產品介紹

渝北(bei)區種(zhong)植李(li)子(zi)歷史悠(you)久。據(ju)原《江北(bei)縣志(zhi)》記(ji)載：“境內(nei)李(li)樹散(san)植，疏(shu)密(mi)不(bu)一(yi)，品種(zhong)亦多。清代，復興場大樹坪、偏巖(yan)場鄉(xiang)間一(yi)帶(dai)，所產(chan)李(li)子(zi)，譽(yu)傳遠近。民(min)國(guo)年間，興隆、永(yong)興（今(jin)永(yong)慶）、洛磧、張關、麻柳、龍(long)安、隆仁、龍(long)王(wang)等(deng)鄉(xiang)，李(li)樹尤為密(mi)集……解放后，李(li)子(zi)盛(sheng)產(chan)不(bu)衰(shuai)……李(li)樹生長快(kuai)，栽培繁殖容易，結子(zi)多……”。近年通過(guo)開展賞春花品夏果(guo)、AAA景區打造等(deng)活(huo)動(dong)，知(zhi)名度(du)大大提高，果(guo)農(nong)收益也大幅度(du)增長。目前(qian)渝北(bei)區注(zhu)冊有“歪嘴(zui)李(li)”、“鷹嘴(zui)李(li)”等(deng)商標，2010年獲評“中國(guo)李(li)之鄉(xiang)”.

產品品質特性特征

1、外在感官品質：果實較大，果頂尖圓且不正，果面光滑，果皮黃綠色，果霜濃，頂部突起且近核處內空離核，肉質脆嫩化渣，汁多，酸甜可口。
???? ?2、內在(zai)品(pin)質：單果(guo)重≥30克，可溶性固形物10%，總酸(suan)在(zai)0.7%～1.45%，固酸(suan)比≥7.9，可食率≥85.8%。

3、安(an)全要求(qiu)(qiu)：歪嘴李(li)生(sheng)產嚴(yan)格按照(zhao)以下標準(zhun)要求(qiu)(qiu)執行 GB/T8321（所有部分(fen)）農藥(yao)合理(li)使用(yong)準(zhun)則(ze) NY/T496肥料合理(li)使用(yong)準(zhun)則(ze) 通(tong)則(ze) NY/T1778《新鮮水果包(bao)裝標識(shi)通(tong)則(ze)》 NY/T5243無公害食品李(li)子(zi).

自然生態環境(jing)和(he)人文歷史因(yin)素

1、土(tu)壤地(di)貌情(qing)況：保護范(fan)圍區屬屬沉積巖廣泛發育區，成土(tu)母質好(hao)，多(duo)(duo)為(wei)土(tu)壤肥(fei)(fei)力水(shui)平較高的紫色土(tu)，礦質養分含量豐(feng)富，保水(shui)保肥(fei)(fei)供肥(fei)(fei)力強，pH值多(duo)(duo)為(wei)中(zhong)性。

2、氣(qi)(qi)候(hou)(hou)特(te)點(dian)：保護范(fan)圍區屬典型的亞熱(re)帶溫(wen)暖濕潤季風(feng)氣(qi)(qi)候(hou)(hou)，具有冬暖春(chun)早，秋短夏長，初夏多(duo)雨，盛夏炎(yan)熱(re)多(duo)伏(fu)旱(han)，秋多(duo)陰雨，雨熱(re)同季，無(wu)霜(shuang)期長，風(feng)力小，云霧多(duo)，日照少的氣(qi)(qi)候(hou)(hou)特(te)點(dian)。年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)17.1℃，8月最(zui)熱(re)，月平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)27.5℃，1月最(zui)冷，月平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)6.3℃，冷熱(re)變化顯著。極端最(zui)高氣(qi)(qi)溫(wen)39.8℃，最(zui)低(di)為(wei)-2.6℃。雨量充沛，年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)降水(shui)量為(wei)1150.7mm，年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)日照1340小時左右(you)，年(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)無(wu)霜(shuang)期319天。

地域范圍

渝(yu)北(bei)歪嘴(zui)李農產品地理標志地域保(bao)護范圍位(wei)于東經106°39'18.56"～106°58'24.93"；北(bei)緯29°38'57.04"～30°07'05.15"，涉及統景、大(da)盛(sheng)、興隆、茨(ci)竹、大(da)灣、洛磧、古路(lu)， 共7個鎮(zhen)(zhen)。南起洛磧鎮(zhen)(zhen)，北(bei)到大(da)灣鎮(zhen)(zhen)，東至大(da)盛(sheng)鎮(zhen)(zhen)，西到茨(ci)竹鎮(zhen)(zhen)。渝(yu)北(bei)歪嘴(zui)李在(zai)渝(yu)北(bei)區(qu)海拔(ba)200～700m地區(qu)，生產總面積6667公頃，年產量(liang)15萬噸。