露營十大美食

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2023-09-03 ★★★ 0

1.速熱食品

速熱食品是在耐高溫塑料飯盒中加入可以發熱的發熱包，與水反應后發出熱氣加熱食物，這種不用電、不用火，一杯涼水即可制作出一鍋熱氣騰騰食物的自熱食品，非常適合露營，簡單而且方便，最重要的是選項有很多，常見的自熱食品包括自熱火鍋、自熱米飯、自熱方便面等。以自熱火鍋為例，分為上下兩層，上層是食材部分，有葷有素有主食，大都是真空包裝的熟食或半成品熟食，除常見的肉類外，川粉、藕片、土豆、竹筍等素菜也是食材的主力軍，下層是發熱層，包含一個發熱包，加水后最快五分鐘就能吃到熱騰騰的食物。詳細

2.沙拉

在戶外露營，自己動手做飯，沙拉可以說是最簡單的一種，一盆清清爽爽的沙拉可以讓人食欲大開。沙拉是用各種涼透的熟料或是可以直接食用的生料加工成較小的形狀后，再加入調味品或澆上各種冷沙司或冷調味汁拌制而成的，常見的沙拉有水果沙拉和蔬菜沙拉。Mai Goo網小編提醒，露營想要做沙拉最好將食材提前一天清洗好，裝到保鮮袋里并冷藏保存，這樣在戶外做起來會更快，做沙拉最好選擇用沙拉汁，含酸味的更好，這樣比較爽口，選擇大一點的碗做容器會更方便分享。詳細

3.煮面

方便面和面條是很適合露營的方便食品，不過都需要熱水，而煮面的口感會比泡面更好。將方便面或者面條放在水里，用火把水燒開，先用大火煮沸，再用小火煮熟，中途加調料和各種配菜，可以用方便面加面條的搭配，這樣就不需要自己額外帶調料。煮過的面條會更加柔韌，吃起來也很筋道，在煮的過程中可以加一點油防止溢鍋，加一點醋中和堿的味道，面條會更柔軟一些，吃起來口感更好。煮面不需要復雜的操作就可以吃到美味的食物，非常適合想偷懶的露營人。詳細

4.煎餃

如果戶外露營過夜，脆皮煎餃是很不錯的早餐選擇，做起來簡單，味道也不錯，老少的接受程度高。煎餃是以面粉和肉餡為主要食材制作成水餃，放涼后用油煎制而成，露營做煎餃可以選擇半成品，煎的時候拿出來，鍋里到油燒熱后，將餃子擺放好，兩面煎至金黃即可。煎好的煎餃不需要其他蘸料，直接吃就非常美味，表皮酥酥脆脆，咬開里面是熱氣騰騰的餡料，非常美味，如果想味道更豐富一些，可以先加一點水煮餃子，水燒干后磕一個雞蛋，然后燜半分鐘就是美味的煎餃抱蛋。詳細

5.三明治

只要有一個烤面包夾，就可以在戶外露營中實現三明治自由，各種搭配豐富露營的美食。將面包片切開分別放在烤面包夾兩邊，然后依次放上培根、生菜、火腿片、雞蛋等食材，合起來放在火上烤幾分鐘即可。如蒜香法棍火腿片，法棍切片在烤網或烤盤上烤大概兩分鐘，放上喜愛的西班牙火腿片，撒點蒜香蔥末，顏值很高又美味；可頌三明治，可頌，中間切開，加入牛油果、香蕉、薄荷等各種配料，清爽又酥脆。美味三明治搭配沖好的咖啡，坐在椅子上，遠眺自然山水風景，舒適又愜意。詳細

6.爆米花

和朋友出去露營，爆米花是方便快捷又好吃的美食，看起來多但是不脹肚子，非常容易打發時間。在戶外做爆米花可以直接用鍋，購買半成品爆米花，按照步驟進行操作，不斷轉動使之均勻受熱后，就可爆出爆米花來。剛出爐的爆米花口感十分的脆，味道甜而不膩，有一股很濃的奶香味，奶味還夾雜著濃濃的甜味，根據添加劑不同還有巧克力味、焦糖味、草莓味、摩卡焦糖等多種味道。買購網美食小編提醒，爆米花開始爆裂的時候一定要用小火，不然容易出現糊的。詳細

7.關東煮

野外露營適合做什么吃？關東煮很值得嘗試。關東煮通常材料包括雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪等，將食材用竹簽串號，方便拿取，店里的關東煮一般是分類放在不同的格子里，露營自己做的話就沒有這么多的講究，直接一鍋煮即可，鍋內放好調料，可以邊煮邊吃。一些比較難煮熟的食材，可以在家先煮一下，為了提高煮的效率，在煮的時候可以蓋上蓋子，吃的時候再拿開，關東煮的湯清淡可口，吃完后，湯也可以喝。詳細

8.煲仔飯

戶外露營野餐都是無辣不歡，煲仔飯適合大部分美食做完后，用來小火消耗氣罐使用。露營做煲仔飯可以簡化步驟，在鍋中刷上油，再把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料和配菜，再轉用慢火煲熟。煲仔飯可以慢慢煲，等到鍋底出現鍋巴的時候再吃是最好吃的，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮。吃煲仔飯時，記得嘗嘗飯焦的味道，又香又脆，把冒熱氣的飯倒在湯里泡一會兒再吃一樣可口。詳細

9.火鍋

火鍋可以算是露營美食里最受歡迎的種類，一是食材簡單，二是分量管飽，三是氛圍感強。火鍋做法也非常簡單，準備好年糕、丸子、蔬菜、午餐肉、牛肉卷、泡面、辣白菜、蝦、芝士片、火鍋底料，加水放在一起煮就好了，火鍋的妙處就是不可能難吃，最后的結果就是大家搶著拍照搶著吃，不愧是露營美食王者。火鍋現吃現燙，辣咸鮮，油而不膩，露營建議選擇辣鍋，可以加各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品、主食等，又熱又辣非常爽。詳細

10.燒烤

露營美食燒烤是有一席之地的，相較于其他美食，燒烤操作起來要復雜一些。不僅僅是要提前準備食材，還要解決生火以及火候問題，需要通力合作，解決好了格調能瞬間拉滿，制作美食的過程隨手拍拍就是大片，露營的幸福感、氛圍感都會飆升。燒烤常見的食材有五花肉、肥牛片、培根、小香腸、魚丸、口蘑、金針菇、雞翅、蝦、魷魚、生菜、青椒、洋蔥等，不管是烤肉還是烤蔬菜，都各有各的美味，搭配一罐冰啤酒或者冰汽水，可以讓露營生活更加完美。詳細

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