十大營養雜糧粥

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2024-03-27 ★★★ 0

紅豆黑米粥是有名的五谷養生粥之一，特別適合女性食用，多食用不僅能養顏，還能補血。這款粥由黑米、紅豆、黑豆、紅棗、黑芝麻、阿膠等熬制而成，在煮之前最好先把黑米、紅豆、黑豆用清水泡幾個小時，會更容易煮好。煮好的紅豆黑米粥清甜軟糯，美味可口，口感爽滑，而且營養價值很高，紅豆可益氣補血，黑米可補中益氣，用紅豆、黑米煮粥食用，可起到氣血雙補的作用，這些食材經過熬煮營養物質都煮了出來，進入到粥里面，喝了之后會更容易吸收。詳細

2.黑米黑豆粥

黑米黑豆粥是黑米、黑豆、首烏、枸杞、核桃、黑芝麻等做成的粥，是十道營養美味的五谷雜糧粥之一。黑米黑豆粥主要是由黑米、黑豆熬制而成，它們都屬于黑色食物，黑色屬腎，腎主水，主精血，故黑米黑豆粥具有滋陰補腎的功效，可緩解氣血不足、腰膝酸軟等腎虛癥狀，有助于養腎。Mai goo網小編提醒，煮這道粥，最好使用高壓鍋，放入材料加入清水，大火煮上氣后開小火煮20分鐘，最后關火燜30分鐘起鍋，黑米黑豆粥味稍甜，米香與豆香混合在一塊香味濃郁。詳細

3.薏米燕麥粥

薏米燕麥粥的功效非常的全面，有健脾胃、助消化等作用，是一般人群適合食用的雜糧養生粥。薏米燕麥粥口感軟糯，味道甘甜，易吸收好消化，在濕冷的春季吃上一碗暖身又暖胃，取適量燕麥、薏米、黑米、紅棗、淮山、蓮子于鍋中，加水煮熟后，即可食用。薏米具有利濕的功效，燕麥具有健脾的功效，所以薏米燕麥粥能夠健脾利濕，可用于改善脾虛不適、小便不利、水腫等病癥；煮成粥后里面豐富的膳食纖維，可促進胃腸道蠕動，進而起到促進消化的作用。詳細

4.芡實薏仁粥

芡實薏仁粥是一道美味養生雜糧粥，主料是黑米、芡實、薏仁，還添加了淮山、黑芝麻、核桃等，軟糯可口。煮芡實薏仁粥先將黑米、芡實、薏仁均洗凈，泡水1小時，淮山、黑芝麻、核桃備用，鍋中倒水，放入芡實及薏仁煮開，改小火煮至軟爛，再加入其他食材繼續煮至軟爛，出鍋前撒一點鹽調味。芡實和薏仁都能去濕氣，如果身體里的濕氣比較重的話可以經常食用，腎脾陽虛的人也可以經常喝這種粥，喝芡實薏仁粥還可以增加腸道的蠕動，能排除體內的垃圾和毒素。詳細

5.薏仁綠豆粥

喝什么五谷雜糧粥能養生？薏仁綠豆粥是一道家常粥品，有不錯的養生效果。薏仁有一定的美白和利水效果，可以養顏去水腫，綠豆則可以使體內毒素盡快排出，有助于養護肝臟，防止痘痘的出現。薏仁綠豆粥做法不難，薏仁、綠豆、枸杞、淮山洗凈后，加清水煮成稀粥，再放入杏仁、黑芝麻稍煮片刻即可，粥品本身沒有什么味道，可以放一點糖或者蜂蜜調味，口感會跟好。這道粥的做法簡單容易掌握，在炎熱夏天里面，冰鎮薏米綠豆粥更是成為了消暑圣品。詳細

6.黑豆燕麥粥

黑豆和燕麥是常見的雜糧，和紅棗、枸杞、茯苓、黑芝麻、核桃等一起煮粥，可以調養身體腸胃，對腎臟也很好。黑豆燕麥粥中的黑豆營養全面，燕麥中含有豐富的維生素和葉酸等，其中所含的纖維素，能有效促進腸胃蠕動，清除身體垃圾。煮成的粥營養價值高而且口感很不錯，豆香滿滿，軟糯濃稠，燕麥晶瑩剔透，經過熬制，色澤光亮有食欲，常食用此粥，能起到健身強力的效果，特別適宜老年人及兒童食用，一般會加一點紅糖再喝，會更加香甜。詳細

7.淮山糙米粥

淮山糙米粥中有糙米和淮山，還有燕麥、蕎麥、黑芝麻、葛根等，都是對胃很有好的食材，豐富的膳食纖維可以很好的潤腸通便，不愧是十大養生雜糧粥之一。煮這道粥不難，糙米和水放入砂鍋開大火煮，煮沸后放入洗凈切好的淮山藥，稍煮后再放入其他食材，蓋上鍋蓋轉小火煮30分鐘即可。煮好的粥沒有粳米煮出來那么細軟，會更有嚼勁一些，Q彈不粘牙，需要細嚼慢咽，消化的時間也比較長，很容易有飽腹感，能減少進食量，所以能夠起到一定的減肥作用。詳細

8.黑米淮山粥

黑米又被叫做“藥米”，屬于粗糧有多種保健功效，淮山營養豐富，一直被視為補虛佳品，黑米淮山粥是有名的五谷雜糧養生粥。煮成的粥勝似瓊漿玉液，潔白軟糯的山藥完全被黝黑的顏色泡染了融在一起，相輔相成，相得益彰，清香油亮，軟糯適口，適合大部分人食用，對脾胃很好，能夠養肝明目。要想黑米淮山粥煮得好吃，一定要提前泡黑米，這樣口感會更好，泡好的黑米和水一起倒入鍋中，煮沸后加入山藥塊，繼續煮至黑米和山藥軟爛，加入白糖攪拌均勻即可。詳細

9.紅豆紅棗粥

紅豆和紅棗都富含微量元素鐵，常食用可以補氣血，和黑米、黑豆等一起煮粥，是很受歡迎的養生雜糧粥。煮紅豆紅棗粥可以先將紅豆、黑米等洗凈泡水一晚，第二天再和水一起倒進電飯煲中煮，到一半時間的死后放入紅棗等其他食材，時間到了后即可盛出來食用。由于加入了紅棗，所以不加糖味道就很香甜，提前泡過的紅豆煮出了沙，口感非常軟糯，而且營養價值很高，MA Igoo網小編提醒，內分泌失調的女性可以經常食用，從而起到調節內分泌的功效。詳細

10.蕎麥百合粥

蕎麥是常見的五谷雜糧之一，百合富含微量元素，自古就是滋養佳品，喝粥養生少不了蕎麥百合粥。蕎麥百合粥的原料有蕎麥、百合、蓮子、淮山、杏仁、核桃、黑芝麻等，放入鍋中加清水煮，做成蕎麥被煮得很軟糯，待微涼后，根據自己的喜好淋入適量的蜂蜜調味，一碗清涼解暑、營養豐富的蕎麥百合粥就可以喝了。蕎麥搭配百合，性微寒、味甘，入肺、心經，具有潤肺止咳和清心安神的功效，溫溫而補，每天喝一碗，水靈紅潤。詳細

綠豆百合粥
紫薯黑米粥
核桃紅豆粥
小米紅棗粥
南瓜玉米粥
紅豆花生粥
山藥枸杞粥
桂圓蓮子粥

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