芒果视频下载

一.產品介紹

羅(luo)平(ping)(ping)黃(huang)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)是(shi)(shi)在(zai)(zai)羅(luo)平(ping)(ping)得天獨(du)厚(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)自然(ran)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)態條件下，由自然(ran)選育(yu)和(he)(he)(he)人(ren)為選育(yu)相(xiang)結(jie)合而形成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)方(fang)優良(liang)肉(rou)用(yong)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，有體(ti)型較大、繁殖率高(gao)、抗(kang)逆性強、耐粗飼、善攀爬(pa)、喜登(deng)高(gao)、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長快、肉(rou)質細(xi)嫩、味道鮮美(mei)等特(te)(te)點。 羅(luo)平(ping)(ping)黃(huang)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)來源(yuan)(yuan)無(wu)據可(ke)查，但(dan)是(shi)(shi)翻(fan)閱羅(luo)平(ping)(ping)周志可(ke)看到，據康熙二(er)十四（公元1685）年(nian)《羅(luo)平(ping)(ping)周志（卷之二(er)）》賦役志 物產(chan)(chan) 毛(mao)部 “牛、羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、鹿、虎……”，整個(ge)(ge)牲畜(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)物產(chan)(chan)記載中“羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”排列(lie)在(zai)(zai)第二(er)位，這(zhe)說明我(wo)(wo)縣(xian)(xian)(xian)歷(li)史上(shang)(shang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)數量已經很(hen)多。我(wo)(wo)縣(xian)(xian)(xian)是(shi)(shi)一(yi)(yi)個(ge)(ge)多民(min)族(zu)混居(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)區(qu)域(yu)，除漢族(zu)外(wai)(wai)，彝(yi)族(zu)為較多的(de)(de)(de)(de)(de)少數民(min)族(zu)，彝(yi)家(jia)人(ren)每年(nian)農歷(li)六月(yue)二(er)十四“火把(ba)(ba)節(jie)(jie)(jie)”時都要殺牛宰(zai)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)進行祭祀活動。通(tong)過代(dai)代(dai)相(xiang)傳(chuan)(chuan)和(he)(he)(he)民(min)族(zu)混居(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)相(xiang)互(hu)交(jiao)流，“火把(ba)(ba)節(jie)(jie)(jie)”已經成(cheng)(cheng)為我(wo)(wo)縣(xian)(xian)(xian)全民(min)族(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)主要傳(chuan)(chuan)統(tong)節(jie)(jie)(jie)日(ri)，到了這(zhe)一(yi)(yi)天，無(wu)論窮(qiong)人(ren)還是(shi)(shi)富人(ren)吃牛羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)都成(cheng)(cheng)一(yi)(yi)個(ge)(ge)傳(chuan)(chuan)統(tong)，因此，在(zai)(zai)我(wo)(wo)縣(xian)(xian)(xian)養(yang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)較多的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)方(fang)也(ye)就是(shi)(shi)彝(yi)家(jia)人(ren)居(ju)住(zhu)較多的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)方(fang)，其養(yang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)歷(li)史十分悠久(jiu)。 1992年(nian)曲靖地(di)區(qu)行署畜(chu)牧局組織開(kai)展(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)曲靖地(di)區(qu)種(zhong)(zhong)畜(chu)資(zi)源(yuan)(yuan)普查發現該(gai)(gai)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，數量已上(shang)(shang)萬(wan)只，具有獨(du)特(te)(te)的(de)(de)(de)(de)(de)外(wai)(wai)貌特(te)(te)征(zheng)和(he)(he)(he)優良(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)性能，屬地(di)方(fang)優良(liang)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，具有很(hen)大的(de)(de)(de)(de)(de)保護(hu)價(jia)值(zhi)和(he)(he)(he)開(kai)發意義，并取名(ming)為“長底山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”，集中分布(bu)(bu)于(yu)我(wo)(wo)縣(xian)(xian)(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)九龍、長底、鐘山(shan)(shan)(shan)、魯(lu)布(bu)(bu)革(ge)、大水井等鄉 鎮。該(gai)(gai)地(di)區(qu)屬濕(shi)熱河(he)谷(gu)地(di)區(qu)，河(he)谷(gu)幽(you)深，山(shan)(shan)(shan)勢(shi)險(xian)峻，懸崖峭(qiao)壁(bi)多，是(shi)(shi)野山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)出沒(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)方(fang)，由于(yu)其多棲息和(he)(he)(he)出沒(mei)在(zai)(zai)懸崖峭(qiao)壁(bi)上(shang)(shang)，也(ye)稱(cheng)為巖羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，其體(ti)型外(wai)(wai)貌、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活習(xi)性都跟家(jia)養(yang)黃(huang)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)很(hen)相(xiang)似，其獨(du)特(te)(te)的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)理(li)特(te)(te)征(zheng)和(he)(he)(he) 生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活習(xi)性吸引了多位專(zhuan)家(jia)學者的(de)(de)(de)(de)(de)關注。1996-1997年(nian)在(zai)(zai)各(ge)級政(zheng)府的(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)度重視(shi)下，由羅(luo)平(ping)(ping)縣(xian)(xian)(xian)畜(chu)牧局牽頭，在(zai)(zai)我(wo)(wo)縣(xian)(xian)(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)舊屋基彝(yi)族(zu)鄉開(kai)展(zhan)科學養(yang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)綜合試驗示(shi)范推廣工作。1997年(nian)動物遺(yi)傳(chuan)(chuan)育(yu)種(zhong)(zhong)專(zhuan)家(jia)盛志廉和(he)(he)(he)連林生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)兩教授視(shi)察后，因魯(lu)布(bu)(bu)革(ge)電(dian)站及(ji)其庫區(qu)一(yi)(yi)帶分布(bu)(bu)數量多、體(ti)型好，建(jian)議改為“魯(lu)布(bu)(bu)革(ge)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”，1999年(nian)建(jian)立(li)保種(zhong)(zhong)選育(yu)場。2008年(nian)畜(chu)禽遺(yi)傳(chuan)(chuan)資(zi)源(yuan)(yuan)調查時，為了進一(yi)(yi)步擴大我(wo)(wo)縣(xian)(xian)(xian)黃(huang)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)知名(ming)度，早日(ri)唱響我(wo)(wo)縣(xian)(xian)(xian)黃(huang)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)牌，才(cai)將“魯(lu)布(bu)(bu)革(ge)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”更名(ming)為“羅(luo)平(ping)(ping)黃(huang)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”，2009年(nian)7月(yue)，通(tong)過“國(guo)家(jia)畜(chu)禽遺(yi)傳(chuan)(chuan)資(zi)源(yuan)(yuan)委員會羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)專(zhuan)業委員會”鑒定及(ji)評審(shen)，2010年(nian)1月(yue)15 日(ri)農業部發布(bu)(bu)公告，羅(luo)平(ping)(ping)黃(huang)山(shan)(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)成(cheng)(cheng)功列(lie)入《國(guo)家(jia)畜(chu)禽遺(yi)傳(chuan)(chuan)資(zi)源(yuan)(yuan)名(ming)錄》。

二(er).自然生態環境和人文歷史因素(su)

1、土(tu)壤地(di)(di)貌(mao)情況 養殖區(qu)的(de)土(tu)壤多為紅壤和(he)黃(huang)壤，河(he)(he)(he)谷(gu)(gu)槽區(qu)有部分(fen)沖積土(tu)及(ji)黑色(se)腐(fu)質土(tu)，偏(pian)酸性。境內(nei)群山(shan)起(qi)伏，江河(he)(he)(he)縱橫，受九龍河(he)(he)(he)、塊擇河(he)(he)(he)、黃(huang)泥河(he)(he)(he)、南盤江等河(he)(he)(he)流的(de)切割，形成了山(shan)區(qu)、壩區(qu)、河(he)(he)(he)谷(gu)(gu)槽區(qu)及(ji)巖溶和(he)喀斯特地(di)(di)形地(di)(di)貌(mao)特征。山(shan)區(qu)和(he)半(ban)山(shan)區(qu)占90%以上(shang)，最高海拔(ba)(ba)2467.9米，最低海拔(ba)(ba)781米，平均(jun)海拔(ba)(ba)1600米，適(shi)宜養殖的(de)海拔(ba)(ba)在1200～2000米的(de)山(shan)區(qu)或半(ban)山(shan)區(qu)。

2、水(shui)(shui)(shui)文情況(kuang) 水(shui)(shui)(shui)源(yuan)條件不(bu)均衡，壩(ba)區(qu)(qu)及(ji)河谷區(qu)(qu)較(jiao)好，山區(qu)(qu)多缺水(shui)(shui)(shui)，環境污(wu)染(ran)少，水(shui)(shui)(shui)質(zhi)可達到I、II類(lei)標準，含(han)鈣高(gao)，偏酸(suan)性。山羊的飲用(yong)水(shui)(shui)(shui)以(yi)山泉水(shui)(shui)(shui)、河水(shui)(shui)(shui)、壩(ba)塘水(shui)(shui)(shui)或自來水(shui)(shui)(shui)等為主，無工業污(wu)染(ran)。

3、氣候(hou)(hou)狀況 氣候(hou)(hou)帶為溫帶及亞熱(re)帶，主要特(te)點是春季少(shao)雨(yu)(yu)，夏(xia)(xia)季雨(yu)(yu)量充沛，秋冬 季多(duo)為霧雨(yu)(yu)天(tian)(tian)氣，陰(yin)雨(yu)(yu)綿(mian)綿(mian)，日照稀少(shao)。年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)氣溫15.1°C，最(zui)高月均(jun)(jun)(jun)溫21.3°C，最(zui)低月均(jun)(jun)(jun)溫6.2°C，無霜期281.9天(tian)(tian)，年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)降(jiang)雨(yu)(yu)1743毫米(mi)，多(duo)集(ji)中在5～8月份，年(nian)(nian)蒸(zheng)發量1463毫米(mi)，年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)濕度為81.2%，年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)日照時數為1865小時，常(chang)年(nian)(nian)南北風(feng)向，冬季平(ping)均(jun)(jun)(jun)風(feng)速2.2米(mi)/秒(miao)，夏(xia)(xia)季平(ping)均(jun)(jun)(jun)風(feng)速2米(mi)/秒(miao)。

三.地域范圍

羅(luo)平(ping)(ping)黃山羊(yang)產(chan)地(di)位于云南省羅(luo)平(ping)(ping)縣境內，涉(she)及羅(luo)雄(xiong)鎮(zhen)、板(ban)橋鎮(zhen)、鐘山鄉、長底鄉、舊屋基鄉、大水(shui)井鄉、魯布(bu)革鄉、九龍鎮(zhen)、馬街鎮(zhen)、阿崗鎮(zhen)、富樂鎮(zhen)、老廠鄉十(shi)二個鄉鎮(zhen)；地(di)理(li)坐標為：東經103°57′～102°43′，北緯(wei)24°33′～25°25′之間，南北長128公里(li)、東西(xi)寬68公里(li)，養殖區域范圍3018平(ping)(ping)方公里(li)，年存欄15萬(wan)只。

四.產品品質特(te)性特(te)征(zheng)

1、外在感官(guan)特征體形：羅平(ping)黃山羊體型體形較大(da)，結(jie)構勻稱，體質結(jie)實，近似于桶狀，后肢(zhi)略高于前(qian)肢(zhi)，身體靈活而敏捷(jie)。毛色(se)(se)：體軀(qu)被毛80%以上為淺黃色(se)(se)，頭頂、鼻(bi)梁兩側、背(bei)線、腹(fu)線、尾(wei)尖(jian)、四肢(zhi)下部為黑色(se)(se)。 頭：頭中(zhong)等(deng)大(da)小(xiao)，額寬(kuan)平(ping)，眼大(da)有神(shen)，鼻(bi)梁平(ping)直，耳中(zhong)等(deng)大(da)小(xiao)稍(shao)(shao)向(xiang)前(qian)向(xiang)上外傾，角(jiao)粗呈倒八字微向(xiang)外旋。 體軀(qu)：勁粗長適中(zhong)，背(bei)腰平(ping)直，胸(xiong)部寬(kuan)深，肌肉豐滿(man)，尻(kao)(kao)稍(shao)(shao)斜(xie)，腹(fu)部緊湊，尾(wei)短上舉。胸(xiong)寬(kuan)深、肋微拱起，背(bei)腰平(ping)直，尻(kao)(kao)部稍(shao)(shao)斜(xie)，后軀(qu)稍(shao)(shao)高，腹(fu)平(ping)不下垂。 四肢(zhi)：粗壯結(jie)實，蹄(ti)質堅(jian)實呈黑色(se)(se)。

2、內在品質(zhi)(zhi)指標：鮮羊肉(rou)(rou)呈鮮紅色，有其(qi)自身特有的(de)膻味，膻香而不臭，皮(pi)薄而少脂(zhi)肪(fang)，易熟化。肉(rou)(rou)質(zhi)(zhi)鮮香可口，營養豐(feng)富(fu)。其(qi)中，成(cheng)年羊肉(rou)(rou)質(zhi)(zhi)中蛋白質(zhi)(zhi)含量(liang)≥16%、粗脂(zhi)肪(fang)含量(liang)≥10%、氨(an)基(ji)酸總量(liang)≥12%、水分含量(liang)≤75%。

3、質(zhi)量安全(quan)規(gui)定(ding)：羅平黃山(shan)羊(yang)產品遵循的國(guo)家強(qiang)制性技術規(gui)范名稱、具體(ti)(ti)內容和相關法律法規(gui)規(gui)定(ding)。嚴格(ge)按中華人民共(gong)和國(guo)國(guo)家標準GB9961～2001《鮮(xian)凍胴體(ti)(ti)羊(yang)肉》執行。