1、補充營養:黑(hei)米含有蛋白質、碳(tan)水化合(he)(he)物、多種維生素(su)和微量(liang)(liang)元素(su),如鈣、磷、鐵等營養物質,而紅薯中含有豐(feng)富的蛋白質、碳(tan)水化合(he)(he)物、粗纖(xian)維、胡蘿(luo)卜素(su)等成分(fen)。因此適(shi)量(liang)(liang)食(shi)用黑(hei)米紅薯粥,可以(yi)為(wei)機(ji)體補充相關營養,以(yi)及(ji)提(ti)供部分(fen)能量(liang)(liang);
2、預防便(bian)秘:黑米(mi)紅薯粥中含有大量(liang)膳食(shi)纖(xian)維以及(ji)水分(fen),可(ke)以促進(jin)胃腸蠕動,利于(yu)大便(bian)的排出,適量(liang)進(jin)食(shi)對于(yu)緩解(jie)便(bian)秘有一定的幫助。
食材:
黑米,糯米紫薯,紅棗,枸杞,葡(pu)萄干,桂圓,蜂蜜
做法
1、把(ba)大米和黑(hei)米一起放入(ru)高(gao)壓(ya)鍋內膽(dan)中。
2、淘洗兩遍后(hou)添(tian)入清(qing)水浸(jin)泡(pao)一個小時(shi)。
3、把紫薯去皮切成小丁。
4、放入大米(mi)和黑米(mi)中。
5、蓋(gai)上高壓(ya)鍋蓋(gai)按煮(zhu)粥鍵開(kai)始煮(zhu)粥。6到時間(jian)后等(deng)高壓(ya)鍋自動泄壓(ya)再打開(kai)鍋蓋(gai),攪拌均勻即可(ke)。