芒(mang)果上火嗎 吃芒(mang)果上火嗎 芒(mang)果的功效與作(zuo)用
芒果的營養價值
芒果(guo)(guo)果(guo)(guo)實營養價(jia)值極(ji)(ji)高,維(wei)生素(su)A含量高達(da)3.8%,比杏子(zi)還要多出1倍。維(wei)生素(su)C的含量也(ye)超過(guo)橘子(zi)、草莓。芒果(guo)(guo)含有(you)糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等(deng)營養成分,均為人體所必需。芒果(guo)(guo)除食用(yong)(yong)外(wai),具(ju)有(you)極(ji)(ji)大的藥(yao)用(yong)(yong)價(jia)值,其(qi)果(guo)(guo)皮也(ye)可入藥(yao),為利(li)尿、浚(jun)下劑。
芒果不能和什么一起吃
不能與芒果一起同吃的食物有:大蒜、海鮮、菠蘿、酒等。下面一一為(wei)大家分(fen)析其中的(de)原(yuan)因:
1、芒果與大蒜(suan)等辛(xin)物(wu)同食不能同食:芒果中含(han)有(you)大量的(de)(de)果酸(suan)、氨基酸(suan)、蛋白質等,這些物(wu)質中含(han)有(you)刺激性(xing)物(wu)質比較多(duo),接觸到人(ren)體的(de)(de)皮(pi)膚后,就(jiu)會(hui)造成過敏,嚴重者會(hui)出現紅(hong)腫、疼(teng)痛(tong)現象。所以芒果不能與辛(xin)辣的(de)(de)食物(wu)同吃,多(duo)吃對(dui)人(ren)的(de)(de)腎臟(zang)有(you)害。
2、芒(mang)果(guo)與(yu)海(hai)鮮(xian)不(bu)能同(tong)吃:芒(mang)果(guo)或海(hai)鮮(xian)兩者同(tong)時吃不(bu)容易消化(hua),而(er)且芒(mang)果(guo)與(yu)海(hai)鮮(xian)兩者都(dou)是(shi)易過敏(min)的(de)食物(wu),如果(guo)同(tong)食的(de)話,容易過敏(min)。
3、芒(mang)(mang)果(guo)和菠(bo)蘿(luo)(luo)不能同食:芒(mang)(mang)果(guo)與菠(bo)蘿(luo)(luo)同食易過(guo)敏,因為芒(mang)(mang)果(guo)、菠(bo)蘿(luo)(luo)本(ben)身就(jiu)含(han)有易引起皮(pi)(pi)膚過(guo)敏反(fan)應的化學成(cheng)(cheng)分,鮮芒(mang)(mang)果(guo)中含(han)有單(dan)羥(qian)基(ji)苯(ben)或二羥(qian)基(ji)苯(ben),不完全成(cheng)(cheng)熟的芒(mang)(mang)果(guo)里還(huan)(huan)含(han)有醛酸,他們對(dui)(dui)皮(pi)(pi)膚黏(nian)膜(mo)有一定的刺激作(zuo)用,可引發口(kou)唇(chun)紅腫,又癢又痛,重者(zhe)還(huan)(huan)會(hui)出現(xian)(xian)水皰(pao)和糜爛。而菠(bo)蘿(luo)(luo)中含(han)有甙類、菠(bo)蘿(luo)(luo)蛋白(bai)酶等物質,對(dui)(dui)人的皮(pi)(pi)膚、血管等有一定的副作(zuo)用,且(qie)這種過(guo)敏常為速發型,多在吃菠(bo)蘿(luo)(luo)后1小(xiao)時左右會(hui)出現(xian)(xian)皮(pi)(pi)膚瘙癢、潮(chao)紅、多汗、四肢......
吃芒果上火嗎
吃芒(mang)果(guo)會上(shang)火(huo)嗎?這要根據(ju)芒(mang)果(guo)的(de)屬(shu)性和個人(ren)的(de)體質來判斷。中醫認為(wei)(wei)(wei),食物(wu)(wu)的(de)屬(shu)性不(bu)但分為(wei)(wei)(wei)熱、濕、寒、干(gan)四大(da)(da)類(lei),而(er)且大(da)(da)多數為(wei)(wei)(wei)混合性,即:干(gan)熱、濕熱、濕寒、干(gan)寒,屬(shu)性強弱程(cheng)度也(ye)有(you)不(bu)同。而(er)芒(mang)果(guo)在中醫看來味甘酸、性涼無毒(du),具(ju)有(you)清熱生(sheng)津,解渴利(li)尿,益胃止嘔等(deng)功能(neng)。一般人(ren)適(shi)量(liang)食用(yong)(yong)是不(bu)會上(shang)火(huo)的(de),但也(ye)不(bu)宜大(da)(da)量(liang)進食芒(mang)果(guo),否則(ze)皮(pi)膚發(fa)黃(huang),并對腎(shen)臟贊成(cheng)損害(hai)。食用(yong)(yong)芒(mang)果(guo)時應避免同時食用(yong)(yong)大(da)(da)蒜等(deng)辛(xin)辣(la)食物(wu)(wu),以免皮(pi)膚發(fa)黃(huang)。
同時(shi)(shi),芒果性(xing)帶(dai)濕(shi)毒,屬于濕(shi)熱體(ti)質的人(ren)吃了會上(shang)火,若自身患(huan)有皮膚病或(huo)腫瘤的人(ren),應(ying)(ying)謹記避免食用。另外(wai),過敏體(ti)質的人(ren)要慎食芒果,吃完要及時(shi)(shi)清洗掉殘留(liu)在口唇周圍皮膚上(shang)的芒果汁和肉,以免發生過敏反應(ying)(ying)。
芒果吃多了會怎么樣
芒果(guo)(guo)益(yi)胃止嘔、維生(sheng)素A含量高(gao),固然(ran)有(you)益(yi)養生(sheng),但如果(guo)(guo)芒果(guo)(guo)吃太多(duo),反而可能會導致身體的不適(shi)應,甚至引發(fa)各種疾病。芒果(guo)(guo)吃多(duo)了(le)有(you)什么壞(huai)處?芒果(guo)(guo)吃多(duo)了(le)可能會引發(fa)以下5個問(wen)題:
1、引(yin)發(fa)(fa)皮炎。芒果吃(chi)多了可能(neng)會引(yin)發(fa)(fa)皮炎。芒果葉或(huo)汁對過敏體(ti)質的(de)人可能(neng)引(yin)起皮炎,所以(yi)應(ying)當注意。
2、引發腸胃(wei)問(wen)題。中醫說氣虛(xu)、脾虛(xu)的(de)(de)人不宜吃過多的(de)(de)芒(mang)果(guo),因為芒(mang)果(guo)是涼性(xing)的(de)(de)食物,吃了后會降低腸胃(wei)的(de)(de)蠕(ru)動,吃多了會消(xiao)化不良以致(zhi)腹脹,所以腸胃(wei)功能(neng)不好的(de)(de)人也應注意(yi)少吃芒(mang)果(guo)。
3、引發喉嚨問題。一般是吃未熟(shu)(shu)的(de)芒果(guo)才(cai)會出(chu)現(xian)喉嚨問題,因為沒有熟(shu)(shu)的(de)芒果(guo)會分泌某種物質(zhi),而該物質(zhi)會刺激喉嚨,可(ke)能(neng)會造(zao)成喉嚨沙啞(ya)。
4、易飽。芒果(guo)富(fu)含蛋(dan)白質,是少數富(fu)蛋(dan)白質的水果(guo),所以(yi)芒果(guo)吃(chi)多了會(hui)很容易產(chan)生飽的感覺。
5、加重皮膚(fu)病(bing)、婦科(ke)病(bing)、內科(ke)病(bing)等。「濕(shi)」是中醫(yi)學(xue)上六(liu)個致病(bing)原(yuan)因之一。皮膚(fu)病(bing)如濕(shi)疹、瘡(chuang)瘍流(liu)膿,婦科(ke)病(bing)如白帶異常,內科(ke)病(bing)如水腫、腳氣等,都(dou)可謂之「濕(shi)」,體質帶濕(shi)者再進食(shi)濕(shi)毒食(shi)物如芒......
奶油芒果可麗餅的做法
芒果(guo)中(zhong)含有大量的(de)(de)維生素(su),因此適量食用(yong)(yong)芒果(guo),可以起到滋潤肌膚的(de)(de)作用(yong)(yong)。
用(yong)料(liao):低(di)筋面粉125克(ke)(ke)、芒果1個、奶(nai)油(鮮)215克(ke)(ke)、雞蛋2個、牛奶(nai)300克(ke)(ke)、食(shi)鹽1克(ke)(ke)、黃油30克(ke)(ke)、香(xiang)草精1毫升(sheng)。
做法:
1、將鹽,牛奶放(fang)入(ru)大碗中(zhong)攪拌均(jun)勻,篩入(ru)低筋面粉翻拌均(jun)勻,倒入(ru)雞(ji)蛋液(ye)。
2、將(jiang)黃油隔熱(re)水溶化(hua),或者放入(ru)微波爐中(zhong)加(jia)熱(re)10秒鐘,稍微冷卻后加(jia)入(ru)面糊中(zhong)均(jun)勻(yun)。
3、然后加入(ru)鮮奶油,最后加入(ru)香草精攪(jiao)拌均勻,將(jiang)面糊(hu)過濾一遍,使其(qi)更順滑。將(jiang)鮮奶油倒入(ru)容(rong)器中(zhong),用電動(dong)打蛋器攪(jiao)打至膨(peng)發。
4、芒果去皮切成(cheng)1cm見方(fang)的小塊備用(yong),放(fang)入(ru)打發的奶油(you)中攪勻即(ji)可。在不粘鍋(guo)上(shang)薄薄的涂一層黃油(you),加熱(re)至(zhi)手(shou)距離(li)鍋(guo)15cm左右(you)能明顯(xian)感覺到熱(re)度,然(ran)后(hou)將(jiang)鍋(guo)暫(zan)時離(li)開火,舀入(ru)適量面糊,雙(shuang)面烙成(cheng)金(jin)黃色即(ji)可。將(jiang)可麗餅平攤,放(fang)入(ru)奶油(you)芒果餡兒。
5、然后(hou)將(jiang)可麗餅擺盤即可。
小貼士:
從(cong)營養(yang)學的觀(guan)點看,雞蛋的攝取要適(shi)量,一般情況下(xia),孕婦、產(chan)婦、乳母、身(shen)體虛弱者(zhe)以及進行大(da)手術后恢復(fu)期的病人(ren),需要多增加......
孕婦能吃芒果嗎
孕(yun)婦(fu)能(neng)(neng)吃芒(mang)(mang)(mang)果(guo)(guo)嗎(ma)?孕(yun)婦(fu)能(neng)(neng)吃芒(mang)(mang)(mang)果(guo)(guo),適當吃一(yi)些芒(mang)(mang)(mang)果(guo)(guo)對孕(yun)婦(fu)有(you)(you)益。芒(mang)(mang)(mang)果(guo)(guo)果(guo)(guo)肉多汁,可(ke)以(yi)解(jie)渴生(sheng)津,而且芒(mang)(mang)(mang)果(guo)(guo)還有(you)(you)止吐(tu)的作用(yong)(yong),可(ke)以(yi)改(gai)善孕(yun)婦(fu)孕(yun)早期的孕(yun)吐(tu)癥狀。芒(mang)(mang)(mang)果(guo)(guo)還含(han)有(you)(you)豐富(fu)的膳食纖維,可(ke)以(yi)促(cu)進胃腸蠕動,幫助排便,所以(yi)芒(mang)(mang)(mang)果(guo)(guo)對孕(yun)期的便秘(mi)有(you)(you)一(yi)定防治作用(yong)(yong)。
孕(yun)婦(fu)吃芒果(guo)好處雖多,但要注意(yi)的是,芒果(guo)性質帶濕(shi)毒,若孕(yun)婦(fu)本身患有(you)皮膚病如(ru)濕(shi)疹、瘡瘍流膿(nong)、腫瘤(liu)、婦(fu)科病如(ru)白(bai)帶等,應(ying)避免進食。
產婦能吃芒果嗎
產婦是可以吃(chi)芒果(guo)的(de),芒果(guo)不(bu)(bu)是回(hui)(hui)奶的(de)食物,產婦不(bu)(bu)必(bi)擔心芒果(guo)導(dao)致(zhi)回(hui)(hui)奶。唯一(yi)要注意的(de)是,只是由(you)于(yu)芒果(guo)性(xing)質帶濕毒,若(ruo)本身患(huan)有皮膚病或(huo)腫(zhong)瘤,應(ying)避(bi)免進食。
據(ju)中醫食(shi)療性味分(fen)析,芒(mang)果(guo)(guo)屬于性平味甘、解渴(ke)生津的(de)果(guo)(guo)品(pin)。生食(shi)能止嘔,治暈(yun)船浪,效用與酸(suan)話梅(mei)一(yi)樣。產婦(fu)胃(wei)口不佳(jia)時,可吃(chi)芒(mang)果(guo)(guo)肉或以芒(mang)果(guo)(guo)煎水進食(shi)。
芒(mang)果的維生素(su)C的含量(liang)超過了(le)橘子、草莓等(deng)水(shui)果,所以多吃芒(mang)果,還能潤澤皮膚、增強抵抗力,吃之前先用淡鹽(yan)水(shui)泡一下。
對于(yu)忙(mang)性咽(yan)喉炎和嗓子啞的產婦,月子飲食用(yong)芒果(guo)煎水,代茶飲用(yong),可以(yi)起到(dao)消炎的作用(yong)。
芒果(guo)是少數富含蛋白質的水果(guo),多吃易飽,淡酸味還能增加(jia)產婦的食欲(yu)。
芒果中含有(you)大(da)量的(de)纖維,可以促進排便(bian),對于防止(zhi)產后便(bian)秘有(you)一定(ding)的(de)好處(chu)。
產婦吃芒果的注意事項:
1、不(bu)要吃(chi)剛從冰箱里(li)拿出來的芒果,月子(zi)期間產(chan)婦體虛,吃(chi)冰冷的食物可能會導致“月子(zi)病(bing)”。
2、過敏(min)(min)體(ti)質,以及多芒(mang)果(guo)汁、芒(mang)果(guo)葉過敏(min)(min)的(de)產(chan)婦不宜食用。
3、芒果是夏(xia)季水果,反季節(jie)的芒果多用了催熟劑......
哺乳期能吃芒果嗎
哺乳期可(ke)以吃芒(mang)(mang)果(guo)嗎?可(ke)以食(shi)用。芒(mang)(mang)果(guo)營(ying)養價值極高,富(fu)含維(wei)生素A、維(wei)生素C、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、芒(mang)(mang)果(guo)酮酸等多種(zhong)營(ying)養物(wu)質,常(chang)吃芒(mang)(mang)果(guo)可(ke)以降低膽(dan)固醇、防治心血管疾病(bing)、潤澤(ze)皮膚等。產后便(bian)秘是常(chang)見的產后疾病(bing)之(zhi)一,芒(mang)(mang)果(guo)還含有豐富(fu)的膳食(shi)纖維(wei),可(ke)以促進胃(wei)腸蠕動,幫助排便(bian),緩解產后便(bian)秘。
哺乳期媽(ma)媽(ma)的(de)飲(yin)食會(hui)影響乳汁,并通過乳汁影響寶寶的(de)身(shen)體健(jian)康,因此哺乳媽(ma)媽(ma)可(ke)少量吃點芒果,但不宜多吃。哺乳期媽(ma)媽(ma)如果食用(yong)過多的(de)芒果,可(ke)能會(hui)導致以(yi)下(xia)情況發(fa)生:
1、易致(zhi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)過敏(min):哺(bu)(bu)乳期吃(chi)了過多的(de)芒(mang)果(guo),容(rong)易導致(zhi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)過敏(min)。這是因為芒(mang)果(guo)中含有致(zhi)敏(min)性蛋白、果(guo)膠、醛酸,對(dui)皮膚黏膜有很(hen)大的(de)刺激作(zuo)用的(de)緣(yuan)故(gu)。哺(bu)(bu)乳期媽(ma)媽(ma)吃(chi)了過量(liang)的(de)芒(mang)果(guo),會將這些致(zhi)敏(min)性物(wu)質通過乳汁傳給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao),寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)皮膚嬌嫩,對(dui)過敏(min)毒素沒(mei)有抵抗能(neng)力(li),因此容(rong)易過敏(min)。
2、芒(mang)果(guo)性質濕(shi)(shi)毒:芒(mang)果(guo)性質濕(shi)(shi)毒,如果(guo)哺乳期(qi)過(guo)量(liang)食用芒(mang)果(guo),這些濕(shi)(shi)熱(re)會(hui)通(tong)過(guo)乳汁傳給寶(bao)寶(bao),容易(yi)讓寶(bao)寶(bao)發(fa)熱(re)毒而得濕(shi)(shi)疹膽(dan)黃(huang)。
寶寶能吃芒果嗎
給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)添加輔食(shi)的(de)(de)(de)時候要一(yi)樣一(yi)樣的(de)(de)(de)來,水果(guo)(guo)建議先從果(guo)(guo)汁加起,慢慢過渡到果(guo)(guo)泥(ni)。4個月后可(ke)給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)加果(guo)(guo)汁,滿6個月可(ke)添加混合果(guo)(guo)汁。芒果(guo)(guo)雖然很有(you)營養,果(guo)(guo)實含有(you)糖、蛋白質、粗纖維(wei)(wei),所含有(you)維(wei)(wei)生素A原(胡(hu)蘿卜素)的(de)(de)(de)成分特別高,是所有(you)水果(guo)(guo)中少見(jian)的(de)(de)(de)。但由于芒果(guo)(guo)中含有(you)大(da)量的(de)(de)(de)易致過敏(min)(min)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)酸(suan),會引(yin)起過敏(min)(min),因(yin)此(ci)并不建議一(yi)周(zhou)歲的(de)(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)在輔食(shi)菜單中添加芒果(guo)(guo),最好選擇先添加蘋(pin)果(guo)(guo)、香蕉等不易引(yin)起過敏(min)(min)的(de)(de)(de)水果(guo)(guo)。
寶(bao)寶(bao)一周(zhou)歲后可以(yi)(yi)喂(wei)食少量的(de)(de)芒果,媽媽需(xu)要先(xian)觀(guan)察(cha)寶(bao)寶(bao)的(de)(de)反應,等(deng)(deng)寶(bao)寶(bao)逐漸適(shi)應了,沒有出(chu)現消化不(bu)良、過(guo)敏等(deng)(deng)的(de)(de)情況(kuang)時才(cai)可以(yi)(yi)多(duo)(duo)吃一些。但(dan)一天最好(hao)控制在50克以(yi)(yi)內,不(bu)宜吃的(de)(de)過(guo)多(duo)(duo),以(yi)(yi)免(mian)影響其他食物的(de)(de)攝入。
吃芒果的注意事項
1、防止過敏
過(guo)敏(min)(min)體質的人群不能(neng)吃芒(mang)(mang)果(guo),因為過(guo)敏(min)(min)體質的人接觸芒(mang)(mang)果(guo)后會得“芒(mang)(mang)果(guo)皮(pi)炎”。如(ru)(ru)何有(you)效預防芒(mang)(mang)果(guo)過(guo)敏(min)(min)呢?首(shou)先是(shi)一次性不要(yao)吃太多的芒(mang)(mang)果(guo),吃完要(yao)及時清洗掉殘留在口唇周圍皮(pi)膚上的芒(mang)(mang)果(guo)汁和肉,觀察一段時間后,如(ru)(ru)果(guo)確實(shi)沒有(you)出(chu)現(xian)過(guo)敏(min)(min)現(xian)象,再放心食用。
2、患有(you)糖尿(niao)病的人群慎吃(chi)(chi)、患有(you)腎炎(yan)的人群忌(ji)吃(chi)(chi)
芒(mang)果(guo)(guo)(guo)每(mei)百克含糖(tang)量(liang)(liang)(liang)在11-20克,血糖(tang)高(gao)、患有糖(tang)尿病的(de)(de)人群需(xu)要小心食(shi)(shi)用芒(mang)果(guo)(guo)(guo)。不能(neng)大量(liang)(liang)(liang)食(shi)(shi)用,以免影響(xiang)身體健康。血糖(tang)高(gao)的(de)(de)孕(yun)婦(fu)大量(liang)(liang)(liang)食(shi)(shi)用芒(mang)果(guo)(guo)(guo)會影響(xiang)孕(yun)婦(fu)和胎兒(er)的(de)(de)健康。過量(liang)(liang)(liang)食(shi)(shi)芒(mang)果(guo)(guo)(guo)對(dui)人的(de)(de)腎臟有害,患急、慢(man)性腎炎的(de)(de)人群應忌食(shi)(shi)芒(mang)果(guo)(guo)(guo)。
3、切芒果時注意衛生
大青芒(mang)(mang)(mang)等大芒(mang)(mang)(mang)果,一般需要切著吃,最好選用專用的(de)水果削切芒(mang)(mang)(mang)果,避免切芒(mang)(mang)(mang)果不注意衛生(sheng),而導致出現腹瀉(xie)、嘔(ou)吐等癥狀。
4、正(zheng)確(que)選擇吃芒果的時間
不要(yao)空腹(fu)食用(yong)水果(guo),芒(mang)果(guo)的果(guo)酸會刺激腸胃(wei)產生大量(liang)的胃(wei)酸,建(jian)議食用(yong)芒(mang)果(guo)的時間(jian)在(zai)飯后(hou)的1-2個小(xiao)時后(hou)比較好(hao),飯前也盡量(liang)不要(yao)吃(chi)水果(guo)。飯后(hou)馬上吃(chi)芒(mang)果(guo)容易造成腹(fu)瀉,胃(wei)痛等(deng)癥......