芒果视频下载

一.產品介紹

羅(luo)(luo)平黃(huang)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)是(shi)在(zai)(zai)(zai)羅(luo)(luo)平得天(tian)獨厚的(de)(de)(de)(de)自(zi)然生(sheng)(sheng)態條件下，由自(zi)然選育(yu)和人為(wei)(wei)選育(yu)相結(jie)合(he)而形成(cheng)的(de)(de)(de)(de)地(di)方(fang)(fang)(fang)優良肉(rou)用品(pin)(pin)種，有體型(xing)較(jiao)大、繁殖率高、抗逆性強、耐粗(cu)飼、善攀爬、喜(xi)登高、生(sheng)(sheng)長快、肉(rou)質細(xi)嫩、味道鮮美等特點。 羅(luo)(luo)平黃(huang)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)種來源(yuan)(yuan)無據可查，但是(shi)翻閱羅(luo)(luo)平周(zhou)志可看到，據康熙二(er)十四（公(gong)元1685）年(nian)(nian)《羅(luo)(luo)平周(zhou)志（卷之二(er)）》賦役志 物(wu)產(chan)(chan) 毛部 “牛(niu)、羊(yang)(yang)(yang)(yang)、鹿、虎……”，整個牲畜(chu)(chu)的(de)(de)(de)(de)物(wu)產(chan)(chan)記載中“羊(yang)(yang)(yang)(yang)”排列在(zai)(zai)(zai)第二(er)位，這(zhe)說明我(wo)(wo)(wo)(wo)縣(xian)歷(li)(li)史上羊(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)數量(liang)(liang)已(yi)經(jing)很(hen)多。我(wo)(wo)(wo)(wo)縣(xian)是(shi)一(yi)個多民族混居(ju)的(de)(de)(de)(de)區域，除漢族外，彝族為(wei)(wei)較(jiao)多的(de)(de)(de)(de)少數民族，彝家(jia)(jia)(jia)人每年(nian)(nian)農歷(li)(li)六月二(er)十四“火把節”時(shi)(shi)都(dou)(dou)要殺牛(niu)宰羊(yang)(yang)(yang)(yang)進(jin)行祭祀活動。通過代代相傳(chuan)(chuan)和民族混居(ju)的(de)(de)(de)(de)相互交(jiao)流，“火把節”已(yi)經(jing)成(cheng)為(wei)(wei)我(wo)(wo)(wo)(wo)縣(xian)全(quan)民族的(de)(de)(de)(de)主要傳(chuan)(chuan)統節日，到了這(zhe)一(yi)天(tian)，無論(lun)窮人還(huan)是(shi)富(fu)人吃牛(niu)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)都(dou)(dou)成(cheng)一(yi)個傳(chuan)(chuan)統，因(yin)此，在(zai)(zai)(zai)我(wo)(wo)(wo)(wo)縣(xian)養(yang)(yang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)較(jiao)多的(de)(de)(de)(de)地(di)方(fang)(fang)(fang)也(ye)就(jiu)是(shi)彝家(jia)(jia)(jia)人居(ju)住較(jiao)多的(de)(de)(de)(de)地(di)方(fang)(fang)(fang)，其養(yang)(yang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)歷(li)(li)史十分悠(you)久。 1992年(nian)(nian)曲靖地(di)區行署畜(chu)(chu)牧局組織(zhi)開(kai)展(zhan)的(de)(de)(de)(de)曲靖地(di)區種畜(chu)(chu)資源(yuan)(yuan)普查發現(xian)該(gai)品(pin)(pin)種，數量(liang)(liang)已(yi)上萬只，具有獨特的(de)(de)(de)(de)外貌特征(zheng)(zheng)和優良的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)性能，屬地(di)方(fang)(fang)(fang)優良品(pin)(pin)種，具有很(hen)大的(de)(de)(de)(de)保護價(jia)值和開(kai)發意義，并取名為(wei)(wei)“長底山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)”，集(ji)中分布于我(wo)(wo)(wo)(wo)縣(xian)的(de)(de)(de)(de)九龍、長底、鐘山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)、魯布革(ge)、大水井等鄉 鎮。該(gai)地(di)區屬濕熱河(he)(he)谷地(di)區，河(he)(he)谷幽深，山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)勢險(xian)峻，懸(xuan)崖峭壁(bi)多，是(shi)野山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)出沒的(de)(de)(de)(de)地(di)方(fang)(fang)(fang)，由于其多棲息和出沒在(zai)(zai)(zai)懸(xuan)崖峭壁(bi)上，也(ye)稱為(wei)(wei)巖(yan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)，其體型(xing)外貌、生(sheng)(sheng)活習性都(dou)(dou)跟家(jia)(jia)(jia)養(yang)(yang)黃(huang)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)很(hen)相似，其獨特的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)理(li)特征(zheng)(zheng)和 生(sheng)(sheng)活習性吸引了多位專家(jia)(jia)(jia)學(xue)者的(de)(de)(de)(de)關注(zhu)。1996-1997年(nian)(nian)在(zai)(zai)(zai)各級政府(fu)的(de)(de)(de)(de)高度重視下，由羅(luo)(luo)平縣(xian)畜(chu)(chu)牧局牽(qian)頭，在(zai)(zai)(zai)我(wo)(wo)(wo)(wo)縣(xian)的(de)(de)(de)(de)舊屋基彝族鄉開(kai)展(zhan)科(ke)學(xue)養(yang)(yang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)綜合(he)試驗示范推廣工作(zuo)。1997年(nian)(nian)動物(wu)遺(yi)傳(chuan)(chuan)育(yu)種專家(jia)(jia)(jia)盛志廉(lian)和連林生(sheng)(sheng)兩(liang)教授視察(cha)后，因(yin)魯布革(ge)電站及(ji)其庫區一(yi)帶分布數量(liang)(liang)多、體型(xing)好，建(jian)(jian)議改為(wei)(wei)“魯布革(ge)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)”，1999年(nian)(nian)建(jian)(jian)立保種選育(yu)場。2008年(nian)(nian)畜(chu)(chu)禽遺(yi)傳(chuan)(chuan)資源(yuan)(yuan)調(diao)查時(shi)(shi)，為(wei)(wei)了進(jin)一(yi)步擴大我(wo)(wo)(wo)(wo)縣(xian)黃(huang)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)知名度，早日唱響我(wo)(wo)(wo)(wo)縣(xian)黃(huang)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)牌(pai)，才將“魯布革(ge)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)”更名為(wei)(wei)“羅(luo)(luo)平黃(huang)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)”，2009年(nian)(nian)7月，通過“國家(jia)(jia)(jia)畜(chu)(chu)禽遺(yi)傳(chuan)(chuan)資源(yuan)(yuan)委員(yuan)會(hui)羊(yang)(yang)(yang)(yang)專業委員(yuan)會(hui)”鑒(jian)定及(ji)評審，2010年(nian)(nian)1月15 日農業部發布公(gong)告(gao)，羅(luo)(luo)平黃(huang)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)成(cheng)功列入《國家(jia)(jia)(jia)畜(chu)(chu)禽遺(yi)傳(chuan)(chuan)資源(yuan)(yuan)名錄》。

二.自然生態(tai)環境和(he)人(ren)文歷史(shi)因素

1、土壤地(di)貌情況(kuang) 養(yang)(yang)殖區的土壤多為紅壤和黃(huang)壤，河(he)(he)谷槽區有部分沖積土及(ji)黑色腐質土，偏酸性。境內群山起(qi)伏，江(jiang)河(he)(he)縱橫，受九龍河(he)(he)、塊擇河(he)(he)、黃(huang)泥河(he)(he)、南盤江(jiang)等河(he)(he)流的切割，形成了山區、壩區、河(he)(he)谷槽區及(ji)巖溶和喀斯特(te)地(di)形地(di)貌特(te)征。山區和半(ban)山區占90%以上，最(zui)(zui)高海(hai)(hai)拔2467.9米(mi)(mi)，最(zui)(zui)低(di)海(hai)(hai)拔781米(mi)(mi)，平均海(hai)(hai)拔1600米(mi)(mi)，適宜養(yang)(yang)殖的海(hai)(hai)拔在1200～2000米(mi)(mi)的山區或半(ban)山區。

2、水(shui)(shui)(shui)文情況 水(shui)(shui)(shui)源條件不(bu)均衡，壩區及河(he)谷(gu)區較好，山區多缺水(shui)(shui)(shui)，環境污(wu)染(ran)少，水(shui)(shui)(shui)質可達到I、II類標(biao)準，含鈣(gai)高(gao)，偏(pian)酸性。山羊的飲用水(shui)(shui)(shui)以山泉水(shui)(shui)(shui)、河(he)水(shui)(shui)(shui)、壩塘(tang)水(shui)(shui)(shui)或(huo)自(zi)來水(shui)(shui)(shui)等(deng)為主(zhu)，無工業污(wu)染(ran)。

3、氣候狀況 氣候帶(dai)為(wei)(wei)溫(wen)帶(dai)及(ji)亞熱帶(dai)，主要(yao)特點是春季(ji)少(shao)雨，夏季(ji)雨量充(chong)沛(pei)，秋冬 季(ji)多為(wei)(wei)霧雨天氣，陰雨綿綿，日照稀(xi)少(shao)。年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)氣溫(wen)15.1°C，最高月(yue)均(jun)(jun)溫(wen)21.3°C，最低月(yue)均(jun)(jun)溫(wen)6.2°C，無(wu)霜(shuang)期281.9天，年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)降(jiang)雨1743毫(hao)米(mi)，多集中(zhong)在(zai)5～8月(yue)份，年(nian)(nian)蒸發量1463毫(hao)米(mi)，年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)濕(shi)度為(wei)(wei)81.2%，年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)日照時數為(wei)(wei)1865小時，常年(nian)(nian)南北風向，冬季(ji)平(ping)均(jun)(jun)風速2.2米(mi)/秒(miao)，夏季(ji)平(ping)均(jun)(jun)風速2米(mi)/秒(miao)。

三.地域范圍

羅平(ping)黃山羊產地(di)位于(yu)云南(nan)(nan)省羅平(ping)縣境內，涉及羅雄鎮(zhen)(zhen)、板橋鎮(zhen)(zhen)、鐘(zhong)山鄉(xiang)、長底(di)鄉(xiang)、舊屋基鄉(xiang)、大(da)水(shui)井(jing)鄉(xiang)、魯布革鄉(xiang)、九龍(long)鎮(zhen)(zhen)、馬街鎮(zhen)(zhen)、阿崗鎮(zhen)(zhen)、富樂(le)鎮(zhen)(zhen)、老廠鄉(xiang)十二個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)；地(di)理坐標為：東(dong)經103°57′～102°43′，北緯24°33′～25°25′之間(jian)，南(nan)(nan)北長128公(gong)里(li)(li)、東(dong)西寬(kuan)68公(gong)里(li)(li)，養殖(zhi)區域范圍3018平(ping)方公(gong)里(li)(li)，年存欄15萬只。

四.產品品質特性特征

1、外在感(gan)官特征體(ti)形(xing)：羅平(ping)黃山羊體(ti)型體(ti)形(xing)較(jiao)大(da)(da)，結(jie)構勻稱，體(ti)質(zhi)(zhi)結(jie)實，近似于桶狀，后肢(zhi)(zhi)(zhi)略高于前肢(zhi)(zhi)(zhi)，身體(ti)靈活而敏(min)捷。毛(mao)色(se)：體(ti)軀被毛(mao)80%以上(shang)為淺黃色(se)，頭頂(ding)、鼻(bi)梁(liang)(liang)兩側、背線、腹(fu)線、尾(wei)(wei)尖、四(si)肢(zhi)(zhi)(zhi)下部(bu)(bu)(bu)為黑色(se)。 頭：頭中等大(da)(da)小，額寬平(ping)，眼大(da)(da)有神，鼻(bi)梁(liang)(liang)平(ping)直(zhi)，耳(er)中等大(da)(da)小稍向前向上(shang)外傾，角粗呈倒八字(zi)微向外旋。 體(ti)軀：勁(jing)粗長適(shi)中，背腰平(ping)直(zhi)，胸部(bu)(bu)(bu)寬深(shen)，肌肉豐滿(man)，尻稍斜(xie)，腹(fu)部(bu)(bu)(bu)緊湊(cou)，尾(wei)(wei)短上(shang)舉。胸寬深(shen)、肋微拱起，背腰平(ping)直(zhi)，尻部(bu)(bu)(bu)稍斜(xie)，后軀稍高，腹(fu)平(ping)不(bu)下垂。 四(si)肢(zhi)(zhi)(zhi)：粗壯(zhuang)結(jie)實，蹄質(zhi)(zhi)堅實呈黑色(se)。

2、內在品質(zhi)指標：鮮(xian)(xian)羊(yang)肉(rou)呈鮮(xian)(xian)紅色，有其自身特有的(de)膻味，膻香而不臭(chou)，皮薄(bo)而少脂(zhi)肪，易熟化。肉(rou)質(zhi)鮮(xian)(xian)香可口，營(ying)養豐(feng)富(fu)。其中(zhong)，成年羊(yang)肉(rou)質(zhi)中(zhong)蛋白質(zhi)含(han)量(liang)≥16%、粗(cu)脂(zhi)肪含(han)量(liang)≥10%、氨基(ji)酸總量(liang)≥12%、水(shui)分含(han)量(liang)≤75%。

3、質(zhi)量安全規(gui)(gui)定：羅平黃(huang)山羊產品遵循的國家強(qiang)制性技(ji)術規(gui)(gui)范名(ming)稱、具體(ti)內容(rong)和相(xiang)關(guan)法(fa)律(lv)法(fa)規(gui)(gui)規(gui)(gui)定。嚴(yan)格按中華(hua)人民共(gong)和國國家標(biao)準GB9961～2001《鮮(xian)凍胴體(ti)羊肉(rou)》執行。