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黑米粥食用價值

1、補充營(ying)養：黑米含有蛋(dan)白質(zhi)、碳(tan)水化合物、多種維生素和(he)微量元素，如(ru)鈣、磷、鐵等(deng)營(ying)養物質(zhi)，而紅(hong)薯(shu)中含有豐富的蛋(dan)白質(zhi)、碳(tan)水化合物、粗纖(xian)維、胡蘿卜素等(deng)成分。因(yin)此(ci)適量食用黑米紅(hong)薯(shu)粥，可以為(wei)機體補充相關營(ying)養，以及提(ti)供部分能量；

2、預防便秘：黑米紅(hong)薯粥中含有大(da)量膳食纖維以及水分(fen)，可(ke)以促(cu)進胃腸蠕動，利于(yu)(yu)大(da)便的排(pai)出，適(shi)量進食對(dui)于(yu)(yu)緩解便秘有一定的幫助(zhu)。

制作方法

食材：

黑米，糯米紫(zi)薯，紅(hong)棗(zao)，枸杞，葡萄(tao)干，桂圓，蜂(feng)蜜

做法

1、把(ba)大(da)米和黑米一(yi)起放入高壓鍋內膽中。

2、淘(tao)洗(xi)兩(liang)遍后添入清水浸泡一個小時。

3、把紫薯去皮(pi)切成小丁。

4、放入大米和黑(hei)米中。

5、蓋(gai)上高壓(ya)鍋蓋(gai)按煮粥鍵開始煮粥。6到(dao)時間后等(deng)高壓(ya)鍋自(zi)動泄壓(ya)再打(da)開鍋蓋(gai)，攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻即(ji)可(ke)。