薏(yi)米(mi)(mi)燕(yan)(yan)麥(mai)(mai)粥就是將薏(yi)米(mi)(mi)和燕(yan)(yan)麥(mai)(mai)巧(qiao)妙(miao)的(de)(de)(de)(de)搭(da)配在(zai)了一起,薏(yi)米(mi)(mi)有著滋補利(li)水、健脾清熱的(de)(de)(de)(de)功效,燕(yan)(yan)麥(mai)(mai)富含膳食纖(xian)維,能(neng)(neng)夠促(cu)進腸(chang)胃(wei)的(de)(de)(de)(de)蠕動,幫助人體(ti)消(xiao)化,同時薏(yi)米(mi)(mi)燕(yan)(yan)麥(mai)(mai)粥有著很好的(de)(de)(de)(de)飽腹效果,是非常適合(he)充饑的(de)(de)(de)(de)營養食品。糖(tang)尿病患者也可以食用薏(yi)米(mi)(mi)燕(yan)(yan)麥(mai)(mai)粥,能(neng)(neng)夠起到降(jiang)血(xue)糖(tang)、降(jiang)血(xue)壓的(de)(de)(de)(de)神奇效果。
用料:薏米100克、燕麥50克、牛(niu)奶400克(ke)、清水(shui)適量、蜂(feng)蜜2勺(shao)、香蕉1根(gen)、藍莓(mei)100克。
做法:
1、薏米用清水(shui)浸泡一(yi)夜,備用。
2、薏米(mi)、燕麥,加入適(shi)量清水,大(da)火煮(zhu)開(kai)。
3、轉(zhuan)文火煮到薏米(mi)軟(ruan)爛(lan)。
4、調入牛(niu)奶(nai),大火(huo)煮開(kai)即可。
5、溫(wen)度降到80度,調入蜂(feng)蜜。
6、最后按跟人口味,加入(ru)喜歡的水果,如(ru)香蕉、藍莓(mei)等,一起食用口感(gan)更好(hao)。
1、不可以空(kong)腹喝,粥中的(de)薏米屬于寒性食物,空(kong)腹食用會損傷脾胃(wei),且薏米中所含的(de)糖類黏性較高,空(kong)腹食用會阻礙胃(wei)腸的(de)消化作用。
2、不(bu)可(ke)以過量食(shi)(shi)用(yong),薏米粥屬于一種保健藥(yao)物,長期進食(shi)(shi)會(hui)使脾胃虛弱,會(hui)使體內(nei)各種元素的成分比例失調。
3、孕(yun)婦不(bu)要食用,薏仁具有利尿作(zuo)用,會使(shi)體內的鈉鉀離子失調,水分(fen)排出增多,羊水減少,影響胎兒(er)。