一.產品介紹
黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)原名黃(huang)(huang)耆,始載于(yu)《神農本草經》,宋(song)《圖經本草》載:“今出原州(寧夏固原)及(ji)華原(陜西耀縣(xian))者也佳。”隆(long)德縣(xian)是(shi)“原州黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)”主產(chan)(chan)區(qu),當地人民有長期(qi)人工馴化(hua)種植野生黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)的歷史。改革開(kai)放以來,隆(long)德縣(xian)委政(zheng)府(fu)高度重視中(zhong)(zhong)(zhong)藥材(cai)(cai)產(chan)(chan)業,把中(zhong)(zhong)(zhong)藥材(cai)(cai)列為三大(da)優勢特色產(chan)(chan)業之一,制定優惠政(zheng)策(ce),扶持中(zhong)(zhong)(zhong)藥材(cai)(cai)產(chan)(chan)業發展,帶動當地農民脫貧(pin)致(zhi)富(fu)。黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)是(shi)隆(long)德縣(xian)道地中(zhong)(zhong)(zhong)藥材(cai)(cai),為藥食兩用,具有益(yi)氣升陽,固表止(zhi)汗,利水消腫之功效(xiao),能(neng)加強心臟功能(neng),保護心肌,降低(di)血壓;具有延(yan)長細(xi)(xi)胞(bao)壽命,推遲細(xi)(xi)胞(bao)老化(hua)的作用;隆(long)德縣(xian)黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)主要產(chan)(chan)品(pin)為黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)飲片及(ji)黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)保健品(pin)等。
二.自然生態環境和人文歷史因素
1、土(tu)(tu)(tu)(tu)壤地貌情(qing)況:六盤(pan)山黃芪生(sheng)產區(qu)域范圍屬黃土(tu)(tu)(tu)(tu)高原(yuan)丘陵溝壑區(qu),土(tu)(tu)(tu)(tu)壤以黑(hei)壚土(tu)(tu)(tu)(tu)、緗黃土(tu)(tu)(tu)(tu)、灰褐土(tu)(tu)(tu)(tu)為主(zhu),土(tu)(tu)(tu)(tu)壤結構(gou)好,土(tu)(tu)(tu)(tu)層深(shen)厚且(qie)疏松,透氣性好,土(tu)(tu)(tu)(tu)壤微堿,pH值在(zai)7.5-8.5之間,海(hai)拔1720-2942米,特別適宜發展和生(sheng)產優質中藥(yao)材。
2、水(shui)(shui)(shui)文(wen)情況:年(nian)均降(jiang)水(shui)(shui)(shui)量745.4毫米,多集(ji)(ji)中(zhong)在(zai)夏秋兩季,以7、8 兩個月為(wei)降(jiang)水(shui)(shui)(shui)集(ji)(ji)中(zhong)季節。蒸(zheng)發量為(wei)1313-1588mm,干燥(zao)度為(wei)1.25-1.60之間,由東向西遞增。農(nong)業(ye)可(ke)利用水(shui)(shui)(shui)資(zi)(zi)源9260萬立(li)方米。地表水(shui)(shui)(shui)資(zi)(zi)源總量按(an)唐家河(he)、什字河(he)、好(hao)水(shui)(shui)(shui)河(he)、渝河(he)、甘渭河(he)、莊(zhuang)浪(lang)河(he)、水(shui)(shui)(shui)洛(luo)河(he)等七(qi)條河(he)流分配,各河(he)流為(wei)水(shui)(shui)(shui)資(zi)(zi)源輸出區,無(wu)過境客水(shui)(shui)(shui),水(shui)(shui)(shui)質好(hao),無(wu)污(wu)染(ran)。
3、氣(qi)候情況:屬中溫帶季(ji)風區半濕潤(run)向(xiang)半干(gan)旱過渡(du)性(xing)氣(qi)候,春(chun)(chun)低溫少雨(yu),夏(xia)短暫多雹,秋(qiu)陰(yin)澇霜(shuang)旱,冬嚴(yan)寒綿(mian)長,素有“溽暑有風還透骨,芳春(chun)(chun)積(ji)(ji)雪(xue)不開花(hua)”之說。年平(ping)均氣(qi)溫5.1度,年平(ping)均日照時(shi)數(shu)2228小時(shi),≥10℃的積(ji)(ji)溫約為1700-2400℃之間,無霜(shuang)期124天(tian)。
4、人(ren)文(wen)歷史情況:黃芪早(zao)在(zai)唐、宋(song)時期(qi)就有(you)引(yin)種、栽植(zhi)藥(yao)材的記載,距今已有(you)一千多年的歷史。在(zai)《隆(long)(long)德縣志》、《中國藥(yao)典》、《隆(long)(long)德民間故事》中都有(you)記載,隆(long)(long)德人(ren)種植(zhi)藥(yao)材的歷史源遠(yuan)流長,當地(di)人(ren)民積(ji)累了豐富的中藥(yao)材種植(zhi)栽培(pei)經驗。
三.地域范圍
六(liu)盤山黃芪農(nong)產品地(di)理標志(zhi)地(di)域保(bao)護范圍(wei)包括隆德縣城關鎮、沙塘鎮、神林鄉(xiang)(xiang)、聯(lian)財鎮、好(hao)水鄉(xiang)(xiang)、觀莊鄉(xiang)(xiang)、鳳嶺鄉(xiang)(xiang)、溫堡鄉(xiang)(xiang)、奠安(an)鄉(xiang)(xiang)、山河鄉(xiang)(xiang)、陳(chen)靳鄉(xiang)(xiang)、張程鄉(xiang)(xiang)、楊河鄉(xiang)(xiang)等13個鄉(xiang)(xiang)鎮127個行政(zheng)村(cun)組(zu)。保(bao)護范圍(wei)位(wei)于東經105°48'-106°15'、北緯35°21'-35°47',南北長47公里,東西(xi)寬(kuan)41公里。區域人工種植面積3000公頃,年產量(liang)10000噸。
四.產品品質特性特征
1、外在感(gan)官特征:主根深長,約30-80cm,直(zhi)徑1.5-3cm,上端(duan)較(jiao)粗,棒狀,稍帶木質,淺棕黃色(se)。
2、內在的品質特征:六盤(pan)山黃芪甲苷含量為0.18-0.21%、毛蕊異黃酮葡萄糖苷0.02-0.03%。
3、安全要求(qiu):大氣(qi)、灌(guan)溉水、地面水、藥防等執行(xing)以下相(xiang)關(guan)國(guo)家(jia)、行(xing)業標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun): 中(zhong)華(hua)(hua)(hua)人(ren)(ren)民(min)共(gong)和國(guo)國(guo)家(jia)標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 環境(jing)空(kong)氣(qi)質(zhi)(zhi)量(liang)標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(GB3095—1996) 中(zhong)華(hua)(hua)(hua)人(ren)(ren)民(min)共(gong)和國(guo)國(guo)家(jia)標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 土壤環境(jing)質(zhi)(zhi)量(liang)標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(GB15618-1995) 中(zhong)華(hua)(hua)(hua)人(ren)(ren)民(min)共(gong)和國(guo)國(guo)家(jia)標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 農(nong)田灌(guan)溉水質(zhi)(zhi)標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(GB5084—1992) 中(zhong)華(hua)(hua)(hua)人(ren)(ren)民(min)共(gong)和國(guo)國(guo)家(jia)標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 農(nong)藥安全使用標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(GB4285—1989) 中(zhong)華(hua)(hua)(hua)人(ren)(ren)民(min)共(gong)和國(guo)農(nong)藥行(xing)業標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 綠色食品農(nong)藥使用準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)則(NY/T393-2000) 藥用植物(wu)及(ji)制劑進口綠色行(xing)業標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 中(zhong)華(hua)(hua)(hua)人(ren)(ren)民(min)共(gong)和國(guo)藥典(2010年(nian)版(ban))
五.特定生產方式
1、產地(di)(di)選擇與特殊內容規定:要(yao)求生(sheng)產基地(di)(di)周圍不(bu)得有(you)污染(ran)源,集(ji)中(zhong)連片(pian),水(shui)、電、路(lu)三(san)通(tong)。海(hai)拔1000-1700米為(wei)宜,土層深厚,土質疏松、肥沃、排(pai)水(shui)良好(hao)、向陽(yang)干燥(zao)的中(zhong)性或(huo)微酸性砂質壤土,平地(di)(di)或(huo)向陽(yang)的山(shan)坡地(di)(di)。栽(zai)培(pei)環境(jing)要(yao)求年降雨量在450mm-600mm,無(wu)霜(shuang)期(qi)120-125天。黃芪喜(xi)光、耐寒、耐旱、忌水(shui)澇,土壤黏重、低洼(wa)地(di)(di)不(bu)適于生(sheng)長(chang)。黃芪對生(sheng)長(chang)環境(jing)要(yao)求相對不(bu)是太(tai)嚴格,有(you)野生(sheng)品種分布的地(di)(di)區,均可(ke)栽(zai)培(pei)。
2、品種(zhong)選擇(ze)與特定要求(qiu):品種(zhong)選擇(ze)本(ben)地通常(chang)種(zhong)植(zhi)的黃(huang)(huang)芪(Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge. var. mongholicus(Bge)Hsiao),種(zhong)株(zhu)(zhu)選擇(ze)主(zhu)根粗長、分枝性(xing)(xing)能弱、粉性(xing)(xing)好(hao)的健壯植(zhi)株(zhu)(zhu)。種(zhong)子選用3年(nian)生本(ben)地黃(huang)(huang)芪生產的種(zhong)子,要求(qiu)表面黃(huang)(huang)褐(he)色,光亮,成熟度好(hao),純(chun)度達到94%以上。
3、生(sheng)產過程管理:
①合理輪作(zuo)倒茬:通常(chang)與禾本科作(zuo)物(wu)輪作(zuo),例如(ru):玉米、高粱。
②整地與(yu)施(shi)肥(fei)(fei):采(cai)用(yong)測土配方施(shi)肥(fei)(fei),每年秋末翻耕(geng)時,撒施(shi)農家肥(fei)(fei)30-37.5t/平方公(gong)(gong)頃、普磷750㎏/平方公(gong)(gong)頃、尿(niao)素112.5㎏/平方公(gong)(gong)頃,耙細(xi)、耙勻,做(zuo)到上(shang)松下(xia)實(shi)。避免施(shi)肥(fei)(fei)不(bu)當引起的土壤(rang)嚴重(zhong)酸(suan)化,重(zhong)金(jin)屬(shu)積累、水體(ti)硝酸(suan)鹽(yan)污染等生態破壞,促進(jin)六盤山黃(huang)芪可(ke)持續發展。
③播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)時間及方式:黃(huang)芪一般于4月中旬-4月下(xia)旬或9月下(xia)旬-10月上旬播(bo)(bo)種(zhong)(zhong),分直(zhi)播(bo)(bo)和(he)育苗移(yi)栽兩種(zhong)(zhong)。其(qi)中直(zhi)播(bo)(bo)分撒播(bo)(bo)和(he)條播(bo)(bo)兩種(zhong)(zhong),撒播(bo)(bo)用種(zhong)(zhong)量15-22.5㎏/平方公頃(qing);條播(bo)(bo)用種(zhong)(zhong)量30㎏/平方公頃(qing),行距(ju)15-20cm,株距(ju)10cm。
④適(shi)時移栽:第(di)二年早春(chun)用(yong)黃芪專用(yong)起挖(wa)犁(li)起苗(miao)。選取條長,無(wu)斷(duan)損,無(wu)病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)的秧苗(miao)進行(xing)移栽。一(yi)般采(cai)用(yong)機械(xie)或(huo)畜(chu)力犁(li)開溝壟(long)栽方式,行(xing)距30-40cm,株距20cm,每公頃帶磷酸二銨種肥150kg,移栽密度18萬-22.5萬株。 ⑤病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害(hai)防治(zhi):實行(xing)“預防為主,綜合防治(zhi)”的植(zhi)保方針,堅持(chi)以(yi)“農業防治(zhi)、物(wu)理防治(zhi)、生(sheng)物(wu)防治(zhi)為主,化(hua)學防治(zhi)為輔”的無(wu)害(hai)化(hua)治(zhi)理原則。
4、產(chan)品(pin)收獲及產(chan)后(hou)處理(li)規(gui)定:
①收(shou)獲時(shi)間:通常在(zai)播后2-3年采收(shou),生長年限過久可(ke)產生黑心,影(ying)響(xiang)品質。采收(shou)時(shi)間以9月中下旬(xun)最(zui)好,此時(shi)黃芪(qi)皂甙含量的達到峰值。
②產(chan)后處理:黃芪根部挖出后,去(qu)凈泥土,趁鮮切去(qu)根莖(蘆(lu)頭(tou)),剪(jian)去(qu)須根,即(ji)行暴曬(shai),待曬(shai)六(liu)、七成(cheng)干時,將(jiang)根理直,扎成(cheng)小把(ba)(約(yue)3公斤),再曬(shai)至(zhi)全干即(ji)可(ke)入藥(yao)、貯(zhu)藏、加工(gong)、包裝。
5、生產(chan)記(ji)(ji)錄要求:對六盤山(shan)黃芪產(chan)地及品(pin)種的(de)選擇、生產(chan)過程管理、產(chan)品(pin)收貨數量、包裝、銷售、經(jing)濟效益(yi)等進行詳細(xi)的(de)記(ji)(ji)錄。
六.包裝標識相關規定
1、包裝:采(cai)用紙箱(xiang)包裝。每1千克扎捆(kun),每箱(xiang)裝10-15捆(kun)。
2、標(biao)(biao)(biao)識:地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)農產(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)經營者,在產(chan)(chan)品(pin)或(huo)包裝(zhuang)上(shang)使(shi)用已獲登記保護的(de)農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi),須向(xiang)登記證書(shu)持有人提出申請,并按照相(xiang)關要(yao)求規范生產(chan)(chan)和(he)使(shi)用標(biao)(biao)(biao)志(zhi),統一采(cai)用產(chan)(chan)品(pin)名稱和(he)農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)公共標(biao)(biao)(biao)識相(xiang)結(jie)合的(de)標(biao)(biao)(biao)識標(biao)(biao)(biao)注方(fang)法。每一包裝(zhuang)上(shang)應標(biao)(biao)(biao)明產(chan)(chan)于何處、產(chan)(chan)品(pin)的(de)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)編號(hao)、商標(biao)(biao)(biao)、生產(chan)(chan)單位名稱、詳細地(di)址、規格、凈含量和(he)采(cai)收(shou)日期、包裝(zhuang)日期等,字跡要(yao)求清晰(xi)、完(wan)整、準(zhun)確。
3、運(yun)輸:運(yun)載容器應(ying)潔凈而(er)有(you)較(jiao)好通氣性,批量(liang)運(yun)輸時(shi),不應(ying)與其它有(you)毒、有(you)害物品混裝,保持干燥,遇雨(yu)時(shi)要嚴(yan)密防潮。
4、貯藏:包裝完成(cheng)后應放置在清潔、干燥(zao)、無異味、無污染的(de)倉庫中,與墻(qiang)壁保持50cm距(ju)離(li),庫房應有專人管(guan)(guan)理(li),加強防潮、防霉變(bian)、防蟲蛀、腐爛管(guan)(guan)理(li)。在應用傳統貯藏方法的(de)同時,還可(ke)采用現代(dai)貯藏保管(guan)(guan)新(xin)(xin)技術、新(xin)(xin)設備,如冷凍、氣調、輻射(she)法。