芒果(guo)(guo)上(shang)火嗎 吃芒果(guo)(guo)上(shang)火嗎 芒果(guo)(guo)的功效與作用
芒果的營養價值
芒果(guo)果(guo)實營(ying)養(yang)價(jia)值極高(gao),維生素(su)A含(han)量高(gao)達(da)3.8%,比杏子(zi)還要多出1倍。維生素(su)C的含(han)量也超過(guo)橘(ju)子(zi)、草莓。芒果(guo)含(han)有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等(deng)營(ying)養(yang)成分,均為人體所必需。芒果(guo)除食(shi)用(yong)外,具(ju)有極大的藥(yao)用(yong)價(jia)值,其果(guo)皮也可入藥(yao),為利尿、浚下劑。
芒果不能和什么一起吃
不能與芒果一起同吃的食物有:大蒜、海鮮、菠蘿、酒等。下面一一為大家分析其中(zhong)的原因(yin):
1、芒(mang)果與(yu)大蒜等辛(xin)(xin)物(wu)(wu)同食不(bu)能同食:芒(mang)果中(zhong)含有大量的果酸、氨基酸、蛋(dan)白質(zhi)等,這些物(wu)(wu)質(zhi)中(zhong)含有刺激性物(wu)(wu)質(zhi)比較多,接觸(chu)到人體的皮(pi)膚后,就會造成過(guo)敏,嚴重(zhong)者會出現紅(hong)腫、疼痛現象。所(suo)以芒(mang)果不(bu)能與(yu)辛(xin)(xin)辣的食物(wu)(wu)同吃,多吃對人的腎臟有害。
2、芒(mang)果(guo)與海(hai)(hai)鮮(xian)不(bu)能同(tong)吃:芒(mang)果(guo)或(huo)海(hai)(hai)鮮(xian)兩者(zhe)同(tong)時吃不(bu)容(rong)易消(xiao)化,而且芒(mang)果(guo)與海(hai)(hai)鮮(xian)兩者(zhe)都(dou)是易過(guo)(guo)敏的食物,如果(guo)同(tong)食的話,容(rong)易過(guo)(guo)敏。
3、芒果和菠(bo)蘿(luo)(luo)不能同(tong)食:芒果與菠(bo)蘿(luo)(luo)同(tong)食易過敏,因(yin)為芒果、菠(bo)蘿(luo)(luo)本(ben)身(shen)就含有(you)(you)易引(yin)起皮膚過敏反(fan)應的化學成分,鮮芒果中含有(you)(you)單羥基(ji)苯(ben)(ben)或二羥基(ji)苯(ben)(ben),不完全成熟的芒果里還含有(you)(you)醛酸,他們對皮膚黏膜有(you)(you)一(yi)定的刺激(ji)作用,可引(yin)發口唇(chun)紅腫,又癢又痛,重者還會(hui)出現水皰和糜爛(lan)。而菠(bo)蘿(luo)(luo)中含有(you)(you)甙類(lei)、菠(bo)蘿(luo)(luo)蛋白酶等物(wu)質,對人的皮膚、血管等有(you)(you)一(yi)定的副作用,且這(zhe)種(zhong)過敏常為速發型,多在吃(chi)菠(bo)蘿(luo)(luo)后1小時左右會(hui)出現皮膚瘙癢、潮(chao)紅、多汗、四肢......
吃芒果上火嗎
吃(chi)芒(mang)果會上火嗎?這(zhe)要(yao)根據芒(mang)果的屬(shu)(shu)性(xing)和個人(ren)的體(ti)質來(lai)判斷(duan)。中醫認為,食(shi)(shi)物的屬(shu)(shu)性(xing)不(bu)但分為熱(re)(re)(re)、濕(shi)、寒、干(gan)四大類,而且大多數為混(hun)合性(xing),即:干(gan)熱(re)(re)(re)、濕(shi)熱(re)(re)(re)、濕(shi)寒、干(gan)寒,屬(shu)(shu)性(xing)強弱程度也有不(bu)同(tong)。而芒(mang)果在中醫看來(lai)味甘(gan)酸、性(xing)涼無毒,具有清熱(re)(re)(re)生津(jin),解渴利尿(niao),益胃止嘔(ou)等功能(neng)。一般人(ren)適量(liang)食(shi)(shi)用是不(bu)會上火的,但也不(bu)宜(yi)大量(liang)進食(shi)(shi)芒(mang)果,否(fou)則(ze)皮(pi)膚發(fa)黃(huang),并對腎臟(zang)贊(zan)成損(sun)害。食(shi)(shi)用芒(mang)果時應(ying)避(bi)免同(tong)時食(shi)(shi)用大蒜等辛辣食(shi)(shi)物,以免皮(pi)膚發(fa)黃(huang)。
同時,芒果(guo)性帶(dai)濕毒,屬于濕熱(re)體(ti)質(zhi)的人(ren)吃(chi)了(le)會上(shang)火,若自(zi)身患(huan)有皮(pi)膚病或腫瘤的人(ren),應謹記(ji)避免食用。另外,過(guo)敏體(ti)質(zhi)的人(ren)要(yao)慎(shen)食芒果(guo),吃(chi)完要(yao)及時清洗掉(diao)殘(can)留在(zai)口(kou)唇周(zhou)圍皮(pi)膚上(shang)的芒果(guo)汁和肉(rou),以免發生(sheng)過(guo)敏反應。
芒果吃多了會怎么樣
芒果(guo)益(yi)胃止嘔、維生(sheng)素A含量高,固然有(you)益(yi)養(yang)生(sheng),但如(ru)果(guo)芒果(guo)吃太(tai)多(duo),反而可能會導致(zhi)身體的不適應,甚至引(yin)(yin)發各種疾病(bing)。芒果(guo)吃多(duo)了有(you)什么(me)壞處?芒果(guo)吃多(duo)了可能會引(yin)(yin)發以下5個問題:
1、引發(fa)皮炎(yan)。芒(mang)(mang)果(guo)吃(chi)多了可(ke)(ke)能會(hui)引發(fa)皮炎(yan)。芒(mang)(mang)果(guo)葉或汁對(dui)過敏體(ti)質的人(ren)可(ke)(ke)能引起皮炎(yan),所(suo)以應當注意。
2、引發腸胃問題。中醫說氣虛、脾虛的(de)人(ren)不(bu)宜(yi)吃(chi)過多(duo)的(de)芒果,因為芒果是涼性的(de)食物,吃(chi)了后會降(jiang)低腸胃的(de)蠕動,吃(chi)多(duo)了會消(xiao)化不(bu)良以致腹脹,所以腸胃功能不(bu)好的(de)人(ren)也(ye)應注意(yi)少吃(chi)芒果。
3、引(yin)發喉嚨(long)問(wen)題(ti)。一般是吃未熟的(de)(de)芒(mang)果才會出(chu)現喉嚨(long)問(wen)題(ti),因為(wei)沒有熟的(de)(de)芒(mang)果會分泌某種物(wu)質,而(er)該(gai)物(wu)質會刺激(ji)喉嚨(long),可能會造成喉嚨(long)沙(sha)啞(ya)。
4、易(yi)飽(bao)。芒果(guo)富含蛋(dan)白(bai)質,是少數富蛋(dan)白(bai)質的水果(guo),所以(yi)芒果(guo)吃多了會很容易(yi)產生(sheng)飽(bao)的感覺。
5、加重(zhong)皮膚病(bing)、婦科(ke)(ke)(ke)病(bing)、內科(ke)(ke)(ke)病(bing)等。「濕(shi)(shi)」是中醫學(xue)上六(liu)個致病(bing)原因之一(yi)。皮膚病(bing)如濕(shi)(shi)疹、瘡瘍流膿,婦科(ke)(ke)(ke)病(bing)如白帶異常,內科(ke)(ke)(ke)病(bing)如水(shui)腫、腳(jiao)氣等,都(dou)可(ke)謂(wei)之「濕(shi)(shi)」,體(ti)質帶濕(shi)(shi)者再進食濕(shi)(shi)毒食物如芒......
奶油芒果可麗餅的做法
芒果(guo)中(zhong)含有大(da)量的維生(sheng)素,因(yin)此適量食用芒果(guo),可以起到滋(zi)潤肌膚的作用。
用料:低(di)筋面粉125克、芒果1個、奶油(鮮)215克、雞蛋2個、牛奶300克、食鹽1克、黃(huang)油30克、香草精(jing)1毫(hao)升。
做法:
1、將鹽,牛奶放(fang)入(ru)大(da)碗中(zhong)攪拌均勻,篩入(ru)低(di)筋面粉翻拌均勻,倒入(ru)雞蛋(dan)液(ye)。
2、將黃(huang)油(you)隔熱水溶(rong)化,或者放入微波爐中加(jia)熱10秒鐘,稍微冷卻后加(jia)入面糊中均勻。
3、然后(hou)加入(ru)鮮奶油,最后(hou)加入(ru)香草(cao)精攪拌(ban)均勻,將(jiang)面糊過濾一遍,使其更(geng)順滑。將(jiang)鮮奶油倒(dao)入(ru)容器(qi)中,用電(dian)動打蛋器(qi)攪打至膨發。
4、芒果去皮切(qie)成(cheng)1cm見方的小塊備用,放入(ru)打發的奶油(you)(you)中攪(jiao)勻即可(ke)。在不粘鍋(guo)上薄薄的涂(tu)一(yi)層黃油(you)(you),加熱(re)(re)至手距離(li)鍋(guo)15cm左右能明顯(xian)感覺(jue)到熱(re)(re)度,然后將鍋(guo)暫時離(li)開火(huo),舀入(ru)適量面糊,雙面烙(luo)成(cheng)金黃色即可(ke)。將可(ke)麗餅平攤,放入(ru)奶油(you)(you)芒果餡兒。
5、然后將可麗餅擺盤即可。
小貼士:
從營(ying)養學的觀點(dian)看,雞(ji)蛋(dan)的攝(she)取要適量,一般(ban)情況下(xia),孕(yun)婦、產婦、乳母、身體虛弱者(zhe)以及進行(xing)大手術后恢復(fu)期的病人,需要多增加......
孕婦能吃芒果嗎
孕婦能吃芒(mang)果(guo)(guo)嗎?孕婦能吃芒(mang)果(guo)(guo),適當(dang)吃一些芒(mang)果(guo)(guo)對孕婦有益(yi)。芒(mang)果(guo)(guo)果(guo)(guo)肉(rou)多汁,可(ke)以(yi)解渴生津(jin),而且(qie)芒(mang)果(guo)(guo)還有止吐的作用,可(ke)以(yi)改善孕婦孕早(zao)期(qi)的孕吐癥狀。芒(mang)果(guo)(guo)還含有豐(feng)富的膳食纖維,可(ke)以(yi)促進(jin)胃腸蠕動,幫助排便,所以(yi)芒(mang)果(guo)(guo)對孕期(qi)的便秘有一定防(fang)治作用。
孕婦(fu)吃芒(mang)果好處雖(sui)多,但要(yao)注意(yi)的是,芒(mang)果性質帶濕毒,若孕婦(fu)本身患有皮膚病(bing)如(ru)(ru)濕疹、瘡瘍流膿(nong)、腫瘤(liu)、婦(fu)科(ke)病(bing)如(ru)(ru)白帶等(deng),應避(bi)免進食。
產婦能吃芒果嗎
產婦是可以吃芒(mang)果(guo)(guo)的(de),芒(mang)果(guo)(guo)不是回奶的(de)食物,產婦不必擔(dan)心芒(mang)果(guo)(guo)導致回奶。唯一要注意的(de)是,只(zhi)是由于芒(mang)果(guo)(guo)性(xing)質帶(dai)濕毒,若本身患有皮膚病或腫(zhong)瘤,應避免進食。
據(ju)中醫食(shi)(shi)療(liao)性(xing)味分析,芒(mang)果(guo)屬于(yu)性(xing)平味甘、解渴生津的果(guo)品。生食(shi)(shi)能止嘔,治(zhi)暈船浪,效(xiao)用與酸話(hua)梅一樣。產婦胃口不佳(jia)時,可(ke)吃芒(mang)果(guo)肉或以芒(mang)果(guo)煎水進食(shi)(shi)。
芒果(guo)的維生素C的含(han)量超過了橘(ju)子、草莓(mei)等(deng)水(shui)果(guo),所以(yi)多吃(chi)芒果(guo),還能(neng)潤澤皮(pi)膚、增強抵抗力,吃(chi)之(zhi)前(qian)先用(yong)淡鹽水(shui)泡(pao)一下。
對于忙(mang)性咽喉炎和嗓子啞(ya)的產婦,月子飲食用(yong)芒果煎水,代(dai)茶(cha)飲用(yong),可(ke)以起(qi)到消炎的作用(yong)。
芒果是少數富含蛋(dan)白(bai)質的水(shui)果,多吃易飽,淡(dan)酸味還(huan)能(neng)增(zeng)加(jia)產婦的食欲。
芒果中(zhong)含有(you)大量的纖(xian)維,可以促進排便,對于(yu)防止產后便秘有(you)一(yi)定的好處。
產婦吃芒果的注意事項:
1、不(bu)要吃剛從冰(bing)箱里拿出(chu)來的芒果,月子(zi)期間(jian)產婦體虛,吃冰(bing)冷的食物可能會導致“月子(zi)病(bing)”。
2、過敏體質,以(yi)及多芒果汁、芒果葉過敏的產婦(fu)不(bu)宜食用(yong)。
3、芒果是夏季(ji)水果,反季(ji)節的芒果多用了催熟劑(ji)......
哺乳期能吃芒果嗎
哺乳期可(ke)(ke)以(yi)吃芒果(guo)(guo)嗎?可(ke)(ke)以(yi)食用。芒果(guo)(guo)營養價值極高,富(fu)含維(wei)(wei)生素(su)A、維(wei)(wei)生素(su)C、蛋白質(zhi)、糖、鈣、磷、鐵、芒果(guo)(guo)酮酸等多種(zhong)營養物質(zhi),常(chang)吃芒果(guo)(guo)可(ke)(ke)以(yi)降(jiang)低膽固醇、防(fang)治心血管疾(ji)病、潤澤皮膚(fu)等。產(chan)后便秘是常(chang)見的產(chan)后疾(ji)病之一,芒果(guo)(guo)還含有豐富(fu)的膳食纖維(wei)(wei),可(ke)(ke)以(yi)促進胃腸蠕(ru)動,幫(bang)助排便,緩解產(chan)后便秘。
哺(bu)乳期媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)的(de)飲食會影響乳汁(zhi),并(bing)通過乳汁(zhi)影響寶寶的(de)身體健(jian)康,因此哺(bu)乳媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)可少量吃點芒(mang)果(guo)(guo),但不宜多吃。哺(bu)乳期媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)如果(guo)(guo)食用過多的(de)芒(mang)果(guo)(guo),可能會導致以(yi)下情況發生:
1、易致寶(bao)寶(bao)過(guo)(guo)敏(min):哺乳期(qi)吃了過(guo)(guo)多(duo)的芒果(guo)(guo)(guo)(guo),容易導致寶(bao)寶(bao)過(guo)(guo)敏(min)。這是因為芒果(guo)(guo)(guo)(guo)中(zhong)含有致敏(min)性蛋白、果(guo)(guo)(guo)(guo)膠(jiao)、醛酸,對(dui)皮(pi)膚(fu)黏膜(mo)有很大(da)的刺激作用的緣故。哺乳期(qi)媽(ma)媽(ma)吃了過(guo)(guo)量的芒果(guo)(guo)(guo)(guo),會將(jiang)這些致敏(min)性物質通過(guo)(guo)乳汁傳給寶(bao)寶(bao),寶(bao)寶(bao)的皮(pi)膚(fu)嬌嫩,對(dui)過(guo)(guo)敏(min)毒素沒有抵抗(kang)能(neng)力,因此(ci)容易過(guo)(guo)敏(min)。
2、芒果(guo)(guo)性(xing)質濕毒(du):芒果(guo)(guo)性(xing)質濕毒(du),如果(guo)(guo)哺乳期過量(liang)食用(yong)芒果(guo)(guo),這些濕熱(re)會通過乳汁傳(chuan)給(gei)寶(bao)寶(bao),容易讓寶(bao)寶(bao)發熱(re)毒(du)而得濕疹(zhen)膽(dan)黃。
寶寶能吃芒果嗎
給(gei)寶(bao)寶(bao)添(tian)(tian)加(jia)(jia)輔食的時候要一樣(yang)一樣(yang)的來,水(shui)果(guo)(guo)建議先(xian)從果(guo)(guo)汁(zhi)加(jia)(jia)起,慢慢過渡到(dao)果(guo)(guo)泥。4個月后可給(gei)寶(bao)寶(bao)加(jia)(jia)果(guo)(guo)汁(zhi),滿6個月可添(tian)(tian)加(jia)(jia)混合果(guo)(guo)汁(zhi)。芒果(guo)(guo)雖然很(hen)有營(ying)養,果(guo)(guo)實含(han)有糖、蛋白質(zhi)、粗纖維(wei),所含(han)有維(wei)生(sheng)素A原(胡蘿卜素)的成分特(te)別高,是(shi)所有水(shui)果(guo)(guo)中少(shao)見的。但由于芒果(guo)(guo)中含(han)有大量的易(yi)致過敏的果(guo)(guo)酸,會(hui)引起過敏,因(yin)此(ci)并(bing)不建議一周歲的寶(bao)寶(bao)在輔食菜(cai)單中添(tian)(tian)加(jia)(jia)芒果(guo)(guo),最好選擇先(xian)添(tian)(tian)加(jia)(jia)蘋果(guo)(guo)、香蕉等不易(yi)引起過敏的水(shui)果(guo)(guo)。
寶(bao)寶(bao)一(yi)周歲后可以喂(wei)食少量的(de)(de)芒果,媽媽需要先觀察(cha)寶(bao)寶(bao)的(de)(de)反應(ying),等寶(bao)寶(bao)逐漸適應(ying)了(le),沒有出現(xian)消化不良、過敏等的(de)(de)情況時(shi)才可以多吃一(yi)些。但一(yi)天最好控制在50克以內,不宜(yi)吃的(de)(de)過多,以免影響其他(ta)食物的(de)(de)攝入。
吃芒果的注意事項
1、防止過敏
過(guo)敏(min)(min)體質的人群不(bu)(bu)能吃芒(mang)果(guo),因為過(guo)敏(min)(min)體質的人接觸(chu)芒(mang)果(guo)后會得(de)“芒(mang)果(guo)皮炎”。如何有效預防芒(mang)果(guo)過(guo)敏(min)(min)呢?首先是一(yi)次性不(bu)(bu)要吃太(tai)多的芒(mang)果(guo),吃完要及時清(qing)洗掉殘(can)留(liu)在(zai)口唇周圍皮膚上(shang)的芒(mang)果(guo)汁和肉(rou),觀察一(yi)段(duan)時間后,如果(guo)確實沒(mei)有出(chu)現過(guo)敏(min)(min)現象,再放心食用。
2、患有糖尿病的人群慎(shen)吃、患有腎炎的人群忌吃
芒果(guo)每百克含糖(tang)量(liang)在11-20克,血(xue)糖(tang)高(gao)、患有糖(tang)尿病(bing)的(de)(de)人(ren)群需要(yao)小心食(shi)用芒果(guo)。不能大(da)量(liang)食(shi)用,以免(mian)影(ying)響身(shen)體健康。血(xue)糖(tang)高(gao)的(de)(de)孕(yun)婦(fu)大(da)量(liang)食(shi)用芒果(guo)會影(ying)響孕(yun)婦(fu)和(he)胎(tai)兒的(de)(de)健康。過(guo)量(liang)食(shi)芒果(guo)對人(ren)的(de)(de)腎臟有害(hai),患急、慢性腎炎的(de)(de)人(ren)群應忌(ji)食(shi)芒果(guo)。
3、切芒果(guo)時注(zhu)意衛生(sheng)
大(da)青芒等大(da)芒果(guo),一般需(xu)要切(qie)(qie)著吃,最好選(xuan)用(yong)專用(yong)的水果(guo)削切(qie)(qie)芒果(guo),避(bi)免(mian)切(qie)(qie)芒果(guo)不注意衛生(sheng),而(er)導致出現腹瀉、嘔吐等癥狀。
4、正確選擇吃芒果(guo)的(de)時間
不(bu)要空腹食用水果(guo)(guo),芒(mang)果(guo)(guo)的(de)(de)果(guo)(guo)酸(suan)會刺激腸胃(wei)產生(sheng)大量的(de)(de)胃(wei)酸(suan),建議食用芒(mang)果(guo)(guo)的(de)(de)時(shi)間在飯后的(de)(de)1-2個小時(shi)后比(bi)較(jiao)好,飯前也盡量不(bu)要吃水果(guo)(guo)。飯后馬上吃芒(mang)果(guo)(guo)容(rong)易造成腹瀉(xie),胃(wei)痛等癥......