薏(yi)米燕(yan)(yan)麥(mai)粥就是將薏(yi)米和燕(yan)(yan)麥(mai)巧妙(miao)的(de)搭配在了一起，薏(yi)米有著滋補(bu)利水、健(jian)脾(pi)清熱的(de)功效，燕(yan)(yan)麥(mai)富(fu)含膳食纖維(wei)，能夠(gou)促進腸胃(wei)的(de)蠕動，幫助人體消(xiao)化(hua)，同時薏(yi)米燕(yan)(yan)麥(mai)粥有著很好的(de)飽腹效果，是非(fei)常適合充饑的(de)營(ying)養食品。糖(tang)尿病患者(zhe)也可以食用薏(yi)米燕(yan)(yan)麥(mai)粥，能夠(gou)起到(dao)降(jiang)(jiang)血糖(tang)、降(jiang)(jiang)血壓(ya)的(de)神奇效果。
用料：薏米100克、燕(yan)麥50克、牛奶400克、清(qing)水適量、蜂蜜2勺、香蕉1根、藍(lan)莓100克(ke)。
做法：
1、薏米用(yong)清水浸泡一夜，備用(yong)。
2、薏米、燕麥(mai)，加入適量清水，大火煮開。
3、轉(zhuan)文火煮到薏米軟(ruan)爛。
4、調入牛奶，大火煮(zhu)開即可。
5、溫度降到80度，調入蜂(feng)蜜。
6、最(zui)后按跟(gen)人(ren)口味，加(jia)入(ru)喜歡的水(shui)果(guo)，如香(xiang)蕉、藍莓等，一起食用(yong)口感更好。
1、不可以空腹(fu)喝，粥中的薏米(mi)(mi)屬(shu)于寒性食(shi)物，空腹(fu)食(shi)用會損傷(shang)脾胃，且薏米(mi)(mi)中所含的糖類黏性較高(gao)，空腹(fu)食(shi)用會阻礙胃腸(chang)的消化作用。
2、不可以過量(liang)食用，薏米(mi)粥屬于(yu)一種保健藥物，長期進食會(hui)使脾胃虛弱，會(hui)使體內各種元(yuan)素(su)的(de)成分比例失(shi)調(diao)。
3、孕婦(fu)不要食(shi)用，薏仁具(ju)有利尿作用，會使(shi)體內的鈉鉀離(li)子(zi)失調，水分排出增(zeng)多，羊水減(jian)少，影響(xiang)胎兒。
詩酒趁年華
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