枸杞，是寧夏回漢各族人民引以為榮的特產。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，故有明目之功，俗稱“明眼子”。寧夏回族自治區深居西北內陸高原，屬典型的大陸性半濕潤半干旱氣候，雨季多集中在6—9月，具有冬寒長，夏暑短，雨雪稀少，氣候干燥，風大沙多，南寒北暖等特點。寧夏降水量南多北少，大都集中在夏季。獨特的氣候條件非常適宜枸杞的生長。

鹽池灘羊產地范圍為：寧夏回族自治區鹽池縣花馬池鎮、大水坑鎮、惠安堡鎮、高沙窩鎮、王樂井鄉、馮記溝鄉、青山鄉、麻黃山鄉共8個鄉鎮現轄區域。鹽池灘羊，寧夏回族自治區鹽池縣特產，中國地理標志產品(地理標志證明商標)。鹽池縣得天獨厚的天然地理環境，培養了灘羊獨特的質量。大羊為美，其肉質細嫩、無膻味、味道鮮美、脂肪分布均勻，是國內外肉羊質量最好的一種。所產二毛裘皮是裘皮中的上品、寧夏的"五寶"之一，鹽池"三寶"之首，享譽世界。

固原馬鈴薯產地范圍為：寧夏回族自治區固原市現轄區域。原州區馬鈴薯具有品質優良，淀粉含量高、薯塊均勻一致、芽眼淺等特點，營養成份豐富，每100克產品中含能量337千卡、蛋白質7.2克、脂肪0.5克、碳水化合物77.4克、膳食纖維1.4克、維生素A 20毫克、 胡蘿卜素120毫克、尼克酸5.1毫克、維生素E(T) 0.28毫克、鈣171毫克，還含有人體所需的鈉、鎂、鐵、鋅、硒等十多種微量元素，是一種飽受人們青睞的保健食品。

中衛香山壓砂西瓜產于寧夏回族自治區中衛。含有人體保健必需的硒和鋅等微量元素，具有提高人體免疫力、抗衰老和防癌作用。中衛市環香山地區生產的硒砂瓜是真正無污染的綠色、有機食品，中衛市環香山地區是全國最適宜種植壓砂硒砂瓜的唯一區域。2綠色食品認證和有機食品認證，目前已成功取得了綠色食品、有機轉換產品認證證書、“寧夏名牌”、“國家地理標志保護產品”。

同心圓棗產于寧夏回族自治區吳忠市同心縣王團鎮大溝沿。同心圓棗樹勢較強，樹冠圓頭形，樹姿開張，發枝力強，干性強。主干灰褐色、皮部縱裂。裂紋淺，易剝落。1至2年枝灰褐色。皮孔中大較密。灰白色，突起，有長刺。棗股肥大，圓錐形，抽生棗吊1至6條，通常2至3條，每吊有葉9至18片，坐果多集中在中部，葉長65毫米，寬34毫米，葉深綠色。

“賀蘭山東麓葡萄酒”是寧夏回族自治區賀蘭山東麓地區采用自產優質葡萄釀造的葡萄酒，憑借獨特自然資源和悠久的釀酒傳統及現代化的經營方式、釀造技術，賀蘭山東麓地區生產的葡萄酒倍受好評。白葡萄酒呈近似無色、微黃帶綠、淺禾桿黃、禾桿黃、金黃色澤。紅葡萄酒呈深紫色、深紅、深寶石紅。賀蘭山東麓地區地處世界葡萄種植的“黃金地帶”。位于中帶干旱氣候區，屬于典型的大陸性氣候。系沖積扇三級階梯，成土母巖以沖積物為主，非常適宜葡萄的生長。

武長棗，寧夏回族自治區靈武市特有品種，栽培歷史悠久，品種優良，所產鮮食果味鮮美，質地酥脆，汁液多，果肉白綠色，可食率和營養價值高。被批準為中國國家地理標志產品。大小較整齊；靈武長棗鮮食果味鮮美，質地酥脆，汁液多，果肉白綠色，可食率94.6%；功能食品和營養價值高。含有多種對人體有益的營養成分。含有大量維生素P，有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，對高血壓、動脈粥樣硬化等病癥有療效，營養豐富，用途廣，有益于人體健康；用鮮棗制成酒棗，其味香甜獨特，為春節時佳品。

涇源黃牛肉產于寧夏回族自治區固原市涇源。涇源黃牛肉肉質鮮嫩、瘦肉多、脂肪少，牛肉呈櫻桃紅色，脂肪呈乳白色，肉表面有一層薄膜，富有彈性。為擴大肉牛養殖宣傳，每隔兩年連續舉辦了五屆全國和全區“黃牛節”、“賽牛會”， 形成了比較豐富黃牛發展文化。涇源黃牛肉瘦肉率80-85%，凈肉率達43%以上，蛋白質含量21-23%之間，脂肪含量0.1-0.3%。

固原胡麻油產地范圍為：寧夏回族自治區固原市現轄區域，中國國家地理標志產品。2017年1月，原國家質檢總局批準對“固原胡麻油”實施地理標志產品保護。

朝那雞產地范圍為：寧夏回族自治區固原市彭陽縣現轄區域。