芒果视频下载

一.產品介紹

羅(luo)平(ping)(ping)(ping)黃(huang)(huang)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)是(shi)(shi)在(zai)(zai)羅(luo)平(ping)(ping)(ping)得天獨厚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)自然生(sheng)(sheng)態條件下，由(you)自然選(xuan)育(yu)(yu)和人(ren)為(wei)(wei)選(xuan)育(yu)(yu)相結合(he)而形成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)方(fang)(fang)優良(liang)肉(rou)用品(pin)(pin)種，有體(ti)(ti)型(xing)較(jiao)大、繁殖率高、抗(kang)逆性(xing)(xing)強(qiang)、耐粗(cu)飼、善攀爬、喜登高、生(sheng)(sheng)長快、肉(rou)質細嫩(nen)、味道(dao)鮮美等(deng)特(te)點(dian)。 羅(luo)平(ping)(ping)(ping)黃(huang)(huang)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)種來源(yuan)(yuan)(yuan)無據(ju)(ju)可查(cha)(cha)，但是(shi)(shi)翻(fan)閱羅(luo)平(ping)(ping)(ping)周志(zhi)可看到，據(ju)(ju)康熙二十(shi)(shi)(shi)四（公(gong)元(yuan)1685）年(nian)(nian)(nian)《羅(luo)平(ping)(ping)(ping)周志(zhi)（卷之二）》賦役志(zhi) 物(wu)產 毛部 “牛(niu)、羊(yang)(yang)(yang)(yang)、鹿、虎……”，整個牲畜(chu)(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)產記載中“羊(yang)(yang)(yang)(yang)”排列在(zai)(zai)第二位(wei)，這(zhe)說明我(wo)縣(xian)歷史(shi)上(shang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)數(shu)量(liang)已(yi)經很多(duo)(duo)(duo)。我(wo)縣(xian)是(shi)(shi)一(yi)(yi)個多(duo)(duo)(duo)民(min)(min)族(zu)(zu)混(hun)居的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)區(qu)域(yu)，除漢族(zu)(zu)外，彝(yi)族(zu)(zu)為(wei)(wei)較(jiao)多(duo)(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)少數(shu)民(min)(min)族(zu)(zu)，彝(yi)家(jia)(jia)人(ren)每(mei)年(nian)(nian)(nian)農歷六月二十(shi)(shi)(shi)四“火(huo)把節(jie)(jie)”時都要(yao)殺牛(niu)宰(zai)羊(yang)(yang)(yang)(yang)進(jin)行祭祀活(huo)動。通過代(dai)代(dai)相傳(chuan)(chuan)和民(min)(min)族(zu)(zu)混(hun)居的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)相互(hu)交流，“火(huo)把節(jie)(jie)”已(yi)經成為(wei)(wei)我(wo)縣(xian)全(quan)民(min)(min)族(zu)(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要(yao)傳(chuan)(chuan)統節(jie)(jie)日，到了(le)這(zhe)一(yi)(yi)天，無論窮人(ren)還是(shi)(shi)富人(ren)吃牛(niu)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)都成一(yi)(yi)個傳(chuan)(chuan)統，因(yin)此(ci)，在(zai)(zai)我(wo)縣(xian)養羊(yang)(yang)(yang)(yang)較(jiao)多(duo)(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)方(fang)(fang)也就是(shi)(shi)彝(yi)家(jia)(jia)人(ren)居住(zhu)較(jiao)多(duo)(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)方(fang)(fang)，其(qi)(qi)養羊(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷史(shi)十(shi)(shi)(shi)分悠(you)久。 1992年(nian)(nian)(nian)曲(qu)靖地(di)(di)區(qu)行署畜(chu)(chu)牧局(ju)組(zu)織開(kai)展的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)曲(qu)靖地(di)(di)區(qu)種畜(chu)(chu)資源(yuan)(yuan)(yuan)普查(cha)(cha)發現該(gai)品(pin)(pin)種，數(shu)量(liang)已(yi)上(shang)萬只，具有獨特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)外貌特(te)征和優良(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產性(xing)(xing)能，屬(shu)地(di)(di)方(fang)(fang)優良(liang)品(pin)(pin)種，具有很大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)保護(hu)價值和開(kai)發意義，并取名(ming)為(wei)(wei)“長底山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)”，集中分布(bu)于(yu)(yu)我(wo)縣(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)九龍、長底、鐘山(shan)(shan)、魯(lu)布(bu)革(ge)、大水井等(deng)鄉(xiang) 鎮。該(gai)地(di)(di)區(qu)屬(shu)濕熱河谷(gu)地(di)(di)區(qu)，河谷(gu)幽深，山(shan)(shan)勢(shi)險峻(jun)，懸崖峭壁多(duo)(duo)(duo)，是(shi)(shi)野(ye)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)出沒的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)方(fang)(fang)，由(you)于(yu)(yu)其(qi)(qi)多(duo)(duo)(duo)棲息和出沒在(zai)(zai)懸崖峭壁上(shang)，也稱為(wei)(wei)巖(yan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)，其(qi)(qi)體(ti)(ti)型(xing)外貌、生(sheng)(sheng)活(huo)習性(xing)(xing)都跟(gen)家(jia)(jia)養黃(huang)(huang)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)很相似，其(qi)(qi)獨特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)理特(te)征和 生(sheng)(sheng)活(huo)習性(xing)(xing)吸引了(le)多(duo)(duo)(duo)位(wei)專(zhuan)家(jia)(jia)學(xue)者的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)關注。1996-1997年(nian)(nian)(nian)在(zai)(zai)各級政府的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)高度重視下，由(you)羅(luo)平(ping)(ping)(ping)縣(xian)畜(chu)(chu)牧局(ju)牽頭(tou)，在(zai)(zai)我(wo)縣(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)舊屋基彝(yi)族(zu)(zu)鄉(xiang)開(kai)展科(ke)學(xue)養羊(yang)(yang)(yang)(yang)綜合(he)試驗示范(fan)推廣工作。1997年(nian)(nian)(nian)動物(wu)遺傳(chuan)(chuan)育(yu)(yu)種專(zhuan)家(jia)(jia)盛(sheng)志(zhi)廉和連林生(sheng)(sheng)兩教(jiao)授視察后，因(yin)魯(lu)布(bu)革(ge)電站及(ji)其(qi)(qi)庫區(qu)一(yi)(yi)帶分布(bu)數(shu)量(liang)多(duo)(duo)(duo)、體(ti)(ti)型(xing)好(hao)，建(jian)議改為(wei)(wei)“魯(lu)布(bu)革(ge)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)”，1999年(nian)(nian)(nian)建(jian)立保種選(xuan)育(yu)(yu)場。2008年(nian)(nian)(nian)畜(chu)(chu)禽(qin)遺傳(chuan)(chuan)資源(yuan)(yuan)(yuan)調查(cha)(cha)時，為(wei)(wei)了(le)進(jin)一(yi)(yi)步擴(kuo)大我(wo)縣(xian)黃(huang)(huang)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)知(zhi)名(ming)度，早(zao)日唱響我(wo)縣(xian)黃(huang)(huang)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)牌，才將“魯(lu)布(bu)革(ge)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)”更名(ming)為(wei)(wei)“羅(luo)平(ping)(ping)(ping)黃(huang)(huang)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)”，2009年(nian)(nian)(nian)7月，通過“國家(jia)(jia)畜(chu)(chu)禽(qin)遺傳(chuan)(chuan)資源(yuan)(yuan)(yuan)委員會羊(yang)(yang)(yang)(yang)專(zhuan)業委員會”鑒定及(ji)評審，2010年(nian)(nian)(nian)1月15 日農業部發布(bu)公(gong)告，羅(luo)平(ping)(ping)(ping)黃(huang)(huang)山(shan)(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)成功(gong)列入(ru)《國家(jia)(jia)畜(chu)(chu)禽(qin)遺傳(chuan)(chuan)資源(yuan)(yuan)(yuan)名(ming)錄》。

二.自然生態環境(jing)和(he)人(ren)文歷(li)史因(yin)素

1、土(tu)壤地(di)(di)貌(mao)情(qing)況 養(yang)殖區(qu)(qu)(qu)(qu)的土(tu)壤多為紅壤和(he)黃壤，河谷(gu)槽(cao)區(qu)(qu)(qu)(qu)有(you)部分沖(chong)積土(tu)及黑色腐質土(tu)，偏酸性。境內群山(shan)(shan)起伏，江河縱橫，受九龍河、塊擇河、黃泥(ni)河、南盤江等河流的切割，形成了山(shan)(shan)區(qu)(qu)(qu)(qu)、壩區(qu)(qu)(qu)(qu)、河谷(gu)槽(cao)區(qu)(qu)(qu)(qu)及巖溶(rong)和(he)喀(ka)斯(si)特(te)(te)地(di)(di)形地(di)(di)貌(mao)特(te)(te)征。山(shan)(shan)區(qu)(qu)(qu)(qu)和(he)半(ban)山(shan)(shan)區(qu)(qu)(qu)(qu)占90%以上(shang)，最高海(hai)拔(ba)(ba)2467.9米(mi)，最低海(hai)拔(ba)(ba)781米(mi)，平均海(hai)拔(ba)(ba)1600米(mi)，適宜養(yang)殖的海(hai)拔(ba)(ba)在1200～2000米(mi)的山(shan)(shan)區(qu)(qu)(qu)(qu)或半(ban)山(shan)(shan)區(qu)(qu)(qu)(qu)。

2、水(shui)文情況 水(shui)源(yuan)條(tiao)件(jian)不均衡，壩區(qu)(qu)及河(he)谷區(qu)(qu)較好，山區(qu)(qu)多缺水(shui)，環境污染少(shao)，水(shui)質(zhi)可達到I、II類標準，含鈣高，偏酸(suan)性(xing)。山羊的飲用(yong)水(shui)以山泉水(shui)、河(he)水(shui)、壩塘(tang)水(shui)或自來水(shui)等為主，無(wu)工業污染。

3、氣(qi)(qi)候狀況(kuang) 氣(qi)(qi)候帶為溫(wen)(wen)帶及(ji)亞熱(re)帶，主要特(te)點是春季少雨(yu)(yu)，夏(xia)季雨(yu)(yu)量(liang)充沛，秋冬 季多為霧雨(yu)(yu)天氣(qi)(qi)，陰雨(yu)(yu)綿綿，日照(zhao)稀少。年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)15.1°C，最高月均(jun)(jun)(jun)溫(wen)(wen)21.3°C，最低月均(jun)(jun)(jun)溫(wen)(wen)6.2°C，無霜期281.9天，年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)降雨(yu)(yu)1743毫米(mi)，多集中在5～8月份，年(nian)蒸發量(liang)1463毫米(mi)，年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)濕度為81.2%，年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)日照(zhao)時(shi)數為1865小時(shi)，常(chang)年(nian)南北風(feng)向(xiang)，冬季平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)風(feng)速(su)2.2米(mi)/秒，夏(xia)季平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)風(feng)速(su)2米(mi)/秒。

三.地域范圍

羅平(ping)黃(huang)山羊產地(di)位于云南(nan)省羅平(ping)縣境內，涉及羅雄鎮(zhen)、板橋(qiao)鎮(zhen)、鐘(zhong)山鄉(xiang)(xiang)(xiang)、長底鄉(xiang)(xiang)(xiang)、舊屋基鄉(xiang)(xiang)(xiang)、大水井鄉(xiang)(xiang)(xiang)、魯布革鄉(xiang)(xiang)(xiang)、九(jiu)龍鎮(zhen)、馬街(jie)鎮(zhen)、阿崗(gang)鎮(zhen)、富樂鎮(zhen)、老廠鄉(xiang)(xiang)(xiang)十二個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)；地(di)理(li)坐標為：東經103°57′～102°43′，北緯(wei)24°33′～25°25′之間，南(nan)北長128公(gong)里、東西寬(kuan)68公(gong)里，養殖區域范圍3018平(ping)方(fang)公(gong)里，年存(cun)欄15萬只。

四.產品(pin)品(pin)質特性特征(zheng)

1、外在感官特征體(ti)(ti)(ti)形(xing)：羅平(ping)(ping)黃山羊體(ti)(ti)(ti)型體(ti)(ti)(ti)形(xing)較大，結構勻(yun)稱，體(ti)(ti)(ti)質結實(shi)，近似(si)于(yu)桶狀，后肢(zhi)(zhi)略高于(yu)前(qian)肢(zhi)(zhi)，身體(ti)(ti)(ti)靈活而敏捷。毛色(se)：體(ti)(ti)(ti)軀(qu)(qu)(qu)被毛80%以(yi)上(shang)為淺黃色(se)，頭(tou)頂、鼻梁兩側、背線、腹線、尾尖、四肢(zhi)(zhi)下(xia)部(bu)(bu)(bu)為黑色(se)。 頭(tou)：頭(tou)中(zhong)等大小(xiao)(xiao)，額(e)寬(kuan)平(ping)(ping)，眼大有神，鼻梁平(ping)(ping)直(zhi)，耳(er)中(zhong)等大小(xiao)(xiao)稍向前(qian)向上(shang)外傾(qing)，角粗(cu)(cu)呈倒(dao)八字微向外旋(xuan)。 體(ti)(ti)(ti)軀(qu)(qu)(qu)：勁粗(cu)(cu)長適(shi)中(zhong)，背腰平(ping)(ping)直(zhi)，胸(xiong)(xiong)部(bu)(bu)(bu)寬(kuan)深，肌(ji)肉豐(feng)滿，尻稍斜，腹部(bu)(bu)(bu)緊湊(cou)，尾短上(shang)舉。胸(xiong)(xiong)寬(kuan)深、肋微拱(gong)起，背腰平(ping)(ping)直(zhi)，尻部(bu)(bu)(bu)稍斜，后軀(qu)(qu)(qu)稍高，腹平(ping)(ping)不下(xia)垂。 四肢(zhi)(zhi)：粗(cu)(cu)壯(zhuang)結實(shi)，蹄質堅實(shi)呈黑色(se)。

2、內(nei)在品質(zhi)指(zhi)標：鮮羊肉呈鮮紅色，有(you)其自身特有(you)的(de)膻(shan)味，膻(shan)香而不(bu)臭，皮薄而少脂肪，易熟化。肉質(zhi)鮮香可(ke)口(kou)，營養(yang)豐富。其中，成年(nian)羊肉質(zhi)中蛋白質(zhi)含量(liang)≥16%、粗脂肪含量(liang)≥10%、氨基酸總量(liang)≥12%、水分(fen)含量(liang)≤75%。

3、質量安(an)全規(gui)(gui)定(ding)：羅平黃山羊產品遵(zun)循(xun)的(de)國家強制性技(ji)術規(gui)(gui)范名稱、具體內容和(he)相關法律法規(gui)(gui)規(gui)(gui)定(ding)。嚴(yan)格按中華人民(min)共和(he)國國家標準GB9961～2001《鮮凍胴(dong)體羊肉》執(zhi)行。