城口中蜂養殖已有(you)數百年(nian)歷史，經過長期飼養馴(xun)化，形成了(le)外貌特(te)征(zheng)和生物(wu)學特(te)性比(bi)較一致的(de)(de)(de)中蜂品種(zhong)。“城口中蜂”是(shi)(shi)純(chun)生態(tai)馴(xun)養的(de)(de)(de)野山(shan)蜂，常年(nian)定地(di)高山(shan)深處，采集的(de)(de)(de)是(shi)(shi)奇(qi)花異(yi)草。中蜂釀造的(de)(de)(de)野生蜂蜜，細膩如綢，味道濃厚香醇，口感綿潤(run)，具有(you)特(te)殊的(de)(de)(de)中藥(yao)材(cai)香氣，含有(you)多(duo)種(zhong)能被(bei)人體直接(jie)吸收的(de)(de)(de)微量元(yuan)素，且有(you)豐(feng)富的(de)(de)(de)營(ying)養價(jia)值和保健(jian)治病功效。城口蜂蜜2009年(nian)通過國家有(you)機食品認證和地(di)理(li)標志登記認證。

產品品質特性特征

1、外在感官特征：城口蜂蜜主要為百花蜜（藥蜜）。城口蜂蜜呈琥珀色、淺琥珀色、黃綠色（因季節不同、蜜源不同出現顏色不同），透明、無雜質、無氣泡；具有特殊的中藥材香氣；味道濃厚香醇，口感綿潤；手感細膩如綢。
???? ?2、內在品質指標：果糖葡萄糖（g/100g）≥60，蔗糖（g/100g）≤5。
????? 3、安全要(yao)求：符合NY/T752-2003《綠(lv)色食品蜂產品》的標準和要(yao)求。

地域范圍

城(cheng)(cheng)口(kou)蜂(feng)蜜農產品地(di)(di)理標志地(di)(di)域保護范圍包括城(cheng)(cheng)口(kou)全縣(xian)24個鎮(zhen)鄉(xiang)，核心(xin)區集中在東安、河魚、嵐(lan)天、北(bei)(bei)屏、厚坪(ping)、龍田、雙河、治(zhi)平、明中、咸宜等10個鎮(zhen)鄉(xiang)（詳見城(cheng)(cheng)口(kou)蜂(feng)蜜區域分(fen)布(bu)圖）。城(cheng)(cheng)口(kou)縣(xian)地(di)(di)處(chu)重慶市最北(bei)(bei)端(duan)，東接(jie)陜(shan)西(xi)省鎮(zhen)坪(ping)縣(xian)、平利縣(xian)，西(xi)連四川省萬源(yuan)市、宣漢縣(xian)，北(bei)(bei)與陜(shan)西(xi)省紫陽縣(xian)、嵐(lan)皋縣(xian)接(jie)壤，南(nan)與重慶市開(kai)縣(xian)、巫溪縣(xian)相鄰。東西(xi)長96公(gong)(gong)(gong)里(li)(li)，南(nan)北(bei)(bei)寬66公(gong)(gong)(gong)里(li)(li)，幅(fu)員面積3286平方公(gong)(gong)(gong)里(li)(li)。耕地(di)(di)面積24233公(gong)(gong)(gong)頃。地(di)(di)理坐標為東經108°15′18″～109°16′43″，北(bei)(bei)緯31°37′25″～32°12′13″，海(hai)拔高(gao)度為481.5m～2686m。