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一.產品介紹

黃(huang)芪(qi)(qi)(qi)原(yuan)名黃(huang)耆，始(shi)載于《神農本(ben)草經》，宋《圖經本(ben)草》載：“今(jin)出(chu)原(yuan)州(zhou)（寧夏固原(yuan)）及華原(yuan)（陜(shan)西耀縣(xian)(xian)）者也佳。”隆(long)(long)德(de)(de)(de)縣(xian)(xian)是(shi)“原(yuan)州(zhou)黃(huang)芪(qi)(qi)(qi)”主(zhu)產(chan)(chan)區(qu)，當(dang)地(di)人民有長期(qi)人工馴(xun)化種植野生黃(huang)芪(qi)(qi)(qi)的歷史。改革開放以來，隆(long)(long)德(de)(de)(de)縣(xian)(xian)委(wei)政府高度重視中(zhong)(zhong)藥(yao)材(cai)產(chan)(chan)業(ye)(ye)，把(ba)中(zhong)(zhong)藥(yao)材(cai)列為三大優勢特色(se)產(chan)(chan)業(ye)(ye)之一，制定優惠政策，扶持中(zhong)(zhong)藥(yao)材(cai)產(chan)(chan)業(ye)(ye)發展(zhan)，帶動當(dang)地(di)農民脫貧致富。黃(huang)芪(qi)(qi)(qi)是(shi)隆(long)(long)德(de)(de)(de)縣(xian)(xian)道地(di)中(zhong)(zhong)藥(yao)材(cai)，為藥(yao)食兩用(yong)，具有益(yi)氣升陽，固表止汗，利水消腫之功效，能(neng)加強心臟功能(neng)，保護心肌，降低血壓；具有延長細胞壽命，推遲細胞老化的作(zuo)用(yong)；隆(long)(long)德(de)(de)(de)縣(xian)(xian)黃(huang)芪(qi)(qi)(qi)主(zhu)要(yao)產(chan)(chan)品(pin)為黃(huang)芪(qi)(qi)(qi)飲片(pian)及黃(huang)芪(qi)(qi)(qi)保健品(pin)等。

二.自然生態環境和人文歷史因素

1、土(tu)壤(rang)(rang)地(di)貌情況：六盤山(shan)黃(huang)芪(qi)生產區域范圍屬黃(huang)土(tu)高原丘陵(ling)溝壑區，土(tu)壤(rang)(rang)以黑壚土(tu)、緗黃(huang)土(tu)、灰褐土(tu)為(wei)主，土(tu)壤(rang)(rang)結構(gou)好(hao)，土(tu)層深(shen)厚且疏松(song)，透氣性好(hao)，土(tu)壤(rang)(rang)微(wei)堿，pH值在7.5-8.5之間(jian)，海拔1720-2942米，特別適宜發展和生產優(you)質(zhi)中藥材(cai)。

2、水(shui)(shui)文情(qing)況(kuang)：年均降水(shui)(shui)量(liang)745.4毫(hao)米，多集(ji)中在夏秋兩季(ji)，以7、8 兩個月為降水(shui)(shui)集(ji)中季(ji)節(jie)。蒸發量(liang)為1313-1588mm，干(gan)燥度(du)為1.25-1.60之間，由(you)東向(xiang)西遞(di)增。農業(ye)可利(li)用水(shui)(shui)資源(yuan)(yuan)9260萬立方(fang)米。地表(biao)水(shui)(shui)資源(yuan)(yuan)總(zong)量(liang)按(an)唐家河(he)(he)、什字河(he)(he)、好(hao)水(shui)(shui)河(he)(he)、渝河(he)(he)、甘渭河(he)(he)、莊浪河(he)(he)、水(shui)(shui)洛河(he)(he)等七條河(he)(he)流分配，各河(he)(he)流為水(shui)(shui)資源(yuan)(yuan)輸出區(qu)，無過境客水(shui)(shui)，水(shui)(shui)質好(hao)，無污染。

3、氣候情況(kuang)：屬中溫帶(dai)季風區半濕潤(run)向半干旱過渡性氣候，春(chun)(chun)低(di)溫少雨(yu)，夏短暫多雹，秋陰澇霜旱，冬嚴寒綿長，素有“溽暑(shu)有風還透骨(gu)，芳(fang)春(chun)(chun)積(ji)雪不開花”之(zhi)說(shuo)。年(nian)平均氣溫5.1度，年(nian)平均日照時數2228小時，≥10℃的積(ji)溫約為1700-2400℃之(zhi)間，無霜期(qi)124天。

4、人(ren)文歷(li)史情況(kuang)：黃芪早在唐、宋時期(qi)就有(you)引(yin)種、栽植(zhi)藥(yao)材的(de)(de)記載，距今(jin)已(yi)有(you)一千(qian)多年的(de)(de)歷(li)史。在《隆(long)德(de)縣志(zhi)》、《中國藥(yao)典》、《隆(long)德(de)民間故事》中都有(you)記載，隆(long)德(de)人(ren)種植(zhi)藥(yao)材的(de)(de)歷(li)史源遠流(liu)長，當地人(ren)民積累了豐富的(de)(de)中藥(yao)材種植(zhi)栽培經驗。

三.地域范圍

六盤山黃(huang)芪農產品地理標(biao)志(zhi)地域保護范圍包括隆德縣城關(guan)鎮(zhen)、沙塘鎮(zhen)、神林(lin)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、聯財鎮(zhen)、好(hao)水鄉(xiang)(xiang)(xiang)、觀莊鄉(xiang)(xiang)(xiang)、鳳(feng)嶺鄉(xiang)(xiang)(xiang)、溫堡鄉(xiang)(xiang)(xiang)、奠安鄉(xiang)(xiang)(xiang)、山河鄉(xiang)(xiang)(xiang)、陳靳(jin)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、張程(cheng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、楊河鄉(xiang)(xiang)(xiang)等13個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)127個行政村組。保護范圍位于東(dong)經105°48＇-106°15＇、北緯35°21＇-35°47＇，南北長47公里，東(dong)西寬41公里。區域人工種植(zhi)面積(ji)3000公頃，年產量(liang)10000噸。

四.產品品質特性特征

1、外在感官特征：主根深長，約(yue)30-80cm，直徑1.5-3cm，上端較粗(cu)，棒狀，稍(shao)帶木質(zhi)，淺(qian)棕(zong)黃色。

2、內在的品質(zhi)特征：六盤山黃芪(qi)甲苷含(han)量為0.18-0.21%、毛蕊異黃酮葡萄糖(tang)苷0.02-0.03%。

3、安(an)全(quan)(quan)要求：大氣、灌(guan)溉水(shui)、地面水(shui)、藥防等執行(xing)以(yi)下相(xiang)關國(guo)(guo)(guo)家、行(xing)業標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)： 中(zhong)華(hua)(hua)人(ren)(ren)民(min)(min)共(gong)(gong)和(he)(he)(he)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)家標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun) 環境空(kong)氣質(zhi)量(liang)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)（GB3095—1996） 中(zhong)華(hua)(hua)人(ren)(ren)民(min)(min)共(gong)(gong)和(he)(he)(he)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)家標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun) 土(tu)壤環境質(zhi)量(liang)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)（GB15618-1995） 中(zhong)華(hua)(hua)人(ren)(ren)民(min)(min)共(gong)(gong)和(he)(he)(he)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)家標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun) 農(nong)(nong)田灌(guan)溉水(shui)質(zhi)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)（GB5084—1992） 中(zhong)華(hua)(hua)人(ren)(ren)民(min)(min)共(gong)(gong)和(he)(he)(he)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)家標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun) 農(nong)(nong)藥安(an)全(quan)(quan)使用(yong)(yong)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)（GB4285—1989） 中(zhong)華(hua)(hua)人(ren)(ren)民(min)(min)共(gong)(gong)和(he)(he)(he)國(guo)(guo)(guo)農(nong)(nong)藥行(xing)業標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun) 綠色(se)食品農(nong)(nong)藥使用(yong)(yong)準(zhun)(zhun)則（NY/T393-2000） 藥用(yong)(yong)植物及制劑進口綠色(se)行(xing)業標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun) 中(zhong)華(hua)(hua)人(ren)(ren)民(min)(min)共(gong)(gong)和(he)(he)(he)國(guo)(guo)(guo)藥典（2010年版）

五.特定生產方式

1、產地(di)(di)選擇(ze)與特殊內容規定：要求(qiu)生(sheng)產基地(di)(di)周圍不(bu)得有污染源(yuan)，集中連片，水(shui)、電、路三通。海拔1000-1700米為宜，土層(ceng)深厚，土質(zhi)疏(shu)松、肥沃、排(pai)水(shui)良好、向(xiang)(xiang)陽干燥的中性或微酸性砂(sha)質(zhi)壤土，平地(di)(di)或向(xiang)(xiang)陽的山(shan)坡地(di)(di)。栽(zai)(zai)培環(huan)(huan)境要求(qiu)年降雨量(liang)在450mm-600mm，無(wu)霜期120-125天。黃芪喜(xi)光、耐(nai)寒(han)、耐(nai)旱、忌水(shui)澇，土壤黏重、低洼(wa)地(di)(di)不(bu)適(shi)于生(sheng)長。黃芪對(dui)生(sheng)長環(huan)(huan)境要求(qiu)相對(dui)不(bu)是(shi)太嚴格，有野生(sheng)品種(zhong)分布的地(di)(di)區，均可栽(zai)(zai)培。

2、品種(zhong)選(xuan)擇(ze)與特定要求：品種(zhong)選(xuan)擇(ze)本(ben)地通(tong)常種(zhong)植的(de)(de)黃芪(qi)(Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge. var. mongholicus（Bge）Hsiao），種(zhong)株選(xuan)擇(ze)主根粗長、分枝性能(neng)弱、粉性好(hao)的(de)(de)健壯植株。種(zhong)子選(xuan)用3年(nian)生(sheng)本(ben)地黃芪(qi)生(sheng)產的(de)(de)種(zhong)子，要求表面(mian)黃褐色(se)，光亮，成熟度好(hao)，純度達到94%以上。

3、生產過程管理：

①合(he)理(li)輪作(zuo)倒茬：通常(chang)與禾(he)本科作(zuo)物(wu)輪作(zuo)，例如：玉米、高粱(liang)。

②整(zheng)地與施(shi)肥：采(cai)用測土配(pei)方施(shi)肥，每年秋末翻耕時，撒施(shi)農家肥30-37.5t/平(ping)方公(gong)頃、普磷750㎏/平(ping)方公(gong)頃、尿素112.5㎏/平(ping)方公(gong)頃，耙細、耙勻，做到上松(song)下(xia)實。避(bi)免(mian)施(shi)肥不當引起(qi)的(de)土壤嚴重酸化，重金屬積(ji)累、水體(ti)硝酸鹽(yan)污染等生態(tai)破壞，促進六盤(pan)山黃芪可(ke)持續發展。

③播(bo)種(zhong)(zhong)時間(jian)及方(fang)式：黃(huang)芪(qi)一般(ban)于(yu)4月中旬(xun)-4月下旬(xun)或9月下旬(xun)-10月上旬(xun)播(bo)種(zhong)(zhong)，分直(zhi)播(bo)和(he)育(yu)苗移栽(zai)兩(liang)種(zhong)(zhong)。其中直(zhi)播(bo)分撒播(bo)和(he)條(tiao)播(bo)兩(liang)種(zhong)(zhong)，撒播(bo)用種(zhong)(zhong)量15-22.5㎏/平(ping)方(fang)公(gong)頃(qing)；條(tiao)播(bo)用種(zhong)(zhong)量30㎏/平(ping)方(fang)公(gong)頃(qing)，行距(ju)15-20cm，株距(ju)10cm。

④適(shi)時(shi)移栽：第二(er)年早春用黃(huang)芪(qi)專用起挖(wa)犁(li)起苗。選(xuan)取(qu)條長，無斷損，無病(bing)蟲害的秧苗進行移栽。一般采用機械或畜(chu)力犁(li)開溝壟栽方式(shi)，行距30-40cm，株距20cm，每公頃帶磷酸二(er)銨種肥150kg，移栽密度18萬-22.5萬株。 ⑤病(bing)蟲害防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)：實(shi)行“預(yu)防(fang)(fang)為主(zhu)，綜合防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)”的植保方針，堅(jian)持以(yi)“農業防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)、物(wu)理防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)、生物(wu)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)為主(zhu)，化學防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)為輔”的無害化治(zhi)(zhi)理原(yuan)則。

4、產(chan)(chan)品收獲及產(chan)(chan)后(hou)處理規(gui)定(ding)：

①收獲時(shi)(shi)間(jian)：通常在播后2-3年(nian)(nian)采(cai)收，生長年(nian)(nian)限過久(jiu)可產生黑心，影響(xiang)品質。采(cai)收時(shi)(shi)間(jian)以9月中(zhong)下旬最(zui)好(hao)，此(ci)時(shi)(shi)黃芪皂甙含(han)量的達到峰值。

②產后處理(li)：黃(huang)芪(qi)根部挖(wa)出后，去凈泥土，趁(chen)鮮切去根莖(jing)（蘆頭），剪去須根，即行暴曬(shai)(shai)，待(dai)曬(shai)(shai)六、七成干(gan)時，將根理(li)直，扎成小(xiao)把（約3公斤），再曬(shai)(shai)至(zhi)全干(gan)即可入藥、貯藏、加工、包裝。

5、生(sheng)產(chan)(chan)記錄要求：對六盤(pan)山黃(huang)芪產(chan)(chan)地及品種的選擇、生(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程管理、產(chan)(chan)品收貨數量、包裝、銷售、經(jing)濟效(xiao)益等進行(xing)詳細的記錄。

六.包裝標識相關規定

1、包裝：采用紙箱(xiang)包裝。每(mei)1千克扎捆，每(mei)箱(xiang)裝10-15捆。

2、標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)識：地理標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)志農(nong)產(chan)(chan)品生產(chan)(chan)經營者，在產(chan)(chan)品或包裝上(shang)使用已獲登記(ji)保護的(de)(de)農(nong)產(chan)(chan)品地理標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)志，須向(xiang)登記(ji)證書持有人提出(chu)申(shen)請，并(bing)按照相關要求(qiu)規(gui)范生產(chan)(chan)和使用標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)志，統一(yi)(yi)采(cai)用產(chan)(chan)品名稱(cheng)(cheng)和農(nong)產(chan)(chan)品地理標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)志公共(gong)標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)識相結(jie)合(he)的(de)(de)標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)識標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)注方(fang)法。每一(yi)(yi)包裝上(shang)應標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)明產(chan)(chan)于何處、產(chan)(chan)品的(de)(de)標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)準編(bian)號、商標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)、生產(chan)(chan)單位名稱(cheng)(cheng)、詳(xiang)細地址、規(gui)格(ge)、凈含量(liang)和采(cai)收(shou)日期、包裝日期等(deng)，字跡要求(qiu)清晰、完(wan)整(zheng)、準確。

3、運(yun)輸：運(yun)載容器應潔凈(jing)而有較好通氣性，批(pi)量運(yun)輸時(shi)，不(bu)應與其它有毒、有害物品(pin)混裝，保(bao)持干(gan)燥(zao)，遇(yu)雨時(shi)要(yao)嚴密(mi)防潮(chao)。

4、貯藏(zang)：包裝完成后應(ying)放置在清潔(jie)、干燥、無異味、無污染的(de)倉庫中，與(yu)墻壁(bi)保持(chi)50cm距離，庫房應(ying)有專人管理，加強防潮、防霉變、防蟲蛀、腐爛管理。在應(ying)用傳統貯藏(zang)方法的(de)同時(shi)，還可采用現(xian)代貯藏(zang)保管新技術、新設(she)備，如(ru)冷凍、氣調(diao)、輻射法。