祁陽烏梅地域產地

祁(qi)(qi)陽烏梅(mei)產自于湖南省永(yong)州(zhou)市，主(zhu)要種植在祁(qi)(qi)陽縣(xian)的睦(mu)關頭、云盤甸、太白(bai)山、赤(chi)塘(tang)等鄉的低矮丘陵(ling)山地上。

祁陽烏梅品質特點

祁陽烏梅(mei)(mei)的采摘時機通常是五(wu)月中旬(xun)，此時果(guo)實未成(cheng)熟(shu)，采摘回家后(hou)以(yi)杉木炭(tan)灰(hui)拌勻，然后(hou)用炭(tan)火烤干，就成(cheng)了烏梅(mei)(mei)。成(cheng)熟(shu)青(qing)(qing)梅(mei)(mei)果(guo)實具有果(guo)大核小的特點，果(guo)肉松脆，酸(suan)鮮(xian)爽口；青(qing)(qing)梅(mei)(mei)初加工產(chan)(chan)品主(zhu)要有濕梅(mei)(mei)胚、梅(mei)(mei)漿等，是生產(chan)(chan)果(guo)脯蜜餞、果(guo)醬、調味品等的半成(cheng)品；此外，還可以(yi)制造青(qing)(qing)梅(mei)(mei)酒、飲料(liao)、果(guo)醋等食(shi)品。

祁陽烏梅品種種類

祁(qi)陽(yang)烏梅(mei)(mei)可以分(fen)為(wei)青(qing)梅(mei)(mei)和紅(hong)(hong)梅(mei)(mei)兩大(da)類。青(qing)梅(mei)(mei)又可分(fen)為(wei)桃梅(mei)(mei)和藥(yao)梅(mei)(mei)，其果實(shi)在未成熟時呈青(qing)色(se)(se)，而完全成熟后仍(reng)呈青(qing)黃色(se)(se)。紅(hong)(hong)梅(mei)(mei)則分(fen)為(wei)鴨蛋梅(mei)(mei)和李梅(mei)(mei)，其果實(shi)在成熟過程中向陽(yang)面(mian)的紅(hong)(hong)色(se)(se)逐漸(jian)加深。

祁陽烏梅生產情況

歷(li)史(shi)上，祁陽縣下馬渡區曾經擁有數(shu)萬株的梅樹，年(nian)產量超過千擔。然而，由于林權變動(dong)等原因，梅樹資源遭到(dao)破壞，產量逐年(nian)減少。近(jin)年(nian)來(lai)，有關部門(men)開(kai)始(shi)投資支持農民，大力發展(zhan)和恢(hui)復烏梅的生產。

烏梅的(de)(de)種植(zhi)對于祁陽縣來說具有重要(yao)(yao)的(de)(de)經(jing)濟(ji)意義。隨著市(shi)場對烏梅的(de)(de)需(xu)求不斷增加(jia)，種植(zhi)烏梅也(ye)成為(wei)許多農民的(de)(de)主要(yao)(yao)收入來源之一。為(wei)了保(bao)護(hu)烏梅資源，當地政府采取了一系列措施，包(bao)括加(jia)強立法保(bao)護(hu)、完善管(guan)理制度(du)、傳授種植(zhi)技術等，以(yi)確(que)保(bao)烏梅的(de)(de)可持續種植(zhi)和開發(fa)。