芒果视频下载

一.產品介紹

寧夏彭(peng)陽(yang)縣(xian)（即東(dong)漢(han)時期(qi)(qi)安定(ding)郡(jun)朝(chao)那縣(xian)）是(shi)(shi)世界針灸鼻(bi)祖、歷史文化名人(ren)皇甫謐故里，自古以來，民間就有(you)養雞(ji)(ji)的(de)(de)(de)習慣。朝(chao)那雞(ji)(ji)經彭(peng)陽(yang)縣(xian)人(ren)民在(zai)長期(qi)(qi)封閉飼養條件下自然選育而(er)成，是(shi)(shi)目前寧夏唯一保(bao)(bao)存較好的(de)(de)(de)地(di)方優良(liang)肉(rou)(rou)(rou)蛋(dan)兼用(yong)(yong)品(pin)種，2006年被列入國(guo)家(jia)級(ji)地(di)方種質(zhi)(zhi)遺傳資源保(bao)(bao)護品(pin)種。由于(yu)朝(chao)那雞(ji)(ji)喜歡(huan)在(zai)野外采食青(qing)草、昆蟲、耐粗飼食性(xing)雜(za)等(deng)特(te)(te)性(xing)，因而(er)一直以肉(rou)(rou)(rou)質(zhi)(zhi)鮮(xian)美(mei)、風味獨特(te)(te)滋補(bu)性(xing)好而(er)著稱。朝(chao)那雞(ji)(ji)及其(qi)產(chan)品(pin)就是(shi)(shi)在(zai)彭(peng)陽(yang)這(zhe)塊廣袤的(de)(de)(de)林間、荒山通過綠(lv)色(se)生態放(fang)養條件下生產(chan)出來。特(te)(te)別是(shi)(shi)朝(chao)那雞(ji)(ji)中(zhong)的(de)(de)(de)“烏骨雞(ji)(ji)”被當地(di)消費者視為“滋補(bu)品(pin)中(zhong)的(de)(de)(de)珍品(pin)”。2009年，委托西(xi)北農(nong)林科技(ji)大學食品(pin)工程學院，對(dui)朝(chao)那雞(ji)(ji)雞(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)營養成分、風味品(pin)質(zhi)(zhi)等(deng)進行(xing)了檢測(ce)，結(jie)果表(biao)明：朝(chao)那雞(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)含(han)(han)有(you)多種對(dui)人(ren)體(ti)有(you)益(yi)的(de)(de)(de)成份，氨基酸種類齊全，含(han)(han)量(liang)豐富，脂肪酸組成理想(xiang)，飽(bao)和(he)(he)脂肪酸含(han)(han)量(liang)低(di)(di)，不(bu)飽(bao)和(he)(he)脂肪酸含(han)(han)量(liang)高(gao)，富含(han)(han)人(ren)體(ti)8種必需(xu)氨基酸和(he)(he)10種非必需(xu)氨基酸，能調解人(ren)體(ti)免(mian)(mian)疫(yi)功能和(he)(he)抗衰(shuai)老，長期(qi)(qi)使用(yong)(yong)具(ju)有(you)生精益(yi)氣、健美(mei)養顏(yan)等(deng)獨特(te)(te)功效(xiao)(xiao)，適用(yong)(yong)于(yu)體(ti)制虛弱、營養不(bu)良(liang)、貧血(xue)(xue)及婦女產(chan)后調養和(he)(he)嬰幼(you)兒發育期(qi)(qi)補(bu)養。朝(chao)那雞(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)屬低(di)(di)脂肪、高(gao)蛋(dan)白、低(di)(di)塘量(liang)產(chan)品(pin)，可與大豆(dou)、藻類媲美(mei)，同(tong)時含(han)(han)有(you)合(he)成人(ren)體(ti)內前列腺素和(he)(he)凝血(xue)(xue)噁烷的(de)(de)(de)前驅物(wu)質(zhi)(zhi)，能降低(di)(di)血(xue)(xue)液(ye)粘(zhan)稠度，改善血(xue)(xue)液(ye)微(wei)循(xun)環，提高(gao)腦細胞(bao)的(de)(de)(de)活性(xing)，增強記憶(yi)力(li)和(he)(he)思維能力(li)，對(dui)血(xue)(xue)管疾(ji)病、某些自體(ti)免(mian)(mian)疫(yi)紊(wen)亂和(he)(he)炎性(xing)疾(ji)病有(you)很(hen)好的(de)(de)(de)療效(xiao)(xiao)。朝(chao)那雞(ji)(ji)肉(rou)(rou)(rou)屬藥食同(tong)源的(de)(de)(de)保(bao)(bao)健食品(pin)，長期(qi)(qi)食用(yong)(yong)，有(you)養心安神、滋陰補(bu)血(xue)(xue)、延年益(yi)壽之功效(xiao)(xiao)，更是(shi)(shi)肥(fei)胖者以及糖(tang)尿(niao)病患(huan)者的(de)(de)(de)放(fang)心食品(pin)。被國(guo)家(jia)農(nong)業部(bu)認(ren)定(ding)為地(di)理標識產(chan)品(pin)、無公害食品(pin)。

二.自然生態環境和人文歷史因素

1、土(tu)壤地貌(mao)(mao)：土(tu)壤以(yi)黃綿(mian)土(tu)、黑(hei)壚土(tu)為主(zhu)，地貌(mao)(mao)以(yi)梁、塬(yuan)、溝谷、丘(qiu)陵為主(zhu)，西部(bu)為小關(guan)山(shan)地，中(zhong)部(bu)、東部(bu)為茹河(he)河(he)谷地，北部(bu)為黃土(tu)丘(qiu)陵溝壑區。 2、水(shui)(shui)文地質：境(jing)內(nei)建有乃河(he)、東海子、堿(jian)溝、店洼、上溫(wen)溝等水(shui)(shui)庫，有南北兩條干(gan)渠。人畜(chu)飲水(shui)(shui)以(yi)地下(xia)水(shui)(shui)為主(zhu)，水(shui)(shui)中(zhong)富(fu)含鍶，以(yi)彭(peng)陽礦泉(quan)水(shui)(shui)為名。 草場(chang)廣闊，土(tu)質松軟，黃土(tu)深(shen)厚。 3、地候環境(jing)：該產地屬中(zhong)溫(wen)帶半濕潤、半干(gan)旱(han)氣(qi)候過渡區，空氣(qi)新鮮，溫(wen)差較大，年平均(jun)氣(qi)溫(wen)6-8℃，≥10℃積溫(wen)2500℃，無霜期120-130天(tian)，光照時數2518，年降雨量350-550mm，年干(gan)燥度1.55。 4、人文歷史(shi)：彭(peng)陽縣(xian)朝那烏雞是(shi)當地人民群眾在山(shan)場(chang)遼闊、氣(qi)候涼爽、動物性(xing)(xing)和植物性(xing)(xing)飼料非常(chang)豐富(fu)的條件下(xia)培育形成(cheng)的一種地方優良品種，已有30年的飼養(yang)歷史(shi)。

三.地域范圍

朝那烏(wu)雞(ji)產(chan)地位(wei)于寧夏東(dong)南部，六盤山東(dong)側，涇河水系(xi)上游。地處東(dong)徑106°32′-106°58′，北(bei)(bei)緯35°41′-36°18′，北(bei)(bei)靠甘(gan)(gan)肅(su)(su)省環縣，東(dong)與(yu)甘(gan)(gan)肅(su)(su)鎮原縣毗(pi)鄰，南與(yu)甘(gan)(gan)肅(su)(su)省平(ping)涼市(shi)分界，西與(yu)固原市(shi)原洲區(qu)接囊。南北(bei)(bei)長約(yue)61.5公(gong)里(li)，東(dong)西寬(kuan)約(yue)50.3公(gong)里(li)，總土地面積2532平(ping)方公(gong)里(li)，轄3鎮9鄉(xiang)(xiang)156個(ge)行(xing)政村，4個(ge)居民(min)委員會，808個(ge)村民(min)小組(zu)。朝那烏(wu)雞(ji)的(de)地域保護范圍：彭陽縣12個(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮，總生產(chan)規模65萬只。

四.產品品質特性特征

1、外在感官特征(zheng)：具(ju)有體格高、骨(gu)骼(ge)粗壯、體長胸深、背寬平(ping)(ping)直(zhi)、后軀寬而豐滿、腿粗短(duan)等(deng)特點，是(shi)彭(peng)陽人(ren)民在當地氣候涼爽，山場遼闊，粗飼(si)料和動(dong)物(wu)性飼(si)料非常豐富的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)態(tai)條件(jian)下(xia)培育形成的(de)(de)(de)(de)一種(zhong)地方優(you)(you)良品種(zhong)。 2、內在品質指標：該品種(zhong)屬肉蛋(dan)(dan)兼(jian)用(yong)型烏(wu)雞(ji)(ji)，年(nian)平(ping)(ping)均產(chan)(chan)蛋(dan)(dan)量124枚(mei)，最高達200枚(mei)，蛋(dan)(dan)大是(shi)該烏(wu)雞(ji)(ji)種(zhong)的(de)(de)(de)(de)主要經濟性能(neng)，平(ping)(ping)均蛋(dan)(dan)重59-60g。胴體美觀(guan)，屠(tu)宰(zai)率(lv)(lv)高，公烏(wu)雞(ji)(ji)屠(tu)宰(zai)率(lv)(lv)為75.9-78.5%，母(mu)烏(wu)雞(ji)(ji)屠(tu)宰(zai)率(lv)(lv)為68.8-79%。另外，本(ben)品種(zhong)還具(ju)有耐粗飼(si)宜(yi)放牧、抗逆性強(qiang)、肉質鮮美、肌酐(gan)酸含量高等(deng)優(you)(you)點，尤其是(shi)烏(wu)雞(ji)(ji)和青皮蛋(dan)(dan)更具(ju)有食用(yong)和藥用(yong)價值(zhi)，是(shi)滋(zi)補的(de)(de)(de)(de)珍品。 3、安(an)全要求：按照(zhao)《動(dong)物(wu)防疫法》、《種(zhong)畜(chu)禽管(guan)理條例》等(deng)法律法規及無公害畜(chu)產(chan)(chan)品生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)標準(zhun)，強(qiang)化對養殖基地的(de)(de)(de)(de)管(guan)理，通過(guo)引進和吸收先進的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)管(guan)理技術來提高生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)效(xiao)率(lv)(lv)，降低生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)成本(ben)，嚴格執行NY5150、NY/T5151、NY5148、NY5149、NY5147的(de)(de)(de)(de)無公害食品生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)國家標準(zhun)。

五.特定生產方式

1、產(chan)(chan)(chan)地選擇與特殊內(nei)容規定(ding)：朝(chao)那烏(wu)(wu)(wu)雞(ji)(ji)彭陽縣千(qian)家萬(wan)戶飼(si)(si)養(yang)(yang)，飼(si)(si)養(yang)(yang)場(chang)建設(she)在(zai)地勢(shi)較高(gao)、干燥、采光充分(fen)、易排(pai)(pai)水，周圍無工礦污染(ran)(ran)源且(qie)污染(ran)(ran)物(wu)(wu)排(pai)(pai)放處理符(fu)合(he)GB14554的(de)(de)要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)；周邊環境及烏(wu)(wu)(wu)雞(ji)(ji)舍內(nei)空(kong)氣(qi)質量符(fu)合(he)NY／T388要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)；病死禽尸無害化處理和消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)分(fen)別按GB16548和GB／T16569進(jin)行(xing)。 2、品(pin)種(zhong)選擇與特定(ding)要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)：品(pin)種(zhong)為(wei)朝(chao)那烏(wu)(wu)(wu)雞(ji)(ji)為(wei)主(zhu)，不(bu)允許生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)有(you)注入其它血液的(de)(de)雜(za)(za)牌(pai)烏(wu)(wu)(wu)雞(ji)(ji)種(zhong)。 3、生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)過(guo)程(cheng)管理：朝(chao)那烏(wu)(wu)(wu)雞(ji)(ji)實(shi)行(xing)全年均衡飼(si)(si)養(yang)(yang)，均衡出(chu)欄；采取自由飲(yin)水方式，并(bing)符(fu)合(he)NY5027要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)；飼(si)(si)料(liao)(liao)以(yi)當地自種(zhong)自產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)玉米(mi)、麩皮、小秋雜(za)(za)糧(liang)為(wei)主(zhu)；不(bu)允許在(zai)飼(si)(si)料(liao)(liao)中添加增色劑及激素(su)類等禁用藥物(wu)(wu)；不(bu)允許使(shi)用發霉、變質、生(sheng)(sheng)(sheng)蟲或被(bei)污染(ran)(ran)的(de)(de)飼(si)(si)料(liao)(liao)；雛烏(wu)(wu)(wu)雞(ji)(ji)、育(yu)成烏(wu)(wu)(wu)雞(ji)(ji)預防和治(zhi)療所(suo)用藥物(wu)(wu)應符(fu)合(he)NY5040的(de)(de)要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)；產(chan)(chan)(chan)蛋(dan)階段禁止使(shi)用任(ren)何藥物(wu)(wu)；烏(wu)(wu)(wu)雞(ji)(ji)群的(de)(de)免(mian)疫(yi)要(yao)(yao)(yao)(yao)符(fu)合(he)NY5041的(de)(de)要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)；養(yang)(yang)殖(zhi)場(chang)門口要(yao)(yao)(yao)(yao)設(she)立消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)池，用強力(li)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)靈或0.2-0.4％過(guo)氧(yang)乙(yi)酸(suan)等消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)藥物(wu)(wu)，定(ding)期(qi)更(geng)換(huan)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)液；烏(wu)(wu)(wu)雞(ji)(ji)舍周圍環境每(mei)2-3周用2％火堿液或生(sheng)(sheng)(sheng)石灰消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)1次；縣防疫(yi)監督機(ji)構定(ding)期(qi)對養(yang)(yang)殖(zhi)場(chang)戶進(jin)行(xing)疫(yi)病監測；定(ding)期(qi)對喂料(liao)(liao)桶、引(yin)水器等用具(ju)用0.1％新潔爾滅進(jin)行(xing)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)。 4、產(chan)(chan)(chan)品(pin)收(shou)獲：屠(tu)宰等規定(ding)，養(yang)(yang)殖(zhi)戶所(suo)飼(si)(si)養(yang)(yang)的(de)(de)朝(chao)那烏(wu)(wu)(wu)雞(ji)(ji)體重(zhong)達3.5斤(jin)以(yi)上后縣中介(jie)組織統一收(shou)購并(bing)屠(tu)宰包裝(zhuang)，且(qie)符(fu)合(he)屠(tu)宰加工的(de)(de)衛生(sheng)(sheng)(sheng)標準(zhun)。 5、生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)記(ji)(ji)錄(lu)要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)：對養(yang)(yang)殖(zhi)戶所(suo)有(you)烏(wu)(wu)(wu)雞(ji)(ji)應準(zhun)確(que)、可靠、完整(zheng)進(jin)行(xing)記(ji)(ji)錄(lu)，要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)有(you)引(yin)進(jin)、購入、飼(si)(si)料(liao)(liao)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)耗記(ji)(ji)錄(lu)；主(zhu)要(yao)(yao)(yao)(yao)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)性能記(ji)(ji)錄(lu)；飼(si)(si)料(liao)(liao)使(shi)用記(ji)(ji)錄(lu)；疫(yi)病防治(zhi)記(ji)(ji)錄(lu)；并(bing)且(qie)最少保留(liu)3年。

六.包裝標識相關規定

真空包(bao)(bao)裝并設計特定的農產(chan)品(pin)地理標志包(bao)(bao)裝盒，采用冷庫貯藏，低溫運輸(shu)。