城口(kou)(kou)中(zhong)蜂養(yang)殖已有(you)數百年歷史，經過長期(qi)飼養(yang)馴(xun)化，形成了外貌特征(zheng)和(he)生物學(xue)特性(xing)比(bi)較一致的(de)中(zhong)蜂品種。“城口(kou)(kou)中(zhong)蜂”是純生態馴(xun)養(yang)的(de)野山(shan)蜂，常(chang)年定地高山(shan)深處(chu)，采集(ji)的(de)是奇(qi)花異草(cao)。中(zhong)蜂釀造的(de)野生蜂蜜，細膩(ni)如綢，味道濃厚香(xiang)(xiang)醇，口(kou)(kou)感綿潤，具(ju)有(you)特殊的(de)中(zhong)藥(yao)材香(xiang)(xiang)氣，含有(you)多(duo)種能被(bei)人體直接吸(xi)收(shou)的(de)微(wei)量(liang)元素，且有(you)豐富的(de)營養(yang)價值和(he)保(bao)健治病功效。城口(kou)(kou)蜂蜜2009年通過國家(jia)有(you)機(ji)食品認(ren)證和(he)地理標志登記認(ren)證。

產品品質特性特征

1、外在感官特征：城口蜂蜜主要為百花蜜（藥蜜）。城口蜂蜜呈琥珀色、淺琥珀色、黃綠色（因季節不同、蜜源不同出現顏色不同），透明、無雜質、無氣泡；具有特殊的中藥材香氣；味道濃厚香醇，口感綿潤；手感細膩如綢。
???? ?2、內在品質指標：果糖葡萄糖（g/100g）≥60，蔗糖（g/100g）≤5。
????? 3、安(an)全要(yao)求(qiu)：符合NY/T752-2003《綠(lv)色(se)食品蜂(feng)產(chan)品》的標準和要(yao)求(qiu)。

地域范圍

城(cheng)口(kou)蜂蜜農產品地(di)理標志地(di)域(yu)(yu)保(bao)護范圍包括城(cheng)口(kou)全縣(xian)(xian)24個(ge)鎮鄉，核(he)心區(qu)集中在東(dong)安、河魚、嵐天、北(bei)屏、厚坪(ping)、龍田、雙河、治平、明中、咸宜等(deng)10個(ge)鎮鄉（詳見(jian)城(cheng)口(kou)蜂蜜區(qu)域(yu)(yu)分布圖）。城(cheng)口(kou)縣(xian)(xian)地(di)處重(zhong)慶市最北(bei)端，東(dong)接(jie)(jie)陜(shan)西(xi)省鎮坪(ping)縣(xian)(xian)、平利縣(xian)(xian)，西(xi)連四川省萬源市、宣漢縣(xian)(xian)，北(bei)與陜(shan)西(xi)省紫陽縣(xian)(xian)、嵐皋縣(xian)(xian)接(jie)(jie)壤，南與重(zhong)慶市開(kai)縣(xian)(xian)、巫(wu)溪縣(xian)(xian)相鄰。東(dong)西(xi)長96公里(li)，南北(bei)寬66公里(li)，幅(fu)員(yuan)面積(ji)3286平方(fang)公里(li)。耕地(di)面積(ji)24233公頃。地(di)理坐標為(wei)東(dong)經108°15′18″～109°16′43″，北(bei)緯31°37′25″～32°12′13″，海拔高度為(wei)481.5m～2686m。