補血養顏粥做法大全

1、花生紅棗粥

材料：

糯米400克，花生仁100克，紅棗50克(ke)

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做法：

將(jiang)洗(xi)好的(de)花生放入(ru)鍋(guo)中煮(zhu)(zhu)爛，然后(hou)再加(jia)入(ru)淘洗(xi)干凈的(de)糯米和適量(liang)的(de)水，待煮(zhu)(zhu)沸之后(hou)再加(jia)入(ru)紅(hong)棗，然后(hou)用小(xiao)火煮(zhu)(zhu)，直至米煮(zhu)(zhu)爛，最(zui)后(hou)再加(jia)入(ru)紅(hong)糖調勻，即可。

功效：

糯米內含有豐富的維生素B1、維生素B2、蛋白(bai)質(zhi)、脂肪(fang)、糖類、鈣(gai)、磷、鐵及淀(dian)粉等，是溫(wen)補(bu)強(qiang)壯食物(wu)，而花生中則含有蛋白(bai)質(zhi)、不飽(bao)和脂肪(fang)、等營養元(yuan)素，有增強(qiang)記憶力的(de)功效，紅(hong)棗含有維生素A、C、E，胡蘿卜(bu)素、磷等礦物質，能夠提高(gao)人體的免疫(yi)力。

2、奶黃香粥

材料：

牛奶250毫升(sheng)、雞蛋黃1個、香梨2個(ge)、粳米(mi)100克；冰糖適量

做法：

先將梨去皮去核之后切成丁，加適量的冰糖蒸15分鐘；然(ran)后將(jiang)雞蛋煮(zhu)熟，取出蛋黃之后打(da)碎；接著將(jiang)牛奶放入(ru)洗(xi)凈的(de)粳米熬成粥狀，最(zui)后加入(ru)梨丁和蛋黃即可。

功效：

奶黃(huang)香粥不(bu)僅味(wei)道非常好(hao)，而且(qie)還具有清熱潤燥、養(yang)血(xue)調(diao)經的(de)作用。牛奶味(wei)甘性平，入心，肺(fei)經，能養(yang)血(xue)補虛(xu)，益(yi)肺(fei)生(sheng)津(jin)潤腸(chang)；粳米(mi)健脾和胃，補中益(yi)氣，除(chu)煩止渴(ke)；蛋黃(huang)則滋陰(yin)潤燥，養(yang)血(xue)益(yi)腎，含大(da)量(liang)卵(luan)磷(lin)脂(zhi)。香梨味(wei)甘性涼，入肺(fei)、胃經，對人體也大(da)有益(yi)處。

3、黑糯米粥

材料：

大棗30克、桂圓10粒、黑(hei)糯(nuo)米100克；紅糖(tang)適量

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做法：

先將(jiang)(jiang)大棗(zao)洗凈(jing)待用；然(ran)后(hou)將(jiang)(jiang)桂(gui)圓去皮(pi)待用；接著將(jiang)(jiang)黑糯米洗凈(jing)，加(jia)(jia)入大棗(zao)、桂(gui)圓適(shi)量水煮成的粥狀；最后(hou)加(jia)(jia)入適(shi)量的紅糖即可。

功效：

黑糯(nuo)(nuo)米(mi)粥味道香甜，是滋補強身美容的佳品(pin)，具有溫(wen)腎健脾補血調經的作用。大棗味甘性溫(wen)，入脾、胃經，溫(wen)以(yi)補脾經不足，甘以(yi)緩(huan)陰(yin)血，而且含(han)有多種(zhong)微量元素；桂圓(yuan)則具有養血安神，補心益(yi)脾的作用；黑糯(nuo)(nuo)米(mi)能補中益(yi)氣(qi)。

4、七錦糯米粥

材料：500克糯(nuo)米、30克桂圓干、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑(hei)芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳(er)。

做法：

將桂圓去(qu)皮，紅棗(zao)去(qu)核(he)洗凈待用；將銀耳溫(wen)水(shui)泡發去(qu)蒂撕成(cheng)小片；接著(zhu)將洗好的粳米放入鍋中，并依(yi)此加(jia)入準備好的材料，用大火煮(zhu)至六(liu)成(cheng)熟時再加(jia)入芝(zhi)麻、紅糖(tang)，煮(zhu)成(cheng)粥即可。

功效：

七錦(jin)糯米(mi)粥具有溫中(zhong)健脾、雙(shuang)補氣血、健身益壽之功效。面色(se)蒼白的女性可多食。

5、胡桃枸杞粥

材料：

30克胡桃肉(rou)、30克枸杞子、糯(nuo)米150克(ke)、15克(ke)黃精、15克姜、60克白(bai)糖

做法：

將生(sheng)姜洗(xi)凈(jing)后切成絲，然后再將胡桃肉、枸杞(qi)子、黃精、姜一起放入(ru)鍋中，加(jia)入(ru)適(shi)量清(qing)水，使(shi)用中火煮(zhu)沸；接著再將淘(tao)洗(xi)干凈(jing)的(de)粳米放入(ru)鍋內，并(bing)加(jia)入(ru)白(bai)糖，等到(dao)食材都煮(zhu)爛的(de)時候即可。

功效：

胡桃枸杞粥具(ju)有益氣健脾、雙補肺腎(shen)、養顏潤(run)膚(fu)之(zhi)功效，適(shi)用于面色萎黃、皮膚(fu)彈性(xing)減弱、皺紋(wen)等。

6、補血通經粥

材料：

藥材當歸10克、黃芪10克、紅花5克粳米(mi)100克、雞湯適量、姜2片、蔥花(hua)適(shi)量、鹽適(shi)量

做法：

1、當(dang)歸、黃芪切(qie)成薄(bo)片，與(yu)紅花(hua)裝入干(gan)凈的小布(bu)袋內(nei)備(bei)用；米洗凈，用(yong)水(shui)浸泡半(ban)小(xiao)時(shi)備(bei)用(yong)。

2、將裝有藥材的小布袋放入鍋(guo)內，加雞(ji)湯(tang)一起熬(ao)成藥汁。

3、將粳米、生姜放入藥汁(zhi)中(zhong)煮(zhu)成粥，待(dai)其濃稠時(shi)，加(jia)鹽、蔥花調味即可。

7、養顏補血紅豆黑米粥

材料：

紅豆，黑米，花生，紅糖

做法：

1、紅豆、黑米、花生洗凈后放高壓鍋煮15分鐘

2、再加點紅糖

8、紫米粥

材料：

紫米100，紅棗(zao)100，白糖少許

做法：

1、將紫米(mi)糯(nuo)米(mi)分別淘洗干凈(jing)(jing)，紅棗去(qu)核洗凈(jing)(jing)。

2、鍋(guo)內放入清(qing)水紫米和糯米，置于火(huo)(huo)上，先(xian)用旺火(huo)(huo)煮(zhu)沸后，再改用文火(huo)(huo)煮(zhu)至粥將(jiang)成時(shi)，加(jia)入紅棗(zao)煮(zhu)，以白糖調味即成。