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黑豆燕麥粥食用價值

黑豆(dou)(dou)燕(yan)麥粥(zhou)具有消(xiao)腫(zhong)利尿、祛風除(chu)濕，以及清(qing)熱解毒、活(huo)血化(hua)瘀的(de)(de)功效；能清(qing)除(chu)體內的(de)(de)自由基，還可(ke)以改善缺鐵性貧血；抗(kang)衰老，增加皮膚彈性，提(ti)高人體的(de)(de)免疫(yi)力，調節內分泌(mi)功能，可(ke)以增強(qiang)體質。而從營(ying)養學的(de)(de)角度來講(jiang)，黑豆(dou)(dou)黑米燕(yan)麥粥(zhou)中的(de)(de)纖維素和(he)天然色素比較豐富，在促進(jin)腸道蠕動的(de)(de)同時可(ke)以改善白發的(de)(de)現象。

黑豆燕麥粥制作方法

用料：黑豆200g、山藥100g、黑(hei)燕麥(mai)片(pian)適(shi)量、燕麥(mai)片(pian)適(shi)量

做法：

1、黑(hei)豆最好提(ti)前泡半(ban)個小時(shi)，山藥洗凈去皮。

2、將黑豆放入(ru)鍋內，加入(ru)足(zu)夠的清水，放入(ru)切(qie)好(hao)的山藥(yao)，放入(ru)黑燕麥(mai)片和普通生(sheng)燕麥(mai)片。

3、想(xiang)把(ba)豆子煮得(de)爛(lan)一點，切斷電源后可以再燜了20分鐘，味道會更好。