城(cheng)口(kou)(kou)中蜂(feng)(feng)養(yang)(yang)殖已(yi)有數(shu)百年歷(li)史，經過長期飼養(yang)(yang)馴化，形成(cheng)了外貌特(te)征和(he)(he)生物學特(te)性比較一致的(de)(de)中蜂(feng)(feng)品種(zhong)(zhong)。“城(cheng)口(kou)(kou)中蜂(feng)(feng)”是純生態(tai)馴養(yang)(yang)的(de)(de)野(ye)山(shan)(shan)蜂(feng)(feng)，常年定地高山(shan)(shan)深處(chu)，采(cai)集(ji)的(de)(de)是奇(qi)花異草(cao)。中蜂(feng)(feng)釀造的(de)(de)野(ye)生蜂(feng)(feng)蜜，細膩如綢，味(wei)道濃厚香醇，口(kou)(kou)感綿(mian)潤，具(ju)有特(te)殊的(de)(de)中藥材香氣，含有多種(zhong)(zhong)能被人體直接吸收的(de)(de)微量元素，且有豐富的(de)(de)營養(yang)(yang)價值和(he)(he)保健(jian)治(zhi)病功(gong)效。城(cheng)口(kou)(kou)蜂(feng)(feng)蜜2009年通過國(guo)家有機食(shi)品認證和(he)(he)地理(li)標志登記認證。

產品品質特性特征

1、外在感官特征：城口蜂蜜主要為百花蜜（藥蜜）。城口蜂蜜呈琥珀色、淺琥珀色、黃綠色（因季節不同、蜜源不同出現顏色不同），透明、無雜質、無氣泡；具有特殊的中藥材香氣；味道濃厚香醇，口感綿潤；手感細膩如綢。
???? ?2、內在品質指標：果糖葡萄糖（g/100g）≥60，蔗糖（g/100g）≤5。
????? 3、安全要求(qiu)：符合(he)NY/T752-2003《綠色食品蜂產品》的標準和(he)要求(qiu)。

地域范圍

城(cheng)口(kou)(kou)蜂(feng)蜜農產品地理標志地域保護(hu)范圍(wei)包括城(cheng)口(kou)(kou)全縣(xian)24個鎮(zhen)鄉，核心區集(ji)中在東安、河(he)魚(yu)、嵐(lan)天、北(bei)(bei)(bei)(bei)屏、厚坪、龍田、雙(shuang)河(he)、治平、明中、咸宜等10個鎮(zhen)鄉（詳見城(cheng)口(kou)(kou)蜂(feng)蜜區域分布圖）。城(cheng)口(kou)(kou)縣(xian)地處重慶市最北(bei)(bei)(bei)(bei)端，東接陜西(xi)省鎮(zhen)坪縣(xian)、平利縣(xian)，西(xi)連四(si)川省萬(wan)源市、宣(xuan)漢縣(xian)，北(bei)(bei)(bei)(bei)與陜西(xi)省紫陽(yang)縣(xian)、嵐(lan)皋縣(xian)接壤，南(nan)與重慶市開縣(xian)、巫溪(xi)縣(xian)相鄰。東西(xi)長96公里，南(nan)北(bei)(bei)(bei)(bei)寬66公里，幅(fu)員面積(ji)3286平方公里。耕地面積(ji)24233公頃。地理坐標為東經108°15′18″～109°16′43″，北(bei)(bei)(bei)(bei)緯31°37′25″～32°12′13″，海拔高度為481.5m～2686m。