糖分最低的十大主食

本文章由 MAIGOO編(bian)輯上傳提供 2024-04-08 ★★★ 0

蕎麥熱量低且糖分較少，代替白面作為主食，可以一定程度上減緩血糖升高。一般蕎麥都會磨成蕎麥面，用蕎麥面制作的主食都是低糖類型的，蕎麥面中還含有非常高的氨基酸和微量元素，經常吃蕎麥面的人身體的血糖會被控制的很好，而且臟器的代謝功能也會比較穩定，蕎麥面中所含的營養成分，對于維護心腦血管的健康，軟化血管都有一定的好處。很多健身愛好者都比較喜歡吃蕎麥面，這是因為蕎麥面中的含糖量很低，不會轉化為脂肪。詳細

2.山藥

山藥是是塊莖類食物，因為淀粉含量較高，所以可以當做主食來食用。每100g山藥的含糖量大概在12.4g左右，糖分含量是比較低的，而且它的熱量不高，但是飽腹感卻很強，完全可以替代主食。近年來大量的藥理研究表明，多吃山藥對糖尿病有較好的預防和治療作用，因為山藥當中的有效成分，對抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高有顯著的作用功效，非常適合控糖一族多吃。山藥的吃法有很多種，當做主食一般是煮著吃，軟糯清香可口。詳細

3.芋頭

芋頭是十種低糖主食之一，吃芋頭可以獲取豐富的營養物質，但卻不容易發胖。芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物，營養成分齊全，每百克芋頭含有12.7克碳水化合物和1.3克蛋白質，糖的含量只有12.7g，可以直接用芋頭來替代一部分米飯、饅頭等主食，對身體好處很多，有助于增加飽腹感、控制血糖、并且有利于腸道益生菌生長、促進腸道蠕動、預防便秘。把芋頭當主食，吃法很重要，可以用芋頭替代一部分精白米面，搭配上蔬菜、肉食等，才能把芋頭的營養價值發揮到最大。詳細

4.紫薯

紫薯含糖量是非常低的，每100克紫薯中只含有15.9克糖，是有名的糖分含量低的主食。紫薯外形美觀，皮色紫黑，肉色紫，肉質細膩，是極佳的鮮食保健甘薯品種，將紫薯當做主食，可以和大米一起煮紫薯飯，食用后不用擔心攝入過多的糖分。Ma igoo網小編了解到，紫薯還是一款熱量很低的食物，而且能有效阻止糖類變為脂肪，同時里面還有的膳食纖維還有利于減肥，將紫薯代替主食，自然就可以起到刮油脂和減輕身體對脂肪吸收的作用，非常適合減肥人士食用。詳細

5.燕麥

什么主食的含糖量低？燕麥是一種低糖主食，加工而成的素食燕麥片營養易消化。燕麥是非常適合血糖高的患者食用的一種食物，而且具有很高的營養價值，每100g的燕麥熱量為150千卡，蛋白質含量為5.77g，脂肪含量為0.27g，碳水化合物為25.46g，糖分只有16.7g。燕麥吃起來的的口感沒有一點甜味，很多人在減肥期間都會把燕麥當作主食，這就是因為它的含糖量很低。燕麥不僅有益氣、補虛、止汗、養胃等功效，還能預防和治療動脈硬化、脂肪肝、糖尿病、冠心病等疾病。詳細

6.土豆

土豆也是含糖量較低的主食之一，吃紅薯一般建議蒸煮，口感和營養最佳。100克土豆的糖分含量在17.8g左右，含糖量較低，升糖也比較慢，糖尿病人可以將其當做主食選擇之一。土豆雖然淀粉含量豐富，但是含有較多的抗性淀粉，不會被人體吸收產生能量，而又含有豐富的維生素和礦物質，營養價值最高，減肥期間將土豆當做主食，事半功倍。不過MA igoo網小編提醒，皮色發青或發芽的土豆因含過量龍葵素，有毒而不能食用。詳細

7.紅薯

紅薯也是一種可以替代主食的食物，也是受歡迎低糖主食之一。紅薯的膳食纖維要豐富得多，體積大、飽腹感強，當做主食食用可以控制其他食物的攝入，可以讓體內的糖分減少，升糖指數也是很低的，對控制血糖有一定輔助作用，還有助于減肥。紅薯的口感清甜，并且容易消化，紅薯的口感不僅一流，而且還含有豐富的營養價值，適量吃紅薯作為主食，可以解決便秘等問題，還能美容養顏、減肥瘦身，同時還可以促進新陳代謝、提高機體免疫力、延緩衰老。詳細

8.玉米

玉米是常見的粗糧，含糖量較低，膳食纖維含量高，特別適合作為孕婦的替代主食。玉米雖然口感較甜，但是含糖量不高，大概是22.8g/100g，其膳食纖維可以有效控制血糖的身高，使得脂肪和糖原不易儲存，用玉米代替主食不僅飽腹感強，還能調節腸道健康，輔助減肥。長期吃玉米對人體的好處比較多，不過不建議將玉米長期的當作單一食物吃，因為它的營養價值不能滿足人體的營養需求，可以搭配上其他的低糖主食一起吃，效果才是最好的。詳細

9.黑米

黑米是低糖主食之一，營養價值很高。黑米里的谷糠含糖量是一種帶有麥芽糖醇、甘露糖、鼠李糖、半乳糖和葡萄糖水等糖類物質及其少許蛋白、人體脂肪、維他命d等生物活性物質的雜聚含糖量，適當吃一些黑米做成的主食，具備降低血脂、調節免疫力等生理作用。黑米的血糖生成指數相對較低，還含有大量的粗膳食纖維，能維持體內血糖水平的穩定，吃黑米飯是一種很好的減肥方法，人們可以利用黑米的成分特性來達到減肥瘦身的目的。詳細

10.綠豆

綠豆是一種常見的食物，將綠豆和米飯一起熬粥，可以作為主食食用。綠豆和白米飯相比，糖分含量要低不少，100g綠豆的含糖量有37.2g，搭配食用攝入量會更低，而且不像米飯會讓血糖升高很快，它讓血糖特別平緩，不會急速升高，糖尿病患者可以適量食用，能夠有效降低血糖。買購網美食小編了解到，綠豆蛋白質含量極高，因此飽腹感特別強，而且因為消化速度很慢，想吃多都很難，還能減少其他食物的攝入，從而達到減肥的效果。詳細

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