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一.產品介紹

黃(huang)芪原名黃(huang)耆，始載(zai)于《神農本草(cao)經》，宋《圖經本草(cao)》載(zai)：“今(jin)出原州(zhou)(zhou)（寧夏(xia)固(gu)原）及(ji)華原（陜(shan)西耀(yao)縣(xian)）者也佳(jia)。”隆(long)(long)德縣(xian)是(shi)“原州(zhou)(zhou)黃(huang)芪”主產(chan)區，當(dang)地(di)人民有長期人工馴化種植野生黃(huang)芪的歷(li)史。改革開放以(yi)來，隆(long)(long)德縣(xian)委政府高度重視中(zhong)(zhong)藥材產(chan)業，把中(zhong)(zhong)藥材列為三(san)大優勢特色產(chan)業之(zhi)一，制(zhi)定優惠(hui)政策，扶持中(zhong)(zhong)藥材產(chan)業發展(zhan)，帶動當(dang)地(di)農民脫貧致富。黃(huang)芪是(shi)隆(long)(long)德縣(xian)道地(di)中(zhong)(zhong)藥材，為藥食兩用，具有益氣升陽，固(gu)表止汗，利(li)水消腫(zhong)之(zhi)功(gong)效，能加強心臟功(gong)能，保(bao)護心肌，降低血壓(ya)；具有延長細胞壽(shou)命，推遲細胞老化的作(zuo)用；隆(long)(long)德縣(xian)黃(huang)芪主要產(chan)品為黃(huang)芪飲片及(ji)黃(huang)芪保(bao)健品等。

二.自然生態環境和人文歷史因素

1、土(tu)(tu)(tu)(tu)壤地貌情況：六盤山黃芪生(sheng)產區域范圍屬黃土(tu)(tu)(tu)(tu)高(gao)原丘陵溝(gou)壑區，土(tu)(tu)(tu)(tu)壤以黑(hei)壚(lu)土(tu)(tu)(tu)(tu)、緗(xiang)黃土(tu)(tu)(tu)(tu)、灰(hui)褐土(tu)(tu)(tu)(tu)為(wei)主(zhu)，土(tu)(tu)(tu)(tu)壤結(jie)構好(hao)，土(tu)(tu)(tu)(tu)層深(shen)厚且疏松，透氣(qi)性好(hao)，土(tu)(tu)(tu)(tu)壤微堿，pH值(zhi)在7.5-8.5之(zhi)間，海拔(ba)1720-2942米，特別適宜發展和生(sheng)產優(you)質中(zhong)藥(yao)材。

2、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)文情(qing)況：年(nian)均降(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量745.4毫米(mi)，多集中在夏秋兩(liang)季(ji)，以7、8 兩(liang)個月為(wei)降(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)集中季(ji)節(jie)。蒸(zheng)發量為(wei)1313-1588mm，干(gan)燥度為(wei)1.25-1.60之間，由東向西(xi)遞增。農業可利用水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)資(zi)源9260萬(wan)立方(fang)米(mi)。地表水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)資(zi)源總量按唐家(jia)河(he)、什字河(he)、好水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)河(he)、渝河(he)、甘渭河(he)、莊浪河(he)、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)洛河(he)等七條河(he)流分配，各河(he)流為(wei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)資(zi)源輸出區，無過(guo)境客水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質好，無污染。

3、氣(qi)候情況：屬(shu)中(zhong)溫(wen)帶季風區半濕潤向半干旱(han)過(guo)渡性氣(qi)候，春低溫(wen)少雨，夏短暫多(duo)雹，秋(qiu)陰澇霜(shuang)(shuang)旱(han)，冬嚴寒(han)綿長，素有(you)“溽暑有(you)風還透骨，芳(fang)春積(ji)雪不開花(hua)”之(zhi)說(shuo)。年(nian)平均(jun)氣(qi)溫(wen)5.1度(du)，年(nian)平均(jun)日照時數2228小時，≥10℃的積(ji)溫(wen)約為1700-2400℃之(zhi)間，無霜(shuang)(shuang)期124天(tian)。

4、人文歷史情況：黃芪早(zao)在唐(tang)、宋時期就(jiu)有引種、栽植(zhi)藥(yao)材(cai)的(de)記載，距今已有一千多(duo)年的(de)歷史。在《隆(long)德縣志》、《中國藥(yao)典》、《隆(long)德民間故事》中都有記載，隆(long)德人種植(zhi)藥(yao)材(cai)的(de)歷史源遠流長，當地(di)人民積累了豐富的(de)中藥(yao)材(cai)種植(zhi)栽培經(jing)驗(yan)。

三.地域范圍

六盤山黃芪(qi)農產品(pin)地理標志地域(yu)保護(hu)范圍(wei)包(bao)括隆德(de)縣城關鎮(zhen)(zhen)(zhen)、沙塘鎮(zhen)(zhen)(zhen)、神林鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、聯財鎮(zhen)(zhen)(zhen)、好水鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、觀莊鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、鳳嶺鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、溫(wen)堡鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、奠安(an)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、山河(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、陳靳鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、張程鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、楊(yang)河(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)等(deng)13個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)127個(ge)行政(zheng)村組。保護(hu)范圍(wei)位(wei)于東經105°48＇-106°15＇、北緯(wei)35°21＇-35°47＇，南北長47公里(li)，東西(xi)寬41公里(li)。區域(yu)人工種植面積(ji)3000公頃，年產量10000噸。

四.產品品質特性特征

1、外在感官(guan)特征：主(zhu)根(gen)深長(chang)，約30-80cm，直徑1.5-3cm，上端較(jiao)粗，棒狀，稍帶木(mu)質，淺棕黃色。

2、內在(zai)的品質特征：六盤(pan)山(shan)黃(huang)(huang)芪(qi)甲苷含量為0.18-0.21%、毛蕊異黃(huang)(huang)酮(tong)葡萄糖苷0.02-0.03%。

3、安(an)全要求：大氣、灌溉(gai)水、地(di)面水、藥(yao)防(fang)等(deng)執行(xing)以下相關國家(jia)(jia)、行(xing)業(ye)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)： 中(zhong)(zhong)(zhong)華人民(min)共(gong)和(he)(he)國國家(jia)(jia)標(biao)(biao)(biao)準(zhun) 環境空(kong)氣質量標(biao)(biao)(biao)準(zhun)（GB3095—1996） 中(zhong)(zhong)(zhong)華人民(min)共(gong)和(he)(he)國國家(jia)(jia)標(biao)(biao)(biao)準(zhun) 土壤環境質量標(biao)(biao)(biao)準(zhun)（GB15618-1995） 中(zhong)(zhong)(zhong)華人民(min)共(gong)和(he)(he)國國家(jia)(jia)標(biao)(biao)(biao)準(zhun) 農(nong)田灌溉(gai)水質標(biao)(biao)(biao)準(zhun)（GB5084—1992） 中(zhong)(zhong)(zhong)華人民(min)共(gong)和(he)(he)國國家(jia)(jia)標(biao)(biao)(biao)準(zhun) 農(nong)藥(yao)安(an)全使(shi)(shi)用標(biao)(biao)(biao)準(zhun)（GB4285—1989） 中(zhong)(zhong)(zhong)華人民(min)共(gong)和(he)(he)國農(nong)藥(yao)行(xing)業(ye)標(biao)(biao)(biao)準(zhun) 綠(lv)色食品(pin)農(nong)藥(yao)使(shi)(shi)用準(zhun)則（NY/T393-2000） 藥(yao)用植(zhi)物及制劑進口綠(lv)色行(xing)業(ye)標(biao)(biao)(biao)準(zhun) 中(zhong)(zhong)(zhong)華人民(min)共(gong)和(he)(he)國藥(yao)典（2010年版）

五.特定生產方式

1、產地(di)選擇與(yu)特殊(shu)內(nei)容(rong)規定：要求生產基(ji)地(di)周圍不得有污染源，集中(zhong)(zhong)連片，水(shui)、電、路三通。海拔(ba)1000-1700米為宜，土(tu)層深厚，土(tu)質疏松(song)、肥沃、排(pai)水(shui)良好、向(xiang)陽(yang)干燥的中(zhong)(zhong)性(xing)或微酸性(xing)砂質壤(rang)土(tu)，平地(di)或向(xiang)陽(yang)的山(shan)坡地(di)。栽(zai)培環境要求年降雨量在(zai)450mm-600mm，無霜期120-125天。黃(huang)芪喜光、耐寒、耐旱(han)、忌水(shui)澇，土(tu)壤(rang)黏重、低洼地(di)不適于生長。黃(huang)芪對(dui)生長環境要求相對(dui)不是太嚴格，有野(ye)生品(pin)種分布的地(di)區(qu)，均可栽(zai)培。

2、品種選擇與(yu)特定要(yao)求：品種選擇本地通常種植(zhi)的(de)(de)黃(huang)芪(Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge. var. mongholicus（Bge）Hsiao），種株選擇主根粗長(chang)、分枝(zhi)性能弱(ruo)、粉性好(hao)的(de)(de)健壯植(zhi)株。種子選用3年(nian)生(sheng)本地黃(huang)芪生(sheng)產的(de)(de)種子，要(yao)求表面黃(huang)褐色，光亮(liang)，成(cheng)熟度(du)好(hao)，純度(du)達到94%以(yi)上。

3、生產過程管理(li)：

①合理輪作(zuo)倒茬：通常與禾本科作(zuo)物輪作(zuo)，例如：玉米、高粱。

②整地與施(shi)肥(fei)(fei)(fei)：采用測土配(pei)方施(shi)肥(fei)(fei)(fei)，每年秋末翻耕時，撒(sa)施(shi)農家肥(fei)(fei)(fei)30-37.5t/平(ping)(ping)方公頃、普(pu)磷750㎏/平(ping)(ping)方公頃、尿素112.5㎏/平(ping)(ping)方公頃，耙(pa)細(xi)、耙(pa)勻，做到上(shang)松下(xia)實。避免施(shi)肥(fei)(fei)(fei)不當(dang)引(yin)起(qi)的(de)土壤嚴(yan)重酸(suan)(suan)化，重金屬積累(lei)、水體(ti)硝酸(suan)(suan)鹽污染等生態(tai)破壞，促(cu)進(jin)六盤山黃芪(qi)可持續發展。

③播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)時間及(ji)方式：黃芪一(yi)般于4月(yue)中(zhong)旬-4月(yue)下(xia)旬或9月(yue)下(xia)旬-10月(yue)上旬播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)，分直(zhi)播(bo)(bo)和育苗移(yi)栽兩種(zhong)(zhong)。其中(zhong)直(zhi)播(bo)(bo)分撒(sa)播(bo)(bo)和條播(bo)(bo)兩種(zhong)(zhong)，撒(sa)播(bo)(bo)用種(zhong)(zhong)量15-22.5㎏/平(ping)方公(gong)(gong)頃；條播(bo)(bo)用種(zhong)(zhong)量30㎏/平(ping)方公(gong)(gong)頃，行(xing)距15-20cm，株距10cm。

④適(shi)時移栽：第二(er)年早春用黃(huang)芪(qi)專用起(qi)挖犁(li)起(qi)苗。選取條長，無斷損(sun)，無病蟲(chong)害的(de)秧苗進行(xing)移栽。一般采用機械或畜力犁(li)開溝壟栽方(fang)式，行(xing)距(ju)30-40cm，株距(ju)20cm，每公頃帶(dai)磷酸(suan)二(er)銨種肥150kg，移栽密度18萬(wan)-22.5萬(wan)株。 ⑤病蟲(chong)害防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)：實行(xing)“預防(fang)(fang)(fang)為主，綜合防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)”的(de)植保方(fang)針，堅(jian)持以“農業防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)、物理防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)、生物防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)為主，化學防(fang)(fang)(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)為輔”的(de)無害化治(zhi)(zhi)(zhi)理原則。

4、產(chan)品收獲及產(chan)后處(chu)理規定：

①收獲時(shi)間：通常在播后(hou)2-3年采收，生長年限過久可產生黑心，影(ying)響(xiang)品質(zhi)。采收時(shi)間以9月中下旬最好(hao)，此時(shi)黃芪皂甙含量的達到峰值(zhi)。

②產后(hou)處理：黃芪根(gen)(gen)部挖(wa)出后(hou)，去(qu)(qu)凈泥(ni)土，趁鮮切去(qu)(qu)根(gen)(gen)莖（蘆頭(tou)），剪去(qu)(qu)須根(gen)(gen)，即行暴曬，待(dai)曬六(liu)、七成干時，將根(gen)(gen)理直，扎成小(xiao)把（約3公斤(jin)），再(zai)曬至全干即可入藥、貯藏、加工、包(bao)裝(zhuang)。

5、生(sheng)產(chan)(chan)記錄要求：對六盤山(shan)黃芪產(chan)(chan)地及品種的(de)選(xuan)擇、生(sheng)產(chan)(chan)過程管理(li)、產(chan)(chan)品收貨數量、包裝、銷售(shou)、經濟效益等進行詳細的(de)記錄。

六.包裝標識相關規定

1、包裝：采用紙箱包裝。每1千克(ke)扎捆，每箱裝10-15捆。

2、標(biao)(biao)(biao)識(shi)(shi)：地理(li)標(biao)(biao)(biao)志農(nong)產(chan)(chan)品生產(chan)(chan)經營(ying)者(zhe)，在產(chan)(chan)品或包裝上(shang)(shang)使用(yong)已獲登記(ji)保護(hu)的(de)農(nong)產(chan)(chan)品地理(li)標(biao)(biao)(biao)志，須向登記(ji)證書持有人提出申請，并(bing)按照相(xiang)關要(yao)求規范(fan)生產(chan)(chan)和(he)使用(yong)標(biao)(biao)(biao)志，統一(yi)采(cai)用(yong)產(chan)(chan)品名(ming)稱和(he)農(nong)產(chan)(chan)品地理(li)標(biao)(biao)(biao)志公(gong)共標(biao)(biao)(biao)識(shi)(shi)相(xiang)結合的(de)標(biao)(biao)(biao)識(shi)(shi)標(biao)(biao)(biao)注方法。每一(yi)包裝上(shang)(shang)應標(biao)(biao)(biao)明產(chan)(chan)于何處、產(chan)(chan)品的(de)標(biao)(biao)(biao)準編號、商(shang)標(biao)(biao)(biao)、生產(chan)(chan)單位名(ming)稱、詳細地址、規格、凈含量和(he)采(cai)收日(ri)期、包裝日(ri)期等，字跡要(yao)求清(qing)晰(xi)、完整(zheng)、準確。

3、運(yun)輸：運(yun)載容器應潔凈而有(you)(you)較好通氣(qi)性，批(pi)量運(yun)輸時，不應與其(qi)它(ta)有(you)(you)毒、有(you)(you)害物品(pin)混裝，保持干燥(zao)，遇雨時要(yao)嚴(yan)密防潮。

4、貯藏：包裝完成后應(ying)放置在(zai)清潔、干燥、無(wu)異味、無(wu)污(wu)染(ran)的倉庫中，與(yu)墻壁保(bao)持50cm距離，庫房應(ying)有專人管理，加強(qiang)防(fang)潮、防(fang)霉變、防(fang)蟲蛀、腐爛管理。在(zai)應(ying)用(yong)傳統貯藏方法的同時，還可(ke)采用(yong)現代貯藏保(bao)管新(xin)技(ji)術、新(xin)設備(bei)，如冷凍、氣(qi)調、輻射法。