自然生態環境和人文歷史(shi)因素

1.土(tu)壤地(di)貌(mao)情(qing)況：土(tu)地(di)資源相對豐富，全縣耕(geng)地(di)面(mian)積4.57萬公頃，水澆地(di)2.41萬公頃，土(tu)地(di)肥沃，條(tiao)件優(you)越，適(shi)宜發展生(sheng)態農業(ye)(ye)和(he)農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化的(de)(de)開發。景泰縣土(tu)層深(shen)厚，土(tu)質疏松，透水和(he)保水性(xing)能好(hao)，非常適(shi)宜條(tiao)山梨的(de)(de)栽培(pei)。

2.水文情況：水利資源豐富。縣內(nei)有“中(zhong)華(hua)之最”景電高(gao)揚(yang)程提灌(guan)(guan)一(yi)、二期(qi)工程灌(guan)(guan)溉10個鄉(xiang)鎮；沿黃(huang)灌(guan)(guan)區五佛鄉(xiang)、中(zhong)泉鎮2個鄉(xiang)鎮；引大入秦(qin)工程在確(que)保飲水的前(qian)提下灌(guan)(guan)溉面積946.67公頃，正(zheng)路(lu)鎮、寺灘鄉(xiang)2個鄉(xiang)鎮。

3.氣(qi)候情況(kuang)：景泰(tai)縣屬溫帶(dai)干(gan)旱型大陸氣(qi)候，年(nian)(nian)平均(jun)(jun)氣(qi)溫為(wei)9.1℃，年(nian)(nian)均(jun)(jun)日照(zhao)2713小時，日照(zhao)百分率60%，太陽年(nian)(nian)平均(jun)(jun)輻射量147.8千卡/平方厘米，年(nian)(nian)≥0℃的活動積溫3614.8℃，≥10℃的有(you)效積溫3038℃，無霜期141天(tian)左右，年(nian)(nian)降水(shui)量185.6毫(hao)米，年(nian)(nian)蒸發(fa)量為(wei)1722.8毫(hao)米。

三.地域范圍

景泰縣(xian)(xian)位于甘肅(su)省腹(fu)地(di)(di)(di)北陲，騰(teng)格里沙漠南緣，甘寧蒙三省（區）交界處(chu)，地(di)(di)(di)理坐(zuo)標在(zai)東(dong)經103°33′至(zhi)(zhi)104°43′北緯36°43'至(zhi)(zhi)37°38′。東(dong)臨黃河與(yu)(yu)(yu)靖(jing)遠縣(xian)(xian)、平(ping)川(chuan)區相望(wang)，南與(yu)(yu)(yu)白(bai)銀區、皋蘭縣(xian)(xian)及(ji)(ji)(ji)永登縣(xian)(xian)搭界，西與(yu)(yu)(yu)天祝藏族(zu)自治(zhi)縣(xian)(xian)及(ji)(ji)(ji)古(gu)浪縣(xian)(xian)毗鄰，北與(yu)(yu)(yu)內蒙古(gu)自治(zhi)區阿拉(la)善左(zuo)旗及(ji)(ji)(ji)寧夏回(hui)族(zu)自治(zhi)區中衛縣(xian)(xian)接壤。東(dong)西寬(kuan)約84公(gong)里，南北長(chang)約102公(gong)里，總面(mian)積5483平(ping)方公(gong)里，海拔(ba)1374～3321米(mi)之間，條山(shan)梨產地(di)(di)(di)主要分(fen)布梨樹(shu)主要分(fen)布在(zai)一條山(shan)鎮、寺(si)灘鄉(xiang)、中泉鎮、草(cao)窩灘鎮、蘆陽鎮、上沙沃鎮、紅(hong)水鎮、喜(xi)泉鎮、五佛鄉(xiang)、漫水灘鄉(xiang)等10個鄉(xiang)鎮的(de)41個行政(zheng)村和農(nong)場(chang)。栽培面(mian)積2668公(gong)頃，年產量9.88萬噸。

四(si).產品品質(zhi)特性特征

(1)外在感官特征條山梨(li)(li)(li)主栽品(pin)種為(wei)早酥梨(li)(li)(li)和皇冠梨(li)(li)(li)。早酥梨(li)(li)(li)果(guo)(guo)(guo)實倒卵圓形；平均(jun)(jun)重(zhong)269克(ke)，最大單(dan)果(guo)(guo)(guo)穗是512克(ke)，果(guo)(guo)(guo)皮(pi)淺(qian)綠色，果(guo)(guo)(guo)肉白色，細(xi)(xi)嫩酥脆(cui)，石(shi)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)極少，果(guo)(guo)(guo)心(xin)小，風味(wei)酸(suan)甜適(shi)口，有香味(wei)，品(pin)質上；果(guo)(guo)(guo)實去皮(pi)硬度6.68kg/㎝2。 黃(huang)冠梨(li)(li)(li)果(guo)(guo)(guo)實近(jin)圓形；平均(jun)(jun)單(dan)果(guo)(guo)(guo)重(zhong)323.8克(ke)，最大單(dan)果(guo)(guo)(guo)重(zhong)565克(ke)，果(guo)(guo)(guo)皮(pi)黃(huang)色，果(guo)(guo)(guo)點(dian)小，套袋(dai)果(guo)(guo)(guo)實外觀(guan)光潔黃(huang)亮；果(guo)(guo)(guo)肉乳(ru)白色，肉質酥脆(cui)，石(shi)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)及殘渣(zha)極少，汁多味(wei)甜，有香味(wei)，品(pin)質極上；果(guo)(guo)(guo)實去皮(pi)硬度為(wei)10.65kg/㎝2。

(2)內在品(pin)質(zhi)指(zhi)標早(zao)酥(su)(su)梨的理化(hua)指(zhi)標：水(shui)分≥85g/100g，可(ke)(ke)溶性固形物≥11.0g/100g，維生(sheng)素C≥6.0g/100克(ke)，鉀≥105mg/100g，總酸≤0.2品(pin)質(zhi)極上。常(chang)溫(wen)下貯(zhu)存30天(tian)，肉(rou)質(zhi)仍然酥(su)(su)脆，風味不(bu)減；黃冠梨品(pin)質(zhi)優于其他產地(di)同類產品(pin)。自然條件下可(ke)(ke)貯(zhu)藏(zang)60天(tian)，冷藏(zang)條件下可(ke)(ke)貯(zhu)藏(zang)至翌年三、四月(yue)份。

(3)安全要(yao)求(qiu)產(chan)品(pin)環(huan)境狀況符(fu)合中華人民共和國農(nong)業行(xing)業標(biao)準(zhun)(zhun)NY/T391《綠(lv)(lv)色食品(pin)產(chan)地(di)環(huan)境質(zhi)量》的要(yao)求(qiu)，農(nong)藥使(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)符(fu)合NY/T393《綠(lv)(lv)色食品(pin)農(nong)藥使(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)準(zhun)(zhun)則(ze)》，肥(fei)料(liao)使(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)符(fu)合NY/T394《綠(lv)(lv)色食品(pin)肥(fei)料(liao)使(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)準(zhun)(zhun)則(ze)》，產(chan)品(pin)包(bao)裝(zhuang)食品(pin)標(biao)簽等符(fu)合NY/T658《綠(lv)(lv)色食品(pin)包(bao)裝(zhuang)通(tong)用(yong)準(zhun)(zhun)則(ze)》。產(chan)地(di)環(huan)境符(fu)合NY/T5335《無公(gong)害食品(pin)產(chan)地(di)環(huan)境質(zhi)量調(diao)查規范》，肥(fei)料(liao)使(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)符(fu)合NY/T496《肥(fei)料(liao)合理(li)使(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)準(zhun)(zhun)則(ze)通(tong)則(ze)》，農(nong)藥使(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)符(fu)合GB/T832.1-9《農(nong)藥管(guan)理(li)使(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)準(zhun)(zhun)則(ze)》和《農(nong)藥管(guan)理(li)條例》。大氣監測(ce)質(zhi)量達到了國家質(zhi)量標(biao)準(zhun)(zhun)(GB3095)中的一級標(biao)準(zhun)(zhun),是生產(chan)綠(lv)(lv)色食品(pin)果(guo)品(pin)的理(li)想環(huan)境區域。條山(shan)梨產(chan)品(pin)按(an)照國家相關質(zhi)量標(biao)準(zhun)(zhun)要(yao)求(qiu)執行(xing)，符(fu)合條山(shan)梨衛生新(xin)標(biao)準(zhun)(zhun)要(yao)求(qiu)。生產(chan)全過程控制按(an)NY/T5101-2002 規程進(jin)行(xing)加工、包(bao)裝(zhuang)、儲運。

（4）分級(ji)：根據感官指標和初加工技術(shu)，其(qi)中將鮮梨(li)分為優等(deng)(deng)品、一等(deng)(deng)品和二等(deng)(deng)品。

（5）標(biao)(biao)志(zhi)標(biao)(biao)識(shi)管(guan)理(li)規(gui)定：條(tiao)山(shan)(shan)梨劃(hua)定的(de)地域保(bao)護范圍內(nei)的(de)條(tiao)山(shan)(shan)梨生產經(jing)營者, 在產品(pin)或包(bao)裝(zhuang)上(shang)使(shi)用已獲登(deng)記保(bao)護的(de)“條(tiao)山(shan)(shan)梨”農產品(pin)地理(li)標(biao)(biao)志(zhi),須向條(tiao)山(shan)(shan)梨登(deng)記證(zheng)書持有人提出申請,并(bing)按照相關要求(qiu)規(gui)范使(shi)用標(biao)(biao)志(zhi), 在其產品(pin)包(bao)裝(zhuang)上(shang)統一使(shi)用“條(tiao)山(shan)(shan)梨”和農產品(pin)地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)公(gong)共標(biao)(biao)識(shi)相結合(he)的(de)標(biao)(biao)識(shi)標(biao)(biao)注(zhu)方法。包(bao)裝(zhuang)箱上(shang)也可使(shi)用已獲證(zheng)的(de)無公(gong)害農產品(pin)標(biao)(biao)志(zhi)或綠色(se)食(shi)品(pin)標(biao)(biao)志(zhi)，其相關產品(pin)標(biao)(biao)志(zhi)的(de)使(shi)用具體標(biao)(biao)注(zhu)按有關規(gui)定執(zhi)行。

（6）標(biao)簽(qian)：在標(biao)簽(qian)上標(biao)注(zhu)“條山梨”和農產(chan)(chan)品(pin)(pin)地理標(biao)志公共標(biao)識及無公害農產(chan)(chan)品(pin)(pin)或綠色食(shi)品(pin)(pin)標(biao)志、產(chan)(chan)品(pin)(pin)名稱、數量、品(pin)(pin)種、產(chan)(chan)地、包裝日期、保存期、生產(chan)(chan)單位(wei)等內容。

（7）運(yun)輸(shu)：條山梨運(yun)輸(shu)時(shi)做到輕(qing)裝、輕(qing)卸(xie)，嚴防機械損傷(shang)。運(yun)輸(shu)工(gong)具清潔(jie)、衛生、無污染。公路汽車運(yun)輸(shu)時(shi)嚴防日曬雨淋(lin)，鐵路長途(tu)運(yun)輸(shu)時(shi)注意通風散(san)熱。