鎖(suo)陽,別名"鎖(suo)嚴",野生(sheng)肉質草本寄生(sheng)植物(wu)。
生長在(zai)戈壁、沙丘上(shang),常寄(ji)生在(zai)白刺的根上(shang),莖高(gao)30厘米-40厘米,紫(zi)色(se)(se)或(huo)暗紅色(se)(se),地下莖生產(chan)粗(cu)粗(cu)壯(zhuang),呈(cheng)圓(yuan)棒形。其大(da)部(bu)分(fen)埋于戈壁沙土中,只(zhi)有花蕊部(bu)分(fen)生出地面,有鱗片狀小葉,略呈(cheng)三(san)角(jiao)形。
金塔(ta)鎖(suo)陽尤為珍貴,它可以加(jia)工成(cheng)鎖(suo)陽絲當美(mei)餐,也可以切成(cheng)塊(kuai)脫水儲存,用(yong)于(yu)醫藥、釀酒等(deng)。
金塔荒漠(mo)戈壁(bi)面積(ji)大,天然鎖陽(yang)資源豐(feng)富,以品質優、味道鮮、營養高而遠近聞名。
需要注意的是,2021年9月7日,鎖陽被國家林業和草原局、農村農業部列入《國家重點保護野生植物名錄》,系國家二級重點保護野生植物,不可以私下采摘、買賣等。