畝，僅托里鄉15個(ge)農牧(mu)業村栽種(zhong)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)就(jiu)達7萬余畝。 隨著枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)品(pin)種(zhong)的(de)不斷(duan)更新，精(jing)河縣(xian)(xian)(xian)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)市(shi)(shi)場(chang)以(yi)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)產業立(li)足廣大(da)杞(qi)(qi)(qi)(qi)農經(jing)濟騰飛的(de)抱負加(jia)速實現，枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)總產值超(chao)過(guo)四億元--這個(ge)數字使該(gai)縣(xian)(xian)(xian)雄距新疆枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)產業寶座，也(ye)使它成為(wei)名(ming)揚天下(xia)的(de)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)之鄉。