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黑豆燕麥粥食用價值

黑(hei)(hei)豆燕麥粥具有消腫利(li)尿、祛風(feng)除(chu)濕，以(yi)及(ji)清熱(re)解毒、活血(xue)化瘀的(de)功效；能清除(chu)體(ti)內(nei)的(de)自由基，還(huan)可(ke)(ke)以(yi)改(gai)善(shan)缺鐵性貧(pin)血(xue)；抗衰(shuai)老(lao)，增加皮膚彈性，提高(gao)人體(ti)的(de)免(mian)疫力(li)，調節(jie)內(nei)分泌功能，可(ke)(ke)以(yi)增強體(ti)質。而從營養學的(de)角度(du)來講，黑(hei)(hei)豆黑(hei)(hei)米燕麥粥中(zhong)的(de)纖維(wei)素和天然色素比較豐富，在促進腸道(dao)蠕動的(de)同時可(ke)(ke)以(yi)改(gai)善(shan)白發的(de)現(xian)象。

黑豆燕麥粥制作方法

用料：黑豆200g、山藥100g、黑(hei)燕(yan)麥(mai)片(pian)適量、燕(yan)麥(mai)片(pian)適量

做法：

1、黑(hei)豆(dou)最好提前泡半(ban)個小時(shi)，山(shan)藥洗凈(jing)去皮。

2、將黑豆(dou)放(fang)入鍋內，加入足夠的清水(shui)，放(fang)入切好的山(shan)藥，放(fang)入黑燕麥片和(he)普(pu)通生(sheng)燕麥片。

3、想把豆子煮得爛一點，切斷電源后可以再燜了20分鐘，味(wei)道會更好。