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黑米粥食用價值

1、補(bu)充營養(yang)(yang)：黑米含有(you)蛋白質(zhi)、碳(tan)水(shui)化(hua)(hua)合(he)物(wu)、多種維生(sheng)素(su)和微量元素(su)，如鈣、磷、鐵等營養(yang)(yang)物(wu)質(zhi)，而(er)紅薯(shu)中含有(you)豐富的蛋白質(zhi)、碳(tan)水(shui)化(hua)(hua)合(he)物(wu)、粗(cu)纖維、胡蘿卜素(su)等成(cheng)分。因此適量食用黑米紅薯(shu)粥，可(ke)以(yi)為(wei)機體補(bu)充相關營養(yang)(yang)，以(yi)及(ji)提供(gong)部(bu)分能量；

2、預(yu)防便秘：黑米紅薯粥中含有大量膳食纖維以及水分，可以促進胃腸蠕動，利于(yu)大便的(de)排出，適量進食對于(yu)緩解便秘有一定的(de)幫助。

制作方法

食材：

黑米，糯米紫薯，紅棗(zao)，枸杞，葡萄(tao)干，桂(gui)圓，蜂蜜

做法

1、把(ba)大(da)米和黑米一起放(fang)入高壓鍋內(nei)膽中。

2、淘洗兩遍后(hou)添入(ru)清水浸(jin)泡(pao)一個小時。

3、把紫薯(shu)去皮(pi)切成(cheng)小丁。

4、放入大米和黑(hei)米中。

5、蓋(gai)(gai)上(shang)高壓(ya)鍋(guo)蓋(gai)(gai)按煮(zhu)粥(zhou)鍵開始煮(zhu)粥(zhou)。6到(dao)時間后(hou)等高壓(ya)鍋(guo)自動泄壓(ya)再打開鍋(guo)蓋(gai)(gai)，攪拌均勻即可。