補血養顏粥做法大全

1、花生紅棗粥

材料：

糯米400克(ke)，花(hua)生仁100克，紅棗50克

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做法：

將洗(xi)好的(de)花生放入(ru)(ru)鍋中煮(zhu)(zhu)爛(lan)，然(ran)(ran)后(hou)再(zai)(zai)加(jia)入(ru)(ru)淘洗(xi)干凈的(de)糯米(mi)和適量的(de)水，待煮(zhu)(zhu)沸(fei)之后(hou)再(zai)(zai)加(jia)入(ru)(ru)紅棗，然(ran)(ran)后(hou)用小火煮(zhu)(zhu)，直至米(mi)煮(zhu)(zhu)爛(lan)，最后(hou)再(zai)(zai)加(jia)入(ru)(ru)紅糖調勻，即可(ke)。

功效：

糯米內含有豐富的維生素B1、維生素B2、蛋白(bai)(bai)質(zhi)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵(tie)及淀(dian)粉等(deng)，是溫(wen)補強壯食物(wu)，而花(hua)生中則含有蛋白(bai)(bai)質(zhi)、不(bu)飽和脂肪、等(deng)營養元素(su)，有增(zeng)強記憶力的功效，紅棗含有維生素(su)A、C、E，胡蘿(luo)卜素、磷等礦物(wu)質，能夠提高人體的免疫力。

2、奶黃香粥

材料：

牛奶250毫升、雞蛋(dan)黃(huang)1個、香梨2個、粳(jing)米100克(ke)；冰(bing)糖適量

做法：

先將梨去皮去核之后切成丁，加適量的冰糖蒸15分鐘；然后(hou)(hou)(hou)將雞蛋煮熟，取(qu)出蛋黃之后(hou)(hou)(hou)打碎；接著(zhu)將牛奶放入(ru)洗凈(jing)的(de)粳(jing)米熬成(cheng)粥狀，最(zui)后(hou)(hou)(hou)加入(ru)梨丁和(he)蛋黃即可。

功效：

奶黃香(xiang)粥(zhou)不僅味道(dao)非(fei)常好，而(er)且還具有(you)清熱潤(run)燥、養血調經的作(zuo)用(yong)。牛奶味甘性平，入(ru)心，肺經，能養血補虛，益肺生(sheng)津(jin)潤(run)腸；粳米健脾和胃，補中(zhong)益氣，除(chu)煩止渴(ke)；蛋黃則滋(zi)陰潤(run)燥，養血益腎，含大量卵磷脂。香(xiang)梨(li)味甘性涼，入(ru)肺、胃經，對人體也大有(you)益處。

3、黑糯米粥

材料：

大棗30克、桂圓(yuan)10粒、黑糯米100克；紅糖適量

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做法：

先將大(da)棗洗凈(jing)(jing)待用；然后將桂(gui)圓去皮待用；接著將黑糯米洗凈(jing)(jing)，加(jia)入(ru)大(da)棗、桂(gui)圓適(shi)量水煮成的(de)粥狀；最后加(jia)入(ru)適(shi)量的(de)紅(hong)糖(tang)即可。

功效：

黑(hei)糯(nuo)米(mi)粥味道香甜，是滋補(bu)強身美容(rong)的(de)佳品，具有(you)溫腎健脾補(bu)血調經的(de)作用。大棗味甘(gan)性溫，入脾、胃(wei)經，溫以補(bu)脾經不足，甘(gan)以緩陰血，而且含有(you)多種微(wei)量(liang)元素；桂圓則具有(you)養血安神，補(bu)心益脾的(de)作用；黑(hei)糯(nuo)米(mi)能補(bu)中益氣(qi)。

4、七錦糯米粥

材料：500克(ke)糯(nuo)米、30克桂圓干、120克(ke)紅(hong)糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗(zao)、30克銀(yin)耳。

做法：

將桂(gui)圓去(qu)皮，紅棗去(qu)核洗(xi)凈待用(yong)；將銀耳(er)溫水泡發去(qu)蒂(di)撕成(cheng)小片；接(jie)著將洗(xi)好的粳米放(fang)入(ru)鍋中(zhong)，并依(yi)此加入(ru)準備好的材(cai)料，用(yong)大火煮至六(liu)成(cheng)熟時再加入(ru)芝麻(ma)、紅糖，煮成(cheng)粥即可。

功效：

七(qi)錦糯米粥具有溫中健(jian)脾、雙(shuang)補氣血、健(jian)身益(yi)壽之功效。面色蒼白的女性(xing)可多(duo)食(shi)。

5、胡桃枸杞粥

材料：

30克胡桃(tao)肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克姜、60克白糖

做法：

將(jiang)(jiang)生(sheng)姜洗凈后(hou)(hou)切成絲，然后(hou)(hou)再將(jiang)(jiang)胡桃肉、枸杞子、黃(huang)精(jing)、姜一起放(fang)入(ru)鍋(guo)中(zhong)，加(jia)入(ru)適量清(qing)水，使用中(zhong)火煮(zhu)沸；接著再將(jiang)(jiang)淘洗干(gan)凈的(de)粳米放(fang)入(ru)鍋(guo)內，并加(jia)入(ru)白糖，等到食材(cai)都煮(zhu)爛的(de)時(shi)候即可(ke)。

功效：

胡桃枸杞粥具有益(yi)氣健脾、雙(shuang)補肺腎、養(yang)顏潤(run)膚之功效，適用(yong)于(yu)面色萎(wei)黃、皮膚彈性減弱(ruo)、皺紋等。

6、補血通經粥

材料：

藥材當歸10克、黃芪10克、紅花5克粳米100克、雞(ji)湯適量(liang)、姜2片、蔥花適(shi)量、鹽適(shi)量

做法：

1、當歸、黃芪切成薄片，與(yu)紅花(hua)裝入(ru)干凈的小(xiao)布袋內備(bei)用；米洗凈(jing)，用(yong)(yong)水浸(jin)泡半小時備用(yong)(yong)。

2、將裝有(you)藥材(cai)的(de)小(xiao)布袋放入(ru)鍋內，加雞湯一起熬成藥汁。

3、將粳米、生姜放(fang)入藥汁中煮(zhu)成粥，待其濃稠時，加鹽、蔥(cong)花(hua)調味即(ji)可。

7、養顏補血紅豆黑米粥

材料：

紅豆(dou)，黑米(mi)，花生(sheng)，紅糖

做法：

1、紅豆、黑米、花生洗凈后放高壓鍋煮15分鐘(zhong)

2、再加點紅糖

8、紫米粥

材料：

紫米100，紅棗100，白(bai)糖少許

做法：

1、將紫米糯(nuo)米分別淘洗(xi)干凈，紅棗去核洗(xi)凈。

2、鍋內放(fang)入(ru)清水紫(zi)米和糯(nuo)米，置于(yu)火(huo)上，先(xian)用旺火(huo)煮沸后，再改用文(wen)火(huo)煮至(zhi)粥將成時，加入(ru)紅棗煮，以白(bai)糖調(diao)味(wei)即成。