芒果视频下载

基本介紹

黃河鱉(bie)是龜鱉(bie)目(mu)鱉(bie)科鱉(bie)屬(shu)爬行(xing)動(dong)物。又稱水魚、甲魚、團(tuan)魚、王(wang)八等。體呈梨形，前(qian)窄(zhai)后寬，裙(qun)邊寬厚。整(zheng)個(ge)外部形態分(fen)為(wei)頭、頸、軀干、尾及四肢。體色土(tu)黃，又無斑紋；腹甲呈(cheng)黃色(se)。因分布在黃河流域而得名。

黃(huang)河(he)鰲主要分布在(zai)甘(gan)肅(su)、寧夏、河(he)南(nan)、山東境內(nei)。多生活于江河(he)、湖沼、池塘、水(shui)(shui)庫等(deng)水(shui)(shui)流平緩、魚(yu)蝦(xia)(xia)繁(fan)生的(de)淡水(shui)(shui)水(shui)(shui)域，也常出沒于大(da)山溪中。食(shi)性廣，以動(dong)物性餌料為(wei)主的(de)雜食(shi)性動(dong)物。稚鱉(bie)以大(da)型浮游動(dong)物、蝦(xia)(xia)幼(you)體、魚(yu)苗、水(shui)(shui)生昆(kun)蟲、鮮嫩水(shui)(shui)草、蔬菜為(wei)食(shi)；成(cheng)鱉(bie)喜歡攝食(shi)螺、蚌、蝦(xia)(xia)、蚯蚓、水(shui)(shui)草等(deng)。每年4-7月產卵，年產卵3-8次，每次10-20枚。卵白色、圓形，自然溫(wen)度下孵化期約(yue)50天。

黃河鰲體內沉積的能量(liang)物質(zhi)中富含多種(zhong)高度不飽和脂(zhi)肪酸和膠質(zhi)蛋白質(zhi)，含量(liang)高于其他鰲種(zhong)。味(wei)道(dao)鮮(xian)美，有滋(zi)補藥用功效，頭、甲殼、骨(gu)頭、肉等均可入藥。

外形特征

黃(huang)(huang)河鱉有(you)三(san)個明顯的(de)特征(zheng)，就是(shi)(shi)背甲(jia)是(shi)(shi)黃(huang)(huang)綠色的(de)，腹甲(jia)是(shi)(shi)黃(huang)(huang)色的(de)，鱉油也(ye)是(shi)(shi)黃(huang)(huang)的(de)因(yin)此黃(huang)(huang)河鱉也(ye)叫三(san)黃(huang)(huang)甲(jia)魚，除了這三(san)個特征(zheng)之外，它還(huan)有(you)如下特點：這個鱉的(de)抗病能力比較(jiao)強(qiang)，中(zhong)國都提倡健康養殖。所(suo)謂健(jian)康養殖(zhi)就是在生產過程中以預防為主(zhu)盡(jin)量(liang)減少用藥量(liang)，防止這(zhe)些藥物在商品鱉(bie)體內的聚集，黃河鱉(bie)這(zhe)個品種更(geng)適合健康養殖方式。

體(ti)軀扁平，呈橢圓形(xing)，背腹(fu)(fu)具(ju)甲(jia)。通體(ti)被柔軟的革質(zhi)皮膚，無角質(zhi)盾(dun)片。體(ti)色(se)(se)基本一致，無鮮明的淡(dan)色(se)(se)斑點。頭部粗(cu)大，前(qian)端略呈三角形(xing)。吻端延長呈管(guan)狀，具(ju)長的肉質(zhi)吻突，約與(yu)眼徑相(xiang)等(deng)。眼小，位于鼻(bi)孔(kong)的后(hou)(hou)方兩側。頸部粗(cu)長，呈圓筒狀，伸縮自如。頸基兩側及背甲(jia)前(qian)緣(yuan)均無明顯的瘰粒或大疣。背甲(jia)暗(an)綠色(se)(se)或黃(huang)褐色(se)(se)，周邊(bian)為肥厚的結締組織，俗稱“裙(qun)邊(bian)”。腹(fu)(fu)甲(jia)灰白色(se)(se)或黃(huang)白色(se)(se)，平坦(tan)光滑，有7個胼胝體(ti)，分別在(zai)上(shang)腹(fu)(fu)板(ban)(ban)、內腹(fu)(fu)板(ban)(ban)、舌腹(fu)(fu)板(ban)(ban)與(yu)下腹(fu)(fu)板(ban)(ban)聯體(ti)及劍板(ban)(ban)上(shang)。尾(wei)部較短。四肢扁平，后(hou)(hou)肢比前(qian)肢發達。前(qian)后(hou)(hou)肢各(ge)有5趾(zhi)，趾(zhi)間(jian)有蹼。內側3趾(zhi)有鋒利的爪。四肢均可縮入甲(jia)殼內。

分布范圍

黃河(he)鱉生存于黃河(he)流(liu)域和(he)我(wo)國(guo)北(bei)部(bu)地(di)區及中部(bu)鹽堿地(di)帶(dai)。2007年(nian)8月(yue)投資近(jin)3000萬(wan)元的(de)黃河(he)鱉養殖基地(di)在滎陽市開工建設。項(xiang)目建成后成為(wei)集黃河(he)鱉繁(fan)育(yu)、養殖、銷售為(wei)一體的(de)黃河(he)鱉原種場，可年(nian)產黃河(he)鱉400噸，年(nian)繁(fan)育(yu)鱉苗500萬(wan)只，成為(wei)全(quan)國(guo)三大養殖基地(di)之一和(he)河(he)南省最大的(de)黃河(he)鱉養殖基地(di)。

生活環境

黃河鱉生存于(yu)黃河流域(yu)和(he)我國北部(bu)地區及中(zhong)部(bu)鹽(yan)堿(jian)地帶，冷暖多變，四季(ji)分明，水體礦化度和(he)碳酸堿(jian)度較高，從而(er)形成其獨有(you)的特點。

一是生命(ming)力(li)頑強，即使水體及氣溫(wen)高低頻繁交替變化，長時(shi)間(jian)冬眠(mian)和長時(shi)間(jian)處于(yu)饑(ji)餓狀態(tai)，均攤(tan)表現出很強的適應能(neng)力(li)；

二(er)是(shi)體(ti)內沉積的(de)能量物質(zhi)糖(tang)月(yue)元中(zhong)富含(han)多種高度不(bu)飽和脂肪酸和膠(jiao)質(zhi)(zhi)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)含量(liang)其他(ta)鱉(bie)種(zhong)．同等規格的(de)鱉(bie)體中，黃河鱉(bie)鮮體蛋白(bai)質(zhi)(zhi)含量(liang)高(gao)于其他(ta)鱉(bie)種(zhong)2．8個百分(fen)點(dian)，比其他(ta)鱉(bie)種(zhong)的(de)野生鱉(bie)還高(gao)出0．6個百分(fen)點(dian)；

三(san)是體色(se)呈桔黃色(se)，體型橢圓(yuan)緊湊，裙(qun)邊寬厚(hou)，外觀直感等(deng)方面能表現出的(de)商品性狀(zhuang)均優于其他鱉種(zhong)；

四是生(sheng)長速(su)度(du)快(kuai)和抗逆性強．上海水產(chan)大亨蔡元其(qi)/朱津等(deng)（水產(chan)學報）對(dui)我國中華鱉(bie)代表性的7個(ge)地方品種(zhong)，在(zai)溫室(shi)恒(heng)溫（30度(du)）條件(jian)下，采用隨機完全(quan)區組設計方法，進行(xing)了從(cong)稚鱉(bie)到成(cheng)鱉(bie)300余天的養殖性能(neng)的比較試驗。

結果(guo)是：7個品種(zhong)間個體(ti)日均(jun)增(zeng)屬差異極顯(xian)著(zhu)(zhu)（F＞0．01），日均(jun)增(zeng)重(zhong)大小順序(xu)是：黃河鱉(bie)＞淮河鱉(bie)＞鄱陽湖(hu)鱉(bie)≈洞庭湖(hu)鱉(bie)＞臺灣鱉(bie)＞崇明鱉(bie)＞太湖(hu)鱉(bie)，黃河鱉(bie)極顯(xian)著(zhu)(zhu)地優于其他品種(zhong)（T＞0．01）。

物種資源

黃(huang)河鱉(bie)是(shi)中華鱉(bie)的(de)(de)一個地方類型(xing)或品系(xi)。其(qi)種內結構(gou)不如中華鱉(bie)復雜(za)和完善，種群(qun)基(ji)數(shu)(shu)也更(geng)少，所以在(zai)中華鱉(bie)種質基(ji)因(yin)交(jiao)列污染與混(hun)雜(za)，物種資源嚴(yan)重破(po)壞的(de)(de)時候，黃(huang)河鱉(bie)更(geng)是(shi)首當其(qi)中。統計資料顯示(shi)，我(wo)國黃(huang)河鱉(bie)養殖(zhi)量為300萬只（野生鱉(bie)數(shu)(shu)量可忽略不計）。黃(huang)河鱉(bie)最典型(xing)的(de)(de)是(shi)背(bei)黃(huang)/底(di)黃(huang)和油黃(huang)"三黃(huang)"特(te)征，根(gen)據我(wo)們的(de)(de)調(diao)查，在(zai)2004年上市(shi)的(de)(de)黃(huang)河鱉(bie)中，"底(di)黃(huang)"占(zhan)(zhan)85%，"背(bei)黃(huang)"占(zhan)(zhan)50%不列，"油黃(huang)"占(zhan)(zhan)上40%，"三黃(huang)"特(te)征兼(jian)具只占(zhan)(zhan)30%左右，這還沒有考慮其(qi)他生物等性(xing)(xing)狀與經(jing)濟(ji)性(xing)(xing)狀，同此可見黃(huang)河鱉(bie)的(de)(de)種質基(ji)因(yin)混(hun)雜(za)程度(du)。

養殖方法

養鱉(bie)(bie)場地(di)一般(ban)選擇(ze)在近水(shui)(shui)源(yuan)(yuan)，水(shui)(shui)質(zhi)清(qing)新(xin)無污染，水(shui)(shui)量充足(zu)，進、排(pai)水(shui)(shui)方便的地(di)方。水(shui)(shui)源(yuan)(yuan)一般(ban)為河(he)流、湖泊或(huo)水(shui)(shui)庫、池(chi)塘的地(di)面水(shui)(shui)，最理想的水(shui)(shui)源(yuan)(yuan)是(shi)既(ji)有(you)地(di)面水(shui)(shui)，又有(you)水(shui)(shui)質(zhi)良好(hao)(hao)的工廠(chang)余(yu)熱水(shui)(shui)或(huo)溫泉(quan)水(shui)(shui)，這樣能自由調節(jie)水(shui)(shui)溫。底(di)土(tu)(tu)(tu)以(yi)保水(shui)(shui)性(xing)良好(hao)(hao)、滲(shen)透性(xing)較(jiao)差的壤土(tu)(tu)(tu)或(huo)粘土(tu)(tu)(tu)為佳，底(di)土(tu)(tu)(tu)上層鋪15—30厘米厚(hou)的淤泥和細(xi)(xi)沙的混合土(tu)(tu)(tu)，以(yi)利(li)于黃河(he)鱉(bie)(bie)棲息和冬眠。但(dan)沙粒宜細(xi)(xi)不(bu)宜粗，否(fou)則易(yi)使(shi)黃河(he)鱉(bie)(bie)的皮(pi)膚受(shou)傷而染病。酸性(xing)土(tu)(tu)(tu)壤或(huo)鹽堿(jian)土(tu)(tu)(tu)不(bu)宜建(jian)養鱉(bie)(bie)池(chi)。鱉(bie)(bie)池(chi)應建(jian)造在光照良好(hao)(hao)、環境(jing)安靜、背風向陽的地(di)方。此外(wai)，還要看交通是(shi)否(fou)方便，電源(yuan)(yuan)、能源(yuan)(yuan)和飼源(yuan)(yuan)供應是(shi)否(fou)充足(zu)等(deng)。

養殖須知

黃河(he)鱉(bie)(bie)(bie)(bie)的(de)(de)生長發育(yu)一般可分為(wei)稚(zhi)(zhi)鱉(bie)(bie)(bie)(bie)、幼鱉(bie)(bie)(bie)(bie)和(he)成(cheng)(cheng)鱉(bie)(bie)(bie)(bie)三個(ge)階段，而這三個(ge)階段對養殖(zhi)(zhi)環境的(de)(de)要求也不相同。按其體重劃(hua)分，剛孵化出(chu)來的(de)(de)為(wei)稚(zhi)(zhi)鱉(bie)(bie)(bie)(bie)；11—50克的(de)(de)為(wei)幼鱉(bie)(bie)(bie)(bie)；51—200克的(de)(de)為(wei)種鱉(bie)(bie)(bie)(bie)；200克以(yi)(yi)上的(de)(de)為(wei)成(cheng)(cheng)鱉(bie)(bie)(bie)(bie)；750—1000克以(yi)(yi)上的(de)(de)為(wei)親鱉(bie)(bie)(bie)(bie)。由于黃河(he)鱉(bie)(bie)(bie)(bie)的(de)(de)生長速度不同，又有(you)同類相殘(can)的(de)(de)習性，因此宜將不同生長階段、不同規格的(de)(de)黃河(he)鱉(bie)(bie)(bie)(bie)分池(chi)(chi)飼養，需(xu)分別建造親鱉(bie)(bie)(bie)(bie)地、稚(zhi)(zhi)鱉(bie)(bie)(bie)(bie)池(chi)(chi)、幼鱉(bie)(bie)(bie)(bie)池(chi)(chi)、種鱉(bie)(bie)(bie)(bie)池(chi)(chi)、成(cheng)(cheng)鱉(bie)(bie)(bie)(bie)池(chi)(chi)。一個(ge)完整的(de)(de)養鱉(bie)(bie)(bie)(bie)場(chang)，除要有(you)上述(shu)5種鱉(bie)(bie)(bie)(bie)池(chi)(chi)外，還要有(you)產(chan)蛋房、蓄水池(chi)(chi)、病鱉(bie)(bie)(bie)(bie)隔離池(chi)(chi)；倉庫、加工(gong)間(jian)、泵房、配電房等。露天池(chi)(chi)鱉(bie)(bie)(bie)(bie)養殖(zhi)(zhi)場(chang)的(de)(de)親鱉(bie)(bie)(bie)(bie)池(chi)(chi)、稚(zhi)(zhi)鱉(bie)(bie)(bie)(bie)池(chi)(chi)、幼鱉(bie)(bie)(bie)(bie)池(chi)(chi)、種鱉池、成(cheng)鱉池(chi)的面積配套規(gui)格比例(li)應(ying)為4：1：2：4：5。

稚(zhi)鱉(bie)對(dui)飼(si)料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)要(yao)求(qiu)較(jiao)高，要(yao)求(qiu)飼(si)料(liao)(liao)(liao)精、細、軟、鮮(xian)、嫩，營養(yang)(yang)全面，適口(kou)性(xing)好(hao)。通(tong)常(chang)(chang)在稚(zhi)鱉(bie)出殼一個月內以投(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)紅蟲、小糠蝦、絲蚯蚓、搖蚊幼蟲等，也可投(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)雞、鴨蛋(dan)黃、動(dong)(dong)物肝臟等，以后逐步改投(tou)(tou)(tou)蠅蛆、蚯蚓、小蝦，以及切碎的(de)(de)魚(yu)(yu)糜(mi)、動(dong)(dong)物內臟、大魚(yu)(yu)蝦、河蚌、螺等。幼鱉(bie)的(de)(de)飼(si)料(liao)(liao)(liao)投(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)要(yao)求(qiu)雖(sui)不如稚(zhi)整嚴格，但因攝食(shi)能力較(jiao)強，需要(yao)量比較(jiao)大，除了投(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)高蛋(dan)白(bai)質的(de)(de)動(dong)(dong)物性(xing)飼(si)料(liao)(liao)(liao)外，還應在飼(si)科中混以等量的(de)(de)新鮮(xian)魚(yu)(yu)或豬脾(pi)、臟糜(mi)，并(bing)適當(dang)加(jia)些菜葉漿(jiang)汁；將飼(si)料(liao)(liao)(liao)攪拌成具有粘(zhan)性(xing)、彈性(xing)和伸展性(xing)的(de)(de)團塊飼(si)料(liao)(liao)(liao)。對(dui)幼鱉(bie)一天(tian)投(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)2—3次，通(tong)常(chang)(chang)上(shang)午8—9時投(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)1次，下午2—3時投(tou)(tou)(tou)最1次，日投(tou)(tou)(tou)喂(wei)(wei)量約(yue)占鱉(bie)體重(zhong)的(de)(de)5%—10%，飼(si)料(liao)(liao)(liao)投(tou)(tou)(tou)在固定的(de)(de)飼(si)料(liao)(liao)(liao)臺上(shang)。同時要(yao)控(kong)制(zhi)水溫、水質、水位，防止病害及防逃設施的(de)(de)檢(jian)修，并(bing)做好(hao)飼(si)養(yang)(yang)情況(kuang)的(de)(de)記錄。

成鱉(bie)(bie)的(de)(de)(de)飼(si)養(yang)(yang)過程一(yi)般從放養(yang)(yang)100克(ke)左(zuo)右的(de)(de)(de)種鱉(bie)(bie)起(qi)，到(dao)養(yang)(yang)到(dao)500克(ke)以上出售為止。此過程主要(yao)在室外完(wan)成，有條件的(de)(de)(de)可開展工(gong)廠化養(yang)(yang)鱉(bie)(bie)。放養(yang)(yang)密度因鱉(bie)(bie)的(de)(de)(de)規格(ge)不同而不同。要(yao)注意的(de)(de)(de)是應根(gen)據鱉(bie)(bie)的(de)(de)(de)大小(xiao)分檔、分級飼(si)養(yang)(yang)，避免相互撕(si)咬，影響生長；在溫室移入(ru)露(lu)天池塘時(shi)，兩者的(de)(de)(de)水溫差調(diao)節到(dao)上下(xia)不超過3℃，否則易使黃(huang)河鱉(bie)(bie)患病。黃(huang)河鱉(bie)(bie)的(de)(de)(de)體(ti)重為100克(ke)的(de)(de)(de)，每(mei)平方米(mi)放養(yang)(yang)3—5只；體(ti)重約200克(ke)的(de)(de)(de)，每(mei)平方米(mi)放養(yang)(yang)2—3只。成鱉(bie)(bie)的(de)(de)(de)飼(si)料(liao)投喂方法、數(shu)量、次數(shu)及(ji)種類與幼鱉(bie)(bie)基本相同，在飼(si)養(yang)(yang)過程中使用配(pei)合飼(si)料(liao)比使用各(ge)(ge)種單項飼(si)料(liao)效果更好。在生長適溫期內．可采用以下(xia)配(pei)方：魚粉(fen)(fen)(或蠶(can)蛹粉(fen)(fen)、血粉(fen)(fen)等(deng))30%、豆渣30%、麥(mai)芽3%、麥(mai)粉(fen)(fen)30%、土粉(fen)(fen)3%，另(ling)加植物(wu)油、骨(gu)粉(fen)(fen)、蚯蚓粉(fen)(fen)各(ge)(ge)1%，維生素0.1%。

科學價值

黃河鱉(bie)是一種珍貴(gui)的、經濟價值很高的水生動物，是食療的滋補食品，也有較(jiao)高的藥用價值。食(shi)鱉的(de)(de)歷史，可以上溯到周代甚至更遠。黃(huang)河(he)鱉的(de)(de)肉味鮮美(mei)，營(ying)養豐(feng)富，蛋(dan)白質含(han)量高，尤以裙邊更是膾炙(zhi)人口的(de)(de)美(mei)味佳肴。據測定，100克鱉肉中蛋(dan)白質含(han)量達16.5克。此外，還含(han)有(you)豐(feng)富的(de)(de)鈣、磷、鐵、硫(liu)胺(an)素(su)、核黃(huang)素(su)、尼克酸(suan)、維生素A等多種(zhong)營養成分。

黃河鱉(bie)(bie)(bie)又是珍貴的(de)藥(yao)，其成分含動物膠(jiao)、角蛋白、維生素D及(ji)碘等(deng)(deng)(deng)(deng)，具有滋陰清熱、平肝益(yi)腎、破結軟堅(jian)及(ji)消(xiao)淤功能。鱉(bie)(bie)(bie)甲(jia)、頭、肉(rou)、血、膽(dan)等(deng)(deng)(deng)(deng)都可人藥(yao)。據(ju) 《本草綱目》 記載：鱉(bie)(bie)(bie)肉(rou)可治久痢、虛勞(lao)、腳氣等(deng)(deng)(deng)(deng)病；鱉(bie)(bie)(bie)甲(jia)主治骨蒸勞(lao)熱、陰虛風動、肝脾腫大和肝硬化(hua)等(deng)(deng)(deng)(deng)；鱉(bie)(bie)(bie)血外敷(fu)可治顏面神經麻痹、小兒(er)疳積潮(chao)熱，兌酒(jiu)可治婦(fu)女血癆；鱉(bie)(bie)(bie)卵能治久瀉(xie)久痢；鱉(bie)(bie)(bie)膽(dan)汁(zhi)有治痔瘺等(deng)(deng)(deng)(deng)功效。鱉(bie)(bie)(bie)頭干(gan)制(zhi)(zhi)入藥(yao)稱“鱉(bie)(bie)(bie)首”，可治脫(tuo)肛、漏瘡等(deng)(deng)(deng)(deng)。用(yong)活鱉(bie)(bie)(bie)、鱉(bie)(bie)(bie)甲(jia)或鱉(bie)(bie)(bie)甲(jia)膠(jiao)做原(yuan)料配制(zhi)(zhi)的(de)中(zhong)成藥(yao)有二龍膏、烏(wu)雞白風丸、化(hua)癥回生丹、史(shi)國公酒(jiu)、鱉(bie)(bie)(bie)甲(jia)煎(jian)丸等(deng)(deng)(deng)(deng)。

經濟價值

黃(huang)(huang)河(he)鱉(bie)具有較大的(de)食用(yong)及藥用(yong)價值，中國各地已(yi)廣泛開展(zhan)人工養(yang)(yang)殖。通過(guo)提(ti)供豐富的(de)餌料，保持適宜的(de)生長溫度使(shi)黃(huang)(huang)河(he)鱉(bie)不進(jin)入冬眠，以及科學和(he)工廠(chang)化的(de)飼(si)養(yang)(yang)，黃(huang)(huang)河(he)鱉(bie)的(de)繁(fan)殖率、孵化(hua)率都(dou)大大提(ti)高，幼體經過一年(nian)多的(de)(de)生長即可(ke)重達(da)500克左右，使黃河鱉(bie)這(zhe)一自(zi)然資源(yuan)可(ke)以得到(dao)很好的(de)(de)保護(hu)與利(li)用。隨(sui)著人(ren)們(men)生活水平的(de)(de)提(ti)高，國內(nei)外市場對黃河鱉(bie)的(de)(de)需求(qiu)量越(yue)來越(yue)大，加速黃河鱉(bie)的(de)(de)人(ren)工繁殖和養殖已成了(le)必然的(de)(de)趨(qu)熱。