伊(yi)春(chun)作為森林城市,當然不會錯過(guo)(guo)山核(he)(he)(he)桃(tao)這一物種(zhong)。不過(guo)(guo),由于氣候、海拔(ba)等因素,伊(yi)春(chun)的(de)山核(he)(he)(he)桃(tao)與南方的(de)山核(he)(he)(he)桃(tao)又有許多不同之(zhi)處。伊(yi)春(chun)的(de)山核(he)(he)(he)桃(tao)比(bi)南方的(de)形狀要圓,個(ge)頭要小,產量要低,但是營養(yang)更高,更顯珍(zhen)貴。
現在有一種(zhong)很流行的說(shuo)法,就是(shi)女人懷(huai)孕前和(he)懷(huai)孕期間(jian),一定要多吃山核(he)桃(tao),有利胎兒(er)(er)的骨骼(ge)發育(yu)和(he)智力提高;兒(er)(er)童常吃有利于生長(chang)發育(yu)、增強記憶、保護視力;青年人常吃可(ke)使身(shen)體(ti)健美、肌膚(fu)光潤(run);中(zhong)老年人常吃,可(ke)保心(xin)養肺、益智延壽。
1、伊春(chun)山(shan)核(he)桃含有(you)豐(feng)富(fu)的(de)不飽脂肪(fang)酸,經常(chang)食(shi)用伊春(chun)山(shan)核(he)桃,不但不會(hui)升高血(xue)糖(tang),還能減少腸(chang)道(dao)對膽固醇(chun)的(de)吸收(shou),適合高血(xue)脂、高血(xue)壓、冠心(xin)病病人(ren)食(shi)用,伊春(chun)山(shan)核(he)桃含有(you)大量的(de)脂肪(fang),能潤腸(chang),治療大便秘結,可(ke)使(shi)消瘦的(de)人(ren)增重。
2、伊春(chun)山核(he)桃中的脂肪酸只要是亞油酸,他是人(ren)體的必(bi)需脂肪酸,是人(ren)體理想的肌膚美容劑。
3、伊春山(shan)核桃含有豐(feng)富的維生素B族和維生素E,可以細(xi)胞老化,有健腦,增(zeng)強記(ji)憶力(li)和延緩衰老的作用。
4、伊春山核桃仁含有(you)亞麻油酸及鈣(gai)、磷、鐵,是人體理想(xiang)的(de)肌膚(fu)(fu)美容(rong)劑,經常(chang)食用有(you)潤(run)肌膚(fu)(fu)、烏須(xu)發(fa),及具有(you)防治頭發(fa)過(guo)早變白和脫落的(de)功能(neng)。
5、伊春(chun)山核桃仁還含有(you)多種人(ren)體需(xu)要的微量元素(su),是中成(cheng)藥的重要輔料,有(you)順氣(qi)補血,止咳化痰,潤肺補腎等功(gong)能。當(dang)感到疲勞時,嚼些伊春(chun)山核桃仁,有(you)緩(huan)解疲勞和壓(ya)力。