形態描述

茄科(ke)枸(gou)杞屬，灌木，多分(fen)枝(zhi),枝(zhi)條堅硬,淡(dan)黃色(se)或深灰色(se),老枝(zhi)具長0.6~6cm的硬棘刺。葉倒披(pi)針形(xing)(xing)、橢圓狀倒披(pi)針形(xing)(xing)或橢圓形(xing)(xing);花冠(guan)鐘狀、花冠(guan)漏斗(dou)狀，淺紫色(se)。漿果(guo)(guo)卵形(xing)(xing)或卵狀球形(xing)(xing)，成(cheng)熟時(shi)紅色(se);花果(guo)(guo)期6~9月。

特點

外形

精河枸(gou)杞果(guo)形(xing)飽滿，果(guo)肉豐(feng)厚(hou)。呈圓(yuan)形(xing)。而不是寧夏枸(gou)杞的紡(fang)錘(chui)形(xing)。

味道

精河枸(gou)杞(qi)多糖量(liang)高(gao)，味(wei)道甜(tian)。

新疆(jiang)精河(he)枸杞獨(du)特(te)的(de)(de)品質主要是由于其獨(du)特(te)的(de)(de)地(di)理(li)位置(zhi)和生長環境。

1. 優良的黃(huang)金緯(wei)度

2. 巨大的晝夜(ye)溫差(cha)

3. 長(chang)達(da)16小時(shi)的晝夜(ye)溫差

4. 優(you)質的(de)肉(rou)堿性鹽堿地

5. 純(chun)凈的(de)天山冰(bing)雪融水為灌(guan)溉水源(yuan)

選擇方式

為了(le)(le)外觀好看，很多枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)打了(le)(le)硫磺(huang)，這樣的(de)(de)(de)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)顏色(se)鮮(xian)艷。打了(le)(le)很多磺(huang)的(de)(de)(de)，光亮喜人。天然的(de)(de)(de)精河枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)，顏色(se)暗紅(hong)。因含糖高，味道是甜(tian)的(de)(de)(de)。打了(le)(le)磺(huang)的(de)(de)(de)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)，帶(dai)點酸味。

分布

精(jing)河是(shi)主(zhu)產區，北(bei)疆(jiang)的(de)奎屯(tun)等(deng)也有，人工栽培。分(fen)布于(yu)新疆(jiang),甘肅,青海,中亞.生于(yu)海拔1200~2700m的(de)山坡,沙灘或(huo)綠洲.。

折疊編輯本段適應性

主要(yao)栽培(pei)于北疆，可耐輕(qing)中(zhong)度鹽漬土。

實用性

經濟價值

1、保持水(shui)(shui)土(tu)(tu)。枸杞是干旱陡岸陡坡(po)上的一(yi)種優良水(shui)(shui)土(tu)(tu)保持灌(guan)木(mu)，其(qi)地上部分(fen)生(sheng)長迅速，植(zhi)株上端(duan)枝葉(xie)茂密(mi)，下端(duan)枯枝交錯，緊貼坡(po)壁，有(you)減緩地面(mian)徑流的作用。地下部分(fen)根系強大，主根深(shen)(shen)達10余米(mi)，側根發達，密(mi)集于土(tu)(tu)層一(yi)米(mi)深(shen)(shen)處(chu)，水(shui)(shui)平根幅(fu)可達六米(mi)，固土(tu)(tu)作用極大，能有(you)效地防止坡(po)面(mian)滑塌(ta)。

2、藥(yao)用(yong)。枸杞(qi)常用(yong)于中藥(yao)，根皮(pi)(地骨皮(pi))為解熱(re)止咳藥(yao)，可解結核性(xing)濕(shi)熱(re)癥。果實(枸杞(qi)子)為滋養強壯藥(yao)，補(bu)肝養血，益精助(zhu)陽，有治糖尿病(bing)，肺結核，虛(xu)弱削瘦(shou)，明目之(zhi)功效。嫩葉叫(jiao)天(tian)精草(cao)。

3、榨(zha)油。枸杞種子可榨(zha)油，油為半干(gan)性，可作潤滑油的原料。

4、食用(yong)與飼料。枸杞葉(xie)可(ke)食，早春(chun)代蔬菜(cai)。牲畜也喜食，營養(yang)價值高(gao)于草(cao)木樨。

5、豐富的(de)營養價(jia)值(zhi)。可食用(yong)、菜(cai)(cai)用(yong)或做飼料(liao)。枸杞(qi)性味(wei)甘苦，別具風味(wei)。據測定枸杞(qi)含有14種(zhong)氨基酸(suan)及(ji)大量(liang)的(de)胡蘿卜素(su)(su)、生(sheng)物(wu)堿、酸(suan)漿紅(hong)素(su)(su)、亞油酸(suan)。還含有甜菜(cai)(cai)堿、煙酸(suan)、牛磺酸(suan)、維生(sheng)素(su)(su)B、維生(sheng)素(su)(su)C以(yi)及(ji)鈣、磷(lin)、鐵(tie)等物(wu)質。枸杞(qi)子的(de)食用(yong)方法(fa)很(hen)多，可直接嚼服、泡茶(cha)浸酒，也可作粥、湯(tang)等。枸杞(qi)葉可食用(yong)，早春(chun)代(dai)蔬菜(cai)(cai)。枸杞(qi)葉做菜(cai)(cai)的(de)食用(yong)方法(fa)既簡(jian)單而又多樣:可以(yi)炒菜(cai)(cai)、涼拌、做湯(tang)，特別適合涮(shuan)鍋。是冬季吃(chi)火鍋的(de)理想配(pei)料(liao)。做為飼草，營養價(jia)值(zhi)高于草木樨(xi)。

6、美(mei)容保健(jian)作(zuo)用(yong)。常吃枸杞(qi)(qi)可以(yi)美(mei)容，因為(wei)枸杞(qi)(qi)是補腎的(de)(de)，腎為(wei)先(xian)天之本(ben)，是人(ren)身(shen)體的(de)(de)生命(ming)之源，腎功(gong)能(neng)(neng)良好，身(shen)體各部分才能(neng)(neng)正(zheng)常運轉(zhuan)，面色才會紅(hong)潤(run)潔(jie)白。此(ci)外(wai)，枸杞(qi)(qi)可以(yi)提高皮膚吸收養分的(de)(de)能(neng)(neng)力(li)，起到美(mei)白養顏作(zuo)用(yong)。對于生活(huo)節奏(zou)快、競爭壓(ya)力(li)大的(de)(de)現代人(ren)來說，枸杞(qi)(qi)最(zui)實用(yong)的(de)(de)功(gong)效(xiao)就是增(zeng)強(qiang)人(ren)體的(de)(de)免疫力(li)，抗疲(pi)勞和降(jiang)血(xue)壓(ya)。此(ci)外(wai)，枸杞(qi)(qi)能(neng)(neng)夠保肝(gan)，降(jiang)血(xue)糖(tang)，軟化血(xue)管(guan)，降(jiang)低血(xue)液中(zhong)的(de)(de)膽固醇、甘油三酯水平，對脂(zhi)肪肝(gan)和糖(tang)尿病患者具(ju)有一定的(de)(de)療效(xiao)。據臨床(chuang)醫學驗(yan)證(zheng)，枸杞(qi)(qi)還能(neng)(neng)治療慢性腎衰竭。

用途

漿果多汁,能(neng)益腎明目(mu),為名貴中藥材，有(you)保健(jian)強身作用(yong),藥用(yong)，也可制(zhi)作飲料(liao)。現相繼(ji)開發(fa)出了枸杞濃縮液、發(fa)酵酒、色素(su)、多糖、籽油、果醬等8個枸杞產品(pin)。

產地

新疆精(jing)河(he)(he)縣是(shi)我國(guo)的(de)(de)"枸(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)之(zhi)鄉(xiang)"，有(you)著(zhu)40多(duo)年的(de)(de)種植歷史。 南宋時期詩人陸游(you)曾經用(yong)"雪霽茅堂種磬(qing)清(qing)，晨齋(zhai)枸(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)一杯羹"贊美枸(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)是(shi)一種養(yang)身貢(gong)品。 精(jing)河(he)(he)縣近年來在(zai)原種基(ji)礎上培育出的(de)(de)高(gao)產優質枸(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)，因其(qi)粒大飽滿(man)、皮薄(bo)肉厚、紅潤鮮甜、營養(yang)豐富(fu)、藥用(yong)價值(zhi)高(gao)而被(bei)全國(guo)各(ge)地公(gong)認為枸(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)(de)正宗，銷往國(guo)內各(ge)大藥材市(shi)場，甚至連南韓、日(ri)本、美國(guo)、香港、臺(tai)灣等地客(ke)商也預先(xian)在(zai)廣(guang)州與(yu)精(jing)河(he)(he)枸(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)市(shi)場保持聯(lian)系(xi)下(xia)(xia)單訂貨。 目前，該縣有(you)五個(ge)鄉(xiang)鎮場有(you)枸(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)種植基(ji)地，面積達(da)10.73萬(wan)畝，僅托里鄉(xiang)15個(ge)農牧(mu)業(ye)村(cun)栽(zai)種枸(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)就(jiu)達(da)7萬(wan)余畝。 隨(sui)著(zhu)枸(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)品種的(de)(de)不(bu)斷更(geng)新，精(jing)河(he)(he)縣枸(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)市(shi)場以枸(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)產業(ye)立(li)足廣(guang)大杞(qi)(qi)(qi)(qi)農經濟(ji)騰(teng)飛的(de)(de)抱負加速(su)實現，枸(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)總(zong)產值(zhi)超過四億元--這個(ge)數字使該縣雄(xiong)距新疆枸(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)產業(ye)寶座，也使它成為名(ming)揚天下(xia)(xia)的(de)(de)枸(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)之(zhi)鄉(xiang)。