薏(yi)米(mi)燕麥(mai)粥就(jiu)是(shi)(shi)將薏(yi)米(mi)和(he)燕麥(mai)巧妙(miao)的搭配(pei)在了一起,薏(yi)米(mi)有著(zhu)滋補(bu)利水、健脾清熱的功效(xiao)(xiao),燕麥(mai)富含膳食纖維,能夠促進(jin)腸胃的蠕動,幫助人體消化(hua),同時薏(yi)米(mi)燕麥(mai)粥有著(zhu)很好的飽腹(fu)效(xiao)(xiao)果,是(shi)(shi)非常適合充饑(ji)的營養食品。糖尿病患者也可以食用薏(yi)米(mi)燕麥(mai)粥,能夠起到降血糖、降血壓的神奇效(xiao)(xiao)果。
用料:薏米100克(ke)、燕(yan)麥(mai)50克、牛奶400克、清水(shui)適量、蜂(feng)蜜2勺、香蕉1根、藍莓100克。
做法:
1、薏米用清水浸泡一夜,備(bei)用。
2、薏米、燕麥,加(jia)入適(shi)量清(qing)水(shui),大(da)火煮開。
3、轉文(wen)火(huo)煮到(dao)薏米軟爛(lan)。
4、調入牛奶,大火煮開即可(ke)。
5、溫度(du)降到(dao)80度(du),調入(ru)蜂蜜。
6、最后按跟人(ren)口(kou)味,加入喜歡的水果,如(ru)香蕉、藍莓(mei)等,一起食用(yong)口(kou)感更好(hao)。
1、不(bu)可(ke)以空腹(fu)喝,粥中的薏(yi)米屬于寒(han)性食(shi)物,空腹(fu)食(shi)用(yong)會(hui)損傷脾(pi)胃,且薏(yi)米中所(suo)含的糖類黏性較高(gao),空腹(fu)食(shi)用(yong)會(hui)阻礙胃腸的消化作用(yong)。
2、不(bu)可以過(guo)量食(shi)用,薏米粥屬于一種保健藥物,長期(qi)進食(shi)會使(shi)脾胃虛弱(ruo),會使(shi)體內各種元素(su)的成分比例失調。
3、孕婦不要食用,薏仁具有利尿作用,會(hui)使體內的鈉鉀離(li)子(zi)失(shi)調,水(shui)分(fen)排出(chu)增多(duo),羊水(shui)減少,影(ying)響胎兒。