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黑米粥食用價值

1、補充營養(yang)(yang)：黑(hei)米含(han)有(you)蛋(dan)白質、碳(tan)(tan)水(shui)(shui)化合物、多種維(wei)生素(su)和(he)微(wei)量元素(su)，如鈣、磷、鐵等(deng)營養(yang)(yang)物質，而(er)紅薯(shu)中含(han)有(you)豐富(fu)的(de)蛋(dan)白質、碳(tan)(tan)水(shui)(shui)化合物、粗纖維(wei)、胡蘿卜素(su)等(deng)成分。因此適量食用黑(hei)米紅薯(shu)粥，可以為機體(ti)補充相關營養(yang)(yang)，以及提供部(bu)分能量；

2、預防便(bian)(bian)秘：黑米紅薯粥中含有(you)大量膳食纖維以及水分，可以促進胃(wei)腸蠕動，利于大便(bian)(bian)的排(pai)出，適量進食對于緩解便(bian)(bian)秘有(you)一定的幫助。

制作方法

食材：

黑米(mi)，糯米(mi)紫薯，紅棗(zao)，枸杞(qi)，葡萄干，桂(gui)圓，蜂(feng)蜜

做法

1、把(ba)大米(mi)和(he)黑米(mi)一起放入(ru)高壓鍋內膽(dan)中。

2、淘(tao)洗(xi)兩遍后添入清水浸泡一個小時。

3、把紫(zi)薯去皮切成小丁。

4、放入(ru)大米和黑米中(zhong)。

5、蓋(gai)上高(gao)壓鍋蓋(gai)按煮粥(zhou)鍵開(kai)始(shi)煮粥(zhou)。6到時(shi)間后等高(gao)壓鍋自動泄壓再打開(kai)鍋蓋(gai)，攪(jiao)拌均勻(yun)即可。