芒果视频下载

紅豆花生粥營養價值

1、粳米

粳(jing)(jing)米能(neng)提高人體免疫功能(neng)，促進血(xue)(xue)液(ye)循環，從(cong)而減少(shao)高血(xue)(xue)壓的(de)機(ji)會；粳(jing)(jing)米能(neng)預防(fang)糖尿病(bing)、腳(jiao)氣(qi)病(bing)、老年斑(ban)和便秘等疾病(bing)；粳(jing)(jing)米米糠層的(de)粗纖(xian)維分子，有(you)助胃(wei)(wei)腸蠕動，對(dui)胃(wei)(wei)病(bing)、便秘、痔(zhi)瘡等療(liao)效很好。

2、赤小豆

赤小豆(dou)含(han)有(you)較(jiao)多的皂角甙(dai)，可刺激腸道，因此它有(you)良(liang)好(hao)的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有(you)益(yi)；還(huan)有(you)較(jiao)多的膳食(shi)(shi)纖維，具(ju)有(you)良(liang)好(hao)的潤腸通便、降血壓(ya)、降血脂、調(diao)節(jie)血糖(tang)、解毒抗癌、預防結(jie)石、健美減肥(fei)的作用；赤小豆(dou)是富含(han)葉酸的食(shi)(shi)物，產婦、乳母多吃赤小豆(dou)有(you)催(cui)乳的功效。

3、花生仁

花生含(han)有豐富的蛋白質、不飽和脂(zhi)肪酸、維(wei)生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂(mei)、鋅、硒等營養元素，有(you)增強記憶力、抗老(lao)化、止血、預防心腦血管疾病(bing)、減少腸癌(ai)發生的作用；其性(xing)平，味甘(gan)；入牌、肺經；具(ju)有(you)醒(xing)牌和胃，潤(run)肺化痰，滋養調氣，清(qing)咽止咳之功效。

紅豆花生粥功效作用

1、利水消腫

花生紅(hong)豆粥(zhou)含(han)有豐富的鉀元素，能(neng)促進體內的鈉離子盡快(kuai)排(pai)出、加快(kuai)水(shui)分代(dai)謝，還可(ke)改善水(shui)鈉潴(zhu)留、緩解小便不利、身體水(shui)腫等現象，有助(zhu)于治療(liao)小便短赤引起(qi)的腹水(shui)和四肢(zhi)浮腫。

2、清熱解毒

花生(sheng)紅豆粥清(qing)熱(re)解毒的功效強，可以(yi)清(qing)除內熱(re)，改善內熱(re)導致(zhi)的咽喉腫痛、眼(yan)睛紅腫以(yi)及(ji)腫毒瘡瘍。因為(wei)其中含(han)有大量膳食(shi)纖維，所以(yi)能(neng)加快(kuai)腸道蠕動速度(du)，幫助身體排毒。

3、潤肺化痰

花(hua)生紅豆(dou)粥有一(yi)定的(de)潤肺作用，可以(yi)改善肺燥導致的(de)咳(ke)嗽和咳(ke)痰。

制作方法

用料：粳(jing)米、赤小豆(dou)、花生仁、陳皮、赤砂糖

做法：

1、粳米淘洗干凈，用(yong)冷水(shui)浸(jin)泡(pao)半(ban)小時，撈出(chu)瀝干水(shui)分；紅豆、花生仁分別(bie)洗凈，用(yong)溫水(shui)浸(jin)泡(pao)回軟；陳皮洗凈備用(yong)。

2、鍋中加(jia)入約(yue)2000毫升冷水，將紅豆、花生仁、陳皮放(fang)入，燒沸約(yue)10分鐘，加入粳(jing)米，用小火(huo)慢熬煮，待米爛豆熟后，加入紅(hong)糖拌勻，即(ji)可盛起食用。