芒果上火(huo)嗎(ma) 吃芒果上火(huo)嗎(ma) 芒果的功效與作用
芒果的營養價值
芒(mang)果果實營養價(jia)值(zhi)極高,維(wei)生(sheng)素A含(han)量高達3.8%,比杏子還要(yao)多出1倍。維(wei)生(sheng)素C的含(han)量也超過橘(ju)子、草(cao)莓。芒(mang)果含(han)有糖(tang)、蛋白質(zhi)及(ji)鈣、磷、鐵等(deng)營養成分,均為(wei)人體所必需。芒(mang)果除(chu)食用(yong)外,具有極大的藥(yao)用(yong)價(jia)值(zhi),其(qi)果皮(pi)也可入藥(yao),為(wei)利尿、浚下劑。
芒果不能和什么一起吃
不能與芒果一起同吃的食物有:大蒜、海鮮、菠蘿、酒等。下面一一為大家分析其(qi)中的原因(yin):
1、芒(mang)(mang)果(guo)與大蒜等辛物同食不能同食:芒(mang)(mang)果(guo)中含有大量的果(guo)酸(suan)、氨基酸(suan)、蛋白質(zhi)等,這(zhe)些物質(zhi)中含有刺(ci)激性物質(zhi)比較(jiao)多,接觸到(dao)人體的皮膚后,就(jiu)會(hui)造成過(guo)敏,嚴重者會(hui)出現紅腫、疼痛現象。所以芒(mang)(mang)果(guo)不能與辛辣的食物同吃,多吃對人的腎臟有害(hai)。
2、芒果(guo)與(yu)海鮮不(bu)能同吃:芒果(guo)或海鮮兩者同時吃不(bu)容易(yi)消化,而(er)且芒果(guo)與(yu)海鮮兩者都是易(yi)過(guo)敏的(de)食(shi)物(wu),如果(guo)同食(shi)的(de)話,容易(yi)過(guo)敏。
3、芒(mang)果(guo)和(he)菠(bo)(bo)蘿不能同(tong)(tong)食(shi):芒(mang)果(guo)與菠(bo)(bo)蘿同(tong)(tong)食(shi)易過(guo)敏(min)(min),因為芒(mang)果(guo)、菠(bo)(bo)蘿本身就(jiu)含有(you)(you)易引(yin)起皮(pi)膚(fu)過(guo)敏(min)(min)反應的(de)化學成(cheng)分,鮮(xian)芒(mang)果(guo)中(zhong)含有(you)(you)單(dan)羥基(ji)苯(ben)或二羥基(ji)苯(ben),不完全成(cheng)熟的(de)芒(mang)果(guo)里還含有(you)(you)醛酸,他(ta)們對皮(pi)膚(fu)黏(nian)膜有(you)(you)一定(ding)的(de)刺激(ji)作用,可引(yin)發(fa)口(kou)唇紅腫,又癢又痛,重者還會出(chu)(chu)現水皰和(he)糜(mi)爛(lan)。而菠(bo)(bo)蘿中(zhong)含有(you)(you)甙類(lei)、菠(bo)(bo)蘿蛋(dan)白(bai)酶等物質,對人的(de)皮(pi)膚(fu)、血管(guan)等有(you)(you)一定(ding)的(de)副作用,且這種過(guo)敏(min)(min)常(chang)為速(su)發(fa)型,多在吃(chi)菠(bo)(bo)蘿后1小(xiao)時左右(you)會出(chu)(chu)現皮(pi)膚(fu)瘙癢、潮(chao)紅、多汗、四肢......
吃芒果上火嗎
吃芒果(guo)(guo)會上(shang)火(huo)嗎?這要根據芒果(guo)(guo)的屬性(xing)和個人(ren)的體(ti)質(zhi)來判斷。中醫認為,食(shi)物(wu)的屬性(xing)不(bu)(bu)但分(fen)為熱(re)、濕(shi)、寒、干四大(da)類,而(er)且(qie)大(da)多數為混合性(xing),即:干熱(re)、濕(shi)熱(re)、濕(shi)寒、干寒,屬性(xing)強弱程度也有(you)不(bu)(bu)同(tong)(tong)。而(er)芒果(guo)(guo)在中醫看來味甘酸、性(xing)涼無毒,具有(you)清熱(re)生津,解渴利(li)尿,益胃止嘔等功(gong)能。一般(ban)人(ren)適量食(shi)用(yong)是不(bu)(bu)會上(shang)火(huo)的,但也不(bu)(bu)宜大(da)量進(jin)食(shi)芒果(guo)(guo),否則皮(pi)膚(fu)發黃(huang),并對腎(shen)臟贊成損害。食(shi)用(yong)芒果(guo)(guo)時(shi)應避免同(tong)(tong)時(shi)食(shi)用(yong)大(da)蒜(suan)等辛辣食(shi)物(wu),以免皮(pi)膚(fu)發黃(huang)。
同時(shi),芒果性帶濕毒(du),屬于濕熱體(ti)質的人吃了會上火,若自身患有皮(pi)膚(fu)病或腫瘤(liu)的人,應(ying)謹記避(bi)免(mian)食用(yong)。另外,過敏體(ti)質的人要慎食芒果,吃完要及時(shi)清洗掉殘留在口唇周圍皮(pi)膚(fu)上的芒果汁(zhi)和肉,以(yi)免(mian)發生過敏反(fan)應(ying)。
芒果吃多了會怎么樣
芒果益胃止嘔(ou)、維生素A含量(liang)高,固然有(you)益養生,但如果芒果吃太(tai)多(duo)(duo),反而可能(neng)會導(dao)致身體的(de)不適應,甚至引發各種(zhong)疾病。芒果吃多(duo)(duo)了有(you)什么壞處?芒果吃多(duo)(duo)了可能(neng)會引發以下5個(ge)問(wen)題:
1、引發(fa)(fa)皮炎。芒果吃多了可能會引發(fa)(fa)皮炎。芒果葉或汁(zhi)對過敏體質的人(ren)可能引起皮炎,所(suo)以(yi)應(ying)當注意。
2、引發腸胃(wei)問題。中醫說(shuo)氣虛、脾(pi)虛的(de)人不宜吃(chi)過(guo)多的(de)芒(mang)果(guo),因為芒(mang)果(guo)是涼(liang)性的(de)食物(wu),吃(chi)了后會降低腸胃(wei)的(de)蠕(ru)動,吃(chi)多了會消化(hua)不良以致腹脹,所以腸胃(wei)功能不好的(de)人也應注意少(shao)吃(chi)芒(mang)果(guo)。
3、引發(fa)喉嚨問題(ti)。一般是(shi)吃未熟的(de)芒果才(cai)會(hui)(hui)出現喉嚨問題(ti),因為沒有熟的(de)芒果會(hui)(hui)分(fen)泌某(mou)種物質,而該(gai)物質會(hui)(hui)刺激(ji)喉嚨,可能會(hui)(hui)造成喉嚨沙啞。
4、易(yi)飽。芒(mang)果富(fu)(fu)含蛋白質(zhi)(zhi),是(shi)少數(shu)富(fu)(fu)蛋白質(zhi)(zhi)的水果,所以芒(mang)果吃多(duo)了(le)會(hui)很容(rong)易(yi)產(chan)生飽的感覺。
5、加重皮膚病(bing)(bing)、婦科(ke)病(bing)(bing)、內科(ke)病(bing)(bing)等。「濕」是中醫學上六(liu)個致病(bing)(bing)原因之一。皮膚病(bing)(bing)如濕疹、瘡(chuang)瘍(yang)流(liu)膿(nong),婦科(ke)病(bing)(bing)如白帶異常,內科(ke)病(bing)(bing)如水(shui)腫、腳氣等,都可謂之「濕」,體質(zhi)帶濕者再(zai)進食濕毒食物如芒......
奶油芒果可麗餅的做法
芒果中含(han)有大量(liang)的(de)(de)維生素,因此適(shi)量(liang)食用(yong)芒果,可以起(qi)到滋(zi)潤肌膚的(de)(de)作用(yong)。
用(yong)料:低筋面(mian)粉(fen)125克(ke)、芒果1個、奶油(you)(鮮)215克(ke)、雞(ji)蛋2個、牛奶300克(ke)、食鹽1克(ke)、黃(huang)油(you)30克(ke)、香草精1毫升(sheng)。
做法:
1、將鹽,牛奶放入(ru)大碗中攪拌均(jun)勻,篩入(ru)低筋面粉翻(fan)拌均(jun)勻,倒入(ru)雞蛋液(ye)。
2、將黃(huang)油隔熱水(shui)溶化,或者放入(ru)微波爐中加(jia)熱10秒(miao)鐘(zhong),稍微冷卻后加(jia)入(ru)面糊中均(jun)勻(yun)。
3、然后加入(ru)鮮(xian)奶油,最(zui)后加入(ru)香草精(jing)攪拌(ban)均勻,將面糊過濾一遍,使(shi)其更順(shun)滑。將鮮(xian)奶油倒入(ru)容(rong)器中(zhong),用電動(dong)打(da)蛋器攪打(da)至膨發。
4、芒果去皮切成1cm見方(fang)的(de)小塊備用,放入(ru)(ru)打(da)發的(de)奶(nai)油中(zhong)攪勻即(ji)可(ke)。在不粘(zhan)鍋(guo)上薄(bo)(bo)薄(bo)(bo)的(de)涂一層黃(huang)油,加熱(re)至手距離鍋(guo)15cm左右(you)能(neng)明顯感覺到熱(re)度,然(ran)后將鍋(guo)暫時(shi)離開火,舀入(ru)(ru)適量面(mian)糊(hu),雙(shuang)面(mian)烙成金黃(huang)色(se)即(ji)可(ke)。將可(ke)麗餅平(ping)攤,放入(ru)(ru)奶(nai)油芒果餡兒。
5、然后將可麗(li)餅擺盤即可。
小貼士:
從營養學的(de)觀(guan)點看(kan),雞蛋的(de)攝取要適量,一般(ban)情況下(xia),孕(yun)婦、產婦、乳母(mu)、身體虛弱者以及進行大手(shou)術后恢(hui)復期的(de)病人(ren),需要多(duo)增加......
孕婦能吃芒果嗎
孕(yun)婦能(neng)(neng)吃(chi)芒果(guo)(guo)(guo)嗎?孕(yun)婦能(neng)(neng)吃(chi)芒果(guo)(guo)(guo),適(shi)當吃(chi)一些(xie)芒果(guo)(guo)(guo)對孕(yun)婦有益。芒果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)肉多(duo)汁(zhi),可(ke)以解(jie)渴生津,而且芒果(guo)(guo)(guo)還(huan)有止吐的(de)作用(yong),可(ke)以改善孕(yun)婦孕(yun)早(zao)期的(de)孕(yun)吐癥狀。芒果(guo)(guo)(guo)還(huan)含有豐富的(de)膳(shan)食(shi)纖維,可(ke)以促進(jin)胃腸蠕動,幫助排便(bian),所以芒果(guo)(guo)(guo)對孕(yun)期的(de)便(bian)秘有一定防(fang)治作用(yong)。
孕婦吃芒果好處雖(sui)多,但要注(zhu)意的是(shi),芒果性質(zhi)帶濕(shi)毒(du),若孕婦本身(shen)患(huan)有(you)皮膚病(bing)(bing)如濕(shi)疹、瘡瘍流膿(nong)、腫(zhong)瘤、婦科(ke)病(bing)(bing)如白帶等,應避(bi)免進食。
產婦能吃芒果嗎
產(chan)婦是可以吃芒(mang)(mang)果(guo)的(de),芒(mang)(mang)果(guo)不是回奶的(de)食物,產(chan)婦不必擔(dan)心(xin)芒(mang)(mang)果(guo)導致回奶。唯(wei)一要(yao)注意的(de)是,只是由(you)于芒(mang)(mang)果(guo)性(xing)質帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤(liu),應避(bi)免進食。
據中醫食療性(xing)(xing)味分(fen)析,芒(mang)果屬于(yu)性(xing)(xing)平味甘、解(jie)渴生(sheng)津的果品。生(sheng)食能止(zhi)嘔,治暈(yun)船浪,效用(yong)與(yu)酸話梅一樣。產婦胃口不佳時,可(ke)吃芒(mang)果肉或以芒(mang)果煎水進食。
芒果(guo)的維生素C的含量超過了橘子、草莓(mei)等(deng)水果(guo),所(suo)以多(duo)吃芒果(guo),還能潤(run)澤皮(pi)膚、增強抵抗(kang)力(li),吃之前先用(yong)淡鹽水泡一(yi)下(xia)。
對(dui)于忙(mang)性咽(yan)喉(hou)炎(yan)和嗓(sang)子啞(ya)的產婦(fu),月子飲(yin)食用芒果煎水,代茶(cha)飲(yin)用,可以(yi)起到消(xiao)炎(yan)的作用。
芒果是少數富(fu)含蛋白質的水果,多吃易(yi)飽,淡酸(suan)味還能增加產婦的食欲。
芒(mang)果中含有(you)大量的纖維(wei),可以促(cu)進排便,對于(yu)防(fang)止產后便秘有(you)一(yi)定的好處。
產婦吃芒果的注意事項:
1、不要(yao)吃剛(gang)從冰箱里拿出來的芒(mang)果,月(yue)子期間產婦體虛,吃冰冷的食物(wu)可能會導致“月(yue)子病”。
2、過(guo)敏體質,以(yi)及多芒(mang)果汁(zhi)、芒(mang)果葉(xie)過(guo)敏的產(chan)婦不宜食用。
3、芒果是夏季水果,反(fan)季節的芒果多用了催熟(shu)劑......
哺乳期能吃芒果嗎
哺乳(ru)期可(ke)(ke)以(yi)吃芒果(guo)(guo)嗎?可(ke)(ke)以(yi)食用(yong)。芒果(guo)(guo)營(ying)養價值極高(gao),富含(han)維生素(su)A、維生素(su)C、蛋白質、糖、鈣(gai)、磷、鐵(tie)、芒果(guo)(guo)酮酸等多種營(ying)養物質,常吃芒果(guo)(guo)可(ke)(ke)以(yi)降低膽固醇、防(fang)治(zhi)心(xin)血管疾病、潤澤(ze)皮膚等。產(chan)后便(bian)(bian)秘是(shi)常見(jian)的(de)產(chan)后疾病之(zhi)一(yi),芒果(guo)(guo)還含(han)有豐富的(de)膳食纖維,可(ke)(ke)以(yi)促進胃腸蠕動,幫助排便(bian)(bian),緩解產(chan)后便(bian)(bian)秘。
哺乳(ru)(ru)期媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)的(de)(de)飲(yin)食會影(ying)(ying)響(xiang)乳(ru)(ru)汁,并通(tong)過乳(ru)(ru)汁影(ying)(ying)響(xiang)寶寶的(de)(de)身體健康,因此哺乳(ru)(ru)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)可(ke)少量(liang)吃(chi)點(dian)芒果,但不宜多吃(chi)。哺乳(ru)(ru)期媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)如果食用過多的(de)(de)芒果,可(ke)能會導致以(yi)下情況發生(sheng):
1、易(yi)(yi)致(zhi)(zhi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)過敏(min)(min):哺乳期吃了過多(duo)的(de)芒果,容(rong)易(yi)(yi)導(dao)致(zhi)(zhi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)過敏(min)(min)。這是因為芒果中(zhong)含有(you)致(zhi)(zhi)敏(min)(min)性(xing)蛋白、果膠、醛酸,對皮膚(fu)黏膜有(you)很(hen)大的(de)刺激作用(yong)的(de)緣故。哺乳期媽(ma)媽(ma)吃了過量的(de)芒果,會將這些致(zhi)(zhi)敏(min)(min)性(xing)物(wu)質通過乳汁(zhi)傳給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao),寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)皮膚(fu)嬌嫩,對過敏(min)(min)毒素(su)沒有(you)抵抗能力,因此容(rong)易(yi)(yi)過敏(min)(min)。
2、芒(mang)果(guo)(guo)性質(zhi)濕(shi)(shi)毒(du):芒(mang)果(guo)(guo)性質(zhi)濕(shi)(shi)毒(du),如果(guo)(guo)哺乳(ru)期過(guo)量食(shi)用芒(mang)果(guo)(guo),這些(xie)濕(shi)(shi)熱會(hui)通(tong)過(guo)乳(ru)汁傳給寶寶,容易讓(rang)寶寶發熱毒(du)而得濕(shi)(shi)疹(zhen)膽黃。
寶寶能吃芒果嗎
給(gei)寶(bao)寶(bao)添(tian)加(jia)(jia)(jia)輔食(shi)的時候要一(yi)樣一(yi)樣的來,水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)建(jian)議(yi)先從果(guo)(guo)(guo)汁加(jia)(jia)(jia)起,慢(man)慢(man)過(guo)渡到果(guo)(guo)(guo)泥。4個月(yue)(yue)后(hou)可(ke)給(gei)寶(bao)寶(bao)加(jia)(jia)(jia)果(guo)(guo)(guo)汁,滿6個月(yue)(yue)可(ke)添(tian)加(jia)(jia)(jia)混合(he)果(guo)(guo)(guo)汁。芒(mang)果(guo)(guo)(guo)雖(sui)然很有(you)營養,果(guo)(guo)(guo)實含有(you)糖、蛋白(bai)質、粗纖維,所含有(you)維生(sheng)素A原(胡蘿卜素)的成分(fen)特別高,是所有(you)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)中少見的。但由于芒(mang)果(guo)(guo)(guo)中含有(you)大量的易(yi)致過(guo)敏(min)的果(guo)(guo)(guo)酸,會引起過(guo)敏(min),因此并不建(jian)議(yi)一(yi)周歲(sui)的寶(bao)寶(bao)在(zai)輔食(shi)菜單中添(tian)加(jia)(jia)(jia)芒(mang)果(guo)(guo)(guo),最好選(xuan)擇先添(tian)加(jia)(jia)(jia)蘋果(guo)(guo)(guo)、香蕉等不易(yi)引起過(guo)敏(min)的水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)。
寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)一(yi)周歲后可以(yi)(yi)喂(wei)食(shi)少量的芒果,媽媽需要(yao)先觀察寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的反應(ying),等(deng)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)逐漸適應(ying)了,沒有出現消(xiao)化不良、過敏等(deng)的情(qing)況時才可以(yi)(yi)多(duo)吃(chi)一(yi)些。但一(yi)天最好(hao)控制在50克以(yi)(yi)內,不宜吃(chi)的過多(duo),以(yi)(yi)免影響(xiang)其(qi)他(ta)食(shi)物的攝入(ru)。
吃芒果的注意事項
1、防止過敏
過敏(min)體質(zhi)的(de)人(ren)群(qun)不能吃芒果,因為過敏(min)體質(zhi)的(de)人(ren)接(jie)觸(chu)芒果后會得“芒果皮炎”。如何(he)有效預防(fang)芒果過敏(min)呢?首先是一次性不要吃太多的(de)芒果,吃完要及時清洗(xi)掉殘留在口(kou)唇周圍(wei)皮膚上的(de)芒果汁和肉,觀(guan)察(cha)一段時間后,如果確(que)實(shi)沒有出現(xian)過敏(min)現(xian)象,再放(fang)心食用(yong)。
2、患(huan)有糖(tang)尿(niao)病(bing)的人群慎吃、患(huan)有腎炎的人群忌吃
芒(mang)果(guo)(guo)每百克含糖(tang)(tang)(tang)量(liang)在11-20克,血糖(tang)(tang)(tang)高(gao)、患(huan)有糖(tang)(tang)(tang)尿病的人群需要小(xiao)心食用芒(mang)果(guo)(guo)。不(bu)能大(da)量(liang)食用,以免影響(xiang)(xiang)身體健康。血糖(tang)(tang)(tang)高(gao)的孕(yun)婦(fu)大(da)量(liang)食用芒(mang)果(guo)(guo)會影響(xiang)(xiang)孕(yun)婦(fu)和(he)胎兒(er)的健康。過量(liang)食芒(mang)果(guo)(guo)對人的腎臟有害,患(huan)急、慢性腎炎(yan)的人群應(ying)忌食芒(mang)果(guo)(guo)。
3、切芒果時注意衛生
大青(qing)芒等(deng)大芒果,一(yi)般需(xu)要切著(zhu)吃,最好選用(yong)專用(yong)的(de)水果削(xue)切芒果,避免切芒果不(bu)注意衛生(sheng),而導致出現腹瀉、嘔吐等(deng)癥狀(zhuang)。
4、正確選擇吃芒果的時間
不要空腹食(shi)用水果,芒果的(de)果酸會(hui)刺激腸胃(wei)產生大量的(de)胃(wei)酸,建議食(shi)用芒果的(de)時間在飯(fan)后的(de)1-2個(ge)小時后比較好,飯(fan)前也盡量不要吃(chi)水果。飯(fan)后馬上吃(chi)芒果容易造(zao)成(cheng)腹瀉,胃(wei)痛等(deng)癥......