一.產品介紹
黃(huang)芪(qi)原(yuan)(yuan)名黃(huang)耆(qi),始(shi)載于(yu)《神農本草經》,宋(song)《圖(tu)經本草》載:“今出原(yuan)(yuan)州(寧夏固(gu)原(yuan)(yuan))及華(hua)原(yuan)(yuan)(陜西(xi)耀縣(xian)(xian)(xian))者也佳。”隆(long)德(de)縣(xian)(xian)(xian)是(shi)“原(yuan)(yuan)州黃(huang)芪(qi)”主產(chan)區(qu),當(dang)地(di)人民(min)有長期人工(gong)馴(xun)化(hua)種植野生(sheng)黃(huang)芪(qi)的歷(li)史。改革開放以來,隆(long)德(de)縣(xian)(xian)(xian)委政(zheng)府高度重視中(zhong)藥(yao)材(cai)產(chan)業(ye)(ye),把(ba)中(zhong)藥(yao)材(cai)列為(wei)(wei)三大優勢特(te)色產(chan)業(ye)(ye)之(zhi)一,制定優惠(hui)政(zheng)策,扶持中(zhong)藥(yao)材(cai)產(chan)業(ye)(ye)發(fa)展,帶動當(dang)地(di)農民(min)脫貧致(zhi)富。黃(huang)芪(qi)是(shi)隆(long)德(de)縣(xian)(xian)(xian)道地(di)中(zhong)藥(yao)材(cai),為(wei)(wei)藥(yao)食(shi)兩用(yong),具(ju)有益氣升陽,固(gu)表止汗(han),利水(shui)消(xiao)腫(zhong)之(zhi)功(gong)效(xiao),能(neng)加強心臟功(gong)能(neng),保(bao)護心肌,降低(di)血壓;具(ju)有延長細胞壽命,推遲細胞老化(hua)的作用(yong);隆(long)德(de)縣(xian)(xian)(xian)黃(huang)芪(qi)主要產(chan)品為(wei)(wei)黃(huang)芪(qi)飲片及黃(huang)芪(qi)保(bao)健品等。
二.自然生態環境和人文歷史因素
1、土(tu)壤(rang)地貌情況:六(liu)盤山黃(huang)芪生產區域(yu)范圍屬黃(huang)土(tu)高(gao)原丘(qiu)陵溝壑(he)區,土(tu)壤(rang)以黑壚(lu)土(tu)、緗(xiang)黃(huang)土(tu)、灰褐土(tu)為(wei)主,土(tu)壤(rang)結(jie)構好,土(tu)層深厚且疏松,透氣(qi)性好,土(tu)壤(rang)微堿,pH值在7.5-8.5之間,海拔1720-2942米(mi),特別適宜發展和(he)生產優(you)質中(zhong)藥材。
2、水文情況(kuang):年均降水量745.4毫(hao)米(mi),多(duo)集中在夏秋兩季(ji),以(yi)7、8 兩個月(yue)為(wei)降水集中季(ji)節。蒸(zheng)發量為(wei)1313-1588mm,干燥(zao)度為(wei)1.25-1.60之間(jian),由(you)東(dong)向西遞增。農(nong)業可(ke)利用水資源9260萬立方米(mi)。地表水資源總量按唐家河(he)、什字(zi)河(he)、好(hao)水河(he)、渝(yu)河(he)、甘渭河(he)、莊浪河(he)、水洛河(he)等七條河(he)流分配,各河(he)流為(wei)水資源輸出區(qu),無過境客水,水質好(hao),無污染。
3、氣(qi)候(hou)情況:屬中溫(wen)帶(dai)季風區(qu)半濕潤向半干旱過渡性氣(qi)候(hou),春低(di)溫(wen)少雨,夏短暫多(duo)雹,秋陰澇(lao)霜(shuang)旱,冬(dong)嚴寒綿長,素有(you)“溽(ru)暑有(you)風還透骨(gu),芳春積雪不開花”之(zhi)說(shuo)。年(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)5.1度,年(nian)平(ping)均日照時數2228小時,≥10℃的積溫(wen)約為1700-2400℃之(zhi)間,無霜(shuang)期124天。
4、人(ren)文歷(li)史情況:黃(huang)芪早在(zai)唐、宋時(shi)期就有(you)引種(zhong)(zhong)、栽植藥(yao)材的記(ji)載(zai),距今已有(you)一千多年的歷(li)史。在(zai)《隆德(de)縣(xian)志》、《中(zhong)(zhong)國藥(yao)典(dian)》、《隆德(de)民(min)間故事》中(zhong)(zhong)都有(you)記(ji)載(zai),隆德(de)人(ren)種(zhong)(zhong)植藥(yao)材的歷(li)史源(yuan)遠流長,當地人(ren)民(min)積累了豐富(fu)的中(zhong)(zhong)藥(yao)材種(zhong)(zhong)植栽培經驗。
三.地域范圍
六盤山黃(huang)芪農產(chan)品地理(li)標志地域保(bao)護范圍包括(kuo)隆(long)德縣城關鎮(zhen)(zhen)、沙塘(tang)鎮(zhen)(zhen)、神林鄉、聯(lian)財(cai)鎮(zhen)(zhen)、好水鄉、觀(guan)莊鄉、鳳嶺鄉、溫堡鄉、奠安鄉、山河(he)鄉、陳靳鄉、張程鄉、楊河(he)鄉等13個鄉鎮(zhen)(zhen)127個行政村組。保(bao)護范圍位于東經105°48'-106°15'、北緯35°21'-35°47',南北長(chang)47公(gong)里,東西寬41公(gong)里。區(qu)域人工種植面積(ji)3000公(gong)頃,年產(chan)量10000噸。
四.產品品質特性特征
1、外在感(gan)官(guan)特征:主根深長,約30-80cm,直(zhi)徑1.5-3cm,上端(duan)較粗,棒狀(zhuang),稍帶木質,淺棕黃色。
2、內在的品(pin)質特(te)征:六盤(pan)山(shan)黃芪甲苷(gan)(gan)含量(liang)為(wei)0.18-0.21%、毛(mao)蕊(rui)異黃酮葡萄糖苷(gan)(gan)0.02-0.03%。
3、安全(quan)要(yao)求:大氣、灌溉(gai)水(shui)、地面水(shui)、藥(yao)(yao)(yao)防(fang)等執行(xing)(xing)(xing)以下(xia)相關國家(jia)(jia)、行(xing)(xing)(xing)業標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun): 中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)人(ren)(ren)民(min)(min)(min)共和國國家(jia)(jia)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 環境空氣質(zhi)量標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(GB3095—1996) 中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)人(ren)(ren)民(min)(min)(min)共和國國家(jia)(jia)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 土(tu)壤(rang)環境質(zhi)量標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(GB15618-1995) 中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)人(ren)(ren)民(min)(min)(min)共和國國家(jia)(jia)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 農(nong)田灌溉(gai)水(shui)質(zhi)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(GB5084—1992) 中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)人(ren)(ren)民(min)(min)(min)共和國國家(jia)(jia)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 農(nong)藥(yao)(yao)(yao)安全(quan)使(shi)用標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(GB4285—1989) 中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)人(ren)(ren)民(min)(min)(min)共和國農(nong)藥(yao)(yao)(yao)行(xing)(xing)(xing)業標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 綠色(se)食品農(nong)藥(yao)(yao)(yao)使(shi)用準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)則(NY/T393-2000) 藥(yao)(yao)(yao)用植(zhi)物及(ji)制劑進口綠色(se)行(xing)(xing)(xing)業標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)人(ren)(ren)民(min)(min)(min)共和國藥(yao)(yao)(yao)典(2010年版)
五.特定生產方式
1、產(chan)地選擇與特殊內容規定:要求(qiu)生產(chan)基地周圍(wei)不得有污(wu)染源,集中連片,水(shui)、電、路三(san)通。海拔1000-1700米為(wei)宜,土(tu)(tu)層深厚,土(tu)(tu)質(zhi)疏松、肥沃、排(pai)水(shui)良好、向(xiang)陽(yang)干燥的中性或微(wei)酸性砂質(zhi)壤土(tu)(tu),平地或向(xiang)陽(yang)的山坡地。栽培(pei)環境(jing)要求(qiu)年降雨量在450mm-600mm,無(wu)霜期120-125天。黃芪(qi)喜光、耐(nai)(nai)寒、耐(nai)(nai)旱、忌(ji)水(shui)澇,土(tu)(tu)壤黏重、低洼地不適于生長(chang)。黃芪(qi)對(dui)生長(chang)環境(jing)要求(qiu)相(xiang)對(dui)不是太嚴格,有野生品種分布的地區,均可(ke)栽培(pei)。
2、品(pin)種(zhong)選擇與特定(ding)要(yao)求:品(pin)種(zhong)選擇本地通常種(zhong)植的黃(huang)(huang)芪(qi)(Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge. var. mongholicus(Bge)Hsiao),種(zhong)株選擇主根粗長(chang)、分枝性(xing)能弱、粉性(xing)好的健壯植株。種(zhong)子(zi)(zi)選用3年生(sheng)本地黃(huang)(huang)芪(qi)生(sheng)產(chan)的種(zhong)子(zi)(zi),要(yao)求表面黃(huang)(huang)褐色,光亮,成熟度好,純度達到94%以上。
3、生產過(guo)程管理(li):
①合理輪作(zuo)(zuo)倒茬:通(tong)常與禾本(ben)科作(zuo)(zuo)物輪作(zuo)(zuo),例如:玉米(mi)、高粱。
②整地(di)與(yu)施肥(fei):采(cai)用測土(tu)配方(fang)施肥(fei),每年秋末(mo)翻(fan)耕時,撒施農家肥(fei)30-37.5t/平方(fang)公頃(qing)、普磷(lin)750㎏/平方(fang)公頃(qing)、尿素112.5㎏/平方(fang)公頃(qing),耙細、耙勻,做(zuo)到上(shang)松下實。避免施肥(fei)不當引起(qi)的土(tu)壤嚴(yan)重酸(suan)化,重金屬積累、水體硝酸(suan)鹽污染(ran)等(deng)生態破(po)壞,促進六盤(pan)山(shan)黃芪可持續發(fa)展(zhan)。
③播種(zhong)(zhong)時間及方式(shi):黃芪一般(ban)于4月中(zhong)旬(xun)-4月下旬(xun)或(huo)9月下旬(xun)-10月上(shang)旬(xun)播種(zhong)(zhong),分直(zhi)播和(he)育苗移栽兩種(zhong)(zhong)。其中(zhong)直(zhi)播分撒(sa)播和(he)條播兩種(zhong)(zhong),撒(sa)播用(yong)種(zhong)(zhong)量15-22.5㎏/平(ping)方公(gong)頃;條播用(yong)種(zhong)(zhong)量30㎏/平(ping)方公(gong)頃,行(xing)距15-20cm,株距10cm。
④適時(shi)移(yi)(yi)栽(zai):第二(er)年(nian)早春(chun)用(yong)黃(huang)芪專用(yong)起挖犁(li)起苗。選取(qu)條長,無(wu)斷損,無(wu)病蟲(chong)(chong)害(hai)的(de)(de)秧苗進行移(yi)(yi)栽(zai)。一般采用(yong)機械或畜力(li)犁(li)開(kai)溝壟(long)栽(zai)方(fang)式,行距30-40cm,株距20cm,每公頃帶磷酸二(er)銨種肥150kg,移(yi)(yi)栽(zai)密度18萬-22.5萬株。 ⑤病蟲(chong)(chong)害(hai)防(fang)治(zhi):實(shi)行“預防(fang)為主,綜合防(fang)治(zhi)”的(de)(de)植保方(fang)針,堅持以“農(nong)業(ye)防(fang)治(zhi)、物(wu)理(li)防(fang)治(zhi)、生物(wu)防(fang)治(zhi)為主,化學防(fang)治(zhi)為輔”的(de)(de)無(wu)害(hai)化治(zhi)理(li)原則。
4、產品收獲及產后(hou)處理規定:
①收(shou)獲(huo)時(shi)(shi)間:通常(chang)在播后2-3年采收(shou),生長(chang)年限過久(jiu)可產生黑(hei)心(xin),影響品(pin)質。采收(shou)時(shi)(shi)間以9月(yue)中(zhong)下(xia)旬(xun)最好,此時(shi)(shi)黃芪皂(zao)甙含量的(de)達到峰值(zhi)。
②產后處理(li):黃芪(qi)根(gen)(gen)部(bu)挖出后,去凈泥(ni)土,趁鮮切去根(gen)(gen)莖(jing)(蘆頭),剪(jian)去須(xu)根(gen)(gen),即行暴(bao)曬(shai)(shai),待曬(shai)(shai)六(liu)、七成干時,將根(gen)(gen)理(li)直,扎成小把(ba)(約3公斤(jin)),再曬(shai)(shai)至全干即可(ke)入藥、貯藏、加工(gong)、包裝。
5、生產(chan)記(ji)錄要求(qiu):對六盤山黃芪產(chan)地(di)及品種的選擇、生產(chan)過程管(guan)理、產(chan)品收貨數量、包(bao)裝、銷售(shou)、經濟效益等進(jin)行詳細(xi)的記(ji)錄。
六.包裝標識相關規定
1、包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang):采用紙箱包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。每1千克扎捆(kun)(kun),每箱裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)10-15捆(kun)(kun)。
2、標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)識(shi)(shi):地理標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)志農產品(pin)生產經營者,在產品(pin)或(huo)包裝(zhuang)上(shang)使用已獲登(deng)記保護的(de)農產品(pin)地理標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)志,須向登(deng)記證書持有人(ren)提出申請,并按照相(xiang)關要求規范生產和使用標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)志,統(tong)一(yi)采(cai)用產品(pin)名稱和農產品(pin)地理標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)志公共標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)識(shi)(shi)相(xiang)結合的(de)標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)識(shi)(shi)標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)注方法。每(mei)一(yi)包裝(zhuang)上(shang)應標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)明產于何處、產品(pin)的(de)標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)準編號、商標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)、生產單位名稱、詳(xiang)細地址、規格(ge)、凈(jing)含量和采(cai)收日期、包裝(zhuang)日期等,字跡要求清晰(xi)、完整、準確。
3、運(yun)輸(shu):運(yun)載容器應潔凈而有較好通氣性,批(pi)量(liang)運(yun)輸(shu)時,不(bu)應與其它有毒、有害物品混裝(zhuang),保持干(gan)燥,遇雨時要嚴密防(fang)潮。
4、貯(zhu)(zhu)藏(zang):包裝完成后應放置在清潔、干燥、無(wu)異(yi)味、無(wu)污(wu)染的倉庫中,與墻(qiang)壁(bi)保(bao)持(chi)50cm距離,庫房應有專(zhuan)人(ren)管(guan)理(li),加強(qiang)防(fang)潮(chao)、防(fang)霉變、防(fang)蟲蛀(zhu)、腐(fu)爛管(guan)理(li)。在應用傳統貯(zhu)(zhu)藏(zang)方法的同(tong)時,還可采用現(xian)代(dai)貯(zhu)(zhu)藏(zang)保(bao)管(guan)新技(ji)術、新設備,如冷(leng)凍、氣調、輻射法。