一.產品介紹
秦(qin)(qin)艽(jiao)始載于(yu)《神(shen)農(nong)本草(cao)經》,列為中品。《名(ming)醫(yi)別(bie)錄》曰:“秦(qin)(qin)艽(jiao)生飛鳥(niao)山谷(gu)。”陶弘景(jing)曰:“今出甘松、龍洞、蠶陵(ling),以根作羅(luo)紋相交長大(da)黃(huang)白者為佳。”秦(qin)(qin)艽(jiao)為多年生草(cao)本,產業寧夏(xia)六盤山、賀蘭山等(deng)縣(xian),生于(yu)山區(qu)(qu)草(cao)地(di)(di)、路邊坡(po)地(di)(di)、灌木叢及溝谷(gu),資源(yuan)豐富(fu),產量較大(da),除供區(qu)(qu)內外(wai)藥用(yong),還銷往其他省(sheng)區(qu)(qu)。近年來,因過量采挖使(shi)資源(yuan)受到一定(ding)程(cheng)序(xu)的(de)破壞,產量已(yi)(yi)顯著下降,目前,寧夏(xia)隆德(de)縣(xian)進行的(de)人工(gong)種植秦(qin)(qin)艽(jiao)已(yi)(yi)基本成功,因此寧夏(xia)將逐漸有人工(gong)種植的(de)藥材提供藥用(yong);秦(qin)(qin)艽(jiao)有降壓、減慢心率、抗炎(yan)及鎮(zhen)痛等(deng)作用(yong)。
二.自然生態環境和人文歷史因素
1、土壤(rang)(rang)地貌情況:六盤(pan)山秦艽(jiao)生(sheng)產區域范圍屬黃土高原丘(qiu)陵溝(gou)壑區,土壤(rang)(rang)以黑(hei)壚土、緗黃土、灰(hui)褐土為主(zhu),土壤(rang)(rang)結構好,土層深厚且疏松,透氣(qi)性好,土壤(rang)(rang)微堿,pH值在7.5-8.5之間,海拔(ba)1720-2942米(mi),特別適宜發(fa)展和生(sheng)產優質中藥材。
2、水(shui)(shui)(shui)文情況:年(nian)均降水(shui)(shui)(shui)量(liang)745.4毫米,多集中在夏秋兩季,以7、8 兩個月(yue)為(wei)降水(shui)(shui)(shui)集中季節(jie)。蒸發量(liang)為(wei)1313-1588mm,干燥度為(wei)1.25-1.60之間,由東向西遞(di)增。農業可(ke)利(li)用(yong)水(shui)(shui)(shui)資源9260萬立方米。地表(biao)水(shui)(shui)(shui)資源總量(liang)按唐家(jia)河(he)(he)(he)(he)(he)、什字河(he)(he)(he)(he)(he)、好水(shui)(shui)(shui)河(he)(he)(he)(he)(he)、渝河(he)(he)(he)(he)(he)、甘(gan)渭河(he)(he)(he)(he)(he)、莊浪(lang)河(he)(he)(he)(he)(he)、水(shui)(shui)(shui)洛(luo)河(he)(he)(he)(he)(he)等七條河(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)分(fen)配,各河(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)為(wei)水(shui)(shui)(shui)資源輸(shu)出(chu)區,無(wu)過境客水(shui)(shui)(shui),水(shui)(shui)(shui)質好,無(wu)污染。
3、氣候情(qing)況(kuang):屬中(zhong)溫(wen)帶季(ji)風區半濕(shi)潤向半干旱(han)過渡性氣候,春(chun)(chun)低溫(wen)少 雨,夏短暫(zan)多(duo)雹,秋(qiu)陰澇霜旱(han),冬嚴寒(han)綿長(chang),素有(you)“溽暑有(you)風還透骨,芳春(chun)(chun)積雪不開(kai)花”之說。年(nian)平均氣溫(wen)5.1度,年(nian)平均日(ri)照時(shi)數2228小時(shi),≥10℃的積溫(wen)約為1700-2400℃之間,無霜期124天。
4、人(ren)文歷史情況:六盤(pan)山秦艽早(zao)在唐、宋時(shi)期就有引種、栽(zai)植藥材的(de)記載,距今已有一千多年的(de)歷史。在《隆德縣志》、《中(zhong)國藥典》、《隆德民(min)(min)間故事(shi)》中(zhong)都有記載,隆德人(ren)種植藥材的(de)歷史源遠流(liu)長,當地(di)人(ren)民(min)(min)積累了豐富(fu)的(de)中(zhong)藥材種植栽(zai)培經驗。
三.地域范圍
六盤山(shan)秦艽農產(chan)品(pin)地(di)(di)理標(biao)志地(di)(di)域保護(hu)范(fan)圍包括隆德(de)縣城關鎮(zhen)、沙塘鎮(zhen)、神(shen)林鄉(xiang)、聯財鎮(zhen)、好水鄉(xiang)、觀莊(zhuang)鄉(xiang)、鳳(feng)嶺鄉(xiang)、溫(wen)堡鄉(xiang)、奠(dian)安鄉(xiang)、山(shan)河(he)鄉(xiang)、陳靳鄉(xiang)、張(zhang)程鄉(xiang)、楊河(he)鄉(xiang)等13個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)127個(ge)行政(zheng)村組。保護(hu)范(fan)圍位(wei)于東(dong)經105°48'-106°15'、北(bei)緯35°21'-35°47',南北(bei)長(chang)47公里(li),東(dong)西寬41公里(li)。區(qu)域人工種植面積235公頃,年產(chan)量700噸。
四.產品品質特性特征
1、外在(zai)感官特(te)征:株(zhu)高(gao)40-60厘(li)米,主根粗大,圓錐狀(zhuang),上粗下細,扭曲不直,表面有縱(zong)向扭曲的縱(zong)皺紋(wen),長10-30厘(li)米,直徑1-3厘(li)米,有少數分枝,表面棕黃(huang)色或灰黃(huang)色,味苦。
2、內在的品質特征:六盤山秦(qin)艽浸出(chu)物含量為29.1-29.8%、龍(long)膽苦(ku)苷含量為4.1-4.6%。
3、安全要(yao)求(qiu):大氣(qi)、灌溉(gai)水(shui)(shui)、地面水(shui)(shui)、藥(yao)防等(deng)執行(xing)以下相關國(guo)(guo)(guo)家、行(xing)業標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun): 中(zhong)華人(ren)(ren)民(min)共(gong)和(he)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)家標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun) 環(huan)境空氣(qi)質(zhi)量(liang)標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(GB3095—1996) 中(zhong)華人(ren)(ren)民(min)共(gong)和(he)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)家標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun) 土(tu)壤(rang)環(huan)境質(zhi)量(liang)標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(GB15618-1995) 中(zhong)華人(ren)(ren)民(min)共(gong)和(he)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)家標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun) 農(nong)田灌溉(gai)水(shui)(shui)質(zhi)標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(GB5084—1992) 中(zhong)華人(ren)(ren)民(min)共(gong)和(he)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)家標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun) 農(nong)藥(yao)安全使用(yong)標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun)(GB4285—1989) 中(zhong)華人(ren)(ren)民(min)共(gong)和(he)國(guo)(guo)(guo)農(nong)藥(yao)行(xing)業標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun) 綠色(se)食品農(nong)藥(yao)使用(yong)準(zhun)則(NY/T393-2000) 藥(yao)用(yong)植(zhi)物及制劑(ji)進口(kou)綠色(se)行(xing)業標(biao)(biao)(biao)(biao)準(zhun) 中(zhong)華人(ren)(ren)民(min)共(gong)和(he)國(guo)(guo)(guo)藥(yao)典(2010年版)
五.特定生產方式
1、產(chan)地選擇與特(te)殊內容規定:生產(chan)基地遠離污染源,距公路主(zhu)(zhu)干道50m以上,有良好的(de)排灌系統,忌積(ji)水、鹽(yan)堿地、強光。海拔1500-3500米為宜,年降雨(yu)量在(zai)600mm以上。秦艽種子種苗繁育區(qu)以灰褐土(tu)、黑壚(lu)土(tu)為主(zhu)(zhu),生產(chan)種植(zhi)區(qu)應選擇土(tu)層(ceng)深厚、含有豐富腐殖質的(de)沙質土(tu)壤(rang)。
2、品種(zhong)選擇(ze)與特(te)定要求:品種(zhong)選擇(ze)本地通常種(zhong)植的麻花秦(qin)艽(jiao)(Gentiana straminea Maxim.)、粗莖秦(qin)艽(jiao)(G.crassicaulisDuthieexBurk.)和小秦(qin)艽(jiao)(Gentiana dahurica Fisch.)三個品種(zhong)為主。要求種(zhong)子表(biao)面呈黃褐色、光亮(liang)、成熟度(du)好,純度(du)達(da)到98%、發芽率95%以上。
3、生(sheng)產過(guo)程(cheng)管理:
①合理輪(lun)作(zuo)倒茬(cha):六盤山秦艽采用(yong)兩茬(cha)以上輪(lun)作(zuo)方式,通常前(qian)茬(cha)以麥(mai)類、豆(dou)類、薯類等為主。
②整(zheng)地與施(shi)肥(fei)(fei):采用測土配方施(shi)肥(fei)(fei),每年(nian)秋末翻耕(geng)時,撒施(shi)農家肥(fei)(fei)30-37.5t/平方公頃(qing)、普(pu)磷(lin)750㎏/平方公頃(qing)、碳銨375㎏/平方公頃(qing),耙細(xi)、耙勻,做到上松下實,避免施(shi)肥(fei)(fei)不當引起的土壤嚴(yan)重(zhong)酸化(hua),重(zhong)金(jin)屬積累、水體硝酸鹽污染等(deng)生(sheng)態破壞,促進六盤山(shan)秦艽可持續發(fa)展。
③播(bo)(bo)種時間及(ji)方(fang)式(shi):通(tong)常在3-4月或(huo)8-10月采(cai)用(yong)條播(bo)(bo)或(huo)撒播(bo)(bo)的方(fang)式(shi)播(bo)(bo)種。撒播(bo)(bo)田可以同(tong)胡(hu)麻等密(mi)植作物進(jin)行混合播(bo)(bo)種,撒播(bo)(bo)用(yong)種量15-22.5㎏/平方(fang)公頃,條播(bo)(bo)用(yong)種量15㎏/平方(fang)公頃。
④適時(shi)移栽(zai)(zai):種植(zhi)(zhi)兩年后選擇(ze)根長18-20厘米(mi)、根粗(蘆(lu)頭下1㎝處直徑)1.0-1.3厘米(mi),無病蟲危害,無機(ji)械(xie)損傷的一(yi)級苗栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi),最好秋季移栽(zai)(zai), 成活率(lv)高。種苗用量每(mei)公頃(qing)900-1200㎏,移栽(zai)(zai)密度基(ji)本苗保持在33-39萬株(zhu)(zhu)為(wei)(wei)宜,株(zhu)(zhu)距10~20㎝,行(xing)距20~30㎝。采用開(kai)溝移栽(zai)(zai),注(zhu)意邊挖邊移,切忌堆放。覆土3厘米(mi)左右(you),壓實,土干時(shi)要澆水。 ⑤病蟲害防(fang)治:實行(xing)“預防(fang)為(wei)(wei)主(zhu),綜合防(fang)治”的植(zhi)(zhi)保方針,堅持以“農業防(fang)治、物理防(fang)治、生物防(fang)治為(wei)(wei)主(zhu),化學防(fang)治為(wei)(wei)輔”的無害化治理原則。
4、產品收(shou)獲及產后(hou)(hou)處(chu)理規定: ①收(shou)獲時間:通常(chang)播種后(hou)(hou)3-5年即可采收(shou)。一般春季3-4月、秋(qiu)季9-10月植(zhi)株地(di)上部(bu)(bu)分開始枯黃時采挖。 ②產后(hou)(hou)處(chu)理:挖取后(hou)(hou),除去莖葉、須(xu)根及泥土,曬(shai)干即可。也(ye)可將凈根堆(dui)于日光下發熱,當其內部(bu)(bu)顏(yan)色變為黃棕色或黃綠色時,再(zai)攤開曬(shai)至全(quan)干即可入藥、貯藏(zang)、包裝。
5、生產記錄(lu)(lu)要(yao)求:對(dui)六盤山秦(qin)艽(jiao)產地及品種的(de)選(xuan)擇、生產過程(cheng)管理、產品收貨數量、包(bao)裝、銷(xiao)售、經(jing)濟效益等進行詳細的(de)記錄(lu)(lu)。
六.包裝標識相關規定
1、包(bao)(bao)裝(zhuang):在包(bao)(bao)裝(zhuang)方式上采用袋式包(bao)(bao)裝(zhuang)。可(ke)選擇手工包(bao)(bao)裝(zhuang)或機械包(bao)(bao)裝(zhuang)。人工包(bao)(bao)裝(zhuang)必須按(an)GAP要求,符(fu)(fu)合《秦(qin)艽包(bao)(bao)裝(zhuang)件質(zhi)量標準(zhun)》。打(da)包(bao)(bao)機壓(ya)縮打(da)包(bao)(bao)的打(da)包(bao)(bao)件質(zhi)量必須符(fu)(fu)合《秦(qin)艽包(bao)(bao)裝(zhuang)質(zhi)量標準(zhun)》的要求。
2、標(biao)(biao)(biao)識(shi):地理(li)標(biao)(biao)(biao)志農產(chan)(chan)(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)經營者,在產(chan)(chan)(chan)品(pin)或包(bao)(bao)裝上使(shi)用(yong)已獲登記保護的(de)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)地理(li)標(biao)(biao)(biao)志,須向(xiang)登記證(zheng)書持(chi)有(you)人提出申請,并按照相(xiang)關要求規范生(sheng)產(chan)(chan)(chan)和(he)(he)使(shi)用(yong)標(biao)(biao)(biao)志,統一(yi)采(cai)用(yong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)名(ming)稱和(he)(he)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)地理(li)標(biao)(biao)(biao)志公共(gong)標(biao)(biao)(biao)識(shi)相(xiang)結(jie)合的(de)標(biao)(biao)(biao)識(shi)標(biao)(biao)(biao)注方法(fa)(隆德六盤山道地中藥材秦艽和(he)(he)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)地理(li)標(biao)(biao)(biao)志公共(gong)標(biao)(biao)(biao)識(shi)圖案組合標(biao)(biao)(biao)注型式)。每一(yi)包(bao)(bao)裝上應標(biao)(biao)(biao)明產(chan)(chan)(chan)于(yu)何處、產(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)標(biao)(biao)(biao)準編號、商標(biao)(biao)(biao)、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)單位(wei)名(ming)稱、詳細地址、規格、凈含量和(he)(he)采(cai)收日期、包(bao)(bao)裝日期等,標(biao)(biao)(biao)志上的(de)字跡要清(qing)晰(xi)、完整、準確。
3、運(yun)輸:運(yun)輸工具必須干凈,遇(yu)陰雨(yu)天應防(fang)雨(yu)防(fang)潮。運(yun)輸時嚴(yan)禁與可能污染其品質的貨物混(hun)裝。
4、貯藏(zang):本產品產地加(jia)工與包裝好后,應存在清潔、干燥、無異味(wei)、無污染的倉庫(ku)中(zhong)。庫(ku)房應有專人(ren)管(guan)理(li),防(fang)潮、防(fang)霉變、防(fang)蟲(chong)蛀。