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一.產品介紹

西(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)(qin)又稱(cheng)洋芹(qin)(qin)(qin)、美芹(qin)(qin)(qin)，傘形科植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)，是(shi)從(cong)歐洲引(yin)進的(de)(de)芹(qin)(qin)(qin)菜品(pin)(pin)種(zhong)。植(zhi)(zhi)株(zhu)緊(jin)湊(cou)粗大，葉柄(bing)寬厚，實心，質地脆(cui)嫩，有(you)(you)芳香氣味，營(ying)養(yang)豐(feng)富，富含蛋白質、碳水化合物(wu)(wu)、礦物(wu)(wu)質及(ji)多種(zhong)維生素(su)等(deng)營(ying)養(yang)物(wu)(wu)質，具(ju)有(you)(you)降血(xue)壓、鎮(zhen)靜、健胃(wei)、利尿(niao)等(deng)療效。西(xi)(xi)(xi)吉(ji)(ji)種(zhong)植(zhi)(zhi)西(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)(qin)歷史悠久(jiu)，至少可(ke)追溯到300多年前(qian)，西(xi)(xi)(xi)吉(ji)(ji)西(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)(qin)作為菜中佳品(pin)(pin)，以其(qi)風味和品(pin)(pin)質俱(ju)佳，美名譽于(yu)(yu)當(dang)時(shi)，始稱(cheng)西(xi)(xi)(xi)吉(ji)(ji)西(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)(qin)。早在明末清初，隨(sui)著(zhu)大量山西(xi)(xi)(xi)移(yi)民(min)的(de)(de)遷入(ru)，西(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)(qin)種(zhong)植(zhi)(zhi)技術開始在這(zhe)里傳播。由于(yu)(yu)西(xi)(xi)(xi)吉(ji)(ji)西(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)(qin)的(de)(de)特殊品(pin)(pin)質，長期以來，當(dang)地居民(min)一(yi)直把西(xi)(xi)(xi)吉(ji)(ji)西(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)(qin)作為招待親(qin)朋的(de)(de)上等(deng)菜，《西(xi)(xi)(xi)吉(ji)(ji)縣(xian)志》中也有(you)(you)記載(zai)，書中記載(zai)：“西(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)(qin)者可(ke)食、藥用、保(bao)健也”。西(xi)(xi)(xi)芹(qin)(qin)(qin)種(zhong)植(zhi)(zhi)不(bu)僅(jin)是(shi)很(hen)好的(de)(de)優(you)質蔬菜，而且具(ju)有(you)(you)很(hen)高的(de)(de)藥用價值(zhi)，更是(shi)良好保(bao)健食品(pin)(pin)，深受群眾的(de)(de)歡迎。

二.自然生態(tai)環境和人文歷史因素

1、土(tu)(tu)壤地(di)貌情況：西吉全縣總土(tu)(tu)地(di)面積3144平方公里，耕地(di)面積270萬畝(mu)，海拔1688-2633m，土(tu)(tu)壤面積434.6萬畝(mu)，其中黃綿(mian)土(tu)(tu)占(zhan)(zhan)(zhan)65.4%，黑壚土(tu)(tu)占(zhan)(zhan)(zhan)21.9%，灰褐土(tu)(tu)占(zhan)(zhan)(zhan)10.6%，粗骨土(tu)(tu)、新積土(tu)(tu)、潮土(tu)(tu)等零星分布，土(tu)(tu)層(ceng)深厚(hou)，土(tu)(tu)地(di)資源豐富。

2、水(shui)(shui)(shui)文情況：西(xi)吉縣年(nian)平均降(jiang)水(shui)(shui)(shui)400 mm左右，主要集中(zhong)在(zai)7、8、9三(san)個月；境(jing)內有。河(he)流(liu)有葫蘆(lu)河(he)、爛泥河(he)、清水(shui)(shui)(shui)河(he)、祖歷河(he)四條水(shui)(shui)(shui)系。葫蘆(lu)河(he)是全縣最大的河(he)流(liu)，縣境(jing)內全長(chang)97公里(li)(li)，流(liu)域面(mian)積1358.5平方公里(li)(li)，平均年(nian)徑(jing)流(liu)量(liang)4570萬(wan)立方米(mi)(mi)，含(han)沙量(liang)87公斤／立方米(mi)(mi)，礦化(hua)度2.3克／升(sheng)；爛泥河(he)在(zai)境(jing)內全長(chang)68公里(li)(li)，流(liu)域面(mian)積729.5平方公里(li)(li)，平均年(nian)徑(jing)流(liu)量(liang)3186萬(wan)立方米(mi)(mi)；清水(shui)(shui)(shui)河(he)在(zai)境(jing)內全長(chang)30公里(li)(li)，流(liu)域面(mian)積565平方公里(li)(li)，平均年(nian)徑(jing)流(liu)量(liang)2260萬(wan)立方米(mi)(mi)；祖歷河(he)流(liu)域面(mian)積491平方公里(li)(li)，平均年(nian)徑(jing)流(liu)量(liang)880萬(wan)立方米(mi)(mi)。有中(zhong)小型水(shui)(shui)(shui)庫(ku)44座，水(shui)(shui)(shui)保骨干壩74座，塘壩82座，現有庫(ku)容1.74億(yi)立方米(mi)(mi)。黃土滑(hua)坡造成的堰塞湖(hu)較多。確定地域范圍內的14個鄉（鎮）地處葫蘆(lu)河(he)、清水(shui)(shui)(shui)河(he)、爛泥河(he)流(liu)域，適(shi)宜種(zhong)植西(xi)吉西(xi)芹。

3、氣(qi)候情況(kuang)：西(xi)(xi)(xi)(xi)吉(ji)(ji)縣(xian)(xian)屬典型的(de)大(da)(da)陸性氣(qi)候，夏季(ji)(ji)短促(cu)(cu)、冬季(ji)(ji)漫長(chang)、冷(leng)涼干燥，四季(ji)(ji)分(fen)明，光照充(chong)足，晝夜溫差大(da)(da)。年(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)溫5.3℃，≥10℃積溫1669.6～2450.8℃，無霜期(qi)120-150天;光照資(zi)源豐富，平(ping)均(jun)日照總時(shi)數2322.3小時(shi)，日照率53%。月平(ping)均(jun)氣(qi)溫-9.2℃，極(ji)(ji)端最低氣(qi)溫-32.0℃;極(ji)(ji)端最高(gao)氣(qi)溫32.6℃。由(you)于海拔高(gao)，氣(qi)候冷(leng)涼，秋雨充(chong)沛，是發展(zhan)高(gao)山冷(leng)涼蔬(shu)菜(cai)(cai)的(de)優(you)勢區(qu)(qu)域。 4、人(ren)(ren)文歷(li)史情況(kuang)：西(xi)(xi)(xi)(xi)吉(ji)(ji)縣(xian)(xian)是一(yi)個(ge)少數民族聚居的(de)國(guo)(guo)家級(ji)貧困(kun)縣(xian)(xian)。全縣(xian)(xian)轄19個(ge)鄉（鎮(zhen)），306個(ge)行(xing)政(zheng)村，總人(ren)(ren)口47.8萬人(ren)(ren)，農業人(ren)(ren)口44.1萬人(ren)(ren)，回族人(ren)(ren)口占(zhan)總人(ren)(ren)口的(de)54.8%，是寧夏第(di)一(yi)人(ren)(ren)口大(da)(da)縣(xian)(xian)。芹(qin)菜(cai)(cai)在我縣(xian)(xian)1985年(nian)一(yi)1986年(nian)開(kai)(kai)始種(zhong)植(zhi)(zhi)， 最初的(de)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)是自(zi)生(sheng)(sheng)自(zi)產(chan)的(de)當(dang)地品(pin)(pin)(pin)種(zhong)，粗纖維(wei)(wei)多(duo)(duo)，口感較差，生(sheng)(sheng)長(chang)速(su)度(du)慢(man)，產(chan)量低，抗病性差。2000年(nian)開(kai)(kai)始規模種(zhong)植(zhi)(zhi)，通過試驗研究、科技攻關，篩選出(chu)了“加(jia)州(zhou)王、圣地亞哥(ge)、文圖(tu)拉、皇冠”等(deng)主打品(pin)(pin)(pin)種(zhong)，此類品(pin)(pin)(pin)種(zhong)有生(sheng)(sheng)長(chang)速(su)度(du)快，產(chan)量高(gao)，抗病性強(qiang)，抽苔晚，分(fen)枝(zhi)少等(deng)優(you)點，葉(xie)柄實心黃綠色(se)腹溝淺，柔嫩多(duo)(duo)汁，粗纖維(wei)(wei)極(ji)(ji)少，光澤(ze)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)脆(cui)嫩，生(sheng)(sheng)食及(ji)炒、腌等(deng)口感好(hao)。 “西(xi)(xi)(xi)(xi)吉(ji)(ji)西(xi)(xi)(xi)(xi)芹(qin)”由(you)于其絲少、肉脆(cui)、味鮮及(ji)無公(gong)害(hai)的(de)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)在區(qu)(qu)內外有一(yi)定(ding)(ding)影(ying)響。其產(chan)品(pin)(pin)(pin)營養成分(fen)每100g鮮菜(cai)(cai)含(han)碳化合(he)物3g，蛋白(bai)質(zhi)(zhi)2.2g，脂(zhi)肪0.3g， vA240國(guo)(guo)際單位，VB10.03mg，VB20.03 mg，vc10 mg，鈣170 mg，磷34 mg，鐵0.5 mg。西(xi)(xi)(xi)(xi)芹(qin)性涼、味甘。含(han)有芳香油、vp及(ji)多(duo)(duo)種(zhong)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素、多(duo)(duo)種(zhong)游(you)離氨基酸等(deng)物質(zhi)(zhi)，有促(cu)(cu)進(jin)食欲(yu)、降低血壓、健(jian)腦、清(qing)腸利便、解毒消腫、促(cu)(cu)進(jin)血液循環等(deng)功效，西(xi)(xi)(xi)(xi)芹(qin)有明顯(xian)的(de)降壓作(zuo)(zuo)用(yong)，西(xi)(xi)(xi)(xi)吉(ji)(ji)西(xi)(xi)(xi)(xi)芹(qin)成了人(ren)(ren)們日常生(sheng)(sheng)活不可缺少的(de)蔬(shu)菜(cai)(cai)。 西(xi)(xi)(xi)(xi)吉(ji)(ji)西(xi)(xi)(xi)(xi)芹(qin)作(zuo)(zuo)為地方(fang)特(te)色(se)產(chan)業得到自(zi)治區(qu)(qu)主要(yao)(yao)(yao)領導(dao)的(de)高(gao)度(du)重視，西(xi)(xi)(xi)(xi)吉(ji)(ji)縣(xian)(xian)把西(xi)(xi)(xi)(xi)芹(qin)產(chan)業作(zuo)(zuo)為繼馬鈴薯之后的(de)又(you)一(yi)大(da)(da)地方(fang)特(te)色(se)產(chan)業來抓。并(bing)為西(xi)(xi)(xi)(xi)吉(ji)(ji)西(xi)(xi)(xi)(xi)芹(qin)產(chan)業的(de)發展(zhan)作(zuo)(zuo)了重要(yao)(yao)(yao)批(pi)示。縣(xian)(xian)委、政(zheng)府也制(zhi)定(ding)(ding)了《西(xi)(xi)(xi)(xi)吉(ji)(ji)縣(xian)(xian)西(xi)(xi)(xi)(xi)芹(qin)產(chan)業發展(zhan)規劃》，并(bing)出(chu)臺(tai)優(you)惠(hui)扶持政(zheng)策(ce)，為做(zuo)大(da)(da)做(zuo)強(qiang)做(zuo)優(you)西(xi)(xi)(xi)(xi)吉(ji)(ji)西(xi)(xi)(xi)(xi)芹(qin)提供政(zheng)策(ce)保障。2003年(nian)以(yi)來由(you)于蔬(shu)菜(cai)(cai)協會(hui)、合(he)作(zuo)(zuo)社(she)的(de)發展(zhan)帶(dai)動(dong)和技術人(ren)(ren)員的(de)精心培育，西(xi)(xi)(xi)(xi)吉(ji)(ji)西(xi)(xi)(xi)(xi)芹(qin)的(de)種(zhong)植(zhi)(zhi)規模得到了明顯(xian)的(de)擴大(da)(da)，產(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)得到了顯(xian)著提高(gao)，市(shi)場范(fan)圍不斷(duan)擴大(da)(da)，并(bing)于2006年(nian)通過國(guo)(guo)家無公(gong)害(hai)產(chan)地認定(ding)(ding)和產(chan)品(pin)(pin)(pin)認證。2008年(nian)西(xi)(xi)(xi)(xi)芹(qin)種(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)積6000畝(mu)，外銷(xiao)(xiao)量達(da)2.59萬噸，盛產(chan)期(qi)主要(yao)(yao)(yao)集中(zhong)(zhong)在7-10月份(fen)。2009年(nian)計劃種(zhong)植(zhi)(zhi)西(xi)(xi)(xi)(xi)芹(qin)1.5萬畝(mu)。西(xi)(xi)(xi)(xi)芹(qin)主要(yao)(yao)(yao)銷(xiao)(xiao)往西(xi)(xi)(xi)(xi)安、鄭州(zhou)、寶雞、漢中(zhong)(zhong)、四川(chuan)、湖北等(deng)地。

三.地域范圍

西吉(ji)(ji)縣地(di)處(chu)寧夏南(nan)部山(shan)(shan)區，六盤山(shan)(shan)西麓，處(chu)于東經(jing)105°20′—106°04′、北緯35°35′—36°14′之間。由(you)于海(hai)拔高(gao)，氣候冷(leng)涼，秋雨(yu)充沛，是發展高(gao)山(shan)(shan)冷(leng)涼蔬菜(cai)的(de)優勢(shi)區域。 全縣西吉(ji)(ji)西芹保(bao)護(hu)范圍為西吉(ji)(ji)縣葫蘆河、清水河、爛泥河流域的(de)吉(ji)(ji)強等14個鄉（鎮）的(de)130個行政村，保(bao)護(hu)面積為3000公頃，預計總(zong)產量40萬噸。

四.產品品質特(te)性特(te)征(zheng)

1、外在感(gan)官特(te)征(zheng)：西芹呈(cheng)淡綠色，分枝少(shao)，葉柄實心(xin)黃綠色腹(fu)溝線，葉柄背面(mian)常生(sheng)有(you)水(shui)珠(zhu)，質地(di)脆，厚實爽脆且多汁。

2、內在品質指標：每100克(ke)西芹(qin)中含水95.6克(ke)，含粗(cu)纖維0.65克(ke)，含維生素C 7.55mg。

3、安全(quan)要(yao)求：大氣(qi)、灌溉(gai)(gai)水(shui)、地(di)面水(shui)、藥防(fang)執(zhi)行標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun) GB3095—1996大氣(qi)質量標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun) GB5084—1992農(nong)田灌溉(gai)(gai)水(shui)質標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun) GB3838—1988國家地(di)面水(shui)質量標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun) GB4285—1989農(nong)藥安全(quan)使(shi)用標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)

五.特定(ding)生產(chan)方式(shi)

1、產地選擇(ze)與特殊內(nei)容規定：選擇(ze)排灌條件好、土質較(jiao)輕、土層深厚、疏松肥(fei)沃(wo)、通透性好的地塊。

2、品(pin)種(zhong)宜選擇耐熱、抗病的優良品(pin)種(zhong)，如加州王(wang)、文圖拉、雙港西芹、法(fa)國(guo)皇后(hou)等品(pin)種(zhong)。

3、生產(chan)過(guo)程(cheng)管理：實行二茬(cha)以(yi)上(shang)輪(lun)作(zuo)，以(yi)蕎(qiao)麥、豆類、玉米等為前茬(cha)，禁忌與茄科作(zuo)物連作(zuo)、對茬(cha)。 3.1育(yu)(yu)(yu)苗(miao) 西(xi)(xi)芹可直播也可育(yu)(yu)(yu)苗(miao)移栽(zai)，西(xi)(xi)芹早春(chun)茬(cha)12月(yue)(yue)上(shang)旬(xun)(xun)(xun)采用溫室育(yu)(yu)(yu)苗(miao)，3月(yue)(yue)上(shang)旬(xun)(xun)(xun)拱棚(peng)(peng)定(ding)植。春(chun)季西(xi)(xi)芹1月(yue)(yue)上(shang)旬(xun)(xun)(xun)溫室育(yu)(yu)(yu)苗(miao)，4月(yue)(yue)上(shang)旬(xun)(xun)(xun)拱棚(peng)(peng)定(ding)植。秋茬(cha)西(xi)(xi)芹3月(yue)(yue)上(shang)旬(xun)(xun)(xun)溫室、拱棚(peng)(peng)育(yu)(yu)(yu)苗(miao)，5月(yue)(yue)中(zhong)旬(xun)(xun)(xun)露地移栽(zai)。要根(gen)據不同(tong)的(de)移栽(zai)期(qi)采用不同(tong)的(de)設施和育(yu)(yu)(yu)苗(miao)方法。

3.1.1苗床準備(bei)：苗床應選地勢(shi)高(gao)、排灌(guan)方便、土壤(rang)疏(shu)松肥沃(wo)，做成寬1.2—1.5m左右育苗畦(qi)。

3.1.2播(bo)種(zhong)：西(xi)芹種(zhong)皮厚，不易吸水(shui)，發(fa)芽緩慢，故應進行播(bo)前處理，一般用清水(shui)浸種(zhong)12～14小時后，放(fang)置(zhi)于15～20℃條件催芽4～5天(tian)，待60%～70%種(zhong)子露白后撒播(bo)，經(jing)6～8天(tian)出(chu)苗(miao)。 3.1.3苗(miao)期管理：出(chu)苗(miao)10天(tian)以(yi)后，視苗(miao)情(qing)追施(shi)清糞水(shui)1～2次；幼苗(miao)根(gen)系淺，要注意輕澆(jiao)勤澆(jiao)，早、晚澆(jiao)保持(chi)土壤濕(shi)潤；及(ji)時間(jian)苗(miao)和除草(cao)2～3次，間(jian)去小苗(miao)、弱苗(miao)、過密苗(miao)，保持(chi)苗(miao)距2～3cm。當(dang)苗(miao)高達10～15cm(具有5～6片真葉(xie))時定植(zhi)。

3.2定植

3.2.1整(zheng)(zheng)地(di)、施基肥：選擇排灌良(liang)好的(de)地(di)塊，進行(xing)深(shen)翻曬垡(fa)，整(zheng)(zheng)地(di)前(qian)施腐熟(shu)有機肥5000～6000kg/畝左(zuo)右，若是(shi)酸性土易(yi)引起植株缺鈣，造成西芹(qin)的(de)黑心病，故應施入普(pu)鈣250kg/畝，深(shen)施翻入土層(ceng)。

3.2.2移栽(zai)定(ding)(ding)植(zhi)：定(ding)(ding)植(zhi)前(qian)1～2天澆起(qi)苗(miao)(miao)水，起(qi)苗(miao)(miao)時應多帶土少(shao)傷根，隨取(qu)隨栽(zai)，盡量選用(yong)健壯苗(miao)(miao)，定(ding)(ding)植(zhi)株行(xing)距在15×18cm，畝栽(zai)苗(miao)(miao)2.5萬株左右(you)，栽(zai)植(zhi)深度以露(lu)出心葉為(wei)度，宜淺不宜深。定(ding)(ding)植(zhi)后及時澆透定(ding)(ding)苗(miao)(miao)水，緩(huan)苗(miao)(miao)期大約在15天左右(you)。

3.3田間管理

3.3.1肥(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)管理：定植后每天(tian)澆(jiao)1次(ci)水(shui)(shui)(shui)，若(ruo)氣(qi)溫比(bi)較高(gao)時(shi)，則應早、晚澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)，保持土壤(rang)濕潤，以利(li)根系(xi)恢復(fu)生長(chang)，緩(huan)苗(miao)后應控制水(shui)(shui)(shui)量(liang)進(jin)行蹲(dun)苗(miao)，一般7～8天(tian)澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)1次(ci)。當植株旺(wang)盛生長(chang)時(shi)，則水(shui)(shui)(shui)分供應要充足(zu)，保持土壤(rang)濕潤，以滿足(zu)生長(chang)需(xu)要，以防(fang)西芹空心。緩(huan)苗(miao)后追施(shi)一次(ci)清糞水(shui)(shui)(shui)，在蹲(dun)苗(miao)結束后施(shi)一次(ci)肥(fei)(fei)，每畝(mu)施(shi)尿(niao)(niao)素(su)15kg左(zuo)右，當苗(miao)高(gao)在20cm左(zuo)右時(shi)，每畝(mu)施(shi)尿(niao)(niao)素(su)20kg，當苗(miao)高(gao)35cm左(zuo)右時(shi)，每畝(mu)施(shi)尿(niao)(niao)素(su)20kg。追肥(fei)(fei)時(shi)須結合灌(guan)水(shui)(shui)(shui)。

3.3.2中(zhong)耕(geng)除草(cao)：西芹前期生長較慢，常用雜(za)草(cao)危害，故(gu)在植(zhi)(zhi)株未封行(xing)前，結合(he)每(mei)次施(shi)肥進行(xing)淺(qian)中(zhong)耕(geng)，注意不要傷根，拔除雜(za)草(cao)，清除植(zhi)(zhi)株上的黃、病(bing)葉。

3.3.3保溫(wen)管理：如果(guo)是棚栽當棚內(nei)溫(wen)度達到20℃時，開始放風，維持大棚內(nei)溫(wen)度在15～20℃，夜間(jian)不(bu)低于10℃。 3.4病蟲害防(fang)治

3.4.1西芹(qin)軟腐病(bing) 防治上要(yao)實行(xing)(xing)2年(nian)以上輪作，取苗(miao)定(ding)值(zhi)時，先用(yong)(yong)72％農用(yong)(yong)鏈霉素3000～4000倍(bei)液(ye)沾根，然后定(ding)值(zhi)。發病(bing)初期及時噴(pen)灑72％農用(yong)(yong)硫酸鏈霉素3000～4000倍(bei)、50％琥膠肥酸銅可濕(shi)(shi)性粉劑(ji)500～600倍(bei)液(ye)，新植霉素3000～4000倍(bei)液(ye)，14％絡(luo)氨銅水(shui)劑(ji)350倍(bei)液(ye)防治，每(mei)(mei)7～10天一(yi)(yi)次，連續噴(pen)2～3次。 3.4.2西芹(qin)斑枯(ku)病(bing)　 實行(xing)(xing)3年(nian)以上輪作，種子消毒(du)可減輕病(bing)害的(de)發生，防治藥(yao)劑(ji)有75%百(bai)菌(jun)清(qing)可濕(shi)(shi)性粉劑(ji)600倍(bei)液(ye)， 64%殺毒(du)礬(fan)可濕(shi)(shi)性粉劑(ji)500倍(bei)液(ye)， 70%代森錳(meng)鋅可濕(shi)(shi)性粉劑(ji)400倍(bei)液(ye)，1:0.5:100的(de)波爾(er)多(duo)液(ye)，每(mei)(mei)7～10天一(yi)(yi)次， 連續噴(pen)2～3次。

3.4.3西芹病(bing)毒病(bing)　 防(fang)治方(fang)法主要是防(fang)蚜避蚜，發現病(bing)株及時(shi)拔除(chu)，并可(ke)使用20%病(bing)毒A可(ke)濕性粉劑500倍液或(huo)抗毒劑1號200-300倍液、或(huo)高(gao)錳(meng)酸鉀1000倍液噴霧。

3.4.4蚜蟲　 防(fang)治藥劑(ji)(ji)有40%樂(le)果(guo)乳油(you)1000倍(bei)液，或50%抗蚜威(wei)可(ke)濕性粉劑(ji)(ji)3000倍(bei)液，或20%菊(ju)馬乳油(you)2000倍(bei)液噴灑。 為(wei)加強生產(chan)高標準高質(zhi)量的西芹，完善質(zhi)量控制(zhi)(zhi)體系，特制(zhi)(zhi)定以下各項管理制(zhi)(zhi)度(du)，進行生產(chan)過程管理：一是(shi)基地(di)生產(chan)管理制(zhi)(zhi)度(du)；二是(shi)農業投入品管理制(zhi)(zhi)度(du)；三(san)是(shi)技術指導和(he)推廣(guang)制(zhi)(zhi)度(du)；四是(shi)培訓制(zhi)(zhi)度(du)；五(wu)是(shi)環境保護制(zhi)(zhi)度(du)；六是(shi)監(jian)督管理制(zhi)(zhi)度(du)。

4、產品收獲：西芹(qin)具體的(de)采收標準依市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)需(xu)求而定，當株(zhu)高達到(dao)55-65cm左右時進(jin)行一次采收上(shang)(shang)市(shi)(shi)(shi)(shi)。早春(chun)(chun)茬6月中(zhong)旬上(shang)(shang)市(shi)(shi)(shi)(shi)，春(chun)(chun)茬7月中(zhong)旬上(shang)(shang)市(shi)(shi)(shi)(shi)，露(lu)地茬9月初上(shang)(shang)市(shi)(shi)(shi)(shi)。

5、生產(chan)記(ji)(ji)錄要求：對產(chan)品生產(chan)地點，土(tu)壤耕作茬口，所使用(yong)農機具，所施(shi)(shi)用(yong)肥(fei)料(liao)名(ming)稱、施(shi)(shi)肥(fei)方式、施(shi)(shi)肥(fei)時(shi)(shi)(shi)(shi)間、施(shi)(shi)肥(fei)量(liang)，播種時(shi)(shi)(shi)(shi)間，收(shou)獲時(shi)(shi)(shi)(shi)間，施(shi)(shi)用(yong)農藥(yao)名(ming)稱、施(shi)(shi)藥(yao)方式、施(shi)(shi)藥(yao)時(shi)(shi)(shi)(shi)間及施(shi)(shi)藥(yao)對象，產(chan)品收(shou)獲、銷售(shou)等(deng)項(xiang)目的日期(qi)、方式、數量(liang)等(deng)進行詳細的記(ji)(ji)錄。

六.包裝標識(shi)相(xiang)關規定

包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)標識：在包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)方式上采(cai)用扎捆式包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。標志使用人(ren)應(ying)在其產(chan)(chan)品或包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)上標有(you)“西吉西芹”字樣(yang)和農(nong)產(chan)(chan)品地理(li)標志公共標識。 運(yun)輸(shu)過程中，注(zhu)意(yi)嚴(yan)防雨淋(lin)，嚴(yan)禁用含殘毒污(wu)染的(de)(de)倉庫和車廂，不允許(xu)和有(you)毒物品混放(fang)混裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，貯存在通風、干燥(zao)的(de)(de)室(shi)內、以防發霉腐爛。